РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОЛОВСКИЙ БРОЙЛЕР"
№71240041000115668652

🔢 ИНН:
7124500513
🆔 ОГРН:
1117154026538
📍 Адрес:
301570, обл. Тульская, р-н Воловский, п. Волово, ул. Слепцова, д 5
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.10.2024

Управление Роспотребнадзора по Тульской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОЛОВСКИЙ БРОЙЛЕР" (ИНН: 7124500513) , адрес: 301570, обл. Тульская, р-н Воловский, п. Волово, ул. Слепцова, д 5

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Тульской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7124500513
ОГРН проверяемого лица 1117154026538
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОЛОВСКИЙ БРОЙЛЕР"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.12
Наименование проверочного листа Производство и консервирование мяса птицы

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 301570, обл. Тульская, р-н Воловский, п. Волово, ул. Слепцова, д 5

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Илюхина Светлана Юрьевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чурилова Елена Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Тульской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате ч. 1 ст. 49 248-ФЗ
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение поступили сведения о следующих действиях (бездействии): по информации Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области от 11.09.2024 г. № 35-04/22-22888-2024 и от 13.09.2024 г. № 35-04/22-23106-2024 при проведении лабораторных исследований образцов пищевой продукции выявлено несоответствие образцов требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: 1. «части тушек птицы филе грудки замороженное (лоток)» изготовителем которой является ООО «Воловский бройлер» (Тульская область, Воловский район, п. Волово, ул. Слепцова д.5), выявлено не соответствие образца требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям безопасности, а именно количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных бактерий (КМАФАнМ), результат испытаний 1,2*10ˆ6 КОЕ/г, при допустимом уровне - не более 1*10ˆ5 КОЕ/г, бактерии вида Listeria monocytogenes - обнаружено в 25г, при допустимом уровне – не допускается в 25г; бактерии вида Staphylococcus aureus - обнаружено. 2.Части тушки птицы Филе бедра цыпленка-бройлера охлажденное, изготовитель: ООО «Воловский бройлер», (Тульская область, Воловский район, поселок Волово, ул. Слепцова, д. 5), изготовлено и упаковано 17.06.2024, годен до 26.06.2024, ТУ 10.12.10-005-92998124-2024. По результатам исследований проба указанной пищевой продукции не отвечает требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям: обнаружены бактерии рода Salmonellа (S.bovismorbificant) в 25г., при допустимом уровне - не допускается в 25г, бактерии вида Listeria monocytogenes - обнаружено в 25г, при допустимом уровне – не допускается в 25г. 3. Части тушки птицы Филе цыпленка-бройлера охлажденное, изготовитель: ООО «Воловский бройлер», юридический адрес: 301570, Россия, Тульская область, Воловский район, поселок Волово, ул. Слепцова, д. 5, изготовлено и упаковано 17.06.2024, годен до 26.06.2024, ТУ 10.12.10-005-92998124-2024. По результатам исследований проба указанной пищевой продукции не отвечает требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям: бактерии вида Listeria monocytogenes - обнаружено в 25г, при допустимом уровне – не допускается в 25г.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой