Предостережение:

• согласно обращению от 25.02.2025 № 1176/ж-2025 не соблюдаются требования санитарного законодательства, а именно территория, помещения организации общественного питания « Суши даром» по адресу: г. Тула, ул.Н. Руднева, д.60 не содержатся в чистоте, жильцы дома связывают появление в квартирах неприятного запаха, тараканов и мышей с деятельность кафе. принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований: - ст. 11, п.1 ст.17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; - п.2.8; п.2.12; п.2.13 п. 2.23 СанПиН 2.3/2.43590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения», а именно на предприятии общественного питания («Суши даром») ИП Караева М.А.. по адресу: г. Тула, ул. Н. Руднева, д.60 - помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях обеспечить ежедневное проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств. -Не допускать наличие насекомых, грызунов в помещениях организации общественного питания. - Систему приточно-вытяжной вентиляции производственных помещений оборудовать отдельно от систем вентиляции помещений, не связанных с организацией питания, включая санитарно-бытовые помещения. -Зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения газов, пыли (мучной), влаги, тепла оснастить локальными вытяжными системами. Обеспечить эффективную работу системы вентиляции. - Обеспечить содержание территории в соответствии с требованиями санитарных правил.