Проверка ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ТУЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. Л.Н. ТОЛСТОГО"
№71240041000115416496
🔢 ИНН:
7107030811
🆔 ОГРН:
1027100979674
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.09.2024
🎯
Основание проведения
248-ФЗ
🔔
Предостережение
согласно обращению потребителя № 4656/ж-2024 в столовых ФГБОУ ВО «ТГПУ им. Л.Н.Толстого» (г. Тула, пр. Ленина, д. 125, ул. Н. Руднева, д. 67-б) допускается реализация некачественных готовых блюд, помещения организаций общественного питания не содержатся в чистоте, нарушается режим санитарной обрабо... Еще...согласно обращению потребителя № 4656/ж-2024 в столовых ФГБОУ ВО «ТГПУ им. Л.Н.Толстого» (г. Тула, пр. Ленина, д. 125, ул. Н. Руднева, д. 67-б) допускается реализация некачественных готовых блюд, помещения организаций общественного питания не содержатся в чистоте, нарушается режим санитарной обработки столовой посуды. Предлагаю: принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований:
- ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.99 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- п. 2.3, п. 2.18, п. 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
а именно:
обеспечить соблюдение требований нормативной документации при изготовлении кулинарной продукции, санитарной обработке столовой посуды и помещений организаций общественного питания
Управление Роспотребнадзора по Тульской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ТУЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. Л.Н. ТОЛСТОГО" (ИНН: 7107030811)
Предостережение:
согласно обращению потребителя № 4656/ж-2024 в столовых ФГБОУ ВО «ТГПУ им. Л.Н.Толстого» (г. Тула, пр. Ленина, д. 125, ул. Н. Руднева, д. 67-б) допускается реализация некачественных готовых блюд, помещения организаций общественного питания не содержатся в чистоте, нарушается режим санитарной обработки столовой посуды. Предлагаю: принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований:
- ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.99 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- п. 2.3, п. 2.18, п. 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
а именно:
обеспечить соблюдение требований нормативной документации при изготовлении кулинарной продукции, санитарной обработке столовой посуды и помещений организаций общественного питания
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
7107030811
ОГРН
1027100979674
Наименование
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ТУЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. Л.Н. ТОЛСТОГО"
Тип
ЮЛ
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Категория риска
Значение
значительный риск
Инспектор
ФИО инспектора
Давыдова Елена Николаевна
ФИО инспектора
Дудкина Анна Сергеевна
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Тульской области
Основание проведения
Текст
248-ФЗ
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
согласно обращению потребителя № 4656/ж-2024 в столовых ФГБОУ ВО «ТГПУ им. Л.Н.Толстого» (г. Тула, пр. Ленина, д. 125, ул. Н. Руднева, д. 67-б) допускается реализация некачественных готовых блюд, помещения организаций общественного питания не содержатся в чистоте, нарушается режим санитарной обработки столовой посуды. Предлагаю: принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований:
- ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.99 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- п. 2.3, п. 2.18, п. 3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
а именно:
обеспечить соблюдение требований нормативной документации при изготовлении кулинарной продукции, санитарной обработке столовой посуды и помещений организаций общественного питания
