Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• 06042021г в 17 час 20 мин муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Центр образования 14» юридический адресТульская область г Тула п Менделеевский ул Ленина д 11 фактический адрес Тульская область г Тула п Менделеевский ул М Горького д 10а заместителем директора по дошкольному образованию МБОУ ЦО 14 Карцевой Еленой Алексеевной не обеспечен контроль за соблюдением санитарно эпидемиологических требований к организации общественного питания населения а именно примерное 10 дневное меню не соответствует требованиям содержащимся в приложениях 613 п812 СанПиН «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»масса порций первых блюд творожных блюд не соответствует требованиям приложения 9 Фактическое меню не соответствует утвержденному 02042021 в блюда обеденного рациона не включена закуска 05042021 в блюда обеденного рациона не включено третье блюдо Холодильник для хранения молочной продукции не обеспечен контрольным термометром
• 06042021г в 15 час 30 мин муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Центр образования 14» Тульская область г Тула п Менделеевский ул Ленина д 11 при эксплуатации общественных зданий помещений нарушаются санитарно эпидемиологические требования а именно потолки в спортзале имеют дефекты следы протекания в спортзале ограждающие устройства отопительных приборов выполнены из древесностружечных плит что является нарушением п 275 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»3 В рекреации 1го этажа в учебнопроизводственной мастерской в остеклении оконных блоков имеются трещины что является нарушением п 283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• 06042021г в 15 час 20 мин на пищеблоке муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Центр образования 14»Тульская область г Тула п Менделеевский ул Ленина д 11 при оказании услуг по организации питания обучающихся на основании контракта 0166300224721000007 ЦО14 от 27022021г ООО «Компания ПродЭКо» место нахождения юридического лица гТула ул 9 Мая д3 офис 414 заведующая производством Шарефединова Татьяна Александровна не обеспечила контроль за соблюдением требований технического регламента таможенного союза а именно в кладовой пищеблока выявлена плодовощная продукция без маркировочных ярлыков огурцы свежие среднеплодные 30кг яблоки свежие 240кг мандарины свежие120кг

Нарушенный правовой акт:

• ст10 ст17 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г52ФЗ п 812 п 814 п 313 СанПиН «Санитарноэпидемиологические требования к организаци общественного питания населения»
• ст11 ст24 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г52ФЗ п 253 п 275 п 283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• абзац 6 и пункта 2 статьи 3 Федерального Закона от 01012000 29 ФЗ « О качестве и безопасности пищевых продуктов» ч42 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
• ст 9 ст 12 Федерального Закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• По адресу Тульская область г Тула п Менделеевский ул М Горького д 10а 4Холодильник для хранения молочной продукции обеспечить контрольным термометром Срок исполнения до до 200821г
• По адресу Тульская область г Тула п Менделеевский ул Ленина д 11 2 В спортзале ограждающие устройства отопительных приборов выполнить из материалов безвредных для здоровья детей Срок исполнения до 200821г
• По адресу Тульская область г Тула п Менделеевский ул Ленина д 11 1Провести ремонт потолков в спортивном зале Срок исполнения до 011222г3В рекреации 1го этажа в учебнопроизводственной мастерской остекление оконных блоков выполнить из цельного стеклополотна Срок исполнения до01122022г
• По адресу Тульская область г Тула п Менделеевский ул Ленина д 11 1Провести ремонт потолков в спортивном зале Срок исполнения до 011222г2 В спортзале ограждающие устройства отопительных приборов выполнить из материалов безвредных для здоровья детей Срок исполнения до 200821г3В рекреации 1го этажа в учебнопроизводственной мастерской остекление оконных блоков выполнить из цельного стеклополотна Срок исполнения до 200821гПо адресу Тульская область г Тула п Менделеевский ул М Горького д 10а 4Холодильник для хранения молочной продукции обечить контрольным термометром Срок исполнения до до 200821г