Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
1)пекарь Жээнбай Кызы Айнура 1986 г.р. на момент осмотра не имеющая санитарно-гигиенической аттестации в представленной работодателем санитарной книжки. 2) не представленны результаты контроля за процессаим производства в 2018 г. (либо результаты производствнного контроля) 3)В процессе производства ... Еще...1)пекарь Жээнбай Кызы Айнура 1986 г.р. на момент осмотра не имеющая санитарно-гигиенической аттестации в представленной работодателем санитарной книжки. 2) не представленны результаты контроля за процессаим производства в 2018 г. (либо результаты производствнного контроля) 3)В процессе производства (изготовления) пищевой продукции использовался инвентарь-кисть малярная, не имеющий сведений о безопасности контакта с пищевой продукцией. 4) используемая отделка полов в производственных помещениях выполненная керамической плиткой, имеют дефекты, что препятствует качественной уборке помещения 5) машина тесторазделительная атоматическая, конвейерная лента которой имеет неудовлетворительное покрытие, с дефектами в виде нарушения целостности покрытия, материал из которого изготовлена лениа распускается на составляющие его нити, по которому осуществляется движение теста на ней остаются трудноудалимые остатки муки и теста, что может привести к загрязнению пищевой продукции 6) производится и выпускается в свободное обращение в продуктовых точках хлеб и хлебобулочные изделия, без декларирования указанной продукции о соответствии требованиям 7) не должным образом ведется контроль за дезинфекцией и личной гигиене персонала, так взятые входе проверки смывы 155/7 со стола для теста и 155/8 с одежды Абдилаевой А. выявили присутствие БГКП, что не допустимо
1. ИП Пуканюк Г.М. осуществляющей деятельность по адресу: Российская Федерация, 629757, Ямало-Ненецкий автономный округ, г. Надым, ул. Заводская, пекарня, кабинет персонала организовано рабочее место оборудованное ПЭВМ (компьютером) в нарушение требований ст. 24,25 Федерального закона от 30.03.1999... Еще...1. ИП Пуканюк Г.М. осуществляющей деятельность по адресу: Российская Федерация, 629757, Ямало-Ненецкий автономный округ, г. Надым, ул. Заводская, пекарня, кабинет персонала организовано рабочее место оборудованное ПЭВМ (компьютером) в нарушение требований ст. 24,25 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 9.6. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиена труда, технологические процессы, сырье, материалы, оборудование, рабочий инструмент. 2.4. Гигиена детей и подростков. Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы» стул не имеет подъемно-поворотного механизма, не позволяет менять рабочую позу, не регулируется по высоте. Что подтверждается записью с видеорегистратора DIAMANTE DMT-9 и фототаблицей. В соответствии с п. 9.6. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 конструкция рабочего стула (кресла) должна обеспечивать поддержание рациональной рабочей позы при работе на ПЭВМ, позволять изменять позу с целью снижения статического напряжения мышц шейно-плечевой области и спины для предупреждения развития утомления. Тип рабочего стула (кресла) следует выбирать с учетом роста пользователя, характера и продолжительности работы с ПЭВМ. Рабочий стул (кресло) должен быть подъемно-поворотным, регулируемым по высоте и углам наклона сиденья и спинки, а также расстоянию спинки от переднего края сиденья, при этом регулировка каждого параметра должна быть независимой, легко осуществляемой и иметь надежную фиксацию. Что подтверждается записью с видеорегистратора DIAMANTE DMT-9 и фототаблицей.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ямало-Ненецкому автономному округу организовало проверку (статус: Завершена) . организации Пуканюк Галина Михайловна (ИНН: 581801120673) , адрес: ЯНАО, г.Надым, Заводская, магазин "Степан Разин 2"\nг.Надым, Заводская, пекарня
Выявленные нарушения (2 шт.):
1)пекарь Жээнбай Кызы Айнура 1986 г.р. на момент осмотра не имеющая санитарно-гигиенической аттестации в представленной работодателем санитарной книжки. 2) не представленны результаты контроля за процессаим производства в 2018 г. (либо результаты производствнного контроля) 3)В процессе производства (изготовления) пищевой продукции использовался инвентарь-кисть малярная, не имеющий сведений о безопасности контакта с пищевой продукцией. 4) используемая отделка полов в производственных помещениях выполненная керамической плиткой, имеют дефекты, что препятствует качественной уборке помещения 5) машина тесторазделительная атоматическая, конвейерная лента которой имеет неудовлетворительное покрытие, с дефектами в виде нарушения целостности покрытия, материал из которого изготовлена лениа распускается на составляющие его нити, по которому осуществляется движение теста на ней остаются трудноудалимые остатки муки и теста, что может привести к загрязнению пищевой продукции 6) производится и выпускается в свободное обращение в продуктовых точках хлеб и хлебобулочные изделия, без декларирования указанной продукции о соответствии требованиям 7) не должным образом ведется контроль за дезинфекцией и личной гигиене персонала, так взятые входе проверки смывы 155/7 со стола для теста и 155/8 с одежды Абдилаевой А. выявили присутствие БГКП, что не допустимо
1. ИП Пуканюк Г.М. осуществляющей деятельность по адресу: Российская Федерация, 629757, Ямало-Ненецкий автономный округ, г. Надым, ул. Заводская, пекарня, кабинет персонала организовано рабочее место оборудованное ПЭВМ (компьютером) в нарушение требований ст. 24,25 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 9.6. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиена труда, технологические процессы, сырье, материалы, оборудование, рабочий инструмент. 2.4. Гигиена детей и подростков. Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы» стул не имеет подъемно-поворотного механизма, не позволяет менять рабочую позу, не регулируется по высоте. Что подтверждается записью с видеорегистратора DIAMANTE DMT-9 и фототаблицей. В соответствии с п. 9.6. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 конструкция рабочего стула (кресла) должна обеспечивать поддержание рациональной рабочей позы при работе на ПЭВМ, позволять изменять позу с целью снижения статического напряжения мышц шейно-плечевой области и спины для предупреждения развития утомления. Тип рабочего стула (кресла) следует выбирать с учетом роста пользователя, характера и продолжительности работы с ПЭВМ. Рабочий стул (кресло) должен быть подъемно-поворотным, регулируемым по высоте и углам наклона сиденья и спинки, а также расстоянию спинки от переднего края сиденья, при этом регулировка каждого параметра должна быть независимой, легко осуществляемой и иметь надежную фиксацию. Что подтверждается записью с видеорегистратора DIAMANTE DMT-9 и фототаблицей.
Выданные предписания:
Обеспечить внесение Жээнбай Кызы Айнура 1986 г.р. отметки о санитарно-гигиенической аттестации в санитарную книжку Внедрить контроль за этапами процесса производства, для обеспечения безопасности выпускаемой продукции (производственный контроль) Обеспечить работников инвентарем для смазывания растительным маслом форм для хлеба являющимся безопасным для работы с пищевыми продуктами Обеспечить целостность напольного покрытия в производственных помещениях с целью качественной уборки и дезинфекции. Заменить конвейерную ленту у тесто-разделительной машины на целостную поддающуюся качественной мойке и дезинфекции Обеспечить кантроль за гигиеной персонала и качеством проведения уборки и дезинфекции рабочих поверхностей и спец одежды сотрудников
Обеспечить рабочее место с ПЭВМ по адресу: г. Надым, ул. Заводская, пекарня, кабинет персонала рабочим стулом конструкция которого должна обеспечивать поддержание рациональной рабочей позы при работе на ПЭВМ, позволять изменять позу с целью снижения статического напряжения мышц шейно-плечевой области и спины для предупреждения развития утомления. Тип рабочего стула (кресла) следует выбирать с учетом роста пользователя, характера и продолжительности работы с ПЭВМ. Рабочий стул (кресло) должен быть подъемно-поворотным, регулируемым по высоте и углам наклона сиденья и спинки, а также расстоянию спинки от переднего края сиденья, при этом регулировка каждого параметра должна быть независимой, легко осуществляемой и иметь надежную фиксацию.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-02-22T14:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
ЯНАО, г. Надым, ул. Южная, д.1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-02-12T00:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
4
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
ознакомлена
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
не выявлено
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Трушкова Любовь Николаевна
Должность
помощник врача-эпидемиолога ФФБУЗ "ЦГиЭ"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Казаренко Татьяна Николаевна
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Шишкин Владимир Васильевич
Должность
ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1)пекарь Жээнбай Кызы Айнура 1986 г.р. на момент осмотра не имеющая санитарно-гигиенической аттестации в представленной работодателем санитарной книжки. 2) не представленны результаты контроля за процессаим производства в 2018 г. (либо результаты производствнного контроля) 3)В процессе производства (изготовления) пищевой продукции использовался инвентарь-кисть малярная, не имеющий сведений о безопасности контакта с пищевой продукцией. 4) используемая отделка полов в производственных помещениях выполненная керамической плиткой, имеют дефекты, что препятствует качественной уборке помещения 5) машина тесторазделительная атоматическая, конвейерная лента которой имеет неудовлетворительное покрытие, с дефектами в виде нарушения целостности покрытия, материал из которого изготовлена лениа распускается на составляющие его нити, по которому осуществляется движение теста на ней остаются трудноудалимые остатки муки и теста, что может привести к загрязнению пищевой продукции 6) производится и выпускается в свободное обращение в продуктовых точках хлеб и хлебобулочные изделия, без декларирования указанной продукции о соответствии требованиям 7) не должным образом ведется контроль за дезинфекцией и личной гигиене персонала, так взятые входе проверки смывы 155/7 со стола для теста и 155/8 с одежды Абдилаевой А. выявили присутствие БГКП, что не допустимо
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1. ИП Пуканюк Г.М. осуществляющей деятельность по адресу: Российская Федерация, 629757, Ямало-Ненецкий автономный округ, г. Надым, ул. Заводская, пекарня, кабинет персонала организовано рабочее место оборудованное ПЭВМ (компьютером) в нарушение требований ст. 24,25 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 9.6. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиена труда, технологические процессы, сырье, материалы, оборудование, рабочий инструмент. 2.4. Гигиена детей и подростков. Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы» стул не имеет подъемно-поворотного механизма, не позволяет менять рабочую позу, не регулируется по высоте. Что подтверждается записью с видеорегистратора DIAMANTE DMT-9 и фототаблицей. В соответствии с п. 9.6. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 конструкция рабочего стула (кресла) должна обеспечивать поддержание рациональной рабочей позы при работе на ПЭВМ, позволять изменять позу с целью снижения статического напряжения мышц шейно-плечевой области и спины для предупреждения развития утомления. Тип рабочего стула (кресла) следует выбирать с учетом роста пользователя, характера и продолжительности работы с ПЭВМ. Рабочий стул (кресло) должен быть подъемно-поворотным, регулируемым по высоте и углам наклона сиденья и спинки, а также расстоянию спинки от переднего края сиденья, при этом регулировка каждого параметра должна быть независимой, легко осуществляемой и иметь надежную фиксацию. Что подтверждается записью с видеорегистратора DIAMANTE DMT-9 и фототаблицей.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст. 14.43 ч.1
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
21
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-02-22
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить внесение Жээнбай Кызы Айнура 1986 г.р. отметки о санитарно-гигиенической аттестации в санитарную книжку Внедрить контроль за этапами процесса производства, для обеспечения безопасности выпускаемой продукции (производственный контроль) Обеспечить работников инвентарем для смазывания растительным маслом форм для хлеба являющимся безопасным для работы с пищевыми продуктами Обеспечить целостность напольного покрытия в производственных помещениях с целью качественной уборки и дезинфекции. Заменить конвейерную ленту у тесто-разделительной машины на целостную поддающуюся качественной мойке и дезинфекции Обеспечить кантроль за гигиеной персонала и качеством проведения уборки и дезинфекции рабочих поверхностей и спец одежды сотрудников
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст. 6.4 ИП Пуканюк Г.М.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
21
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-02-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-04-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить рабочее место с ПЭВМ по адресу: г. Надым, ул. Заводская, пекарня, кабинет персонала рабочим стулом конструкция которого должна обеспечивать поддержание рациональной рабочей позы при работе на ПЭВМ, позволять изменять позу с целью снижения статического напряжения мышц шейно-плечевой области и спины для предупреждения развития утомления. Тип рабочего стула (кресла) следует выбирать с учетом роста пользователя, характера и продолжительности работы с ПЭВМ. Рабочий стул (кресло) должен быть подъемно-поворотным, регулируемым по высоте и углам наклона сиденья и спинки, а также расстоянию спинки от переднего края сиденья, при этом регулировка каждого параметра должна быть независимой, легко осуществляемой и иметь надежную фиксацию.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Пуканюк Г.М.
Должность
Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Текст
не выявлено
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлена
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Пуканюк Галина Михайловна
ИНН
581801120673
ОГРН
311890314400016
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2011-05-24
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Иной вид надзора
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-01-25
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001030002
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ямало-Ненецкому автономному округу
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1058900002908
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Трушкова Любовь Николаевна
Должность
помощника врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЯНАО в Надымском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Шишкин Владимир Васильевич
Должность
ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Казаренко Татьяна Николаевна
Должность
главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Рябчиков Андрей Аркадьевича
Должность
химика-эксперта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЯНАО в Надымском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-01-31
Дата окончания проведения мероприятия
2019-02-22
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1) рассмотрение документов лиц, подлежащих проверке (с 31.01.2019 г. по 22.02.2019 г.); 2) обследование используемых лицами, подлежащими проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанным лицом грузов, производимых и реализуемых им товаров, результатов выполняемых ими работ, оказываемых услуг (с 31.01.2019 г. по 22.02.2019 г.); 3) отбор образцов (проб) продукции, объектов окружающей среды и производственной среды, проведение их исследований, испытаний (с 31.01.2019 г. по 22.02.2019 г.); 4) проведение экспертиз и (или) расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда (с 31.01.2019 г. по 22.02.2019 г.).
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2011-05-24
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
43
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