Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 30042021г в 13 час 45 мин в муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении детский сад 5 «Почемучка» комбинированного вида расположенном по адресу Тульская область г Суворов проспект Мира д 42а не обеспечено выполнение санитарноэпидемиологических требований к условиям обучения и воспитания детей а именно расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между ними в спальнях группы раннего возраста 1 младшей 2 младшей средней старшей и подготовительной групп в подготовительной группе для организации дневного сна детей используются двухъярусные кровати в музыкальном зале стены оклеены обоями что затрудняет проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств в туалетных старшей и подготовительной групп стены и потолки имеют дефекты повреждения в групповой средней группы раздевальной старшей группы нарушена целостность напольного покрытия линолеума в помещении для стирки белья пол имеет повреждения в 1 младшей группе уборочный инвентарь хранится в доступном для детей месте на территории трех групповых площадок отсутствуют теневые навесы для защиты детей от солнца и осадков
• 30042021г в 15 час 00 мин в муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении детский сад 5 «Почемучка» комбинированного вида расположенном по адресу Тульская область г Суворов проспект Мира д 42а нарушены санитарноэпидемиологические требования к организации питания детей а именно не обеспечено хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции раздельно в производственных зонах приготовление блюд котлета мясная запеканка творожная с изюмом осуществляется не в соответствии с технологическими картами в ежедневном меню основного питания на сутки для детей в возрасте от 3х до 7и лет не указана калорийность порции не соблюдаются правила мытья кухонной посуды не предусмотрена душевая насадка с гибким шлангом нарушаются условия хранения установленные изготовителем лопаточный отруб без кости говядина охлажденный хранится в морозильной камере условия хранения установленные изготовителем и указанные в документах лопаточный отруб без кости говядина охлажденный должен храниться при температуре 0±1ºС

Нарушенный правовой акт:

• ст 11 ст 28 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52ФЗ пп 248 2412 252 253 312 316 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
• ст 10 ч 1 ст 17 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999г 52ФЗ пп 28 31 32 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» таблица 618 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
• ст 9 ст12 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1В музыкальном зале обеспечить отделку стен материалами допускающими влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств провести ремонт стен потолков в туалетных старшей и подготовительной групп провести ремонт пола в помещении для стирки белья заменить напольное покрытие в групповой средней группы раздевальной старшей группы
• 2На территории трех групповых площадок оборудовать теневые навесы для защиты детей от солнца и осадков