Проверка Общество с ограниченной ответственностью «Ветер перемен»
№712100267379
🔢 ИНН:
7131002357
🆔 ОГРН:
1207100001536
📍 Адрес:
Тульская область п Одоев ул Победы д4
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.06.2021
🎯
Основание проведения
цель исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021 г «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021г» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 150... Еще...цель исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021 г «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021г» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 15042021 ТГП124795 задачи предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательствапредмет соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
10 июня 2021 года с 09 час 30 до 11 час 30 мин при проведении внеплановой выездной проверки Общества с ограниченной ответственностью «Ветер перемен» место осуществления деятельности Тульская область Одоевский район рпОдоев ул Победы д4 выявлены следующие нарушения санитарноэпидемиологических т... Еще...10 июня 2021 года с 09 час 30 до 11 час 30 мин при проведении внеплановой выездной проверки Общества с ограниченной ответственностью «Ветер перемен» место осуществления деятельности Тульская область Одоевский район рпОдоев ул Победы д4 выявлены следующие нарушения санитарноэпидемиологических требований при организации питания детей в образовательном учреждении а именно отсутствует раздельное технологическое оборудование для приготовления блюд в наличии одна мясорубка для сырой продукции на пищеблоке отсутствует запас столовой посуды для питания детей используется столовая посуда с механическими повреждениями на пищеблоке используется некачественно вымытый кухонный инвентарь ковш для розлива III блюд требует замены нарушаются требования к мытью столовой и кухонной посуды в моечном отделении отсутствует инструкция по режиму мытья посуды некачественно проводится уборка помещений подоконники в складском помещении грязные в помещениях пищеблока имеются насекомые мухи оконные и дверные проемы не засетчены контроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не проводится «Ведомость контроля за рационом питания» накопительная ведомость не ведется ежедневный фактический рацион питания не соответствует представленному утвержденному примерному 10ти дневному меню в фактическом меню за 0406 2021 г в обед суплапша по утвержденному меню суп картофельный с мясом птицы по фактическому меню салат из капусты по утвержденному меню салат из свеклы в меню от 05062021 г по фактическому меню суп фасолевый по утвержденному меню суп лапша с мясом птицы в фактическом меню от 07062021 г в обед салат из огурцов в утвержденном винегрет в фактическом меню от 08062021 г салат из помидоров по утвержденному меню салат из огурцов
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 10.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью «Ветер перемен» (ИНН: 7131002357) , адрес: Тульская область п Одоев ул Победы д4
Выявленные нарушения (1 шт.):
10 июня 2021 года с 09 час 30 до 11 час 30 мин при проведении внеплановой выездной проверки Общества с ограниченной ответственностью «Ветер перемен» место осуществления деятельности Тульская область Одоевский район рпОдоев ул Победы д4 выявлены следующие нарушения санитарноэпидемиологических требований при организации питания детей в образовательном учреждении а именно отсутствует раздельное технологическое оборудование для приготовления блюд в наличии одна мясорубка для сырой продукции на пищеблоке отсутствует запас столовой посуды для питания детей используется столовая посуда с механическими повреждениями на пищеблоке используется некачественно вымытый кухонный инвентарь ковш для розлива III блюд требует замены нарушаются требования к мытью столовой и кухонной посуды в моечном отделении отсутствует инструкция по режиму мытья посуды некачественно проводится уборка помещений подоконники в складском помещении грязные в помещениях пищеблока имеются насекомые мухи оконные и дверные проемы не засетчены контроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не проводится «Ведомость контроля за рационом питания» накопительная ведомость не ведется ежедневный фактический рацион питания не соответствует представленному утвержденному примерному 10ти дневному меню в фактическом меню за 0406 2021 г в обед суплапша по утвержденному меню суп картофельный с мясом птицы по фактическому меню салат из капусты по утвержденному меню салат из свеклы в меню от 05062021 г по фактическому меню суп фасолевый по утвержденному меню суп лапша с мясом птицы в фактическом меню от 07062021 г в обед салат из огурцов в утвержденном винегрет в фактическом меню от 08062021 г салат из помидоров по утвержденному меню салат из огурцов
Нарушенный правовой акт:
Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г 52ФЗ ст10 ст17СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п218 п223 п32 п310 п222 п32 п38 п 313 п7113 п814 прил13 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п2462
п3 ч 2 ст 10 ст 12 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
П1 Обеспечить наличие раздельного технологического оборудования для приготовления блюд приобрести мясорубку для готовой продукцииП2Иметь запас столовой посуды не использовать столовую посуду с механическими повреждениями П3 Обеспечить качественное мытье кухонного инвентаря приобрести ковш для розлива III блюдП4 Обеспечить соблюдение требований к мытью столовой и кухонной посуды в моечном отделении иметь инструкцию по режиму мытья посудыП5 Обеспечить качественную уборку складских помещений пищеблокаП6 Не допускать наличие в помещениях пищеблока насекомых установить москитные решетки на оконных и дверных проемах П7Осуществлять контроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья вести «Ведомость контроля за рационом питания» накопительная ведомость П8 Обеспечить соответствие ежедневного фактического рациона питания утвержденному примерному 10ти дневному меню
