Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулированииЦель выполнение утвержденного плана проведения плановых проверок на 2021 год размещенного в сети Интернет на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Тульской области httpwww71rospotrebnadzorru Задачи предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства Предмет соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):

• 18 марта 2021 г в 11 час40 мин при проведении плановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Средняя школа 9 МКОУ СШ 9 по адресу Тульская область г Ефремов улКрасноармейская д68 Тульская область г Ефремов ул Молодежная установлено что иозаместителя директора по УВР МКОУ СШ 9 Сахаровой Натальей Александровной не соблюдаются санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы образовательного учреждения а именностены в спальне младшей группы имеют дефекты и трещиныстены в музыкальном зале оклеены бумажными обоямиотсутствуют наматрасники в младшей группев старшей группе отсутствует график смены кипяченой водыне исправен кран к умывальной раковине в помещении туалета бассейнв туалете для персонала используется одно хлопчатобумажное полотенцев буфетной младшей группы отсутствует инструкция по применению к дезинфицирующему средству ОКАв спальне группы раннего возраста допускается зашторивание окон в период бодроствования детей
• 18 марта 2021 г в 11 час40 мин при проведении плановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Средняя школа 9 МКОУ СШ 9 по адресу Тульская область г Ефремов ул Красноармейская д68 установлено что директором МКОУ СШ 9 Трофимовой Ларисой Александровной не соблюдаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения а именно отсутствует пищевой термометр для контроля температуры блюдотсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха в холодном цехе пищеблокамясорубка не имеет маркировкине вывешено в доступном для родителей и детей местах рекомендации по организации здорового питаниядопускается использование тарелок со сколамисветильник в кладовой не имеет пылевлагозащитной конструкциив туалете для персонала помещения пищеблока раковина для мытья рук не обеспечена горячим водоснабжением
• 18 марта 2021 г в 15 час00 мин при проведении плановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Средняя школа 9 МКОУ СШ 9 по адресу Тульская область г Ефремов ул Красноармейская д68 установлено что директором МКОУ СШ 9 Трофимовой Ларисой Александровной не соблюдаются санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы образовательного учреждения а именноотсутствует термометр в спортивном залев кабинетах химиибиологии физики отсутствует подводка горячей воды к раковинераковина в кабинете химии биологии имеет множественные дефектыв туалете для персонала 2 этаж светильник не имеет светорассеивающей арматуры
• 18 марта 2021 г в 15 час00 мин при проведении плановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Средняя школа 9 МКОУ СШ 9 по адресу Тульская область г Ефремов ул Молодежная установлено что поваром Калядиной Наталией Семеновной не соблюдаются санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения а именносуточные пробы оставлены не в полном объемевесы на столе готовая продукция не имеет маркировкипротирочная машина не имеет маркировкиотсутствует технологическая карта огурцы порционные

Нарушенный правовой акт:

• ст10 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения пп2482411253284 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• ст10 17 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения пп2462 262 286 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи пп51817 СанПин 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• ст10 28 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения пп2462 273 286 3413 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• ст1017 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения пп2462 262 286 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи пп51817 СанПин 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• статьи 9 12 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• приобрести пищевой термометр для контроля температуры блюд приобрести и установить бактерицидную установку для обеззараживания воздуха в холодном цехе пищеблока промаркировать мясорубкув соответствии с назначением вывесить в доступном для родителей и детей местах рекомендации по организации здорового питания не допускать использование тарелок со сколами светильник в кладовой оборудовать пылевлагозащитной конструкцией в туалете для персонала помещения пищеблока раковину для мытья рук обеспечить горячим водоснабжением приобрести и вывесить термометр в спортивном зале раковину в кабинетах химиибиологии физики обеспечить подводкой горячей воды заменить раковину в кабинете химиибиологии светильник в туалете для персонала 2 этаж обеспечить светорассеивающей арматурой суточные пробы оставлять в полном объемепромаркировать весы на столе «готовая продукция» промаркировать протирочную машину приготовление блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами устранить дефекты и трещины стен в спальне младшей группы стены в музыкальном зале обеспечить покрытием допускающим проведение уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств спальные места в младшей группе обеспечить наматрасниками в количестве не менее двух штук на одно спальное место в старшей группе вывесить график смены кипяченой воды обеспечить исправность крана к умывальной раковине в помещении туалета бассейн в туалете для персонала использовать электро и бумажные полотенца в буфетной младшей группы вывесить инструкцию по применению к используемому дезинфицирующему средству не допускать зашторивания окон в период бодрствования детей в спальне группы раннего возраста
• приобрести пищевой термометр для контроля температуры блюд приобрести и установить бактерицидную установку для обеззараживания воздуха в холодном цехе пищеблока промаркировать мясорубку в соответствии с назначением вывесить в доступном для родителей и детей местах рекомендации по организации здорового питания не допускать использование тарелок со сколами светильник в кладовой оборудовать пылевлагозащитной конструкцией в туалете для персонала помещения пищеблока раковину для мытья рук обеспечить горячим водоснабжением приобрести и вывесить термометр в спортивном зале раковину в кабинетах химиибиологии физики обеспечить подводкой горячей воды заменить раковину в кабинете химиибиологии светильник в туалете для персонала 2 этаж обеспечить светорассеивающей арматурой суточные пробы оставлять в полном объемепромаркировать весы на столе «готовая продукция» промаркировать протирочную машину приготовление блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами устранить дефекты и трещины стен в спальне младшей группы стены в музыкальном зале обеспечить покрытием допускающим проведение уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств спальные места в младшей группе обеспечить наматрасниками в количестве не менее двух штук на одно спальное место в старшей группе вывесить график смены кипяченой воды обеспечить исправность крана к умывальной раковине в помещении туалета бассейн в туалете для персонала использовать электро и бумажные полотенца в буфетной младшей группы вывесить инструкцию по применению к используемому дезинфицирующему средству не допускать зашторивания окон в период бодрствования детей в спальне группы раннего возраста