Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВИШНЁВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
№712105333008

🔢 ИНН:	7115006996
🆔 ОГРН:	1027101394396
📍 Адрес:	Тульская область Кимовский рн дер Вишнёвая д 70
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	08.02.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области 08.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВИШНЁВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 7115006996) , адрес: Тульская область Кимовский рн дер Вишнёвая д 70

Причина проверки:

Цельисполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665 Задачипредотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства Предметсоблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

17022021г в 14301 Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню 17022021г в соответствии с примерным меню обед представлен следующими блюдами помидор свежий порционный щи из свежей капусты с картофелем и сметаной бефстроганов из говядины рис отварной компот из плодов и ягод сушеных батон нарезной хлеб ржанопшеничный в соответствии с фактическим меню для 14 классов в обед включены следующие блюда щи из свежей капусты с говядиной тушеной каша гречневая с маслом сосиска отварная чай с лимоном нарушен п 814 СанПиН 23 243590202 Технологические карты не утверждены руководителем организации или уполномоченным им лицом нарушен п 28 СанПиН 23 243590203 Допускается к использованию деревянный разделочный инвентарь с механическими повреждениями доска «сырое мясо» с трещинами нарушен п 2462 СП 24364820Ответственность за выявленные нарушения санитарного законодательства возлагается на ответственного за питание Михееву Ольгу Анатольевну

Нарушенный правовой акт:

п 814 СанПиН 23 24359020 п 28 СанПиН 23 24359020п 2462 СП 24364820
п3 ч2 ст10 ст12 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008г 294ФЗ

Выданные предписания:

1 Усилить контроль за обеспечением безопасности пищевых продуктов в том числе за соблюдением технологии приготовления блюд и исключения их микробной обсеменённости2 Утвердить технологические карты руководителем организации или уполномоченным им лицом3 Не допускать к использованию деревянный разделочный инвентарь с механическими повреждениями

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Тульская область Кимовский рн дер Вишнёвая д 70
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	17.02.2021 19:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Вишнёвская средняя общеобразовательная школа Тульская область Кимовский район деревня Вишнёвая д 70
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия	08.02.2021
Длительность КНМ (в днях)	3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	4

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Шитова ГВ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалистэксперт Новомосковского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	17022021г в 14301 Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню 17022021г в соответствии с примерным меню обед представлен следующими блюдами помидор свежий порционный щи из свежей капусты с картофелем и сметаной бефстроганов из говядины рис отварной компот из плодов и ягод сушеных батон нарезной хлеб ржанопшеничный в соответствии с фактическим меню для 14 классов в обед включены следующие блюда щи из свежей капусты с говядиной тушеной каша гречневая с маслом сосиска отварная чай с лимоном нарушен п 814 СанПиН 23 243590202 Технологические карты не утверждены руководителем организации или уполномоченным им лицом нарушен п 28 СанПиН 23 243590203 Допускается к использованию деревянный разделочный инвентарь с механическими повреждениями доска «сырое мясо» с трещинами нарушен п 2462 СП 24364820Ответственность за выявленные нарушения санитарного законодательства возлагается на ответственного за питание Михееву Ольгу Анатольевну

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

17022021г в 14301 Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню 17022021г в соответствии с примерным меню обед представлен следующими блюдами помидор свежий порционный щи из свежей капусты с картофелем и сметаной бефстроганов из говядины рис отварной компот из плодов и ягод сушеных батон нарезной хлеб ржанопшеничный в соответствии с фактическим меню для 14 классов в обед включены следующие блюда щи из свежей капусты с говядиной тушеной каша гречневая с маслом сосиска отварная чай с лимоном нарушен п 814 СанПиН 23 243590202 Технологические карты не утверждены руководителем организации или уполномоченным им лицом нарушен п 28 СанПиН 23 243590203 Допускается к использованию деревянный разделочный инвентарь с механическими повреждениями доска «сырое мясо» с трещинами нарушен п 2462 СП 24364820Ответственность за выявленные нарушения санитарного законодательства возлагается на ответственного за питание Михееву Ольгу Анатольевну

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	Ответственным за данное нарушение является Михеева Ольга Анатольевна Протокол об административном правонарушении 155К15д от 17022021 г Постановление 121 от 26022021 г по ст66 КоАП РФ Наложен штраф в размере 10000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Формулировка сведения о результате	Во исполнение требований пп а п 4 Положения о лицензировании погрузочноразгрузочной деятельности применительно к опасным грузам на внутреннем водном транспорте в морских портах утв постановлением Правительства РФ от 04122020 N 2027 обеспечить наличие судов предназначенных для осуществления погрузочноразгрузочной деятельности соответствующих требованиям технического регламента о безопасности объектов внутреннего водного транспорта утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 12 августа 2010 г N 623Во исполнение требований пп а п 5 Положения о лицензировании погрузочноразгрузочной деятельности применительно к опасным грузам на внутреннем водном транспорте в морских портах утв постановлением Правительства РФ от 04122020 N 2027 обеспечить наличие судов предназначенных для осуществления погрузочноразгрузочной деятельности соответствующих требованиям технического регламента о безопасности объектов морского транспорта утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 12 августа 2010 г N 620Представить суда «ОС10» «Платон» предназначенные для осуществления погрузочноразгрузочной деятельности соответствующие требованиям технического регламента о безопасности объектов морского транспорта утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 12 августа 2010 г N 620 и технического регламента о безопасности объектов внутреннего водного транспорта утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 12 августа 2010 г N 623 к обследованию

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	39
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	17.02.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	03.03.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1 Усилить контроль за обеспечением безопасности пищевых продуктов в том числе за соблюдением технологии приготовления блюд и исключения их микробной обсеменённости2 Утвердить технологические карты руководителем организации или уполномоченным им лицом3 Не допускать к использованию деревянный разделочный инвентарь с механическими повреждениями

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п 814 СанПиН 23 24359020 п 28 СанПиН 23 24359020п 2462 СП 24364820

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Горбунов Андрей Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате	С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила Горбунов Андрей Сергеевич директор 17022021 г

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВИШНЁВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
ИНН проверяемого лица	7115006996
ОГРН проверяемого лица	1027101394396

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	27.01.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001021438
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1057101142064
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Трушкова ТМ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалистэксперт Новомосковского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Шитова ГВ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалистэксперт Новомосковского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Панова ТП
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заведующая ОСГМ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Новомосковске»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Субботина НМ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заведующая ОСГМ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Новомосковске»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Григорьева МВ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача эпидемиолога ОСЭЭ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г Новомосковске»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Разомазова НА
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача эпидемиолога ОСЭЭ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г Новомосковске»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Сухинина ОВ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача эпидемиолога ОСЭЭ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г Новомосковске»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	08.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия	09.03.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Цельисполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665 Задачипредотвращение нарушения соблюдения требований действующего законодательства Предметсоблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	определение точек для лабораторных исследований объектов окружающей среды отбор проб образцов объектов окружающей среды пищевой продукции для проведения лабораторных исследований и санитарноэпидемиологических экспертиз 4 рабочих дняобследование помещений зданий оборудования продукции 10 рабочих днейрассмотрение документов юридического лица 6 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия	08.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия	09.03.2021

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	34122021
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	22.01.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	п3 ч2 ст10 ст12 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008г 294ФЗ
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВИШНЁВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №712105333008