Причина проверки:

с целью выполнения утвержденного плана проведения плановых проверок на 2021 год размещенного в сети Интернет на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Тульской области http www71 rospotrebnadzor ru Задачами настоящей проверки являются предотвращение нарушений требований действующего законодательстваПредметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований соответствие сведений содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ст 10 ст 11 ст 15 ст 25 ч 3 ст 39 Федерального закона от 300399 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст3 п 1 ч 412 ст 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011 ст 5 ст 10 ст 11 ст 14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 п 75 п 92 п 98 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий таблица 33 525 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» п 33 СП 253322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» п 13 СанПиН 213263010 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям осуществляющим медицинскую деятельность» п 21 СанПиН 221211120003 «Санитарнозащитные зоны и санитарная классификация предприятий сооружений и иных объектов»

Нарушенный правовой акт:

• Правовые основания проведения проверки ст 9 12 Федерального Закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 Организовать обеззараживание сточных вод на очистных сооружениях предприятия перед сбросом в водные объекты Обеспечить проведение лабораторных исследований сточных вод на соответствие требованиям нормативной документации в рамках производственного контроля 2 Принять меры по обоснованию границ и размеров санитарнозащитной зоны предприятия 3 Обеспечить соответствие требованиям нормативной документации условий труда работающих в производственном корпусе предприятия по параметрам микроклимата и уровню освещенности 4 В хлебопекарном отделении на участке линии 1 восстановить гигиеническое покрытие стен 5 Проработать вопрос водоподготовки воды для производственных нужд в целях обеспечения соответствия воды питьевой требованиям нормативной документации 6 Провести ремонт в помещении моечной лотков с восстановлением гигиенического покрытия стен потолка пола Оборудовать моечные ванны для санитарной обработки емкостного внутрицехового инвентаря Моечные ванны подсоединить к канализации через воздушный разрыв 7 Обеспечить соответствие требованиям нормативной документации маркировки потребительской тары печенья сдобного «Маковые колечки» в частности наличие достоверной информации о составе используемого сырья 8 Обеспечить проведение мероприятий по дератизации на территории предприятия с привлечением специализированной организации