Проверка АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "АЛЫЕ ПАРУСА"
№721902384608

🔢 ИНН:
7224028943
🆔 ОГРН:
1057200558667
📍 Адрес:
625000, ОБЛАСТЬ ТЮМЕНСКАЯ\nРАЙОН ТЮМЕНСКИЙ, КИЛОМЕТР 24 КМ ЧЕРВИШЕВСКОГО\nТРАКТА
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.06.2019
🎯
Основание проведения
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закон РФ № 2300-1 от 7.02.1992 г. "О защите прав потребителей", Федеральный Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"
⚠️
Выявленные нарушения (17 шт.)
На пищеблоке хранится 2 емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств, концентрация одного рабочего раствора согласно маркировке 0,2%, второго 2%, однако надпись на рабочих растворах о назначении данных дезинфицирующих средств отсутствует
При осмотре корпусов установлено:
В 1 причале 4 корпуса в гладильной на 1 этаже нарушена внутренняя отделка стен, в виде частичного отсутствия кафельной плитки, на откосе стены (у окна)
В главном корпусе 1 причала на 3 этаже в жилых комнатах №42,43, а так же в корпусе №1, 2 причала, комната №1, н... Еще...
В овощном цехе обнаружен нож разделочный без какой либо маркировки
При осмотре контрольных документов бассейна, установлено:
-не ведется лабораторный контроль за содержанием остаточного хлора, температуры воды, и воздуха через каждые 4 часа,
В охлаждаемой камере для хранения масложировой продукции нарушена внутренняя отделка пола в виде скола плитки, ее частичного отсутствия, что не позволяет качественно провести влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств
Допускается использование холодильного оборудования не по назначению. В охлаждаемой камере с маркировкой «масложировая продукция» на хранении обнаружены сосиски, сок в индивидуальной упаковке, мед, какао, цикорий совместно хранящиеся с молочной продукцией (молоко, творог и т.д.),
В питании отдыхающих детей допускается использование замороженной куры
В мясорыбном цехе фактически обработка рыбы поваром осуществляется на производственном столе для обработки сырой куры (маркировка стола-«СК»)
В складском помещении имеется два холодильных оборудования с маркировкой «сухофрукты», в которых хранятся сухофрукты, в одном холодильном оборудовании отсутствует термометр для контроля температурного режима, кроме того, в соответствии с представленным журналом учета температурно-влажностного режим... Еще...
При анализе экспертного заключения №056/П от 24.05.19, протокола лабораторный исследований №22617 от 20.06.19г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» установлено, что в исследованной пробе -Тушка цыпленка бройлера замороженной, изготовленной 14.05.2019г, ООО «Совхоз «Прогресс» (Тю... Еще...
В помещении для хранения уборочного инвентаря, уборочный инвентарь (швабра) для туалетов с маркировкой «туалет» хранится совместно с другим уборочным инвентарем для уборки производственных помещений пищеблока
В помещениях: моечной для кухонной посуды и моечной для столовой посуды над моечными ваннами имеется вытяжная вентиляция, каркас вытяжки, при включении установлено, что вентиляция не исправна, устройство для вытяжки не предусмотрено
Помещение с очистными сооружениями для открытого бассейна захламлено мусором различного характера
-не осуществляется лабораторный контроль содержания хлороформа воды из чаши бассейна 1 раз в месяц, протоколы лабораторных исследований отсутствуют, в программе производственного контроля данное исследование отсутствует
Несвоевременно проводятся мероприятия, направленные на исполнение программы производственного контроля оздоровительного учреждения, в части проведения лабораторно- инструментальных исследований.
согласно журнала температурного режима установлено, что температура воды и воздуха в помещении одинакова и составляет 30оС
При анализе экспертного заключения №056/П от 24.05.19, протокола лабораторный исследований №22617 от 20.06.19г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» установлено, что проба дезинфицирующего средства «Альпихлор» - 0,2% рабочий раствор по содержанию активного вещества не соответству... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "АЛЫЕ ПАРУСА" (ИНН: 7224028943) , адрес: 625000, ОБЛАСТЬ ТЮМЕНСКАЯ\nРАЙОН ТЮМЕНСКИЙ, КИЛОМЕТР 24 КМ ЧЕРВИШЕВСКОГО\nТРАКТА

Выявленные нарушения (17 шт.):
  • На пищеблоке хранится 2 емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств, концентрация одного рабочего раствора согласно маркировке 0,2%, второго 2%, однако надпись на рабочих растворах о назначении данных дезинфицирующих средств отсутствует
  • При осмотре корпусов установлено: В 1 причале 4 корпуса в гладильной на 1 этаже нарушена внутренняя отделка стен, в виде частичного отсутствия кафельной плитки, на откосе стены (у окна) В главном корпусе 1 причала на 3 этаже в жилых комнатах №42,43, а так же в корпусе №1, 2 причала, комната №1, нарушена целостность внутренней отделки стен в виде трещин, отслоения отделочного материала (обоев под покраску). В раздевалках крытого бассейна нарушена целостность внутренней отделки стен
  • В овощном цехе обнаружен нож разделочный без какой либо маркировки
  • При осмотре контрольных документов бассейна, установлено: -не ведется лабораторный контроль за содержанием остаточного хлора, температуры воды, и воздуха через каждые 4 часа,
  • В охлаждаемой камере для хранения масложировой продукции нарушена внутренняя отделка пола в виде скола плитки, ее частичного отсутствия, что не позволяет качественно провести влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств
  • Допускается использование холодильного оборудования не по назначению. В охлаждаемой камере с маркировкой «масложировая продукция» на хранении обнаружены сосиски, сок в индивидуальной упаковке, мед, какао, цикорий совместно хранящиеся с молочной продукцией (молоко, творог и т.д.),
  • В питании отдыхающих детей допускается использование замороженной куры
  • В мясорыбном цехе фактически обработка рыбы поваром осуществляется на производственном столе для обработки сырой куры (маркировка стола-«СК»)
  • В складском помещении имеется два холодильных оборудования с маркировкой «сухофрукты», в которых хранятся сухофрукты, в одном холодильном оборудовании отсутствует термометр для контроля температурного режима, кроме того, в соответствии с представленным журналом учета температурно-влажностного режима холодильного оборудования, контроль температурного режима ведется только для одного холодильного оборудования для сухофруктов
  • При анализе экспертного заключения №056/П от 24.05.19, протокола лабораторный исследований №22617 от 20.06.19г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» установлено, что в исследованной пробе -Тушка цыпленка бройлера замороженной, изготовленной 14.05.2019г, ООО «Совхоз «Прогресс» (Тюменская область, Омутинский район, с. Омутинское, ул. Советская д.253), обнаружены КМАФАнМ в количестве 1,7 * 10 5 (величина допустимого уровня не более 1*105)
  • В помещении для хранения уборочного инвентаря, уборочный инвентарь (швабра) для туалетов с маркировкой «туалет» хранится совместно с другим уборочным инвентарем для уборки производственных помещений пищеблока
  • В помещениях: моечной для кухонной посуды и моечной для столовой посуды над моечными ваннами имеется вытяжная вентиляция, каркас вытяжки, при включении установлено, что вентиляция не исправна, устройство для вытяжки не предусмотрено
  • Помещение с очистными сооружениями для открытого бассейна захламлено мусором различного характера
  • -не осуществляется лабораторный контроль содержания хлороформа воды из чаши бассейна 1 раз в месяц, протоколы лабораторных исследований отсутствуют, в программе производственного контроля данное исследование отсутствует
  • Несвоевременно проводятся мероприятия, направленные на исполнение программы производственного контроля оздоровительного учреждения, в части проведения лабораторно- инструментальных исследований.
  • согласно журнала температурного режима установлено, что температура воды и воздуха в помещении одинакова и составляет 30оС
  • При анализе экспертного заключения №056/П от 24.05.19, протокола лабораторный исследований №22617 от 20.06.19г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» установлено, что проба дезинфицирующего средства «Альпихлор» - 0,2% рабочий раствор по содержанию активного вещества не соответствует
Нарушенный правовой акт:
  • п.4.1.5. СП 3.5.1378-03
  • п. 4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13
  • п. 4.10. 2.4.5.2409-08
  • п. 5.3.2. СанПиН 2.1.2.1188-03
  • п.8.6 СанПиН 2.4.5.2409-08.
  • п.3.37 СанПиН 2.3.2.1078-01
  • п.8.6 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п. 14.10. СанПиН 2.4.5.2409-08
  • что противоречит приложению 2, п.1.1 к ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • п. 5.22. СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п. 3.6. СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п. 3.9.1., 3.9.2 СанПиН 2.1.2.1188-03
  • 5.3.2. СанПиН 2.1.2.1188-03
  • п. 2.7. СП 1.1.1058-01
  • таблицей 2 СанПиН 2.1.2.1188-03, температура зала бассейна должна быть на 1-2 градуса выше воды.
  • п. 3.4 СП 3.5.1378-03
  • СП 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита»; СП 3.1.3542-18 «Профилактика менингококковой инфекции»; СП 3.1.2.3162-14 «Профилактика коклюша»; СП 3.1.2951-11 «Профилактика полиомиелита»; СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика инфекционных заболеваний кишечные инфекции»; СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"; СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза»; СП 3.1.1.2341-08 «Профилактика вирусного гепатита В»; СанПин 2.1.2.3150-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы бань и саун», СП 3.1.2950-11 "Профилактика энтеровирусной (неполио) инфекции", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита A"; СП 3.3.2367-08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней»; СП 3.3.2342-08 «Обеспечение безопасности иммунизации»; СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза», СП 3.1.1.3473-17 «Профилактика брюшного тифа и паратифов»; СН 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки», СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"; СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", ГОСТ 2761-84 «Источники централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения. Гигиенические, технические требования и правила выбора».
  • Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Закон РФ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей», Федеральный закон от 23.02.2013 №15-ФЗ (ред. от 28.12.2016) «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», Постановления Правительства РФ №825 от 15.07.1999 года «Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок», ТР ТС 007/2011 "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"; ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"; ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию"; ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"; ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"; ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»;
  • "ТР ТС 005/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности упаковки", ТР ЕАЭС "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016), ТР ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду», СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; СанПиН 2.4.4.3172-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организаций дополнительного образования детей", СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; СанПиН 2.1.2.1188-03 "Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества", СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; СанПин 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»;
  • СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества»; СП 1.1.1058-01. «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы", ГН 2.1.6.1338-03 «Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест», СП 3.1.7.2615-10 «Профилактика иерсиниоза»; СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»; СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»; СанПиН 2.1.4.1110-02 "Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения",СанПиН 2.1.5.980-00. «Гигиенические требования к охране поверхностных вод»; СП 2.1.5.1059-01. 2.1.5. Водоотведение населенных мест. Санитарная охрана водных объектов. Гигиенические требования к охране подземных вод от загрязнения, СанПиН 2.1.7.2790-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами»; СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии»;
Выданные предписания:
  • Обеспечить использование продукции тушка цыпленка бройлера в соответствии с требованиями технического регламента ТР ТС 021/2011, по показателям «КМАФАнМ»
  • 1)обеспечить использование холодильного оборудования на пищеблоке по назначению 2) обеспечить целостность отделки пола в охлаждаемой камере для хранения масложировой продукции, позволяющую проведению качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств 3)Обеспечить исправность локальной вытяжной системы вентиляции над моечными ванными в помещениях для мойки кухонной столовой посуды 4)Обеспечить использование в питании детей охлажденной куры 5) В 1 причале 4 корпуса в гладильной на 1 этаже, в главном корпусе 1 причала на 3 этаже в жилых комнатах №42,43, а так же в корпусе №1, 2 причала, комната №1, в раздевалках крытого бассейна обеспечить целостность внутренней отделки стен 6)Обеспечить ведение лабораторного контроля за содержанием остаточного хлора, температуры воды, и воздуха через каждые 4 часа 7)Обеспечить осуществление лабораторный контроль содержания хлороформа воды из чаши бассейна 1 раз в месяц 8) Обеспечить температуру воздуха в зале бассейна на 1-2 градуса выше температуры воды в чаши бассейна 9)Обеспечить своевременность проведения мероприятий, направленных на исполнение программы производственного контроля оздоровительного учреждения, в части проведения лабораторно- инструментальных исследований. 10) Обеспечить приготовление рабочего раствора дезинфицирующего средства в соответствии с инструкцией с последующим проведением лабораторных исследований

