Причина проверки:

рассмотрения фактов изложенных в обращении потребителя от 12052021 2368ж2021 мотивированном представлении от 280521 0903установление факта соблюдения или несоблюдения действующего законодательства соблюдение обязательных требований соответствие сведений содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиям соответствие сведений содержащихся в заявлении и документах юридического лица или индивидуального предпринимателя о предоставлении правового статуса специального разрешения лицензии на право осуществления отдельных видов деятельности или разрешения согласования на осуществление иных юридически значимых действий если проведение соответствующей внеплановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя предусмотрено правилами предоставления правового статуса специального разрешения лицензии выдачи разрешения согласования обязательным требованиям а также данным об указанных юридических лицах и индивидуальных предпринимателях содержащихся в едином государственном реестре юридических лиц едином государственном реестре индивидуальных предпринимателей и других федеральных информационных ресурсах выполнение предписаний органов государственного контроля надзора проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера по обеспечению безопасности государства по ликвидации последствий причинения такого вреда

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ст11 п5 ст15 ст39 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52ФЗп75 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» Индивидуальный предприниматель Давыдов Денис Владимирович не организовал и не обеспечил проведение ежедневного контроля соблюдения условий хранения алкогольной продукции установленных производителем не представлены журналы регистрации параметров температурно влажностного режима хранения продукции в холодильном оборудовании на бумажном или электронном носителе 01062021г в 16 часов нарушения устранены в ходе проведения проверки параметры температурновлажностного режима хранения продукции в холодильном оборудовании внесены в журнал 080621г на основании экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» 03 844211604 от 080621г проба пиво фильтрованное непастеризованное темное «Боровское темное»» дата изготовления 30052021г отобранная 010621г в организации торговли ИП Давыдова ДВ по исследованным микробиологическим и физикохимическим показателям соответствовала требованиям ТР ТС « О безопасности пищевой продукции» и ГОСТу в соответствии с которым изготовлен продуктЗапись в Журнал учёта проверок юридического лица индивидуального предпринимателя проводимых органами государственного контроля надзора органами муниципального

Нарушенный правовой акт:

• пп «в» п2 ч2 ст10 ст12 Федерального Закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008 294ФЗ