Причина проверки:

Цель выполнения утвержденного плана проведения плановых проверок на 2021 год размещенного в сети Интернет на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Тульской области http www 71 rоspotrebnadzor ru Задачи предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства Предмет соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• 21052021г в 1100 1Ежедневное питание детей 14 классы не осуществляется в соответствии с утвержденным примерным меню не соблюдается выход 3х блюд а именно в фактическом меню на завтрак от 12052021г указано какао с молоком в утвержденном менюсок яблочноперсиковый от 11052021г в фактическом меню на полдник указано молоко в утвержденном менючай с лимоном нарушен п 814 СанПиН 23 243590202Журнал бракеража готовой пищевой продукции гигиенический журнал не соответствуют рекомендуемому образцунарушен пп 222 864 приложение 14 СанПиН 23 24359020 3Обеденные столы не подвергаются уборке после каждого использования на поверхности столов разводы крошки остатки пищинарушен п 218 СанПиН 23 243590204Личные вещи сотрудников пищеблока не хранятся отдельно от рабочей одежды и обувинарушен п 34 СанПиН 23 24359020Ответственность за выявленные нарушения санитарного законодательства возлагается на ответственного по организации питания Филипенко Любовь Ивановну
• 21052021г в 1200 1Согласно экспертного заключения 26557211804 от 19052021г по результатам санитарноэпидемиологической экспертизы уровни искусственной освещенности при системе общего освещения в спортивном зале составил 187 ЛК при нормируемом показателе не менее 200 ЛК в кабинете 6 физики и ОБЖ при системе общего освещения искусственное освещение обеспечивается потолочными светильниками с люминисцентными и светодиодными лампами что не соответствует требованиям п285 СП 24364820 СанПиН 12368521Ответственность за выявленные нарушения возлагается на заведующую хозяйством Филипенко Любовь Ивановну
• 21052021г в 1000 до 1300 1Не функционирует механическая система вентиляции на пищеблоке нарушен п 274 СП 243648202Полы в кладовой имеют дефекты и повреждения нарушен п 252 СП 243648203Стены потолок рекреации 2го этажа правое крыло мастерских кабинета 27 в санитарном узле для девочек имеют дефекты и повреждения следы протеканий и признаки поражения грибком последствия протекания кровлинарушен п 253 СП 243648204Холодильное оборудование 1 единица не исправно не способно поддерживать температурный режим нарушен п 2462 СП 243648205В санитарных узлах для мальчиков и девочек присутствует запах канализациинарушен п 261 СП 24364820Ответственность за выявленные нарушения санитарного законодательства возлагается на юридическое лицо Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа 1»

Нарушенный правовой акт:

• п 814 СанПиН 23 24359020 пп 222 864 приложение 14 СанПиН 23 24359020 п 218 СанПиН 23 24359020п 34 СанПиН 23 24359020
• п285 СП 24364820 СанПиН 12368521
• п 274 СП 24364820 п 252 СП 24364820 п 253 СП 24364820п 2462 СП 24364820п 261 СП 24364820
• ст ст 9 12 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008 г 294ФЗ

Выданные предписания:

• 1Ежедневное питание детей осуществлять в соответствии с утвержденным примерным меню 2Ведение документации осуществлять в соответствии с санитарными требованиями 3Обеденные столы подвергать уборке после каждого использования4Личные вещи сотрудников пищеблока хранить отдельно от рабочей одежды и обуви
• Обеспечить уровни искусственной освещенности в спортивном зале в кабинете 6 в соответствии с п285 СП 24364820 СанПиН 12368521
• Обеспечить работу механической системы вентиляции на пищеблоке7Восстановить целостность пола в кладовой Восстановить целостность стен потолка рекреации 2го этажа правое крыло мастерских кабинета 27 в санитарном узле для девочек Приобрести 1единицу холодильного оборудования Решить вопрос оборудования централизованной системы водоотведения или оборудовать имеющуюся нецентрализованную систему водоотведения со спуском сточных вод в локальные очистные сооружения