согласно обращению, поступившему из Аппарата Правительства Тульской области (рег. №3608/ж-2025 от 18.07.2025), в организации общественного питания «Тандырная лепешка» ИП Кориягдиева М.О. (г.Тула, пос.Петровский, ул. К.Паустовского, в районе дома №1) не выполняются санитарно-противоэпи... Еще...согласно обращению, поступившему из Аппарата Правительства Тульской области (рег. №3608/ж-2025 от 18.07.2025), в организации общественного питания «Тандырная лепешка» ИП Кориягдиева М.О. (г.Тула, пос.Петровский, ул. К.Паустовского, в районе дома №1) не выполняются санитарно-противоэпидемические требования, а именно:
- планировка производственных помещений предприятия общественного питания, их конструкция, размещение и размер не соответствуют требованиям санитарных правил;
- предприятие не оснащено моечным оборудованием;
- отсутствуют личные медицинские книжки у работников;
- санитарное содержание организации неудовлетворительное.
В организации торговли «Мясо» ИП Кориягдиева М.О. (г.Тула, пос. Петровский, ул. К.Паустовского, в районе дома №1) не соблюдаются условия хранения мясной продукции; отсутствуют товаросопроводительные документы на пищевую продукцию ; отсутствуют личные медицинские книжки у работников. Предлагаю: - планировка производственных помещений предприятия общественного питания, их конструкция, размещение и размер должны обеспечиваться в соответствии с требованиям обязательных требований;
- предприятие общественного питания для приготовления пищи должно быть оснащено моечным оборудованием;
- все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке;
- лица, поступающие на работу в организацию общественного питания, имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, должны иметь личную медицинскую книжку с отметками о пройденном медицинском осмотре, сведениями о прививках, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации;
- не допускается для реализации населению пищевая продукция, без товаросопроводительных документов;
- при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения такой продукции, установленные ее изготовителем.
Управление Роспотребнадзора по Тульской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КОРИЯГДИЕВ МУХИБУЛЛО ОЛИМЖОНОВИЧ (ИНН: 504315563625)
Предостережение:
согласно обращению, поступившему из Аппарата Правительства Тульской области (рег. №3608/ж-2025 от 18.07.2025), в организации общественного питания «Тандырная лепешка» ИП Кориягдиева М.О. (г.Тула, пос.Петровский, ул. К.Паустовского, в районе дома №1) не выполняются санитарно-противоэпидемические требования, а именно:
- планировка производственных помещений предприятия общественного питания, их конструкция, размещение и размер не соответствуют требованиям санитарных правил;
- предприятие не оснащено моечным оборудованием;
- отсутствуют личные медицинские книжки у работников;
- санитарное содержание организации неудовлетворительное.
В организации торговли «Мясо» ИП Кориягдиева М.О. (г.Тула, пос. Петровский, ул. К.Паустовского, в районе дома №1) не соблюдаются условия хранения мясной продукции; отсутствуют товаросопроводительные документы на пищевую продукцию ; отсутствуют личные медицинские книжки у работников. Предлагаю: - планировка производственных помещений предприятия общественного питания, их конструкция, размещение и размер должны обеспечиваться в соответствии с требованиям обязательных требований;
- предприятие общественного питания для приготовления пищи должно быть оснащено моечным оборудованием;
- все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке;
- лица, поступающие на работу в организацию общественного питания, имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, должны иметь личную медицинскую книжку с отметками о пройденном медицинском осмотре, сведениями о прививках, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации;
- не допускается для реализации населению пищевая продукция, без товаросопроводительных документов;
- при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения такой продукции, установленные ее изготовителем.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
504315563625
ОГРН
321402700035140
Наименование
КОРИЯГДИЕВ МУХИБУЛЛО ОЛИМЖОНОВИЧ
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
47.21
Наименование
Торговля розничная фруктами и овощами в специализированных магазинах
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями
Подвид объекта
Значение
Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Давыдова Елена Николаевна
ФИО инспектора
Четверикова Светлана Львовна
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Тульской области
Основание проведения
Текст
-
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
согласно обращению, поступившему из Аппарата Правительства Тульской области (рег. №3608/ж-2025 от 18.07.2025), в организации общественного питания «Тандырная лепешка» ИП Кориягдиева М.О. (г.Тула, пос.Петровский, ул. К.Паустовского, в районе дома №1) не выполняются санитарно-противоэпидемические требования, а именно:
- планировка производственных помещений предприятия общественного питания, их конструкция, размещение и размер не соответствуют требованиям санитарных правил;
- предприятие не оснащено моечным оборудованием;
- отсутствуют личные медицинские книжки у работников;
- санитарное содержание организации неудовлетворительное.
В организации торговли «Мясо» ИП Кориягдиева М.О. (г.Тула, пос. Петровский, ул. К.Паустовского, в районе дома №1) не соблюдаются условия хранения мясной продукции; отсутствуют товаросопроводительные документы на пищевую продукцию ; отсутствуют личные медицинские книжки у работников. Предлагаю: - планировка производственных помещений предприятия общественного питания, их конструкция, размещение и размер должны обеспечиваться в соответствии с требованиям обязательных требований;
- предприятие общественного питания для приготовления пищи должно быть оснащено моечным оборудованием;
- все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке;
- лица, поступающие на работу в организацию общественного питания, имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, должны иметь личную медицинскую книжку с отметками о пройденном медицинском осмотре, сведениями о прививках, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации;
- не допускается для реализации населению пищевая продукция, без товаросопроводительных документов;
- при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения такой продукции, установленные ее изготовителем.