РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ ЛЮТОРИЧЕСКИЙ
№712100082216

🔢 ИНН:
7117010317
🆔 ОГРН:
1027101486103
📍 Адрес:
Тульская область Узловский район сЛюторичи д234а
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.04.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 07.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ ЛЮТОРИЧЕСКИЙ (ИНН: 7117010317) , адрес: Тульская область Узловский район сЛюторичи д234а

Причина проверки:

Цель исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665 Задачи предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства Предмет соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • 14042021г в 13301 Изготовление продукции не производится в соответствии с технологическими картами утвержденными руководителем учреждения нарушен п28 СанПиН 23 2435902 Суточная проба отбирается и хранится не в обеззараженных емкостях в наличии имеются пластмассовые крышки нарушен п8110 СанПиН 23 2435903Не соблюдается инструкция по обработке столовой посуды не используется мерная емкость для обезжиривающих и дезинфицирующих средств нарушен п310 СанПиН 23 24359020Ответственность за выявленные нарушения санитарного законодательства возлагается на повара Евдокимову Надежду Викторовну
  • 14042021г в 14301 Фактически меню не соответствует утвержденному примерному меню в обед не выдаются салаты нарушен п814 СанПиН 23 2435902 Документация на пищеблоке не ведется в соответствии с санитарными требованиями в журнале осмотра сотрудников пищеблока с 01042021готсутствует подпись ответственного лица в журнале бракеража скоропортящейся пищевой продукции не указана дата выработки пищевого продукта нарушены п22 приложение 5 222 СанПиН 23 2435903 Не обеспечено раздельное хранение пищевого продовольственного сырья и готовой к употреблению пищевой продукции в холодильнике для хранения гастрономической выделено место для хранения яйца рыбы суточного рациона питания нарушен п864 СанПиН 23 243590Ответственность за выявленные нарушения санитарного законодательства возлагается на ответственного за питание Кленину Веру Владимировну
Нарушенный правовой акт:
  • п28 СанПиН 23 243590 п8110 СанПиН 23 243590 п310 СанПиН 23 24359020
  • п814 СанПиН 23 243590 п22 приложение 5 222 СанПиН 23 243590п864 СанПиН 23 243590
  • п3 ч2 ст10 ст12 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008г 294ФЗ
Выданные предписания:
  • 1 Соблюдать утвержденное примерное меню в обеды включать салаты2 Документацию на пищеблоке вести в соответствии с санитарными требованиями гигиенический журнал журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции 3 Обеспечить раздельное хранение пищевого продовольственного сырья и готовой к употреблению пищевой продукции
  • Изготовление продукции производить в соответствии с технологическими картами утвержденными руководителем учреждения Для хранения суточных проб готовой продукции не использовать пластмассовые крышки Соблюдать инструкцию по обработке столовой посуды
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Тульская область Узловский район сЛюторичи д234а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 14.04.2021 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Центр образования Люторический»Тульская область Узловский район сЛюторичи д234а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 07.04.2021
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Трушкова ТМ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт Новомосковского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 14042021г в 13301 Изготовление продукции не производится в соответствии с технологическими картами утвержденными руководителем учреждения нарушен п28 СанПиН 23 2435902 Суточная проба отбирается и хранится не в обеззараженных емкостях в наличии имеются пластмассовые крышки нарушен п8110 СанПиН 23 2435903Не соблюдается инструкция по обработке столовой посуды не используется мерная емкость для обезжиривающих и дезинфицирующих средств нарушен п310 СанПиН 23 24359020Ответственность за выявленные нарушения санитарного законодательства возлагается на повара Евдокимову Надежду Викторовну
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 14042021г в 14301 Фактически меню не соответствует утвержденному примерному меню в обед не выдаются салаты нарушен п814 СанПиН 23 2435902 Документация на пищеблоке не ведется в соответствии с санитарными требованиями в журнале осмотра сотрудников пищеблока с 01042021готсутствует подпись ответственного лица в журнале бракеража скоропортящейся пищевой продукции не указана дата выработки пищевого продукта нарушены п22 приложение 5 222 СанПиН 23 2435903 Не обеспечено раздельное хранение пищевого продовольственного сырья и готовой к употреблению пищевой продукции в холодильнике для хранения гастрономической выделено место для хранения яйца рыбы суточного рациона питания нарушен п864 СанПиН 23 243590Ответственность за выявленные нарушения санитарного законодательства возлагается на ответственного за питание Кленину Веру Владимировну

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Ответственным за данное нарушение является Кленина Вера Владимировна Протокол об административном правонарушении 239У15д от 14042021 г Постановление 248 от 19042021 г по ст66 КоАП РФ Наложен штраф в размере 8000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Формулировка сведения о результате исполнено 15977021 от 15022021 г

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 94
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1 Соблюдать утвержденное примерное меню в обеды включать салаты2 Документацию на пищеблоке вести в соответствии с санитарными требованиями гигиенический журнал журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции 3 Обеспечить раздельное хранение пищевого продовольственного сырья и готовой к употреблению пищевой продукции

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п28 СанПиН 23 243590 п8110 СанПиН 23 243590 п310 СанПиН 23 24359020

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Ответственным за данное нарушение является Кленина Вера Владимировна Протокол об административном правонарушении 239У15д от 14042021 г Постановление 248 от 19042021 г по ст66 КоАП РФ Наложен штраф в размере 8000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Формулировка сведения о результате исполнено 15977021 от 15022021 г

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 94
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 19.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Изготовление продукции производить в соответствии с технологическими картами утвержденными руководителем учреждения Для хранения суточных проб готовой продукции не использовать пластмассовые крышки Соблюдать инструкцию по обработке столовой посуды

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п814 СанПиН 23 243590 п22 приложение 5 222 СанПиН 23 243590п864 СанПиН 23 243590

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хрупова Наталья Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила Хрупова Наталья Владимировна директор 14042021 г

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ ЛЮТОРИЧЕСКИЙ
ИНН проверяемого лица 7117010317
ОГРН проверяемого лица 1027101486103

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 01.04.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Трушкова ТМ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт Новомосковского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шитова ГВ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт Новомосковского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Борн ЮА
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалистэксперт Новомосковского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Панова ТП
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая ОСГМ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Новомосковске»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Субботина НМ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая ОСГМ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Новомосковске»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Григорьева МВ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача эпидемиолога ОСЭЭ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г Новомосковске»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Разомазова НА
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача эпидемиолога ОСЭЭ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г Новомосковске»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сухинина ОВ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача эпидемиолога ОСЭЭ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г Новомосковске»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата окончания проведения мероприятия 05.05.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цель исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665 Задачи предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства Предмет соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица 6 рабочих дней обследование помещений зданий оборудования продукции 10 рабочих дней отбор проб образцов пищевой продукции для проведения лабораторных исследований и санитарноэпидемиологических экспертиз 4 рабочих дня
Дата начала проведения мероприятия 07.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия 05.05.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 204122021
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 17.03.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п3 ч2 ст10 ст12 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008г 294ФЗ
Вакансии вахтой