РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАФЕ СИБИРИЯ"
№721902384270

🔢 ИНН:
7203268140
🆔 ОГРН:
1117232039605
📍 Адрес:
625023, город Тюмень, улица Одесская, д. 59/1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
14.10.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАФЕ СИБИРИЯ" (ИНН: 7203268140) , адрес: 625023, город Тюмень, улица Одесская, д. 59/1

Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закон РФ № 2300-1 от 7.02.1992 г. "О защите прав потребителей", Федеральный Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления

Выявленные нарушения (17 шт.):
  • В предприятии общественного питания в помещении, где осуществляется приемка продуктов, а так же хранятся овощи, стены выполнены из пластиковых панелей, имеются подтеки, между панелями, расслоение, батареи в производственных помещениях со следами ржавчины, также ступеньки лестницы, связывающей первый и цокольный этажи, покрыты ковролином, провести дезинфекцию и обработку данного материала не представляется возможным
  • В предприятие общественного питания, кафе-пироговой «Штолле» осуществляется реализация мясных и рыбных полуфабрикатов, а именно пельмени «Уральские», пельмени «Сибирские», пельмени «Куринные», пельмени с уткой и гусем, вареники с семгой, вареники с творогом, употребление на месте данных сырых полуфабрикатов не возможно вместе с тем документы подтверждающие качество и безопасность, изготавливаемых пищевых продуктов отсутствуют, техническая документации не представлена
  • Объёмно-планировочные решения предприятия не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, а именно не исключены встречные потоки использованной и чистой посуды, грязная посуда попадает в моечное помещение через горячий цех, в котором расположен лифт для доставки использованной посуды
  • При анализе протокола лабораторных испытаний №42712 от 24.10.2019г и экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний №42712 от 24.10.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» Проба смывы с объектов внешней среды (смывы со стола «ГП» обнаружена кишечная палочка)
  • Над моечными ваннами в моечной кухонной и столовой посуды (четыре ванны), над плитой в горячем цехе отсутствуют локальные системы вытяжной вентиляции
  • В мясо-рыбном цехе раковина для мытья рук отсутствует, условия для соблюдения правил личной гигиены не созданы
  • Производственные журналы не заполнены: осмотр на гнойничковые заболевания не проводится, бракераж не осуществляется, температурный режим холодильного оборудования не фиксируется
  • г. Тюмень, ул. 8 Марта, 2/9. В предприятии отсутствует овощной цех, обработка овощей осуществляется в моечном отделении для кухонной и столовой посуды
  • В среднетемпературной витрине горячего цеха обнаружен рассольный сыр «Халлуми», изготовитель ООО «Олимпик-Фудс», дата изготовления 15.08.2019г., срок годности истек 28.09.2019г. В низкотемпературной камере обнаружена копченая грудка в количестве 0,692г. дата изготовления 20.09.2019г., срок годности истек 14.10.2019г., и упаковка массой 0,650г. дата изготовления 23.09.2019г., срок годности истек 17.10.2019г
  • Прием пищи сотрудниками осуществляется в горячем цехе, выделенное место для приема пищи отсутствует
  • В производственных помещениях цокольного этажа (помещение для приемки пищевых продуктов, моечная столовой и кухонной посуды, мясорыбный цех, склад сыпучих продуктов, склад для хранения сухофруктов, горячий цех) отсутствует приточная механическая вентиляция, таким образом производственные и вспомогательные помещения только частично оборудованы механической приточно-вытяжной вентиляцией
  • На маркировочных ярлыках полуфабрикатов и готовых блюд собственного изготовления, отсутствует информация о сроках годности, наименовании, времени изготовления
  • Мойка столовой и кухонной посуды осуществляется в одном помещении, установлены 4 секции моечных ванн и посудомоечная машина, площадь помещения не позволяет установку дополнительного стола для грязной кухонной и столовой посуды, в связи с чем использованные мармиты, листы, кастрюли хранятся на полу под моечными ваннами, что свидетельствует о не достаточности одного стола
  • В складских помещениях (расположенных на цокольном этаже) не организован контроль за условиями и режимом хранения продукции (отсутствуют термометры, гигрометры),
  • В холодильном оборудовании (среднетемпературном шкафу с овощами в зоне приемки пищевых продуктов, низкотемпературной камере) предприятия общественного питания кафе-пироговой «Штолле», обнаружены следующие продукты без маркировки: шпик -900гр., свинина-11,7кг., лимоны-5,7кг., груши-8,7кг., апельсины-3.1кг., чеснок-1кг.,кабачок-1кг.,лук красный-800г., помидоры-500г., огурцы-800г., петрушка-700г., зеленый лук-2кг., укроп-1,7кг., свекла-1,2кг., морковь-900г., капуста-37,5кг., ребрышки-11кг., курица-3,2кг., говядина-700г., рыба «Муксун»-200г., рыба «Кета»-11,3кг., ягоды «Малина»-4,5кг., картофель-23кг., лук-15кг. Маркировочные ярлыки на вышеуказанную пищевую продукцию, с информацией о наименовании пищевой продукции, составе, количестве, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, наименовании месте нахождения изготовителя, едином знаке обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза, пищевой ценности не сохранены-отсутствуют,
  • При анализе протокола лабораторных испытаний №42712 от 24.10.2019г и экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний №42712 от 24.10.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» Проба "Ника 2 - 2% рабочий раствор" не соответствует требованиям
  • Представлена программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил на предприятии, лабораторные исследования готовых блюд, смывов с поверхностей не проводятся, протоколы лабораторных исследований не предоставлены
Нарушенный правовой акт:
  • п. 5.5, п.5.6 СП 2.3.6.1079-01
  • п. 8.2 СП 2.3.6.1079-01
  • п. 5.1, п. 8.1 СП 2.3.6.1079-01
  • СП 2.3.6.1079-01, СП 3.1/3.2.3146-13, ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011, ч. 5 ст. 17 ТР ТС 021/2011
  • п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01
  • п. 13.4 СП.2.3.6.1079-01, п. 4 ч. 2 ст. 14 ТР ТС 021/2011
  • п. 15.1 2.3.6.1079-01, п. 6 , п. 11 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011
  • п. 8.4 СП 2.36.1079-01
  • п.7.11 СП 2.3.6.1079-01
  • п. 13.4 СП 2.3.6.1079-01, ч. 5 ст. 11 ТР ТС 021/2011
  • п.4.4 СП 2.3.6.1079-01
  • п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01 , ч. 9 ст. 17 ТР ТС 021/2011
  • пп.5 п.1 ст. 14 ТР ТС 021/2011
  • п.7.11 СП 2.3.6.1079-01, ч.7 ст.17 ТР ТС 021/2011
  • п.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011
  • СП 3.5.1378-03, п. 10, ч. 3, ст. 10 ТР ТС 021/2011
  • п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01
  • 24. СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»; 25. СП 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; 26. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"; 27. СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; 28. СН 2.2.4/2.1.8.562-96 "Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки"; 29. СН 2.2.4/2.1.8.566-96 «Физические факторы производственной среды. Физические факторы окружающей природной среды производственная вибрация, вибрация в помещениях жилых и общественных зданий»; 30. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" 31. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" 32. СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату призводственных помещений" 33. СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" 34. СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов" 35. ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки" 36. ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" 37. ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" 38. ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" 39. ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию" 40. ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" 41. ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"
  • Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; 1. Федеральный Закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения; 2. Закон РФ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей»; 3. Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55; 4. Правила оказания услуг общественного питания, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 № 1036; 5. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; 6. Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; 7. Федеральный закон от 23.02.2013 года №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; 8. Федеральный закон от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; 9. Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ (ред. от 27.12.2018) "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" 10. Федеральный закон от 22.12.2008 N 268-ФЗ "Технический регламент на табачную продукцию" 11. «Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» утверждены решением комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299
  • 12. СанПиН 2.3.2.1324-03. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов; 13. СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Дополнения и изменения N 2 к СанПиН 2.3.2.1078-01 14. СанПиН 2.3.2.1280-03 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" 15. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; 16. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; 17. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» 18. СанПиН 2.14.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в ёмкости. Контроль качества»; 19. СанПиН 2.2.0.555-96 «Гигиенические требования к условиям труда женщин» 20. СанПин 3.5.2.3472-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» 21. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиена труда, технологические процессы, сырьё, материалы, оборудование, рабочий инструмент. Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; 22. СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» Дополнения и изменения N 1 к СП 1.1.1058-01; 23. СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к к физическим факторам на рабочих местах»
  • 42. ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" 43. ТР ТС 035/2014 "Технический регламент на табачную продукцию" 44. ТР ЕАЭС 040/2016. «Технический регламент Евразийского экономического союза. О безопасности рыбы и рыбной продукции» 45. ТР ЕАЭС 044/2017 "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду"
Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 625023, город Тюмень, улица Одесская, д. 59/1, ул. Газовиков, д. 65, ул.8 Марта, 2/9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 625023, город Тюмень, улица Одесская, д. 59/1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 11.11.2019 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ проезд Геологоразведчиков, 1, г. Тюмень
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 14.10.2019
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мамонтова Анастасия Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Конышева Екатерина Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Литвенко Наталья Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В предприятии общественного питания в помещении, где осуществляется приемка продуктов, а так же хранятся овощи, стены выполнены из пластиковых панелей, имеются подтеки, между панелями, расслоение, батареи в производственных помещениях со следами ржавчины, также ступеньки лестницы, связывающей первый и цокольный этажи, покрыты ковролином, провести дезинфекцию и обработку данного материала не представляется возможным
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В предприятие общественного питания, кафе-пироговой «Штолле» осуществляется реализация мясных и рыбных полуфабрикатов, а именно пельмени «Уральские», пельмени «Сибирские», пельмени «Куринные», пельмени с уткой и гусем, вареники с семгой, вареники с творогом, употребление на месте данных сырых полуфабрикатов не возможно вместе с тем документы подтверждающие качество и безопасность, изготавливаемых пищевых продуктов отсутствуют, техническая документации не представлена
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Объёмно-планировочные решения предприятия не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, а именно не исключены встречные потоки использованной и чистой посуды, грязная посуда попадает в моечное помещение через горячий цех, в котором расположен лифт для доставки использованной посуды
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При анализе протокола лабораторных испытаний №42712 от 24.10.2019г и экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний №42712 от 24.10.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» Проба смывы с объектов внешней среды (смывы со стола «ГП» обнаружена кишечная палочка)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Над моечными ваннами в моечной кухонной и столовой посуды (четыре ванны), над плитой в горячем цехе отсутствуют локальные системы вытяжной вентиляции
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В мясо-рыбном цехе раковина для мытья рук отсутствует, условия для соблюдения правил личной гигиены не созданы
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Производственные журналы не заполнены: осмотр на гнойничковые заболевания не проводится, бракераж не осуществляется, температурный режим холодильного оборудования не фиксируется
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) г. Тюмень, ул. 8 Марта, 2/9. В предприятии отсутствует овощной цех, обработка овощей осуществляется в моечном отделении для кухонной и столовой посуды
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В среднетемпературной витрине горячего цеха обнаружен рассольный сыр «Халлуми», изготовитель ООО «Олимпик-Фудс», дата изготовления 15.08.2019г., срок годности истек 28.09.2019г. В низкотемпературной камере обнаружена копченая грудка в количестве 0,692г. дата изготовления 20.09.2019г., срок годности истек 14.10.2019г., и упаковка массой 0,650г. дата изготовления 23.09.2019г., срок годности истек 17.10.2019г
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Прием пищи сотрудниками осуществляется в горячем цехе, выделенное место для приема пищи отсутствует
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В производственных помещениях цокольного этажа (помещение для приемки пищевых продуктов, моечная столовой и кухонной посуды, мясорыбный цех, склад сыпучих продуктов, склад для хранения сухофруктов, горячий цех) отсутствует приточная механическая вентиляция, таким образом производственные и вспомогательные помещения только частично оборудованы механической приточно-вытяжной вентиляцией
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На маркировочных ярлыках полуфабрикатов и готовых блюд собственного изготовления, отсутствует информация о сроках годности, наименовании, времени изготовления
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Мойка столовой и кухонной посуды осуществляется в одном помещении, установлены 4 секции моечных ванн и посудомоечная машина, площадь помещения не позволяет установку дополнительного стола для грязной кухонной и столовой посуды, в связи с чем использованные мармиты, листы, кастрюли хранятся на полу под моечными ваннами, что свидетельствует о не достаточности одного стола
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В складских помещениях (расположенных на цокольном этаже) не организован контроль за условиями и режимом хранения продукции (отсутствуют термометры, гигрометры),
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В холодильном оборудовании (среднетемпературном шкафу с овощами в зоне приемки пищевых продуктов, низкотемпературной камере) предприятия общественного питания кафе-пироговой «Штолле», обнаружены следующие продукты без маркировки: шпик -900гр., свинина-11,7кг., лимоны-5,7кг., груши-8,7кг., апельсины-3.1кг., чеснок-1кг.,кабачок-1кг.,лук красный-800г., помидоры-500г., огурцы-800г., петрушка-700г., зеленый лук-2кг., укроп-1,7кг., свекла-1,2кг., морковь-900г., капуста-37,5кг., ребрышки-11кг., курица-3,2кг., говядина-700г., рыба «Муксун»-200г., рыба «Кета»-11,3кг., ягоды «Малина»-4,5кг., картофель-23кг., лук-15кг. Маркировочные ярлыки на вышеуказанную пищевую продукцию, с информацией о наименовании пищевой продукции, составе, количестве, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, наименовании месте нахождения изготовителя, едином знаке обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза, пищевой ценности не сохранены-отсутствуют,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При анализе протокола лабораторных испытаний №42712 от 24.10.2019г и экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний №42712 от 24.10.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» Проба "Ника 2 - 2% рабочий раствор" не соответствует требованиям
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Представлена программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил на предприятии, лабораторные исследования готовых блюд, смывов с поверхностей не проводятся, протоколы лабораторных исследований не предоставлены

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.5, п.5.6 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.2 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.1, п. 8.1 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01, СП 3.1/3.2.3146-13, ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011, ч. 5 ст. 17 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 13.4 СП.2.3.6.1079-01, п. 4 ч. 2 ст. 14 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 15.1 2.3.6.1079-01, п. 6 , п. 11 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.4 СП 2.36.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.7.11 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 13.4 СП 2.3.6.1079-01, ч. 5 ст. 11 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.4.4 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01 , ч. 9 ст. 17 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп.5 п.1 ст. 14 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.7.11 СП 2.3.6.1079-01, ч.7 ст.17 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 3.5.1378-03, п. 10, ч. 3, ст. 10 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Короткевич К. А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор ООО «Кафе Сибирия»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАФЕ СИБИРИЯ"
ИНН проверяемого лица 7203268140
ОГРН проверяемого лица 1117232039605
Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 15.09.2011

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 07.10.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001023245
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057200990593
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача-эпидемиолога Косых Анну Александровну, помощника врача-эпидемиолога Ковко Ольгу Анатольевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача-эпидемиолога Косых Анну Александровну, помощника врача-эпидемиолога Ковко Ольгу Анатольевну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене детей и подростков Пьяхову Марию Викторовну; помощника врача по общей гигиене Бородкину Ирину Петровну; помощника врача-эпидемиолога Атышеву Алсу Бикмухаметовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене детей и подростков Пьяхову Марию Викторовну; помощника врача по общей гигиене Бородкину Ирину Петровну; помощника врача-эпидемиолога Атышеву Алсу Бикмухаметовну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Ширшову Ольгу Михайловну, специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Мамонтову Анастасию Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Ширшову Ольгу Михайловну, специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Мамонтову Анастасию Александровну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене питания отделения отбора проб отдела лабораторного контроля Литвенко Наталью Сергеевну, помощника врача по гигиене питания отделения отбора проб отдела лабораторного контроля Сафиуллину Разилю Рамильевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене питания отделения отбора проб отдела лабораторного контроля Литвенко Наталью Сергеевну, помощника врача по гигиене питания отделения отбора проб отдела лабораторного контроля Сафиуллину Разилю Рамильевну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по гигиене питания Никозу Татьяну Ивановну, врача по гигиене питания Костырина Анатолия Олеговича, врача по гигиене питания Шарухо Александра Николаевича, врача по общей гигиене отделения гигиены питания Конышеву Екатерину Геннадьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по гигиене питания Никозу Татьяну Ивановну, врача по гигиене питания Костырина Анатолия Олеговича, врача по гигиене питания Шарухо Александра Николаевича, врача по общей гигиене отделения гигиены питания Конышеву Екатерину Геннадьевну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по общей гигиене Мальцева Константина Викторовича, врача по общей гигиене Плохотниченко Александра Олеговича; помощника врача по гигиене детей и подростков Николаеву Евгению Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по общей гигиене Мальцева Константина Викторовича, врача по общей гигиене Плохотниченко Александра Олеговича; помощника врача по гигиене детей и подростков Николаеву Евгению Александровну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене Крутелёва Руслана Анатольевича, врача по общей гигиене Демина Владимира Александровича, врача по общей гигиене Иванову Юлию Юрьевну, инженера Демину Ирину Сергеевну, эксперта физика Курбатова Андрея Владимировича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене Крутелёва Руслана Анатольевича, врача по общей гигиене Демина Владимира Александровича, врача по общей гигиене Иванову Юлию Юрьевну, инженера Демину Ирину Сергеевну, эксперта физика Курбатова Андрея Владимировича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя начальника отдела санитарного надзора Щербака Евгения Игоревича, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Кунгурову Ирину Витальевну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Королеву Светлану Степановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя начальника отдела санитарного надзора Щербака Евгения Игоревича, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Кунгурову Ирину Витальевну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Королеву Светлану Степановну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Максимову Маргариту Александровну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Абрамова Василия Александровича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Максимову Маргариту Александровну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Абрамова Василия Александровича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 14.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 11.11.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закон РФ № 2300-1 от 7.02.1992 г. "О защите прав потребителей", Федеральный Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Действия по обследованию используемых юридическим лицом территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанными лицами грузов 8 час. 2. Действия по ознакомлению с документами, связанными с целями, задачами и предметом 7 час. 3. Действия по отбору образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды 10 час. 4. Действия по проведению исследований, испытаний, экспертиз отобранных образцов продукции , объектов окружающей среды, объектов производственной среды 25 час.
Дата начала проведения мероприятия 14.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 11.11.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 15.09.2011
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Ч. 9.3 СТ. 9 ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН № 294-ФЗ (ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РФ № 806)
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 02-00696
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 07.10.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 24. СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»; 25. СП 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; 26. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"; 27. СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; 28. СН 2.2.4/2.1.8.562-96 "Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки"; 29. СН 2.2.4/2.1.8.566-96 «Физические факторы производственной среды. Физические факторы окружающей природной среды производственная вибрация, вибрация в помещениях жилых и общественных зданий»; 30. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" 31. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" 32. СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату призводственных помещений" 33. СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" 34. СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов" 35. ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки" 36. ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" 37. ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" 38. ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" 39. ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию" 40. ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" 41. ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; 1. Федеральный Закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения; 2. Закон РФ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей»; 3. Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55; 4. Правила оказания услуг общественного питания, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 № 1036; 5. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; 6. Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; 7. Федеральный закон от 23.02.2013 года №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; 8. Федеральный закон от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; 9. Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ (ред. от 27.12.2018) "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" 10. Федеральный закон от 22.12.2008 N 268-ФЗ "Технический регламент на табачную продукцию" 11. «Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» утверждены решением комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта 12. СанПиН 2.3.2.1324-03. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов; 13. СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Дополнения и изменения N 2 к СанПиН 2.3.2.1078-01 14. СанПиН 2.3.2.1280-03 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" 15. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; 16. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; 17. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» 18. СанПиН 2.14.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в ёмкости. Контроль качества»; 19. СанПиН 2.2.0.555-96 «Гигиенические требования к условиям труда женщин» 20. СанПин 3.5.2.3472-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» 21. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиена труда, технологические процессы, сырьё, материалы, оборудование, рабочий инструмент. Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; 22. СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» Дополнения и изменения N 1 к СП 1.1.1058-01; 23. СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к к физическим факторам на рабочих местах»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта 42. ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" 43. ТР ТС 035/2014 "Технический регламент на табачную продукцию" 44. ТР ЕАЭС 040/2016. «Технический регламент Евразийского экономического союза. О безопасности рыбы и рыбной продукции» 45. ТР ЕАЭС 044/2017 "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой