Причина проверки:

цель исполнение приказа Роспотребнадзора от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачипредотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства предметсоблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в 1130 часов 15012021 г в магазине «Продукты» ведомственная принадлежность ИП Кузнецова ГВ расположенном по адресу Тульская область Одоевский район с Сомово ул Комсомольская д2 заведующей магазином Кузнецовой АВ не соблюдаются требования технических регламентов Таможенного союза а именно проводится реализация 3х наименований пищевых продуктов общим объемом 11 кг с истекшим сроком годности сервелат пк «Коньячный» производитель ООО «Владимирский стандарт» Владимирская область г Радужный дата изготовления 29092020 г срок годности 30 суток в количестве 03 кг шея свиная вк производитель ОАО «Алексинский мясокомбинат» Тульская область г Алексин дата изготовления 05122020 г срок годности 30 суток в количестве 05 кг студень «Дачный» производитель ИП Парамонов ЮВ Тульская область Суворовский район с Доброе дата изготовления 30112020 г срок годности 15 суток в количестве 03 кг не представлены маркировочные ярлыки с данными о предприятии изготовителе его месте расположения дате выработки и сроках годности условиях хранения и другой информации на 4 наименования пищевых продуктов общим объемом 75 кг пряники мятные в количестве 10 кг печенье «Курабье» в количестве 05 кг скумбрия мороженная в количестве 50 кг пельмени «Домашние» в количестве 10 кг на момент проверки не представлены товаросопроводительные документы с данными декларации о соответствии на крупу «Пшено» изготовитель ИП Бублицкий ЕИ г Тула Иншинский проезд д 3 что не обеспечивает прослеживаемость данной продукции в предприятии продовольственной торговли не проводятся мероприятия по дератизации договор и акты выполненных работ за 2020 г не представлены

Нарушенный правовой акт:

• Федерального закона «О техническом регулировании» от 27122002 г 184ФЗ ст36 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г с изменениями 52ФЗ ст 10 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» 29ФЗ от 02012000 г ст3 ст5 ст 20 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п3 п4 ст5 пп10 пп12 п3 ст10 п7 п9 п12 ст17
• п3 ч 2 ст10 ст12 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• П1 Не допускать реализацию в магазине пищевые продукты с истекшим сроком годностиП2 Прием хранение и реализацию пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществлять при наличии маркировочных ярлыков этикеток на транспортной таре и потребительской упаковке маркировочные ярлыки сохранять до окончания реализации продукта П3 Прием хранение и реализацию пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществлять при наличии товаросопроводительных документов обеспечивающих прослеживаемость данной продукции П4 Обеспечить проведение в предприятии продовольственной торговли мероприятий по дератизации Представить договор на проведение в магазине дератизационных работ и акты выполненных работ