Причина проверки:

Цель выполнения утвержденного плана проведения плановых проверок на 2021 год размещенного в сети Интернет на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Тульской области http www 71 rоspotrebnadzor ru Задачи предотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства Предмет соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 15062021г в 1220 часне организован питьевой режим в спальных и игровых комнатах п 266 СП 24364820 п844 СанПиН 23 24359020в спальных комнатах для девочек часть раскладных кроватей не имеет твердого ложа п 248 266 СП 24364820Ответственность за выявленные нарушения санитарного законодательства возлагается на начальника лагеря дневного пребывания Мещерякову Антонину Владимировну
• 15062021г в 12ч 45 миннарушены условия хранения и правила отбора суточных проб суточные пробы хранятся при температуре +8С при условии хранения от +2С до +6С а также внутренняя сторона крышек для хранения проб ржавая п 8110 СанПиН 2324359020в смыве с доски «хлеб» обнаружены БГКП п 310 СанПиН 2324359020Ответственность за выявленные нарушения санитарного законодательства возлагается на повара Панину Ирину Александровну

Нарушенный правовой акт:

• п 266 СП 24364820 п844 СанПиН 23 24359020 п 248 266 СП 24364820
• п 8110 СанПиН 2324359020 п 310 СанПиН 2324359020
• ст ст 9 12 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008 г 294ФЗ

Выданные предписания:

• Организовать питьевой режим в спальных и игровых комнатахОбеспечить наличие твердого ложа на раскладных кроватях в спальных комнатах для девочек
• Усилить контроль за хранением суточных проб хранить при условии хранения от +2С до +6СУсилить контроль за качеством мытья столовой посуды