300001, обл. Тульская, г. Тула, ул. Пролетарская, д 2
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.05.2025
🎯
Основание проведения
248
🔔
Предостережение
согласно обращению (№2481/ж-2025 от 13.05.2025) и обращению, размещенному на сайте «Открытый регион 71» (№71-8318-2025 от 13.05.2025), в организации общественного питания «Русские блины» ИП Асеевой Е.Л. (г.Тула, ул. Пролетарская, д. 2) покупатель приобрел кулинарное изделие с посторонним включением... Еще...согласно обращению (№2481/ж-2025 от 13.05.2025) и обращению, размещенному на сайте «Открытый регион 71» (№71-8318-2025 от 13.05.2025), в организации общественного питания «Русские блины» ИП Асеевой Е.Л. (г.Тула, ул. Пролетарская, д. 2) покупатель приобрел кулинарное изделие с посторонним включением (стекло). Предлагаю: готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, изготавливаемые в предприятиях общественного питания, должны соответствовать требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям; пищевые продукты не должны иметь посторонних запахов, привкусов, включений, изменений цвета, запаха и консистенции, свидетельствующих о порче продукта; для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции определить: перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза.
Управление Роспотребнадзора по Тульской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АСЕЕВА ЕЛЕНА ЛЕОНТЬЕВНА (ИНН: 563100521854) , адрес: 300001, обл. Тульская, г. Тула, ул. Пролетарская, д 2
Предостережение:
согласно обращению (№2481/ж-2025 от 13.05.2025) и обращению, размещенному на сайте «Открытый регион 71» (№71-8318-2025 от 13.05.2025), в организации общественного питания «Русские блины» ИП Асеевой Е.Л. (г.Тула, ул. Пролетарская, д. 2) покупатель приобрел кулинарное изделие с посторонним включением (стекло). Предлагаю: готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, изготавливаемые в предприятиях общественного питания, должны соответствовать требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям; пищевые продукты не должны иметь посторонних запахов, привкусов, включений, изменений цвета, запаха и консистенции, свидетельствующих о порче продукта; для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции определить: перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
563100521854
ОГРН
316565800078137
Наименование
АСЕЕВА ЕЛЕНА ЛЕОНТЬЕВНА
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10
Наименование
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Объект контроля
Адрес
300001, обл. Тульская, г. Тула, ул. Пролетарская, д 2
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Подвид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Давыдова Елена Николаевна
ФИО инспектора
Четверикова Светлана Львовна
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Тульской области
Основание проведения
Текст
248
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
согласно обращению (№2481/ж-2025 от 13.05.2025) и обращению, размещенному на сайте «Открытый регион 71» (№71-8318-2025 от 13.05.2025), в организации общественного питания «Русские блины» ИП Асеевой Е.Л. (г.Тула, ул. Пролетарская, д. 2) покупатель приобрел кулинарное изделие с посторонним включением (стекло). Предлагаю: готовые блюда, напитки, кулинарные и кондитерские изделия, изготавливаемые в предприятиях общественного питания, должны соответствовать требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям; пищевые продукты не должны иметь посторонних запахов, привкусов, включений, изменений цвета, запаха и консистенции, свидетельствующих о порче продукта; для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции определить: перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза.