Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулированииЦель выполнение утвержденного плана проведения плановых проверок на 2021 год размещенного в сети Интернет на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Тульской области httpwww71rospotrebnadzorru Задачи предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства Предмет соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 19 марта 2021 года в 10 часов 35 мин при проведении плановой выездной проверки в отношении Муниципального казённого общеобразовательного учреждения «Новопетровская средняя школа» расположенного по адресу Тульская область Каменский район посНовопетровский улСадовая д25 установлено что поваром МКОУ «Новопетровская средняя школа» Тамилиной Светланой Алексеевной не соблюдаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения а именноизготовление продукции котлета в соответствии с ежедневным меню производится без технологической картыхранение томатной пасты в холодильнике осуществляется в негерметичной емкостихранение суточной пробы осуществляется в холодильном оборудовании при температуре +10 С при требуемых параметрах от +2С до +6Семкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств не промаркированы с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности
• 19 марта 2021 года в 10 часов 05 мин при проведении плановой выездной проверки в отношении Муниципального казённого общеобразовательного учреждения «Новопетровская средняя школа» расположенного по адресу Тульская область Каменский район посНовопетровский улСадовая д25 установлено что директором МКОУ «Новопетровская средняя школа» Пословским Алексеем Митрофановичем нарушены санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы образовательного учреждения а именноучебный кабинет физики и химии не оборудован подиумом на котором установлен демонстрационный стол демонстрационный стол не имеет защитные бортики по наружному краю стола вытяжной шкаф в учебном кабинете химии находится в неисправном состояниитуалетные кабины школы не оснащены сиденьями на унитазы источники искусственного освещения находятся частично в неисправном состоянии в коридоре перед входом в спортивный зал школы в фойе школы в туалете младшей группы детского садав старшей группе детского сада кран водоснабжения не исправенполы в младшей группе детского сада покрытые линолеумом имеют дефекты и повреждения покрытие частично отклеено имеет разрывы вздутия

Нарушенный правовой акт:

• ст 10 17 Федерального закона от 30 марта 1999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п28 324 817 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям питания населения»
• ст 10 28 Федерального закона от 30 марта 1999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 348 2411 252 289 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»организациям питания населения»
• статьи 9 12 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1оборудовать учебный кабинет физики и химии подиумом на котором установлен демонстрационный стол оснастить демонстрационный стол защитными бортиками по наружному краю стола 2привести в исправное состояние вытяжной шкаф в учебном кабинете химии3туалетные кабины школы оснастить сиденьями на унитазы 4заменить источники искусственного освещения на исправные в коридоре перед входом в спортивный зал школы в фойе школы в туалете младшей группы детского сада5привести в исправное состояние кран водоснабжения в старшей группе детского сада 6устранить дефекты покрытия полов в младшей группе детского сада покрытые линолеумом 7изготовление продукции проводить в строгом соблюдении технологической карты8хранение томатной пасты в холодильнике осуществлять в герметичной емкости9отрегулировать температуру хранения суточной пробы в холодильном оборудовании до требуемых параметров от +2С до +6С10Промаркировать ёмкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности