В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
🔔
Предостережение
Выписка о проведении мероприятия
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
согласно обращению (№4292/Ж-2026 от 31.08.2026) в предприятии общественного питания по адресу: Тульская область, Киреевский район, п.Шварцевский, ул.Ленина, д.6в не соблюдаются требования санитарного законодательства: столы для посетителей не п... Еще...поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
согласно обращению (№4292/Ж-2026 от 31.08.2026) в предприятии общественного питания по адресу: Тульская область, Киреевский район, п.Шварцевский, ул.Ленина, д.6в не соблюдаются требования санитарного законодательства: столы для посетителей не подергаются уборке; в помещениях не проводятся мероприятия по дератизации и дезинсекции; работники при приготовлении холодных закусок не используют одноразовые перчатки.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- ст. 11, п.1 ст.17, ст. 39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ;
- п. 21, п. 26, п. 31 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
- п.п. 98; 99; 101 Гл.III СанПиН 3.3686-21 “Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней”.
принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований:
- ст. 11, п.1 ст.17, ст. 39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ;
- п. 21, п. 26, п. 31 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
- п.п. 98; 99; 101 Гл.III СанПиН 3.3686-21 “Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней”, а именно: в предприятии общественного питания по адресу: Тульская область, Киреевский район, п.Шварцевский, ул.Ленина, д.6в:
- столы для посетителей после каждого использования подвергать уборке;
-обеспечить проведение инженерно-технических мероприятий, предупреждающих проникновение в производственные помещения насекомых и грызунов;
-организовать проведение истребительных мероприятий в помещениях предприятия общественного питания с контролем эффективности их проведения;
- обеспечить использование одноразовых перчаток при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащие замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе.
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МЕЛЬНИКОВА МАРГАРИТА ОЛЕГОВНА (ИНН: 301726661201)
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
согласно обращению (№4292/Ж-2026 от 31.08.2026) в предприятии общественного питания по адресу: Тульская область, Киреевский район, п.Шварцевский, ул.Ленина, д.6в не соблюдаются требования санитарного законодательства: столы для посетителей не подергаются уборке; в помещениях не проводятся мероприятия по дератизации и дезинсекции; работники при приготовлении холодных закусок не используют одноразовые перчатки.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- ст. 11, п.1 ст.17, ст. 39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ;
- п. 21, п. 26, п. 31 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
- п.п. 98; 99; 101 Гл.III СанПиН 3.3686-21 “Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней”.
принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований:
- ст. 11, п.1 ст.17, ст. 39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ;
- п. 21, п. 26, п. 31 СанПиН 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
- п.п. 98; 99; 101 Гл.III СанПиН 3.3686-21 “Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней”, а именно: в предприятии общественного питания по адресу: Тульская область, Киреевский район, п.Шварцевский, ул.Ленина, д.6в:
- столы для посетителей после каждого использования подвергать уборке;
-обеспечить проведение инженерно-технических мероприятий, предупреждающих проникновение в производственные помещения насекомых и грызунов;
-организовать проведение истребительных мероприятий в помещениях предприятия общественного питания с контролем эффективности их проведения;
- обеспечить использование одноразовых перчаток при порционировании блюд, приготовлении холодных закусок, салатов, подлежащие замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе.