Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (5 шт.):

• 16032021 года в 14 час 20 мин в МОУ «Арсеньевская СОШ» расположенном по адресу Тульская область Арсеньевский район рп Арсеньево ул Халтурина д 11 директором МОУ «Арсеньевская СОШ» Петровой ЛА не обеспечено выполнение санитарноэпидемиологических требований к условиям обучения и воспитания обучающихся а именно в некоторых учебных помещениях столы и стулья имеют покрытие с дефектами повреждениями не осуществляется подбор мебели для обучающихся в зависимости от их роста в кабинетах физики и химии к раковинам не подведена проточная горячая вода в лаборантской кабинета химии горячая и холодная вода подведена без установки смесителя в кабинете химии не функционирует вытяжной шкаф для обучающихся начального звена гардероб размещается в учебных кабинетах при этом не соблюдаются нормы площади на 1 обучающегося16032021 года в 15 час 25 мин в МОУ «Арсеньевская СОШ» расположенном по адресу Тульская область Арсеньевский район рп Арсеньево ул Парфенова д 17 директором МОУ «Арсеньевская СОШ» Петровой ЛА не обеспечено выполнение санитарноэпидемиологических требований к условиям обучения и воспитания детей а именно расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между ними в спальнях 2 младшей и старшей «Б» групп в туалетной старшей «Б» группы не предусмотрены закрывающиеся кабины не проводится проветривание туалетной 2 младшей группы окно закрыто пленкой16032021 года в 17 час 10 мин в МОУ «Арсеньевская СОШ» расположенном по адресу Тульская область Арсеньевский район рп Арсеньево ул Бандикова д 55 директором МОУ «Арсеньевская СОШ» Петровой ЛА не обеспечено выполнение санитарноэпидемиологических требований к условиям обучения и воспитания детей а именно в туалетной подготовительной группы не предусмотрены закрывающиеся кабины на лестничных маршах остекление окон выполнено не из цельного стекла во всех групповых не проведена влажная уборка за ограждающими устройствами отопительных приборов пыль мусор паутина
• 16032021 года в 15 час 40 мин в муниципальном общеобразовательном учреждении «Арсеньевская СОШ» расположенном по адресу Тульская область Арсеньевский район рп Арсеньево ул Парфенова д 17 заместителем директора по дошкольному воспитанию МОУ «Арсеньевская СОШ» Дьячковой Валентиной Николаевной не осуществляется контроль за организацией питания детей а именно в реализации находятся пищевые продукты с истекшим сроком годности печень говяжья охлажденная 761г дата выработки 12122020г срок годности до 26122020г лопатка охлажденная 1кг 772г дата выработки 20122020г срок годности до 10012021г нарушаются условия хранения установленные изготовителем печень говяжья охлажденная и лопатка охлажденная хранились в морозильной камере выявлена продукция без сведений о дате изготовления печенье сахарное «ОктябрьскоеАлексинское» 300г допускается использование эмалированной посуды с поврежденной эмалью инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах в ежедневном меню для всех возрастных групп детей не указана калорийность порции
• 16032021 года в 16 час 45 мин в муниципальном общеобразовательном учреждении «Арсеньевская средняя общеобразовательная школа» расположенном по адресу Тульская область Арсеньевский район рп Арсеньево ул Бандикова д 55 заместителем директора по дошкольному воспитанию МОУ «Арсеньевская СОШ» Паниной Татьяной Васильевной не осуществляется контроль за организацией питания детей а именно инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах не обеспечено хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции раздельно в производственных зонах допускается использование эмалированной посуды с поврежденной эмалью производственный стол для обработки сырых пищевых продуктов с дефектами повреждениями за 16032021г отсутствует суточная проба масло сливочное порционное завтрак в ежедневном меню для всех возрастных групп детей не указана калорийность порции выявлена продукция без сведений о дате изготовления печенье сахарное «ОктябрьскоеАлексинское» 55 кг
• 16032021 года в 12 час 20 мин в МОУ «Арсеньевская СОШ» расположенном по адресу Тульская область Арсеньевский район рп Арсеньево ул Халтурина д 11 при эксплуатации здания не осуществляются санитарнопротивоэпидемические профилактические мероприятия а именно стены и потолок в обеденном зале в тамбуре и коридоре при входе на пищеблок потолок в моечном отделении с признаками поражений грибком стены и потолок в помещении где находится холодильное оборудование в гардеробной для персонала пищеблока имеют дефекты и повреждения на пищеблоке не функционирует приточновытяжная механическая вентиляция16032021 года в 13 час 50 мин в МОУ «Арсеньевская СОШ» расположенном по адресу Тульская область Арсеньевский район рп Арсеньево ул Халтурина д 11 при эксплуатации здания не осуществляются санитарнопротивоэпидемические профилактические мероприятия а именно потолки и стены в туалетах и душевых при спортивном зале имеют дефекты повреждения в кабинете химии на потолке следы протечек в кабинете русского языка и литературы 3 эт нарушена целостность отделки потолка в кабинете истории нарушена целостность отделки стены16032021 года в 15 час 00 мин в МОУ «Арсеньевская СОШ» расположенном по адресу Тульская область Арсеньевский район рп Арсеньево ул Парфенова д 17 при эксплуатации здания не осуществляются санитарнопротивоэпидемические профилактические мероприятия а именно следы протечек на потолке и стене в групповых старшей «А» 2 эт и подготовительной групп в раздевальных комнатах средней и старшей «Б» групп нарушена целостность напольного покрытия линолеума в спальне 2 младшей группы16032021 года в 16 час 15 мин в МОУ «Арсеньевская СОШ» расположенном по адресу Тульская область Арсеньевский район рп Арсеньево ул Бандикова д 55 при эксплуатации здания не осуществляются санитарнопротивоэпидемические профилактические мероприятия а именно на пищеблоке не функционирует приточновытяжная механическая вентиляция
• 16032021 года в 12 час 50 мин при непосредственном обнаружении на пищеблоке в муниципальном общеобразовательном учреждении «Арсеньевская средняя общеобразовательная школа» расположенном по адресу Тульская область Арсеньевский район рп Арсеньево ул Халтурина д 11 Обществом с ограниченной ответственностью «Ветер перемен» оказывающим услуги по организации горячего питания обучающихся МОУ «Арсеньевская СОШ» нарушены санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся а именно фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню менюраскладки не составляют в ежедневном меню для всех возрастных групп обучающихся не указана калорийность порции для обучающихся с 7 лет до 11 лет занижена масса порций блюд шницель биточки мясные сарделька отварная 80г норма 90120 для обучающихся с 11 лет и старше занижена масса порций блюд рыба припущенная печень построгановски 80г норма 100120 жаркое подомашнему 250г норма 280 за 15032021г отсутствует суточная проба салат из зеленого горошка завтрак в реализации находятся яйца куриные пищевые 1 категории 120 штук с истекшим сроком годности дата сортировки 18022021г срок годности 25 суток недостаточно стеллажей для хранения столовой посуды не соблюдаются условия хранения столовой посуды допускается использование эмалированной посуды с поврежденной эмалью мелкого деревянного инвентаря с механическими повреждениями не обеспечено хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции раздельно в производственных зонах инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах для обработки пищевых продуктов используются не цельнометаллические производственные столы не проводится обработка всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению не предусмотрена бактерицидная установка для обеззараживания воздуха не ведется Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях ведомость контроля за рационом питания для уборки каждой группы производственных помещений не выделен отдельный промаркированный уборочный инвентарь

