Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ПЛАВСКИЙ РАЙОН «ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ 1»
№712100067346
🔢 ИНН:
7132004639
🆔 ОГРН:
1027103071082
📍 Адрес:
Тульская область Плавский район с Мещерино улЦентральная д17 Тульская область Плавский район пДиктатура д7
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.03.2021
🎯
Основание проведения
цель исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 1610 2020 г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14... Еще...цель исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 1610 2020 г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачи предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства предмет соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
17032021г в 17 час 30 мин МБОУ МО Плавский район «Центр образования 1» место нахождения юридического лица и фактического осуществления деятельности Тульская область Плавский район с Мещерино ул Центральная д 17Должностным лицом Горячевой НЯ не соблюдаются требования предъявляемые к организации горяч... Еще...17032021г в 17 час 30 мин МБОУ МО Плавский район «Центр образования 1» место нахождения юридического лица и фактического осуществления деятельности Тульская область Плавский район с Мещерино ул Центральная д 17Должностным лицом Горячевой НЯ не соблюдаются требования предъявляемые к организации горячего питания детей а именно Прием пищевой продукции капуста свежая в количестве 10 кг картофель свежий в количестве 10 кг осуществляется без наличия маркировки Ежедневное меню питания детей не содержит информации о калорийности порции Наименование блюд и кулинарных изделий в меню не соответствуют их наименованиям указанным в технологических картах В технологических картах не указана температура горячих блюд напитков и тд на раздаче Для приготовления пищи допускается использование кухонной посуды из алюминия
17032021г в 15 час 00 мин МБОУ МО Плавский район «Центр образования 1» место нахождения юридического лица и фактического осуществления деятельности Тульская область Плавский район с Мещерино ул Центральная д 17 Тульская область Плавский район п Диктатура д 7Поваром Самариной ЛА не соблюдаются треб... Еще...17032021г в 15 час 00 мин МБОУ МО Плавский район «Центр образования 1» место нахождения юридического лица и фактического осуществления деятельности Тульская область Плавский район с Мещерино ул Центральная д 17 Тульская область Плавский район п Диктатура д 7Поваром Самариной ЛА не соблюдаются требования предъявляемые к условиям хранения суточной пробы а именно хранение суточной пробы осуществляется при температуре +150 С
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 17.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ПЛАВСКИЙ РАЙОН «ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ 1» (ИНН: 7132004639) , адрес: Тульская область Плавский район с Мещерино улЦентральная д17 Тульская область Плавский район пДиктатура д7
Выявленные нарушения (2 шт.):
17032021г в 17 час 30 мин МБОУ МО Плавский район «Центр образования 1» место нахождения юридического лица и фактического осуществления деятельности Тульская область Плавский район с Мещерино ул Центральная д 17Должностным лицом Горячевой НЯ не соблюдаются требования предъявляемые к организации горячего питания детей а именно Прием пищевой продукции капуста свежая в количестве 10 кг картофель свежий в количестве 10 кг осуществляется без наличия маркировки Ежедневное меню питания детей не содержит информации о калорийности порции Наименование блюд и кулинарных изделий в меню не соответствуют их наименованиям указанным в технологических картах В технологических картах не указана температура горячих блюд напитков и тд на раздаче Для приготовления пищи допускается использование кухонной посуды из алюминия
17032021г в 15 час 00 мин МБОУ МО Плавский район «Центр образования 1» место нахождения юридического лица и фактического осуществления деятельности Тульская область Плавский район с Мещерино ул Центральная д 17 Тульская область Плавский район п Диктатура д 7Поваром Самариной ЛА не соблюдаются требования предъявляемые к условиям хранения суточной пробы а именно хранение суточной пробы осуществляется при температуре +150 С
Нарушенный правовой акт:
ст 28 ст 17 ч2 Федерального закона 55 от 30032017г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 22 п 817 п 28 п 52 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2462 СанПиН 24 364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
ст 28 ст 17 ч2 Федерального закона 55 от 30032017г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
п3 ч 2 ст 10 ст12 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
2Прием пищевой продукции осуществлять при наличии маркировки с полной информацией о пищевой продукции и ее производителе3Указывать наименование блюд и кулинарных изделий в меню указывать в соответствии с их наименованиям указанным в технологических картах 4В технологических картах иметь температуру горячих блюд напитков и тд на раздаче 5 Заменить кухонную посуду из алюминия для приготовления пищи на посуду из нержавеющей стали
1Осуществлять хранение суточной пробы при температуре от +20 С до +60 С
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Тульская область Плавский район сМещерино улЦентральная д17
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск 4 класс
Адрес
Тульская область Плавский район с Мещерино улЦентральная д17 Тульская область Плавский район пДиктатура д7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск 4 класс
