Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГСЕРВИС 71"

№71260041000122007233

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в рамках проведения контрольных (надзорных) мероприятий в организации торговли ООО «Торгсервис 71» по адресу: Тульская область, г. Суворов, ул. Чайковского, д. 14а проведен отбор пробы молочной продукции для проведения лабораторных испытаний. По результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» № 03/1198-2026-16-01 от 22.05.2026г. проба пищевого продукта - масло сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 82,5%. Сорт первый. Традиционное., дата изготовления 26.04.2026, изготовитель ООО Молокогрупп» (юридический адрес: 357242, Ставропольский край, м.о. Минераловодский, п. Змейка, ул. Лермонтова, зд. 81а, адрес производства: РФ, Ставропольский край, г.о. город курорт Пятигорск, г.Пятегорск, шоссе Бештаугорское, зд.187б, стр.4) по исследованным физико-химическим (наличие фитостеринов, несоответствие ЖКС) показателям, наличию консервантов: бензойной и сорбиновой кислот, не соответствует требованиям п.4 ст.6 главы 1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.п. «г» п.6 главы 3 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», приложения № 8 ТР ТС 029/2012 Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ст.4 п 4.12 п.п.1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», нормативно-технической документации, по которой выработан продукт, информации, вынесенной на этикетку продукции производителем. По результатам испытаний (протоколы лабораторных испытаний №№71-01/04154-26, 77-01/04154-26.В от 21.05.2026г.) в исследованной пробе физико — химические (ЖКС, стерины) показатели находятся не в пределах величины допустимого уровня: обнаружены фитостерины: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин при нормативном показателе фитостеины - не допускаются. В исследованной пробе обнаружены консерванты: бензойная кислота - 215,0±21,5 мг/кг., сорбиновая кислота - 604,5±66,5 мг/кг., при нормативном показателе — не допускаются. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст.15 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; - ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - ст.5, п.1 ст.7 ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции”. принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований: - ст.15 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; - ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - ст.5, п.1 ст.7 ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции”, а именно: обеспечить входной контроль качества и безопасности поступающей пищевой продукции для реализации населению; не допускать реализацию пищевой продукции, не соответствующей требованиям законодательства Российской Федерации.