РОСПРОВЕРКИ

Проверка ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "ЦЕНТРАЛЬНОЕ"
№721902384498

🔢 ИНН:
7214000787
🆔 ОГРН:
1027201557074
📍 Адрес:
627303, Тюменская область, голышмановский район, рабочий поселок Голышманово, улица Ленина, 114
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.04.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области 04.04.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "ЦЕНТРАЛЬНОЕ" (ИНН: 7214000787) , адрес: 627303, Тюменская область, голышмановский район, рабочий поселок Голышманово, улица Ленина, 114

Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закон РФ № 2300-1 от 7.02.1992 г. "О защите прав потребителей", Федеральный Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • 7. В помещении для обработки оборотной тары установленная двухсекционная ванна без маркировки, отсутствуют пробки и душевая насадка. В моечной кондитерского цеха для установленной трехсекционной ванны и двух односекционных ванны, отсутствуют пробки и душевая насадка. 8. В помещении для обработки оборотной тары отсутствует раковина для мытья рук. В производственном цехе у раковины для мытья рук отсутствует полотенце. В кремовом отделении кондитерского цеха у раковины для мытья рук отсутствует полотенце (держатель для полотенца отсутствует). 9. Визуально обнаружено наличие таракана в помещении для обработки оборотной тары.10. Для обработки оборотной тары, поверхностей в помещении для обработки оборотной тары используется дезинфицирующее средство Дез-хлор». Приготовление рабочих растворов осуществляется «на глаз», т.к. инструкция по его приготовлению отсутствует. 13. Допускпается введение потребителей в заблуждение при реализации теста пресного (бездрожжевого) относительно наименования товара, определяющих его потребительские свойства, а также в не предоставлении информации об изготовителе, дате изготовления, сроке годности, продавце, информации об обязательном подтверждении соответствия, условиях хранения. 30.04.2019 г. в 10 часов 50 минут при анализе протоколов лабораторных исследований поступивших от филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» в г. Ишиме, Ишимском, Абатском, Викуловском, Сорокинском районах установлено, что по результатам измерения параметров общего освещения в хлебном и кондитерском цехах хлебопекарни ПО «Центральное» его уровень не соответствует норме.
  • 1. Рабочее место товароведа, где установлена персональная электронно-вычислительная машина (далее - ПЭВМ), не обеспечено стулом с подъемно-поворотным механизмом, регулируемого по высоте и углам наклона сиденья и спинки. 2. Не осуществляется проведение лабораторных исследований (испытаний) за микроклиматом и освещенности в производственных помещениях, уровнем электромагнитных полей на рабочих местах оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами (ПЭВМ) в рамках программы. В программу производственного контроля вышеперечисленные инструментальные исследования не включены. 3. В ходе осмотра личных медицинских книжек выявлено, отсутствие на странице 6 сведений о профилактических прививках. 4. В кондитерском помещении кондитерского цеха дефекты в отделке стен и подоконника (частично отсутствует плитка). 5. Дефекты отделки потолков в раздевалке персонала, складском помещении, прачечной. В раздевалке персонала потолочная плитка отклеилась от потолка, висит паутина. В складском помещении перекрытия на потолке в нагаре, который отслаивается. На потолке паутина. В прачечной перекрытия потолка в паутине, на балках отслаивается побелка. 6. Дефекты в отделке пола в раздевалке персонала, прачечной, складском помещении, мучном цехе, кремовом отделении, кондитерском помещении кондитерского цеха, производственном цехе. В раздевалке дыра в линолеуме у порога. В прачечной пол с выбоинами плитки. В складском помещении дефекты в отделке пола (многочисленные выбоины). Железные листы на полу с трещинами, рваные, края листов задираются. В мучном цехе, где хранится суточная норма сырья дефекты в отделке пола (выбоины в полу). В кремовом отделении кондитерского цеха дефекты в отделке пола (линолеум в многочисленных дырочках, у входа рваный). В кондитерском помещении кондитерского цеха на полу место разобранной печи заложено кирпичами. В производственном цехе на полу плитка со сколами.
  • 11. В мучном цехе в морозильной камере с маркировкой №7 находится продукция идентификация которой затруднительна (9 полиэтиленовых пакетов, общим весом 4,430 кг без маркировки). Визуальным путем определена вареная курица. В мучном цехе в морозильной камере в холодильнике №6 находятся два полиэтиленовых пакета с мойвой и горбушей общий вес 2-х пакетов 1,220 кг, один полиэтиленовый пакет с замороженной вареной печенью весом 0,310 кг, один полиэтиленовый пакет с замороженными помидорами весом 0,540 кг. Этикетки с маркировкой на данную продукцию отсутствует. В производственном цехе в отделении выпечки трубочек под столом хранилась картонная коробка, где хранились: скалка, сахар в заводской упаковке, в полиэтиленовом пакете мука без маркировки, сахарная пудра в полиэтиленовом пакете без маркировки с ситечком внутри, в 2-х пакетах остатки от готовых мучных изделий. 12. Не производится контроль за условиями хранения хлеба и хлебобулочных изделий в экспедиции (психрометр отсутствует). В экспедиции хлебопекарни ПО «Центральное» на стеллаже хранилась изготовленная продукция (кекс «Волжский», печенье сдобное «Ореховое», печенье восточное «Крендель в сахаре», печенье «Солнышко», печенье сдобное «Сибирское») в транспортной упаковке (картонная коробка) предназначенная для последующей реализации потребителям. В ходе рассмотрения документов, подтверждающих качество и безопасность (деклараций о соответствии) вышеперечисленной продукции установлено, что информация в соответствии с которой изготовлена продукция, отличается от указанной на этикетках:
Нарушенный правовой акт:
  • ст.11, п.п.1, 2 ст.32, ст.35 Федерального закона от 30.03.1999 г. N52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.9 Федерального закона от 17.09.1998 г. N 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; п.9.6 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; пунктов 2.1, 2.2 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; п.п.5.9, 10.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; подпунктов 8, 10 пункта 3 статьи 10, подпунктов 7, 8 пункта 3 статьи 11, пунктов 1, 4 статьи 13, подпункта 4 пункта 2 статьи 14, подпунктов 1, 2, 3 пункта 5 статьи 14, подпунктов 1, 2 пункта 1 статьи 15, пункта 7 статьи 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; пункта 2 статьи 3, пункта 1 статьи 5 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
  • т.11, п.п.1, 2 ст.32, ст.35 Федерального закона от 30.03.1999 г. N52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.9 Федерального закона от 17.09.1998 г. N 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; п.9.6 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; пунктов 2.1, 2.2 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; п.п.5.9, 10.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; подпунктов 8, 10 пункта 3 статьи 10, подпунктов 7, 8 пункта 3 статьи 11, пунктов 1, 4 статьи 13, подпункта 4 пункта 2 статьи 14, подпунктов 1, 2, 3 пункта 5 статьи 14, подпунктов 1, 2 пункта 1 статьи 15, пункта 7 статьи 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; пункта 2 статьи 3, пункта 1 статьи 5 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
  • т.11, п.п.1, 2 ст.32, ст.35 Федерального закона от 30.03.1999 г. N52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.9 Федерального закона от 17.09.1998 г. N 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; п.9.6 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; пунктов 2.1, 2.2 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; п.п.5.9, 10.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; подпунктов 8, 10 пункта 3 статьи 10, подпунктов 7, 8 пункта 3 статьи 11, пунктов 1, 4 статьи 13, подпункта 4 пункта 2 статьи 14, подпунктов 1, 2, 3 пункта 5 статьи 14, подпунктов 1, 2 пункта 1 статьи 15, пункта 7 статьи 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; пункта 2 статьи 3, пункта 1 статьи 5 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
  • Федеральный закон от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999г., №14, ст.1650)»; Федерального закона от 27.12.2002 года №184-ФЗ «О техническом регулировании»; Федерального закона от 02.01.2000г. Закон РФ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей"; Федеральный закон от 02.01.2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Выданные предписания:
  • Обеспечить выполнение и соблюдение требований ст.11, п.п.1, 2 ст.32, ст.35 Федерального закона от 30.03.1999 г. N52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.9 Федерального закона от 17.09.1998 г. N 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; п.9.6 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; пунктов 2.1, 2.2 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; п.п.5.9, 10.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; подпунктов 8, 10 пункта 3 статьи 10, подпунктов 7, 8 пункта 3 статьи 11, пунктов 1, 4 статьи 13, подпункта 4 пункта 2 статьи 14, подпунктов 1, 2, 3 пункта 5 статьи 14, подпунктов 1, 2 пункта 1 статьи 15, пункта 7 статьи 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; пункта 2 статьи 3, пункта 1 статьи 5 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
  • Обеспечить выполнение и соблюдение требований пункта 4 статьи 13 подпункта 4 пункта 1 статьи 14, подпункта 2 пункта 5 статьи 14, подпункта 8 пункта 3 статьи 10, подпунктом 7 пункта 3 статьи 11, подпункта 3 пункта 5 статьи 14, подпункта 1 пункта 5 статьи 14 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 627303, Тюменская область, Голышмановский район, р.п. Голышманово, ул. Ленина, 114; 627303, Тюменская область, Голышмановский район, р.п. Голышманово, ул. Ленина, 114; 627303, Тюменская область, Голышмановский район, р.п. Голышманово, ул. Комсомольская, 80
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 627303, Тюменская область, голышмановский район, рабочий поселок Голышманово, улица Ленина, 114
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 30.04.2019 13:50:00
Место составления акта о проведении КНМ Тюменская область, Голышманвоский городской округ, р.п. Голышманово, ул. Карла Маркса, 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 05.04.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хорина Лариса Витальевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ляхова Ирина Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Даурова Отлга Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бондарь Юрий Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Толстых Татьяна Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Третьякова Татьяна Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ химик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гречушникова Елена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач бактериолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 7. В помещении для обработки оборотной тары установленная двухсекционная ванна без маркировки, отсутствуют пробки и душевая насадка. В моечной кондитерского цеха для установленной трехсекционной ванны и двух односекционных ванны, отсутствуют пробки и душевая насадка. 8. В помещении для обработки оборотной тары отсутствует раковина для мытья рук. В производственном цехе у раковины для мытья рук отсутствует полотенце. В кремовом отделении кондитерского цеха у раковины для мытья рук отсутствует полотенце (держатель для полотенца отсутствует). 9. Визуально обнаружено наличие таракана в помещении для обработки оборотной тары.10. Для обработки оборотной тары, поверхностей в помещении для обработки оборотной тары используется дезинфицирующее средство Дез-хлор». Приготовление рабочих растворов осуществляется «на глаз», т.к. инструкция по его приготовлению отсутствует. 13. Допускпается введение потребителей в заблуждение при реализации теста пресного (бездрожжевого) относительно наименования товара, определяющих его потребительские свойства, а также в не предоставлении информации об изготовителе, дате изготовления, сроке годности, продавце, информации об обязательном подтверждении соответствия, условиях хранения. 30.04.2019 г. в 10 часов 50 минут при анализе протоколов лабораторных исследований поступивших от филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» в г. Ишиме, Ишимском, Абатском, Викуловском, Сорокинском районах установлено, что по результатам измерения параметров общего освещения в хлебном и кондитерском цехах хлебопекарни ПО «Центральное» его уровень не соответствует норме.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. Рабочее место товароведа, где установлена персональная электронно-вычислительная машина (далее - ПЭВМ), не обеспечено стулом с подъемно-поворотным механизмом, регулируемого по высоте и углам наклона сиденья и спинки. 2. Не осуществляется проведение лабораторных исследований (испытаний) за микроклиматом и освещенности в производственных помещениях, уровнем электромагнитных полей на рабочих местах оборудованных персональными электронно-вычислительными машинами (ПЭВМ) в рамках программы. В программу производственного контроля вышеперечисленные инструментальные исследования не включены. 3. В ходе осмотра личных медицинских книжек выявлено, отсутствие на странице 6 сведений о профилактических прививках. 4. В кондитерском помещении кондитерского цеха дефекты в отделке стен и подоконника (частично отсутствует плитка). 5. Дефекты отделки потолков в раздевалке персонала, складском помещении, прачечной. В раздевалке персонала потолочная плитка отклеилась от потолка, висит паутина. В складском помещении перекрытия на потолке в нагаре, который отслаивается. На потолке паутина. В прачечной перекрытия потолка в паутине, на балках отслаивается побелка. 6. Дефекты в отделке пола в раздевалке персонала, прачечной, складском помещении, мучном цехе, кремовом отделении, кондитерском помещении кондитерского цеха, производственном цехе. В раздевалке дыра в линолеуме у порога. В прачечной пол с выбоинами плитки. В складском помещении дефекты в отделке пола (многочисленные выбоины). Железные листы на полу с трещинами, рваные, края листов задираются. В мучном цехе, где хранится суточная норма сырья дефекты в отделке пола (выбоины в полу). В кремовом отделении кондитерского цеха дефекты в отделке пола (линолеум в многочисленных дырочках, у входа рваный). В кондитерском помещении кондитерского цеха на полу место разобранной печи заложено кирпичами. В производственном цехе на полу плитка со сколами.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 11. В мучном цехе в морозильной камере с маркировкой №7 находится продукция идентификация которой затруднительна (9 полиэтиленовых пакетов, общим весом 4,430 кг без маркировки). Визуальным путем определена вареная курица. В мучном цехе в морозильной камере в холодильнике №6 находятся два полиэтиленовых пакета с мойвой и горбушей общий вес 2-х пакетов 1,220 кг, один полиэтиленовый пакет с замороженной вареной печенью весом 0,310 кг, один полиэтиленовый пакет с замороженными помидорами весом 0,540 кг. Этикетки с маркировкой на данную продукцию отсутствует. В производственном цехе в отделении выпечки трубочек под столом хранилась картонная коробка, где хранились: скалка, сахар в заводской упаковке, в полиэтиленовом пакете мука без маркировки, сахарная пудра в полиэтиленовом пакете без маркировки с ситечком внутри, в 2-х пакетах остатки от готовых мучных изделий. 12. Не производится контроль за условиями хранения хлеба и хлебобулочных изделий в экспедиции (психрометр отсутствует). В экспедиции хлебопекарни ПО «Центральное» на стеллаже хранилась изготовленная продукция (кекс «Волжский», печенье сдобное «Ореховое», печенье восточное «Крендель в сахаре», печенье «Солнышко», печенье сдобное «Сибирское») в транспортной упаковке (картонная коробка) предназначенная для последующей реализации потребителям. В ходе рассмотрения документов, подтверждающих качество и безопасность (деклараций о соответствии) вышеперечисленной продукции установлено, что информация в соответствии с которой изготовлена продукция, отличается от указанной на этикетках:

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате арест товара
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате юридическое лицо, должностное лицо
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате информационные письма с фотоотчетом вх.№188 от 23.05.2019; вх.№№314, 315 от 30.08.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №№52, 53
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить выполнение и соблюдение требований ст.11, п.п.1, 2 ст.32, ст.35 Федерального закона от 30.03.1999 г. N52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.9 Федерального закона от 17.09.1998 г. N 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; п.9.6 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; пунктов 2.1, 2.2 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; п.п.5.9, 10.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; подпунктов 8, 10 пункта 3 статьи 10, подпунктов 7, 8 пункта 3 статьи 11, пунктов 1, 4 статьи 13, подпункта 4 пункта 2 статьи 14, подпунктов 1, 2, 3 пункта 5 статьи 14, подпунктов 1, 2 пункта 1 статьи 15, пункта 7 статьи 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; пункта 2 статьи 3, пункта 1 статьи 5 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, п.п.1, 2 ст.32, ст.35 Федерального закона от 30.03.1999 г. N52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.9 Федерального закона от 17.09.1998 г. N 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; п.9.6 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; пунктов 2.1, 2.2 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; п.п.5.9, 10.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; подпунктов 8, 10 пункта 3 статьи 10, подпунктов 7, 8 пункта 3 статьи 11, пунктов 1, 4 статьи 13, подпункта 4 пункта 2 статьи 14, подпунктов 1, 2, 3 пункта 5 статьи 14, подпунктов 1, 2 пункта 1 статьи 15, пункта 7 статьи 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; пункта 2 статьи 3, пункта 1 статьи 5 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате арест товара
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате юридическое лицо, должностное лицо
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате информационные письма с фотоотчетом вх.№188 от 23.05.2019; вх.№№314, 315 от 30.08.2019; информационное письмо с документами вх. №26 от 23.01.2020 г.; информационное письмо с фотоотчетом вх.№85 от 27.02.2020 г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №№52, 53
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить выполнение и соблюдение требований ст.11, п.п.1, 2 ст.32, ст.35 Федерального закона от 30.03.1999 г. N52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.9 Федерального закона от 17.09.1998 г. N 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; п.9.6 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; пунктов 2.1, 2.2 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; п.п.5.9, 10.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; подпунктов 8, 10 пункта 3 статьи 10, подпунктов 7, 8 пункта 3 статьи 11, пунктов 1, 4 статьи 13, подпункта 4 пункта 2 статьи 14, подпунктов 1, 2, 3 пункта 5 статьи 14, подпунктов 1, 2 пункта 1 статьи 15, пункта 7 статьи 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; пункта 2 статьи 3, пункта 1 статьи 5 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 106
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.09.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить выполнение и соблюдение требований пункта 4 статьи 13 подпункта 4 пункта 1 статьи 14, подпункта 2 пункта 5 статьи 14, подпункта 8 пункта 3 статьи 10, подпунктом 7 пункта 3 статьи 11, подпункта 3 пункта 5 статьи 14, подпункта 1 пункта 5 статьи 14 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта т.11, п.п.1, 2 ст.32, ст.35 Федерального закона от 30.03.1999 г. N52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.9 Федерального закона от 17.09.1998 г. N 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; п.9.6 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; пунктов 2.1, 2.2 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; п.п.5.9, 10.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; подпунктов 8, 10 пункта 3 статьи 10, подпунктов 7, 8 пункта 3 статьи 11, пунктов 1, 4 статьи 13, подпункта 4 пункта 2 статьи 14, подпунктов 1, 2, 3 пункта 5 статьи 14, подпунктов 1, 2 пункта 1 статьи 15, пункта 7 статьи 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; пункта 2 статьи 3, пункта 1 статьи 5 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате арест товара
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате юридическое лицо, должностное лицо
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате информационные письма с фотоотчетом вх.№188 от 23.05.2019; вх.№№314, 315 от 30.08.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №№52, 53
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить выполнение и соблюдение требований ст.11, п.п.1, 2 ст.32, ст.35 Федерального закона от 30.03.1999 г. N52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.9 Федерального закона от 17.09.1998 г. N 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; п.9.6 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; пунктов 2.1, 2.2 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; п.п.5.9, 10.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; подпунктов 8, 10 пункта 3 статьи 10, подпунктов 7, 8 пункта 3 статьи 11, пунктов 1, 4 статьи 13, подпункта 4 пункта 2 статьи 14, подпунктов 1, 2, 3 пункта 5 статьи 14, подпунктов 1, 2 пункта 1 статьи 15, пункта 7 статьи 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; пункта 2 статьи 3, пункта 1 статьи 5 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта т.11, п.п.1, 2 ст.32, ст.35 Федерального закона от 30.03.1999 г. N52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.9 Федерального закона от 17.09.1998 г. N 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; п.9.6 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; пунктов 2.1, 2.2 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; п.п.5.9, 10.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; подпунктов 8, 10 пункта 3 статьи 10, подпунктов 7, 8 пункта 3 статьи 11, пунктов 1, 4 статьи 13, подпункта 4 пункта 2 статьи 14, подпунктов 1, 2, 3 пункта 5 статьи 14, подпунктов 1, 2 пункта 1 статьи 15, пункта 7 статьи 17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; пункта 2 статьи 3, пункта 1 статьи 5 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Абраменкова Надежда Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ и.о. председателя
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлена, второй экземпляр акта со всеми приложениями получила

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "ЦЕНТРАЛЬНОЕ"
ИНН проверяемого лица 7214000787
ОГРН проверяемого лица 1027201557074
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 28.02.2013

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 02.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001023245
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057200990593
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хорина Лариса Витальевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ташланова Алена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ физик-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гуменный Сергей Степанович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Вавилова Наталья Витальевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Даурова Ольга Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ляхова Ирина Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бондарь Юрий Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гречушникова Елена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач-бактериолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 04.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия 30.04.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закон РФ № 2300-1 от 7.02.1992 г. "О защите прав потребителей", Федеральный Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) действия по обследованию используемых территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых грузов 6 часов; 2) действия по ознакомлению с документами, связанными с целями, задачами и предметом проверки 6 часов; 3) действия по отбору образцов, проведению исследований, испытаний отобранных образцов продукции 4 часа. в срок с 04 апреля 2019г. по 30 апреля 2019г.
Дата начала проведения мероприятия 04.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия 30.04.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 28.02.2013
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Ч. 9.3 СТ. 9 ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН № 294-ФЗ (ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РФ № 806)
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 20
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 01.04.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999г., №14, ст.1650)»; Федерального закона от 27.12.2002 года №184-ФЗ «О техническом регулировании»; Федерального закона от 02.01.2000г. Закон РФ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей"; Федеральный закон от 02.01.2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой