300001, обл. Тульская, г. Тула, наб. Пролетарская, д 2
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.12.2024
🎯
Основание проведения
248-фз
🔔
Предостережение
согласно обращению от 09.12.2024 № 7657/ж-2024 в кафе «Кофе Культ» по адресу: г. Тула, ул. Пролетарская, д.2 ТРЦ « МАКСИ» допускаются нарушения санитарно-эпидемических требований, предъявляемых к организации питания населения, а именно: помещения кафе , оборудование инвентарь, посуда не содержа... Еще...согласно обращению от 09.12.2024 № 7657/ж-2024 в кафе «Кофе Культ» по адресу: г. Тула, ул. Пролетарская, д.2 ТРЦ « МАКСИ» допускаются нарушения санитарно-эпидемических требований, предъявляемых к организации питания населения, а именно: помещения кафе , оборудование инвентарь, посуда не содержатся в чистоте.
принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований:
- ст. 11, ст.17 п.1, ст.39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ;
- п.2.18;3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» а именно: в организации общественного питания «Кофе Культ» ИП Петренко И.А. по адресу: г. Тула, ул. Пролетарская, д.2 ТРЦ « МАКСИ»
- Во всех помещениях организации общественного питания обеспечить проведение уборки, в производственных помещениях ежедневно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств;
- Обеспечить мытье посуды , инвентаря, оборудования по мере загрязнения. В конце рабочего дня проводить мытье и дезинфекцию всей посуды с применением моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с инструкциями
Управление Роспотребнадзора по Тульской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ПЕТРЕНКО ИРИНА АЛЬБЕРТОВНА (ИНН: 482415892554) , адрес: 300001, обл. Тульская, г. Тула, наб. Пролетарская, д 2
Предостережение:
согласно обращению от 09.12.2024 № 7657/ж-2024 в кафе «Кофе Культ» по адресу: г. Тула, ул. Пролетарская, д.2 ТРЦ « МАКСИ» допускаются нарушения санитарно-эпидемических требований, предъявляемых к организации питания населения, а именно: помещения кафе , оборудование инвентарь, посуда не содержатся в чистоте.
принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований:
- ст. 11, ст.17 п.1, ст.39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ;
- п.2.18;3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» а именно: в организации общественного питания «Кофе Культ» ИП Петренко И.А. по адресу: г. Тула, ул. Пролетарская, д.2 ТРЦ « МАКСИ»
- Во всех помещениях организации общественного питания обеспечить проведение уборки, в производственных помещениях ежедневно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств;
- Обеспечить мытье посуды , инвентаря, оборудования по мере загрязнения. В конце рабочего дня проводить мытье и дезинфекцию всей посуды с применением моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с инструкциями
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
482415892554
ОГРН
309482209000012
Наименование
ПЕТРЕНКО ИРИНА АЛЬБЕРТОВНА
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
96.02
Наименование
Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты
Объект контроля
Адрес
300001, обл. Тульская, г. Тула, наб. Пролетарская, д 2
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Подвид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Давыдова Елена Николаевна
ФИО инспектора
Матюхина Ирина Николаевна
Должность инспектора
Значение
Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Тульской области
Основание проведения
Текст
248-фз
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
согласно обращению от 09.12.2024 № 7657/ж-2024 в кафе «Кофе Культ» по адресу: г. Тула, ул. Пролетарская, д.2 ТРЦ « МАКСИ» допускаются нарушения санитарно-эпидемических требований, предъявляемых к организации питания населения, а именно: помещения кафе , оборудование инвентарь, посуда не содержатся в чистоте.
принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований:
- ст. 11, ст.17 п.1, ст.39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ;
- п.2.18;3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» а именно: в организации общественного питания «Кофе Культ» ИП Петренко И.А. по адресу: г. Тула, ул. Пролетарская, д.2 ТРЦ « МАКСИ»
- Во всех помещениях организации общественного питания обеспечить проведение уборки, в производственных помещениях ежедневно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств;
- Обеспечить мытье посуды , инвентаря, оборудования по мере загрязнения. В конце рабочего дня проводить мытье и дезинфекцию всей посуды с применением моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с инструкциями