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Тульская область п Одоев ул 50 лет Октября д110 корп 1 кв52
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Представительство
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Адрес
Тульская область п Одоев ул Победы д4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-06-30T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
301241 Тульская область г Щекино улЛенина д 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-06-10T09:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
2
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Потапова Ольга Михайловна
Должность
заместитель начальника Щекинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
10 июня 2021 года с 09 час 30 до 11 час 30 мин при проведении внеплановой выездной проверки Общества с ограниченной ответственностью «Ветер перемен» место осуществления деятельности Тульская область Одоевский район рпОдоев ул Победы д4 выявлены следующие нарушения санитарноэпидемиологических требований при организации питания детей в образовательном учреждении а именно отсутствует раздельное технологическое оборудование для приготовления блюд в наличии одна мясорубка для сырой продукции на пищеблоке отсутствует запас столовой посуды для питания детей используется столовая посуда с механическими повреждениями на пищеблоке используется некачественно вымытый кухонный инвентарь ковш для розлива III блюд требует замены нарушаются требования к мытью столовой и кухонной посуды в моечном отделении отсутствует инструкция по режиму мытья посуды некачественно проводится уборка помещений подоконники в складском помещении грязные в помещениях пищеблока имеются насекомые мухи оконные и дверные проемы не засетчены контроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не проводится «Ведомость контроля за рационом питания» накопительная ведомость не ведется ежедневный фактический рацион питания не соответствует представленному утвержденному примерному 10ти дневному меню в фактическом меню за 0406 2021 г в обед суплапша по утвержденному меню суп картофельный с мясом птицы по фактическому меню салат из капусты по утвержденному меню салат из свеклы в меню от 05062021 г по фактическому меню суп фасолевый по утвержденному меню суп лапша с мясом птицы в фактическом меню от 07062021 г в обед салат из огурцов в утвержденном винегрет в фактическом меню от 08062021 г салат из помидоров по утвержденному меню салат из огурцов
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
14519
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
П1 Обеспечить наличие раздельного технологического оборудования для приготовления блюд приобрести мясорубку для готовой продукцииП2Иметь запас столовой посуды не использовать столовую посуду с механическими повреждениями П3 Обеспечить качественное мытье кухонного инвентаря приобрести ковш для розлива III блюдП4 Обеспечить соблюдение требований к мытью столовой и кухонной посуды в моечном отделении иметь инструкцию по режиму мытья посудыП5 Обеспечить качественную уборку складских помещений пищеблокаП6 Не допускать наличие в помещениях пищеблока насекомых установить москитные решетки на оконных и дверных проемах П7Осуществлять контроль за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья вести «Ведомость контроля за рационом питания» накопительная ведомость П8 Обеспечить соответствие ежедневного фактического рациона питания утвержденному примерному 10ти дневному меню
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г 52ФЗ ст10 ст17СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п218 п223 п32 п310 п222 п32 п38 п 313 п7113 п814 прил13 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п2462
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Клейменов АГ
Должность
Генеральный директор общества с ограниченной ответственностью «Ветер перемен»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила Генеральный директор ООО «Ветер перемен» Клейменов Александр Геннадьевич 3006 2021 г
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Общество с ограниченной ответственностью «Ветер перемен»
ИНН
7131002357
ОГРН
1207100001536
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Потапова Ольга Михайловна
Должность
заместитель начальника Щекинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Кузякина Татьяна владимировна
Должность
главный специалистэксперт Щекинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Катуркина Елена Александровна
Должность
заведующая отделением гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Щукина Наталья Владимировна
Должность
врач по общей гигиене отделения гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Мельникова Наталья Александровна
Должность
помощник врача по гигиене труда ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Савинова Галина Александровна
Должность
помощника врача по коммунальной гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Карпухина Наталья Петровна
Должность
помощник врача эпидемиолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Распопова Людмила Анатольевна
Должность
помощник врача эпидемиолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
цель исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021 г «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021г» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 15042021 ТГП124795 задачи предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательствапредмет соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 рассмотрение документов юридического лица 4 дня2 обследование помещений зданий оборудования 12 дней3 определение точек для лабораторноинструментальных исследований объектов окружающей среды 4 дня
Дата начала
2021-06-10
Дата окончания проведения мероприятия
2021-07-08
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
492122021
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-06-02
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п3 ч 2 ст 10 ст 12 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»