Причина проверки:

цель исполнение приказа Роспотребнадзора от 15022021г 45 «О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртсодержащей продукции» изданного во исполнение поручения Правительства Российской Федерации от 06022021г ДГП131309 задачипредотвращение нарушений требований действующего законодательства предмет соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 12032021г в 16 час 00 мин ООО «Город» г Тула ул Щегловская засека д 31 корпус 2 Тульская область Щекинский район пПервомайский ул Советская д 3 Торговым представителем юридического лица не соблюдаются требования технических регламентов и санитарного законодательства при хранении и реализации пищевой продукции не проводится должный контроль за соблюдением условий хранения пищевой алкогольной продукции а именно не представлены сведения о метрологической поверке средств измерения психрометры подтверждающие точность показаний температуры воздуха и влажности в складском помещении и в торговом зале Данные о проводимом ежедневном контроле за температурновлажностным режимом хранения алкогольной продукции с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажном и или электронном носителе не представлены При непосредственном обнаружении в реализации выявлена пищевая продукция с истекшим сроком годности а именно Напиток безалкогольный тонизирующий энергетический газированный витаминизированный ароматизированный «ФЛЭШ АП ЭНЕРГИЯ С КОФЕИНОМ И ТАУРИНОМ» производитель ООО «Пивоваренная компания «Балтика» «Тульский пивзавод» Россия г Тула Одоевское шоссе д 85 с датой изготовления 07092020г срок годности 07032021г в количестве 10 бутылок емкостью 05л 50л с датой изготовления 09082020г срок годности 09022021г в количестве 6 бутылок емкостью по 05 л 60 л

Нарушенный правовой акт:

• п1 ст36 Федерального закона от 27122002г 184ФЗ «О техническом регулировании» ст 11 15 Федерального закона 52ФЗ от 3003 1999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 3 ст 20 Федерального закона РФ от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст 17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 75 п 81 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• п3 ч2 ст10ст12 Федерального Закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля » от 26122008г 294ФЗ

Выданные предписания:

• 1Усилить контроль за условиями хранения алкогольной продукции предоставить сведения о метрологической поверке средств измерения температуры и влажности воздуха Проводить ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения алкогольной продукции с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажном и или электронном носителе2Не допускать в реализацию продукцию с истекшим сроком годности