Нарушенный правовой акт:

• ст 10 ч 1 ст 28 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52ФЗ пп 243 263 272 283 2117 316 317 345 348 3413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
• ст 10 ч 1 ст 17 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52ФЗ пп 22 31 812 817 819 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
• ст 10 ч 1 ст 17 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52ФЗ пп 22 32 817 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
• ст 11 ст 24 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52ФЗ пп 213 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 252 п 253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
• ст 11 ч 1 ст 17 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52ФЗ пп 28 29 219 32 38 310 812 814 817 819 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
• ст 9 ст 12 Федерального Закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 4 Для учебных помещений в достаточном количестве приобрести мебель столы стулья 5 В кабинетах физики и химии к раковинам подвести горячую воду в лаборантской кабинета химии горячую и холодную воду подвести с установкой смесителя6 В кабинете химии задействовать вытяжной шкаф7 Для обучающихся начального звена оборудовать гардероб на 1 этаже школыПо адресу Тульская область Арсеньевский район рп Арсеньево ул Парфенова д 17 10 В туалетной старшей «Б» группы предусмотреть закрывающиеся кабиныПо адресу Тульская область Арсеньевский район рп Арсеньево ул Бандикова д 5512 В туалетной подготовительной группы предусмотреть закрывающиеся кабины 13 На лестничных маршах остекление окон выполнить из цельного стекла Срок исполнения по п 5 п 6 п 13 до 01092021гСрок исполнения по п 4 п 7 п 10 п 12 до 10112022г
• 1 Провести ремонт стен и потолков в обеденном зале в тамбуре и коридоре при входе на пищеблок в помещении где находится холодильное оборудование в гардеробной для персонала пищеблока провести ремонт потолка в моечном отделении 2 На пищеблоке задействовать приточновытяжную механическую вентиляцию 3 Провести ремонт стен и потолков в туалетах и душевых при спортивном зале провести ремонт потолков в кабинете химии кабинете русского языка и литературы 3 эт провести ремонт стены в кабинете истории По адресу Тульская область Арсеньевский район рп Арсеньево ул Парфенова д 17 9 Провести ремонт стен и потолков в групповых старшей «А» 2 эт и подготовительной групп в раздевальных комнатах средней и старшей «Б» групп заменить напольное покрытие линолеум в спальне 2 младшей группы По адресу Тульская область Арсеньевский район рп Арсеньево ул Бандикова д 5511 На пищеблоке задействовать приточновытяжную механическую вентиляцию Срок исполнения по п 1 п 3 до 01092021гСрок исполнения по п 2 п 9 п 11 до 10112022г