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-04-06T11:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Тульская область г Щекино ул Ленина д 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-03-17T13:00:00.000000Z
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Ульяничева Светлана Викторовна
Должность
веведущий специалист эксперт Щекинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
17032021г в 17 час 30 мин МБОУ МО Плавский район «Центр образования 1» место нахождения юридического лица и фактического осуществления деятельности Тульская область Плавский район с Мещерино ул Центральная д 17Должностным лицом Горячевой НЯ не соблюдаются требования предъявляемые к организации горячего питания детей а именно Прием пищевой продукции капуста свежая в количестве 10 кг картофель свежий в количестве 10 кг осуществляется без наличия маркировки Ежедневное меню питания детей не содержит информации о калорийности порции Наименование блюд и кулинарных изделий в меню не соответствуют их наименованиям указанным в технологических картах В технологических картах не указана температура горячих блюд напитков и тд на раздаче Для приготовления пищи допускается использование кухонной посуды из алюминия
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
17032021г в 15 час 00 мин МБОУ МО Плавский район «Центр образования 1» место нахождения юридического лица и фактического осуществления деятельности Тульская область Плавский район с Мещерино ул Центральная д 17 Тульская область Плавский район п Диктатура д 7Поваром Самариной ЛА не соблюдаются требования предъявляемые к условиям хранения суточной пробы а именно хранение суточной пробы осуществляется при температуре +150 С
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
Протокол ареста товаров транспортных средств и иных вещей от 17032021 г Продукция без наличия маркировки
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
6119
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-26
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2Прием пищевой продукции осуществлять при наличии маркировки с полной информацией о пищевой продукции и ее производителе3Указывать наименование блюд и кулинарных изделий в меню указывать в соответствии с их наименованиям указанным в технологических картах 4В технологических картах иметь температуру горячих блюд напитков и тд на раздаче 5 Заменить кухонную посуду из алюминия для приготовления пищи на посуду из нержавеющей стали
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст 28 ст 17 ч2 Федерального закона 55 от 30032017г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 22 п 817 п 28 п 52 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2462 СанПиН 24 364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Постановление 156 от 08042021 в отношении Самариной ЛА повара по ст 66 КоАП РФ на сумму 1200 оплата 19042021 122549
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
6119
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-05-26
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Осуществлять хранение суточной пробы при температуре от +20 С до +60 С
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст 28 ст 17 ч2 Федерального закона 55 от 30032017г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Степочкин Олег Сергеевич
Должность
Директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получилаДиректор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Муниципального образования Плавский район «Центр образования 1» Степочкин Олег Сергеевич 06042021г
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ПЛАВСКИЙ РАЙОН «ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ 1»
ИНН
7132004639
ОГРН
1027103071082
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-03-11
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Харская Оксана Александровна
Должность
заместитель начальника Щекинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Ульяничева Светлана Викторовна
Должность
ведущий специалист эксперт Щекинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Маликова Светлана Алексеевна
Должность
зав отделом СЭЭ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Щекино
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Коровина Елена Николаевна
Должность
инженер ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г Щекино
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Солопова Светлана Александровна
Должность
помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г Щекино»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Гуляева Татьяна Ильинична
Должность
помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г Щекино»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-03-17
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-13
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
цель исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 1610 2020 г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачи предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства предмет соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 рассмотрение документов юридического лица 6 рабочих дней2 обследование помещений зданий оборудования 10 рабочих дней3 определение точек для лабораторноинструментальных исследований объектов окружающей среды 4 рабочих дня
Дата начала
2021-03-17
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-13
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
183122021
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-03-11
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п3 ч 2 ст 10 ст12 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»