Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Лайф Надым"
№721901843330

🔢 ИНН:	8903033410
🆔 ОГРН:	1138903000720
📍 Адрес:	ЯНАО, г.Надым, ул.Заводская, ТЦ Династия, кофейня Лайф Надым.г.Надым, ул.Зверева, 37А кофейня Лайф Надым
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	05.08.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ямало-Ненецкому автономному округу организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Лайф Надым" (ИНН: 8903033410) , адрес: ЯНАО, г.Надым, ул.Заводская, ТЦ Династия, кофейня Лайф Надым.г.Надым, ул.Зверева, 37А кофейня Лайф Надым

Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

1. На предприятии общественного питания не обеспечивается производственный контроль за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность) и за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений, 2. не соблюдается требование по использованию бактерицидных ламп в помещении для приготовления холодных блюд, в помещениях по порционированию готовых блюд, 4. Не обеспечивается проведение производственного контроля в соответствии с программой производственного контроля, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при оказании услуг общественного питания не осуществляется, программа производственного контроля не разработана, 5. Не обеспечено при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП 6. На предприятии общественного питания не обеспечено ведение: бракеражных журналов, журналов осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, журнал «Здоровье» и др.

Нарушенный правовой акт:

СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»

Выданные предписания:

Оборудовать помещения для приготовления холодных блюд, помещения по порционированию готовых блюд бактерицидными лампами. Промаркировать инвентарь, посуду, тару в соответствии с изготавливаемым (обрабатываемым) на них пищевым продуктом.Промаркировать инвентарь, посуду, тару в соответствии с изготавливаемым (обрабатываемым) на них пищевым продуктом. Обеспечить в рамках производственного контроля при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП (Система анализа опасных факторов и критических точек контроля. Обеспечить на предприятии общественного питания наличие и ведение бракеражных журналов, журналов осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, журнал «Здоровье» и др.

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ямало-Ненецкому автономному округу

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	ЯНАО, г.Надым, ул.Заводская, ТЦ Династия, кофейня Лайф Надым.г.Надым, ул.Зверева, 37А кофейня Лайф Надым
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	23.08.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	ТО Управления Роспотребнадзора по ЯНАО в Надымском районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	06.08.2019
Длительность КНМ (в днях)	1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Казаренко Татьяна Николаенва
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1. На предприятии общественного питания не обеспечивается производственный контроль за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность) и за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений, 2. не соблюдается требование по использованию бактерицидных ламп в помещении для приготовления холодных блюд, в помещениях по порционированию готовых блюд, 4. Не обеспечивается проведение производственного контроля в соответствии с программой производственного контроля, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при оказании услуг общественного питания не осуществляется, программа производственного контроля не разработана, 5. Не обеспечено при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП 6. На предприятии общественного питания не обеспечено ведение: бракеражных журналов, журналов осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, журнал «Здоровье» и др.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1. На предприятии общественного питания не обеспечивается производственный контроль за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность) и за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений, 2. не соблюдается требование по использованию бактерицидных ламп в помещении для приготовления холодных блюд, в помещениях по порционированию готовых блюд, 4. Не обеспечивается проведение производственного контроля в соответствии с программой производственного контроля, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при оказании услуг общественного питания не осуществляется, программа производственного контроля не разработана, 5. Не обеспечено при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП 6. На предприятии общественного питания не обеспечено ведение: бракеражных журналов, журналов осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, журнал «Здоровье» и др.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	79
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	23.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	23.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Оборудовать помещения для приготовления холодных блюд, помещения по порционированию готовых блюд бактерицидными лампами. Промаркировать инвентарь, посуду, тару в соответствии с изготавливаемым (обрабатываемым) на них пищевым продуктом.Промаркировать инвентарь, посуду, тару в соответствии с изготавливаемым (обрабатываемым) на них пищевым продуктом. Обеспечить в рамках производственного контроля при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП (Система анализа опасных факторов и критических точек контроля. Обеспечить на предприятии общественного питания наличие и ведение бракеражных журналов, журналов осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, журнал «Здоровье» и др.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Общество с ограниченной ответственностью "Лайф Надым"
ИНН проверяемого лица	8903033410
ОГРН проверяемого лица	1138903000720
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	05.11.2013

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	18.07.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001030002
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ямало-Ненецкому автономному округу
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1058900002908
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	05.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия	23.08.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1) рассмотрение документов лиц, подлежащих проверке (с 05.08.2019 г. по 23.08.2019 г.); 2) обследование используемых лицами, подлежащими проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанным лицом грузов, производимых и реализуемых им товаров, результатов выполняемых ими работ, оказываемых услуг (с 05.08.2019 г. по 23.08.2019 г.); 3) отбор образцов (проб) продукции, объектов окружающей среды и производственной среды, проведение их исследований, испытаний (с 05.08.2019 г. по 23.08.2019 г.); 4) проведение экспертиз и (или) расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда (с 05.08.2019 г. по 23.08.2019 г.).
Дата начала проведения мероприятия	06.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия	23.08.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	05.11.2013
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	617
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	17.07.2019

Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Лайф Надым" №721901843330