Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Новопавшинская основная общеобразовательная школа муниципального образования Дубенский район
№712100147618

🔢 ИНН:	7125006667
🆔 ОГРН:	1027103470932
📍 Адрес:	Тульская область Дубенский район с Новое Павшино ул Садовая д 2
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	12.04.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 12.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Новопавшинская основная общеобразовательная школа муниципального образования Дубенский район (ИНН: 7125006667) , адрес: Тульская область Дубенский район с Новое Павшино ул Садовая д 2

Причина проверки:

исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачами настоящей проверки являются предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства

Выявленные нарушения (1 шт.):

12042021 года в 1530 часов в МКОУ Новопавшинская ООШ Тульская область Дубенский район сНовое Павшино улСадовая д2 директором Провоторовой Татьяной Алексеевной не обеспечено выполнение требований санитарных правил при организации питания учащихся а именно на пищеблоке в холодильниках не обеспечено раздельное хранение пищевого сырья и готовой к употреблению продукции чайная посуда стаканы подносы перед раздачей не просушиваются допускается использование не промаркированной кухонной посуды и инвентаря горячая и холодная вода подается в моечную ванну для мытья кухонной посуды без смесителя не проводится обработка всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению для сырых продуктов и продуктов прошедших технологическую обработку используется одна мясорубка что не исключает возможность контакта продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции не выделена ёмкость для обработанного яйца по некоторым дням имеет место занижение массы порций блюд для детей в ежедневном меню наименование блюд и кулинарных изделий указываемых в меню частично не соответствуют их наименованиям указанным в технологических картах по некоторым дням фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню не проводится обеззараживание воздуха на участке зоне приготовления холодных блюд не соблюдаются правила отбора и условия хранения суточной пробы хранится менее 48 часов каждое блюдо хранится не отдельно потолки в обеденном зале имеют дефекты и повреждения следы протеканий имеют отделку не допускающую проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств

Нарушенный правовой акт:

ст 10 ч1 ст 17 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г 52ФЗ пп 28 29 214 32 310 812 814 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пп 233 2462 253 263 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» таблица 618 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
п3 ч 2 ст 10 ст12 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

1Приобрести на пищеблок дополнительно мясорубку для раздельного использования для сырых и готовых продуктов

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Тульская область Дубенский район с Новое Павшино ул Садовая д 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	13.05.2021 16:30:00
Место составления акта о проведении КНМ	Управление Роспотребнадзора по Тульской области гТула улОборонная д114
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	12.04.2021
Длительность КНМ (в днях)	2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	4

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Преображенская Наталия Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	12042021 года в 1530 часов в МКОУ Новопавшинская ООШ Тульская область Дубенский район сНовое Павшино улСадовая д2 директором Провоторовой Татьяной Алексеевной не обеспечено выполнение требований санитарных правил при организации питания учащихся а именно на пищеблоке в холодильниках не обеспечено раздельное хранение пищевого сырья и готовой к употреблению продукции чайная посуда стаканы подносы перед раздачей не просушиваются допускается использование не промаркированной кухонной посуды и инвентаря горячая и холодная вода подается в моечную ванну для мытья кухонной посуды без смесителя не проводится обработка всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению для сырых продуктов и продуктов прошедших технологическую обработку используется одна мясорубка что не исключает возможность контакта продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции не выделена ёмкость для обработанного яйца по некоторым дням имеет место занижение массы порций блюд для детей в ежедневном меню наименование блюд и кулинарных изделий указываемых в меню частично не соответствуют их наименованиям указанным в технологических картах по некоторым дням фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню не проводится обеззараживание воздуха на участке зоне приготовления холодных блюд не соблюдаются правила отбора и условия хранения суточной пробы хранится менее 48 часов каждое блюдо хранится не отдельно потолки в обеденном зале имеют дефекты и повреждения следы протеканий имеют отделку не допускающую проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

12042021 года в 1530 часов в МКОУ Новопавшинская ООШ Тульская область Дубенский район сНовое Павшино улСадовая д2 директором Провоторовой Татьяной Алексеевной не обеспечено выполнение требований санитарных правил при организации питания учащихся а именно на пищеблоке в холодильниках не обеспечено раздельное хранение пищевого сырья и готовой к употреблению продукции чайная посуда стаканы подносы перед раздачей не просушиваются допускается использование не промаркированной кухонной посуды и инвентаря горячая и холодная вода подается в моечную ванну для мытья кухонной посуды без смесителя не проводится обработка всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению для сырых продуктов и продуктов прошедших технологическую обработку используется одна мясорубка что не исключает возможность контакта продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции не выделена ёмкость для обработанного яйца по некоторым дням имеет место занижение массы порций блюд для детей в ежедневном меню наименование блюд и кулинарных изделий указываемых в меню частично не соответствуют их наименованиям указанным в технологических картах по некоторым дням фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню не проводится обеззараживание воздуха на участке зоне приготовления холодных блюд не соблюдаются правила отбора и условия хранения суточной пробы хранится менее 48 часов каждое блюдо хранится не отдельно потолки в обеденном зале имеют дефекты и повреждения следы протеканий имеют отделку не допускающую проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	Провоторова Татьяна Алексеевна ст 66 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	4520
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	13.05.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1Приобрести на пищеблок дополнительно мясорубку для раздельного использования для сырых и готовых продуктов

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст 10 ч1 ст 17 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г 52ФЗ пп 28 29 214 32 310 812 814 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пп 233 2462 253 263 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» таблица 618 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»

Положение нормативно-правового акта

ст 10 ч1 ст 17 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г 52ФЗ пп 28 29 214 32 310 812 814 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пп 233 2462 253 263 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» таблица 618 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Провоторова Татьяна Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор МКОУ Новопавшинская ООШ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате	ознакомлен лично

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Новопавшинская основная общеобразовательная школа муниципального образования Дубенский район
ИНН проверяемого лица	7125006667
ОГРН проверяемого лица	1027103470932

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	09.04.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Старченкова Юлия ЕвгеньевнаГолубская Валентина Ивановна Васина Лилия Васильевна Мамонтова Ирина Вячеславовна Антонова Наталия Владимировна Зотова Ирина Валерьевна Преображенская Наталия Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков заместитель начальникаглавные специалистыэксперты ведущий специалистэкспертспециалистэксперт Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Катуркина Елена Александровна Щукина Наталья Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заведующая ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТОврач ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ермолова Надежда Александровна Горбачева Зинаида Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощники врача отделения гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Мельникова Наталья Александровна Савинова Галина Александровна Карпухина Наталья Петровна Распопова Людмила Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощники санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» помощники врачаэпидемиолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	12.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия	11.05.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачами настоящей проверки являются предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1 рассмотрение документов юридического лица 6 дней2 обследование помещений зданий оборудования 10 дней3 определение точек для лабораторноинструментальных исследований объектов окружающей среды 4 дня
Дата начала проведения мероприятия	12.04.2021
Дата окончания проведения мероприятия	11.05.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	300122021
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	09.04.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	п3 ч 2 ст 10 ст12 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»