Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулированииЦель выполнение утвержденного плана проведения плановых проверок на 2021 год размещенного в сети Интернет на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Тульской области httpwww71rospotrebnadzorru Задачи предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства Предмет соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• 13 мая 2021 года в 11 часов 30 мин при проведении плановой выездной проверки в отношении ГПОУ ТО «Ефремовский химикотехнологический техникум» расположенного по адресу Тульская обл гЕфремов улПионерская д12 установлено что заведующим производством ГПОУ ТО «Ефремовский химикотехнологический техникум» Сапроновой Натальей Ильиничной нарушены требования санитарноэпидемиологического законодательства к условиям питания детей а именно в складском помещении для хранения продукции прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха находится в неисправном состоянии относительная влажность не определяетсярезультаты бракеража скоропортящейся продукции несвоевременно вносятся в журнал бракеража записи бракеража приготовленных блюд от 11 мая отсутствуют ежедневное меню основного питания не имеет указания калорийности порции часть кухонного оборудования и посуды мясорубка крышки кастрюль не промаркированы
• 20052021 года в 11 часов 00 мин при проведении плановой выездной проверки в отношении Государственного профессионального образовательного учреждения Тульской области «Ефремовский химикотехнологический техникум» по адресу Тульская область г Ефремов ул Комсомольская д126 установлено что комендантом Новиковой ЕП нарушены требования санитарноэпидемиологического законодательства к условиям воспитания и обучения а именно ежедневная уборка помещений проводится не качественно в виду нарушения приготовления дезинфицирующего раствора «Жавельсина» в соответствии с инструкцией по применению в туалетах для обучающихся учебного корпуса отсутствуют держатели для туалетной бумаги уборочный инвентарь для туалета не промаркирован в туалете для обучающихся учебного корпуса в доступном месте хранится наведенный раствор дезинфицирующего средства «Жавельсин» в общежитии в душевой комнате отсутствуют держатели для мыла полотенец в душевых кабинах некоторые смесители находятся в не рабочем состоянии
• 13052021 года в 10 часов 45 мин при проведении плановой выездной проверки в отношении Государственного профессионального образовательного учреждения Тульской области «Ефремовский химикотехнологический техникум» по адресу Тульская область г Ефремов ул Пионерская д12 установлено что комендантом Полуниной ЮВ нарушены требования санитарноэпидемиологического законодательства к условиям воспитания и обучения а именно не организован питьевой режим обучающихся ежедневная уборка помещений проводится не качественно в виду нарушения приготовления дезинфицирующего раствора «Жавельсина» в соответствии с инструкцией по применению в туалетах для обучающихся учебного корпуса отсутствуют держатели для туалетной бумаги спальные места в общежитии не обеспечены полным комплектом постельных принадлежностей отсутствуют наматрасники выделено 2 полотенца банное и для лица уборочный инвентарь для туалета не промаркирован в общежитии в душевой комнате отсутствуют держатели для мыла полотенец в душевых кабинах общежития некоторые смесители находятся в не рабочем состоянии

Нарушенный правовой акт:

• ст 10 17 Федерального закона от 30 марта 1999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 313 812 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям питания населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ст 10 28 Федерального закона от 30 марта 1999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2411 2412 2414 263 2113 2114 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ст 10 28 Федерального закона от 30 марта 1999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п248 2411 2414 263 266 2113 2114 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 842 843 844 845 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям питания населения»
• статьи 9 12 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 организовать питьевой режим обучающихся2в туалетах для обучающихся учебного корпуса установить держатели для туалетной бумаги 3спальные места в общежитии обеспечить полным комплектом постельных принадлежностей наматрасники три полотенца4 уборочный инвентарь для туалета промаркировать 5в общежитии в душевой комнате установить держатели для мыла полотенец 6в душевых кабинах заменить не работающие смесители7ежедневную уборку помещений проводить дезинфицирующими растворами в соответствии с инструкцией по применению 8Привести в исправное состояние прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха в складском помещении для хранения продукции 9результаты бракеража скоропортящейся продукции своевременно вносить в журнал бракеража 10указывать в ежедневном организованном меню основного питания калорийность порции 11промаркировать непромаркированное кухонное оборудование и посуду мясорубка крышки кастрюль