при рассмотрении информации из социальных сетей29.07.2024 вход.№71-13281-2024, установлено, что информация содержит сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: в организации общественного питания ИП Разокова Шавката Абдусама... Еще...при рассмотрении информации из социальных сетей29.07.2024 вход.№71-13281-2024, установлено, что информация содержит сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: в организации общественного питания ИП Разокова Шавката Абдусамадовича, по адресу: г.Тула, ул.Максима Горького, д.14 (трамвайное кольцо), в готовых блюдах обнаружены насекомые (мухи). Предлагаю:
-ст.17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ;
-п.1 ст.7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880;
-п.2.3, п.2.23, п.3.5.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения», а именно: в организации общественного питания ИП Разокова Шавката Абдусамадовича, по адресу: г.Тула, ул.Максима Горького, д.14 (трамвайное кольцо), пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Не допускать в реализацию готовые блюда с нарушением установленных сроков годности и условий хранения, обеспечивающих качество и безопасность продукции. В помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых.
Управление Роспотребнадзора по Тульской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации РАЗОКОВ ШАВКАТ АБДУСАМАДОВИЧ (ИНН: 711618008867)
Предостережение:
при рассмотрении информации из социальных сетей29.07.2024 вход.№71-13281-2024, установлено, что информация содержит сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: в организации общественного питания ИП Разокова Шавката Абдусамадовича, по адресу: г.Тула, ул.Максима Горького, д.14 (трамвайное кольцо), в готовых блюдах обнаружены насекомые (мухи). Предлагаю:
-ст.17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ;
-п.1 ст.7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880;
-п.2.3, п.2.23, п.3.5.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения», а именно: в организации общественного питания ИП Разокова Шавката Абдусамадовича, по адресу: г.Тула, ул.Максима Горького, д.14 (трамвайное кольцо), пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Не допускать в реализацию готовые блюда с нарушением установленных сроков годности и условий хранения, обеспечивающих качество и безопасность продукции. В помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
711618008867
ОГРН
323710000016196
Наименование
РАЗОКОВ ШАВКАТ АБДУСАМАДОВИЧ
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10.1
Наименование
Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Категория риска
Значение
средний риск
Инспектор
ФИО инспектора
Ляпишева Лариса Валериевна
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Тульской области
Основание проведения
Текст
248 ФЗ
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
при рассмотрении информации из социальных сетей29.07.2024 вход.№71-13281-2024, установлено, что информация содержит сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: в организации общественного питания ИП Разокова Шавката Абдусамадовича, по адресу: г.Тула, ул.Максима Горького, д.14 (трамвайное кольцо), в готовых блюдах обнаружены насекомые (мухи). Предлагаю:
-ст.17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ;
-п.1 ст.7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880;
-п.2.3, п.2.23, п.3.5.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения», а именно: в организации общественного питания ИП Разокова Шавката Абдусамадовича, по адресу: г.Тула, ул.Максима Горького, д.14 (трамвайное кольцо), пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Не допускать в реализацию готовые блюда с нарушением установленных сроков годности и условий хранения, обеспечивающих качество и безопасность продукции. В помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых.