РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТАТЬЯНА"
№721902384599

🔢 ИНН:
7224004607
🆔 ОГРН:
1037200572210
📍 Адрес:
625504, Область Тюменская, Район Тюменский, Рабочий поселок Боровский, Улица Ленинградская, 21
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.01.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТАТЬЯНА" (ИНН: 7224004607) , адрес: 625504, Область Тюменская, Район Тюменский, Рабочий поселок Боровский, Улица Ленинградская, 21

Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закон РФ № 2300-1 от 7.02.1992 г. "О защите прав потребителей", Федеральный Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (11 шт.):
  • На участке по порционирования готовых блюд отсутствует бактерицидная лампа, стол с охлаждаемой поверхностью,
  • Отсутствует отдельный санузел для персонала, оборудованный тамбуром с умывальником с подводкой холодной и горячей воды,
  • Помещения овощного цеха не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией, видимые элементы вентиляции отсутствуют,
  • В помещениях овощного цеха отсутствуют раковины для обработки рук сотрудников, горячее водоснабжение,
  • Уборочный инвентарь не промаркирован,
  • Условия для обработки кухонной посуды не созданы. Обработка кухонной посуды осуществляется в одногнездной моечной ванне,
  • На момент проведения осмотра в холодильной камера для хранения мяса не контролируются условия хранения,
  • Представлена программа производственного контроля, протоколы лабораторных исследований не представлены,
  • На момент проведения осмотра состояние внутренней отделки неудовлетворительное: в комнате уборочного инвентаря, мясо-рыбном цехе на потолке следы намокания, (нарушение устранено в ходе проведения проверки)
  • В помещении мясо-рыбного цеха отсутствует отдельный стол для работы с курицей,
  • Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают поточность технологических процессов, исключающие встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, посетителей и персонала (отсутствует отдельный санузел для персонала, сотрудники попадают в санузел через обеденный зал; хранение сыра осуществляется в холодильной камере установленной в мясном цехе; доставка грязной посуды в моечное отделение и чистой посуды на линию раздачи осуществляется через один вход)
Нарушенный правовой акт:
  • п5.9 СП 2.3.6.1079-01, п9.3 СП 2.3.6.1079-01
  • п3.14 СП 2.3.6.1079-01 «Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.»
  • п4.4 СП 2.3.6.1079-01, пп1 п2 статьи 14 ТР ТС 021/2011
  • п3.3 СП 2.3.6.1079-01 , пп. 4 п. 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011
  • п5.13 СП2.3.6.1079-01
  • п6.16 СП 2.3.6.1079-01
  • п7.11 СП 2.3.6.1079-01, п7 статьи 17 ТР ТС 021/2011
  • п14.1 СП 2.3.6.1079-01, пп 4, 5, 6 п. 3 статьи 10, п. 2 статьи 11 ТР ТС 021/2011
  • п5.16 СП 2.3.6.1079-01, пп. 3 п. 5 статьи 14 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (далее - ТР ТС 021/2011)
  • п8.9 СП 2.3.6.1079-01 , пп. 5 п. 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011
  • п5.1 СП 2.3.6.1079-01, 8.1 СП 2.3.6.1079-01 , пп. 1,5 п. 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011
  • 12. «Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» утверждены решением комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299 13. СанПиН 2.3.2.1324-03. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов; 14. СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Дополнения и изменения N 2 к СанПиН 2.3.2.1078-01 15. СанПиН 2.3.2.1280-03 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" 16. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; 17. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; 18. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» 19. СанПиН 2.14.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в ёмкости. Контроль качества»; 20. СанПиН 2.2.0.555-96 «Гигиенические требования к условиям труда женщин» 21. СанПин 3.5.2.3472-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»
  • Федеральный закон от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; 1. Федеральный Закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения; 2. Закон РФ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей»; 3. Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55; 4. Правила оказания услуг общественного питания, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 № 1036; 5. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; 6. СП 2.3.6.1066-01. 2.3.5. «Предприятия торговли. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» 7. Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; 8. Федеральный закон от 23.02.2013 года №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; 9. Федеральный закон от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; 10. Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ (ред. от 27.12.2018) "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" 11. Федеральный закон от 22.12.2008 N 268-ФЗ "Технический регламент на табачную продукцию"
  • 36. СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" 37. СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов" 38. ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки" 39. ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" 40. ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" 41. ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" 42. ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию" 43. ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" 44. ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" 45. ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" 46. ТР ТС 035/2014 "Технический регламент на табачную продукцию" 47. ТР ЕАЭС 040/2016. «Технический регламент Евразийского экономического союза. О безопасности рыбы и рыбной продукции» 48. ТР ЕАЭС 044/2017 "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду"
  • 22. СанПиН 2.2.4.1191-03 «Физические факторы производственной среды. Электромагнитные поля в производственных условиях. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы»; 23. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиена труда, технологические процессы, сырьё, материалы, оборудование, рабочий инструмент. Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; 24. СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» Дополнения и изменения N 1 к СП 1.1.1058-01; 25. СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к к физическим факторам на рабочих местах» 26. СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» 27. СП 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; 28. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"; 29. СП 3.1.1.1117-02 «Профилактика острых кишечных инфекций»; 30. СН 2.2.4/2.1.8.562-96 "Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки" 31. СН ГОСТ 23337-78* (СТ СЭВ 2600-80) "Шум. Методы измерения шума на селитебной территории и в помещениях жилых и общественных зданий»; 32. СН 2.2.4/2.1.8.566-96 «Физические факторы производственной среды. Физические факторы окружающей природной среды» 33. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" 34. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" 35. СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату призводственных помещений"
Выданные предписания:
  • Обеспечить на предприятии общественного питания туалет для посетителей, оборудованный тамбуром с умывальником с подводкой холодной и горячей воды, не допускать совмещение туалетов для персонала и посетителей в соответствии с требованиями п. 3.14 СП2.3.6.1079-01 2. Обеспечить для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов отдельный инвентарь, хранить в специально отведенных местах, максимально приближенных к местам уборки. Нанести на инвентарь для мытья туалетов сигнальную окраску и хранить отдельно в соответствии с требованиями п5.13 СП2.3.6.1079-01 3. Обеспечить в моечном отделении двухсекционную ванну для мытья кухонной посуды соответствии с требованиями п6.16 СП 2.3.6.1079-01 4. Обеспечить на участке по порционированию готовых блюд бактерицидную лампу, которая используется в соответствии с инструкцией по эксплуатации в соответствии с требованиями п5.9 СП 2.3.6.1079-01 5. Обеспечить порционирование готовых блюд, холодных закусок на столах с охлаждаемой рабочей поверхностью в соответствии с требованиями п9.3 СП 2.3.6.1079-01
  • 1. Обеспечить осуществление поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря, а также необходимое пространство для осуществления технологических операций в соответствии с требованиями пп. 1,5 п. 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011 2. Обеспечить в производственных помещениях (овощной цех), в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, оборудовать умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды в соответствии с требованиями пп. 4 п. 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011 3. Оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией производственные помещения (склад сыпучих продуктов, овощной цех) в соответствии с требованиями пп1 п2 статьи 14 ТР ТС 021/2011 4. 1. Обеспечить необходимое пространство для осуществления технологических операций при размещении производственных помещений (обеспечить в помещении мясо-рыбного цеха отдельный стол для работы с курицей) в соответствии с требованиями пп. 5 п. 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011 5. Обеспечить соблюдение условий хранения и сроков годности при хранении мяса и мясной продукции, установленные изготовителем, в холодильной камере для хранения мяса в соответствии с требованиями п7 статьи 17 ТР ТС 021/2011 6. Внедрить и поддерживать следующие процедуры для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления): - обеспечить контроль за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля; - обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции; в соответствии с требованиями пп 4, 5, 6 п. 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011; п. 2 статьи 11 ТР ТС 021/2011
  • 1. Обеспечить на предприятии общественного питания туалет для посетителей, оборудованный тамбуром с умывальником с подводкой холодной и горячей воды, не допускать совмещение туалетов для персонала и посетителей в соответствии с требованиями п. 3.14 СП2.3.6.1079-01 2. Обеспечить для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов отдельный инвентарь, хранить в специально отведенных местах, максимально приближенных к местам уборки. Нанести на инвентарь для мытья туалетов сигнальную окраску и хранить отдельно в соответствии с требованиями п5.13 СП2.3.6.1079-01 3. Обеспечить в моечном отделении двухсекционную ванну для мытья кухонной посуды соответствии с требованиями п6.16 СП 2.3.6.1079-01 4. Обеспечить на участке по порционированию готовых блюд бактерицидную лампу, которая используется в соответствии с инструкцией по эксплуатации в соответствии с требованиями п5.9 СП 2.3.6.1079-01 5. Обеспечить порционирование готовых блюд, холодных закусок на столах с охлаждаемой рабочей поверхностью в соответствии с требованиями п9.3 СП 2.3.6.1079-01
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 625504\nОбласть Тюменская\nРайон Тюменский\nРабочий поселок Боровский\nУлица Ленинградская\n21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 625504, Область Тюменская, Район Тюменский, Рабочий поселок Боровский, Улица Ленинградская, 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 20.02.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ проезд Геологоразведчиков, 1, г. Тюмень
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 30.01.2019
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Саранчина Л. А.
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ директор ООО "ТАТЬЯНА"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а).
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов) не выявлены

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мамонтова Анастасия Александровна.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Костырин Анатолий Олегович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На участке по порционирования готовых блюд отсутствует бактерицидная лампа, стол с охлаждаемой поверхностью,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствует отдельный санузел для персонала, оборудованный тамбуром с умывальником с подводкой холодной и горячей воды,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Помещения овощного цеха не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией, видимые элементы вентиляции отсутствуют,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В помещениях овощного цеха отсутствуют раковины для обработки рук сотрудников, горячее водоснабжение,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Уборочный инвентарь не промаркирован,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Условия для обработки кухонной посуды не созданы. Обработка кухонной посуды осуществляется в одногнездной моечной ванне,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проведения осмотра в холодильной камера для хранения мяса не контролируются условия хранения,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Представлена программа производственного контроля, протоколы лабораторных исследований не представлены,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проведения осмотра состояние внутренней отделки неудовлетворительное: в комнате уборочного инвентаря, мясо-рыбном цехе на потолке следы намокания, (нарушение устранено в ходе проведения проверки)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В помещении мясо-рыбного цеха отсутствует отдельный стол для работы с курицей,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают поточность технологических процессов, исключающие встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, посетителей и персонала (отсутствует отдельный санузел для персонала, сотрудники попадают в санузел через обеденный зал; хранение сыра осуществляется в холодильной камере установленной в мясном цехе; доставка грязной посуды в моечное отделение и чистой посуды на линию раздачи осуществляется через один вход)

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п5.9 СП 2.3.6.1079-01, п9.3 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02-25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.02.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить на предприятии общественного питания туалет для посетителей, оборудованный тамбуром с умывальником с подводкой холодной и горячей воды, не допускать совмещение туалетов для персонала и посетителей в соответствии с требованиями п. 3.14 СП2.3.6.1079-01 2. Обеспечить для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов отдельный инвентарь, хранить в специально отведенных местах, максимально приближенных к местам уборки. Нанести на инвентарь для мытья туалетов сигнальную окраску и хранить отдельно в соответствии с требованиями п5.13 СП2.3.6.1079-01 3. Обеспечить в моечном отделении двухсекционную ванну для мытья кухонной посуды соответствии с требованиями п6.16 СП 2.3.6.1079-01 4. Обеспечить на участке по порционированию готовых блюд бактерицидную лампу, которая используется в соответствии с инструкцией по эксплуатации в соответствии с требованиями п5.9 СП 2.3.6.1079-01 5. Обеспечить порционирование готовых блюд, холодных закусок на столах с охлаждаемой рабочей поверхностью в соответствии с требованиями п9.3 СП 2.3.6.1079-01
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02-10
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.02.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить осуществление поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря, а также необходимое пространство для осуществления технологических операций в соответствии с требованиями пп. 1,5 п. 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011 2. Обеспечить в производственных помещениях (овощной цех), в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, оборудовать умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды в соответствии с требованиями пп. 4 п. 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011 3. Оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией производственные помещения (склад сыпучих продуктов, овощной цех) в соответствии с требованиями пп1 п2 статьи 14 ТР ТС 021/2011 4. 1. Обеспечить необходимое пространство для осуществления технологических операций при размещении производственных помещений (обеспечить в помещении мясо-рыбного цеха отдельный стол для работы с курицей) в соответствии с требованиями пп. 5 п. 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011 5. Обеспечить соблюдение условий хранения и сроков годности при хранении мяса и мясной продукции, установленные изготовителем, в холодильной камере для хранения мяса в соответствии с требованиями п7 статьи 17 ТР ТС 021/2011 6. Внедрить и поддерживать следующие процедуры для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления): - обеспечить контроль за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля; - обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции; в соответствии с требованиями пп 4, 5, 6 п. 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011; п. 2 статьи 11 ТР ТС 021/2011
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п3.14 СП 2.3.6.1079-01 «Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п4.4 СП 2.3.6.1079-01, пп1 п2 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п3.3 СП 2.3.6.1079-01 , пп. 4 п. 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п5.13 СП2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п6.16 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п7.11 СП 2.3.6.1079-01, п7 статьи 17 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02-25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.02.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить на предприятии общественного питания туалет для посетителей, оборудованный тамбуром с умывальником с подводкой холодной и горячей воды, не допускать совмещение туалетов для персонала и посетителей в соответствии с требованиями п. 3.14 СП2.3.6.1079-01 2. Обеспечить для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов отдельный инвентарь, хранить в специально отведенных местах, максимально приближенных к местам уборки. Нанести на инвентарь для мытья туалетов сигнальную окраску и хранить отдельно в соответствии с требованиями п5.13 СП2.3.6.1079-01 3. Обеспечить в моечном отделении двухсекционную ванну для мытья кухонной посуды соответствии с требованиями п6.16 СП 2.3.6.1079-01 4. Обеспечить на участке по порционированию готовых блюд бактерицидную лампу, которая используется в соответствии с инструкцией по эксплуатации в соответствии с требованиями п5.9 СП 2.3.6.1079-01 5. Обеспечить порционирование готовых блюд, холодных закусок на столах с охлаждаемой рабочей поверхностью в соответствии с требованиями п9.3 СП 2.3.6.1079-01
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02-10
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.02.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить осуществление поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря, а также необходимое пространство для осуществления технологических операций в соответствии с требованиями пп. 1,5 п. 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011 2. Обеспечить в производственных помещениях (овощной цех), в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, оборудовать умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды в соответствии с требованиями пп. 4 п. 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011 3. Оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией производственные помещения (склад сыпучих продуктов, овощной цех) в соответствии с требованиями пп1 п2 статьи 14 ТР ТС 021/2011 4. 1. Обеспечить необходимое пространство для осуществления технологических операций при размещении производственных помещений (обеспечить в помещении мясо-рыбного цеха отдельный стол для работы с курицей) в соответствии с требованиями пп. 5 п. 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011 5. Обеспечить соблюдение условий хранения и сроков годности при хранении мяса и мясной продукции, установленные изготовителем, в холодильной камере для хранения мяса в соответствии с требованиями п7 статьи 17 ТР ТС 021/2011 6. Внедрить и поддерживать следующие процедуры для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления): - обеспечить контроль за продовольственным (пищевым) сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля; - обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции; в соответствии с требованиями пп 4, 5, 6 п. 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011; п. 2 статьи 11 ТР ТС 021/2011
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п14.1 СП 2.3.6.1079-01, пп 4, 5, 6 п. 3 статьи 10, п. 2 статьи 11 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п5.16 СП 2.3.6.1079-01, пп. 3 п. 5 статьи 14 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (далее - ТР ТС 021/2011)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п8.9 СП 2.3.6.1079-01 , пп. 5 п. 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п5.1 СП 2.3.6.1079-01, 8.1 СП 2.3.6.1079-01 , пп. 1,5 п. 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Саранчина Л. А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор ООО "ТАТЬЯНА"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Формулировка сведения о результате не выявлены
Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а).

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТАТЬЯНА"
ИНН проверяемого лица 7224004607
ОГРН проверяемого лица 1037200572210
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 13.04.1993

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 21.01.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001023245
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057200990593
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующего отделением - врача по гигиене питания Никозу Татьяну Ивановну, врача по гигиене питания Сафронову Ларису Васильевну, врача по гигиене питания Костырина Анатолия Олеговича, врача по гигиене питания Шарухо Александра Николаевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующего отделением - врача по гигиене питания Никозу Татьяну Ивановну, врача по гигиене питания Сафронову Ларису Васильевну, врача по гигиене питания Костырина Анатолия Олеговича, врача по гигиене питания Шарухо Александра Николаевича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене Иванову Юлию Юрьевну, фельдшера-лаборанта Мухаметову Идию Ситыковну, инженера Демину Ирину Сергеевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене Иванову Юлию Юрьевну, фельдшера-лаборанта Мухаметову Идию Ситыковну, инженера Демину Ирину Сергеевну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя начальника отдела санитарного надзора Щербака Евгения Игоревича, специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Гусеву Анну Анатольевну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Королеву Светлану Степановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместителя начальника отдела санитарного надзора Щербака Евгения Игоревича, специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Гусеву Анну Анатольевну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Королеву Светлану Степановну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста-эксперта отдела защиты прав потребителей Дьячкову Светлану Михайловну, ведущего специалиста-эксперта отдела защиты прав потребителей Кощееву Оксану Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста-эксперта отдела защиты прав потребителей Дьячкову Светлану Михайловну, ведущего специалиста-эксперта отдела защиты прав потребителей Кощееву Оксану Владимировну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Кунгурову Ирину Витальевну, специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Мамонтову Анастасию Александровну, специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Кмиту Георгия Павловича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Кунгурову Ирину Витальевну, специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Мамонтову Анастасию Александровну, специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Кмиту Георгия Павловича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене питания Литвенко Наталью Сергеевну, помощника врача по гигиене питания Шигабееву Разилю Рамильевну, врача по общей гигиене Крутелёва Руслана Анатольевича, врача по общей гигиене Демина Владимира Александровича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене питания Литвенко Наталью Сергеевну, помощника врача по гигиене питания Шигабееву Разилю Рамильевну, врача по общей гигиене Крутелёва Руслана Анатольевича, врача по общей гигиене Демина Владимира Александровича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста-эксперта отдела защиты прав потребителей Смышляеву Анну Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста-эксперта отдела защиты прав потребителей Смышляеву Анну Владимировну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 24.01.2019
Дата окончания проведения мероприятия 20.02.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закон РФ № 2300-1 от 7.02.1992 г. "О защите прав потребителей", Федеральный Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Действия по обследованию используемых юридическим лицом территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанными лицами грузов 3 час. 2. Действия по ознакомлению с документами, связанными с целями, задачами и предметом 2 час. 3. Действия по отбору образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды 1 час. 4. Действия по проведению исследований, испытаний отобранных образцов продукции , объектов окружающей среды, объектов производственной среды 9 час. В срок с 24 января 2019г. по 20 февраля 2019г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 13.04.1993
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Ч. 9.3 СТ. 9 ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН № 294-ФЗ (ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РФ № 806)
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 02-00038
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 17.01.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 12. «Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» утверждены решением комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299 13. СанПиН 2.3.2.1324-03. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов; 14. СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Дополнения и изменения N 2 к СанПиН 2.3.2.1078-01 15. СанПиН 2.3.2.1280-03 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" 16. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; 17. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; 18. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» 19. СанПиН 2.14.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в ёмкости. Контроль качества»; 20. СанПиН 2.2.0.555-96 «Гигиенические требования к условиям труда женщин» 21. СанПин 3.5.2.3472-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; 1. Федеральный Закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения; 2. Закон РФ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей»; 3. Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55; 4. Правила оказания услуг общественного питания, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 № 1036; 5. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; 6. СП 2.3.6.1066-01. 2.3.5. «Предприятия торговли. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» 7. Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; 8. Федеральный закон от 23.02.2013 года №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; 9. Федеральный закон от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; 10. Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ (ред. от 27.12.2018) "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" 11. Федеральный закон от 22.12.2008 N 268-ФЗ "Технический регламент на табачную продукцию"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта 36. СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" 37. СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов" 38. ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки" 39. ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" 40. ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" 41. ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" 42. ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию" 43. ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" 44. ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" 45. ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" 46. ТР ТС 035/2014 "Технический регламент на табачную продукцию" 47. ТР ЕАЭС 040/2016. «Технический регламент Евразийского экономического союза. О безопасности рыбы и рыбной продукции» 48. ТР ЕАЭС 044/2017 "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта 22. СанПиН 2.2.4.1191-03 «Физические факторы производственной среды. Электромагнитные поля в производственных условиях. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы»; 23. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиена труда, технологические процессы, сырьё, материалы, оборудование, рабочий инструмент. Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; 24. СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» Дополнения и изменения N 1 к СП 1.1.1058-01; 25. СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к к физическим факторам на рабочих местах» 26. СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» 27. СП 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; 28. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"; 29. СП 3.1.1.1117-02 «Профилактика острых кишечных инфекций»; 30. СН 2.2.4/2.1.8.562-96 "Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки" 31. СН ГОСТ 23337-78* (СТ СЭВ 2600-80) "Шум. Методы измерения шума на селитебной территории и в помещениях жилых и общественных зданий»; 32. СН 2.2.4/2.1.8.566-96 «Физические факторы производственной среды. Физические факторы окружающей природной среды» 33. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" 34. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" 35. СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату призводственных помещений"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой