РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕСТОРАНЫ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ"
№71240041000115739659

🔢 ИНН:
4027112968
🆔 ОГРН:
1134027000480
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.10.2024

Управление Роспотребнадзора по Тульской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕСТОРАНЫ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ" (ИНН: 4027112968)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Тульской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 4027112968
ОГРН проверяемого лица 1134027000480
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕСТОРАНЫ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение рестораны, кафе, бары, закусочные, столовые, в том числе столовые при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение рестораны, кафе, бары, закусочные, столовые, в том числе столовые при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шорникова Вера Сергеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Давыдова Елена Николаевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Тульской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате ФЗ 248
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение согласно обращению ( от 30.09.2024 № 6153/ж-2024) в организации общественного питания «Rostics» (г.Тула, ул.Советская, 47) допускаются нарушения санитарно-противоэпидемических требований, а именно: реализуются кулинарные блюда неудовлетворительного качества (ролл с курицей, ролл с креветкой), туалеты для посетителей в неудовлетворительном санитарном состоянии (влажная уборка и дезинфекция проводится не своевременно и не регулярно) Предлагаю:принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований: - ст. 11, ст.17 п.1, ст.39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; - п.2.3, п.2.5, п.2.9. п.2.18., п.2.19. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» а именно: в организации общественного питания ООО «Рестораны Быстрого Обслуживания» по адресу: г.Тула, ул. Советская, д.47 - соблюдать сроки реализации пищевого сырья и готовых кулинарных блюд; - при изготовления кулинарных изделий обеспечить поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции; - предприятие общественного питания должно быть оснащено техническими средствами для реализации технологического процесса, его части или технологической операции (технологическое оборудование), холодильным, моечным оборудованием, инвентарем, посудой, тарой; - помещения организации общественного питания (туалеты для посетителей) содержать в чистоте, своевременно проводить влажную уборку и дезинфекцию.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой