Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Черепетская средняя общеобразовательная школа центр образования им Н К Аносова оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей
№712104653435
🔢 ИНН:
7133002592
🆔 ОГРН:
1027103474166
📍 Адрес:
Тульская область Суворовский район пЧерепеть улМолодежная д4
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.06.2021
🎯
Основание проведения
Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического б... Еще...Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
04062021г в 16 час 10 мин в муниципальном казенном общеобразовательном учреждении «Черепетская средняя общеобразовательная школа центр образования им НК Аносова» оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей расположенном по адресу Тульская область Суворовский район п Черепеть ул Молодежная д 4... Еще...04062021г в 16 час 10 мин в муниципальном казенном общеобразовательном учреждении «Черепетская средняя общеобразовательная школа центр образования им НК Аносова» оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей расположенном по адресу Тульская область Суворовский район п Черепеть ул Молодежная д 4 кладовщиком ЛДП на базе МКОУ «Черепетская СОШ ЦО им НК Аносова» Ханыковой ВВ нарушены требования технического регламента Таможенного союза а именно выявлена продукция без маркировочного ярлыка печенье «Октябрьское» 3 кг в маркировке пищевой продукции мясо говядина охлажденное 2 кг отсутствует дата изготовления
04062021г в 15 час 25 мин в муниципальном казенном общеобразовательном учреждении «Черепетская средняя общеобразовательная школа центр образования им НК Аносова» оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей расположенном по адресу Тульская область Суворовский район п Черепеть ул Молодежная д 4... Еще...04062021г в 15 час 25 мин в муниципальном казенном общеобразовательном учреждении «Черепетская средняя общеобразовательная школа центр образования им НК Аносова» оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей расположенном по адресу Тульская область Суворовский район п Черепеть ул Молодежная д 4 начальником ЛДП на базе МКОУ «Черепетская СОШ ЦО им НК Аносова» Бурдастовой ВВ не осуществляется контроль за организацией питания детей а именно для детей с 12 лет и старше занижена масса порций блюд помидоры свежие порционно салат из морской капусты 80г норма 100150 плов из отварной говядины 238г норма 280350 недостаточно столовой посуды тарелок часть инвентаря используемого для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах производственные столы с маркировкой «Сырая рыба» «Сырые овощи» «Сырое мясо» деформированные с дефектами и механическими повреждениями не промаркирована мясорубка не ведется Гигиенический журнал Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях Ведомость контроля за рационом питания
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 03.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Черепетская средняя общеобразовательная школа центр образования им Н К Аносова оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей (ИНН: 7133002592) , адрес: Тульская область Суворовский район пЧерепеть улМолодежная д4
Выявленные нарушения (2 шт.):
04062021г в 16 час 10 мин в муниципальном казенном общеобразовательном учреждении «Черепетская средняя общеобразовательная школа центр образования им НК Аносова» оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей расположенном по адресу Тульская область Суворовский район п Черепеть ул Молодежная д 4 кладовщиком ЛДП на базе МКОУ «Черепетская СОШ ЦО им НК Аносова» Ханыковой ВВ нарушены требования технического регламента Таможенного союза а именно выявлена продукция без маркировочного ярлыка печенье «Октябрьское» 3 кг в маркировке пищевой продукции мясо говядина охлажденное 2 кг отсутствует дата изготовления
04062021г в 15 час 25 мин в муниципальном казенном общеобразовательном учреждении «Черепетская средняя общеобразовательная школа центр образования им НК Аносова» оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей расположенном по адресу Тульская область Суворовский район п Черепеть ул Молодежная д 4 начальником ЛДП на базе МКОУ «Черепетская СОШ ЦО им НК Аносова» Бурдастовой ВВ не осуществляется контроль за организацией питания детей а именно для детей с 12 лет и старше занижена масса порций блюд помидоры свежие порционно салат из морской капусты 80г норма 100150 плов из отварной говядины 238г норма 280350 недостаточно столовой посуды тарелок часть инвентаря используемого для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах производственные столы с маркировкой «Сырая рыба» «Сырые овощи» «Сырое мясо» деформированные с дефектами и механическими повреждениями не промаркирована мясорубка не ведется Гигиенический журнал Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях Ведомость контроля за рационом питания
Нарушенный правовой акт:
п 2 ст 3 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» 29ФЗ от 02012000г п 42 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
ст 10 ч 1 ст 17 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52ФЗ пп 222 32 38 812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
ст 9 ст12 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
1 Приобрести в достаточном количестве столовую посуду тарелки 2 Приобрести инвентарь для раздачи и порционирования блюд имеющий мерную метку объема в литрах и или миллилитрах 3 Приобрести 3 производственных стола для обработки сырой продукции
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Тульская область Суворовский район пЧерепеть улМолодежная д4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Тульская область Суворовский район пЧерепеть улМолодежная д4
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-07-07T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Управление Роспотребнадзора по Тульской области г Тула ул Оборонная д 114
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-06-03T12:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
3
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Мамонтова Ирина Вячеславовна
Должность
главный специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
04062021г в 16 час 10 мин в муниципальном казенном общеобразовательном учреждении «Черепетская средняя общеобразовательная школа центр образования им НК Аносова» оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей расположенном по адресу Тульская область Суворовский район п Черепеть ул Молодежная д 4 кладовщиком ЛДП на базе МКОУ «Черепетская СОШ ЦО им НК Аносова» Ханыковой ВВ нарушены требования технического регламента Таможенного союза а именно выявлена продукция без маркировочного ярлыка печенье «Октябрьское» 3 кг в маркировке пищевой продукции мясо говядина охлажденное 2 кг отсутствует дата изготовления
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
04062021г в 15 час 25 мин в муниципальном казенном общеобразовательном учреждении «Черепетская средняя общеобразовательная школа центр образования им НК Аносова» оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей расположенном по адресу Тульская область Суворовский район п Черепеть ул Молодежная д 4 начальником ЛДП на базе МКОУ «Черепетская СОШ ЦО им НК Аносова» Бурдастовой ВВ не осуществляется контроль за организацией питания детей а именно для детей с 12 лет и старше занижена масса порций блюд помидоры свежие порционно салат из морской капусты 80г норма 100150 плов из отварной говядины 238г норма 280350 недостаточно столовой посуды тарелок часть инвентаря используемого для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах производственные столы с маркировкой «Сырая рыба» «Сырые овощи» «Сырое мясо» деформированные с дефектами и механическими повреждениями не промаркирована мясорубка не ведется Гигиенический журнал Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях Ведомость контроля за рационом питания
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Ханыкова ВВ ст 1443 ч 1 КоАП РФ
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 2 ст 3 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» 29ФЗ от 02012000г п 42 ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Бурдастова ВВ ст 66 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
19920
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-07-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-05-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1 Приобрести в достаточном количестве столовую посуду тарелки 2 Приобрести инвентарь для раздачи и порционирования блюд имеющий мерную метку объема в литрах и или миллилитрах 3 Приобрести 3 производственных стола для обработки сырой продукции
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст 10 ч 1 ст 17 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52ФЗ пп 222 32 38 812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Жарикова Елена Анатольевна
Должность
директор МКОУ «Черепетская СОШ ЦО им НК Аносова»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
ФИО
Бурдастова Вера Вячеславовна
Должность
начальник ЛДП на базе МКОУ «Черепетская СОШ ЦО им НК Аносова»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлен лично
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Черепетская средняя общеобразовательная школа центр образования им Н К Аносова оздоровительный лагерь с дневным пребыванием детей
ИНН
7133002592
ОГРН
1027103474166
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-05-27
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057101142064
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
Главное управление МЧС России по Тульской области
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по заместитель начальникаглавные специалистыведущие специалисты экспертыспециалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Катуркина Елена Александровна Щукина Наталья Владимировна
Должность
заведующая ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТОврач ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Ермолова Надежда Александровна Горбачева Зинаида НиколаевнаМельникова Наталья Александровна Савинова Галина Александровна Распопова Людмила Анатольевна Карпухина Наталья Петровна
Должность
помощники врача ОГДиП ФБУЗ ЦГиЭ в ТО помощник врача по гигиене трудапомощник врача по коммунальной гигиенепомощники врачаэпидемиолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-06-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 рассмотрение документов юридического лица 2дня2 обследование помещений зданий оборудования 5 дней3 определение точек для лабораторноинструментальных исследований объектов окружающей среды3дня
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства РФ от 23112009 944
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
362112021
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-05-27
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ст 9 ст12 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»