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 625000\nОБЛАСТЬ ТЮМЕНСКАЯ\nРАЙОН ТЮМЕНСКИЙ\nНАСЕЛЕННЫЙ ПУНКТ ----------\nКИЛОМЕТР 24 КМ ЧЕРВИШЕВСКОГО\nТРАКТА, ТЮМЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ,, 2,5 км севернее с. Онохино Тюменского\nрайона Тюменской области,ТЮМЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ,ТЮМЕНСКИЙ\nРАЙОН,24 КМ. ЧЕРВИШЕВСКОГО\nТРАКТА БАЗА ОТДЫХА
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес 625000, ОБЛАСТЬ ТЮМЕНСКАЯ\nРАЙОН ТЮМЕНСКИЙ, КИЛОМЕТР 24 КМ ЧЕРВИШЕВСКОГО\nТРАКТА
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-08T17:50:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г. Тюмень пр. Геологоразведчиков, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-26T10:45:00.0
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Опарина Александра Александровна
Должность ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ширкова Оксана Викторовна
Должность ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Плохотниченко Александр Олегович
Должность , врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Руденко Наталья Викторовна
Должность врач по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Невидимова Евгения Андреевна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Пьяхова Мария Викторовна
Должность помощник врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На пищеблоке хранится 2 емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств, концентрация одного рабочего раствора согласно маркировке 0,2%, второго 2%, однако надпись на рабочих растворах о назначении данных дезинфицирующих средств отсутствует
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При осмотре корпусов установлено: В 1 причале 4 корпуса в гладильной на 1 этаже нарушена внутренняя отделка стен, в виде частичного отсутствия кафельной плитки, на откосе стены (у окна) В главном корпусе 1 причала на 3 этаже в жилых комнатах №42,43, а так же в корпусе №1, 2 причала, комната №1, нарушена целостность внутренней отделки стен в виде трещин, отслоения отделочного материала (обоев под покраску). В раздевалках крытого бассейна нарушена целостность внутренней отделки стен
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В овощном цехе обнаружен нож разделочный без какой либо маркировки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При осмотре контрольных документов бассейна, установлено: -не ведется лабораторный контроль за содержанием остаточного хлора, температуры воды, и воздуха через каждые 4 часа,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В охлаждаемой камере для хранения масложировой продукции нарушена внутренняя отделка пола в виде скола плитки, ее частичного отсутствия, что не позволяет качественно провести влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Допускается использование холодильного оборудования не по назначению. В охлаждаемой камере с маркировкой «масложировая продукция» на хранении обнаружены сосиски, сок в индивидуальной упаковке, мед, какао, цикорий совместно хранящиеся с молочной продукцией (молоко, творог и т.д.),
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В питании отдыхающих детей допускается использование замороженной куры
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В мясорыбном цехе фактически обработка рыбы поваром осуществляется на производственном столе для обработки сырой куры (маркировка стола-«СК»)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В складском помещении имеется два холодильных оборудования с маркировкой «сухофрукты», в которых хранятся сухофрукты, в одном холодильном оборудовании отсутствует термометр для контроля температурного режима, кроме того, в соответствии с представленным журналом учета температурно-влажностного режима холодильного оборудования, контроль температурного режима ведется только для одного холодильного оборудования для сухофруктов
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При анализе экспертного заключения №056/П от 24.05.19, протокола лабораторный исследований №22617 от 20.06.19г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» установлено, что в исследованной пробе -Тушка цыпленка бройлера замороженной, изготовленной 14.05.2019г, ООО «Совхоз «Прогресс» (Тюменская область, Омутинский район, с. Омутинское, ул. Советская д.253), обнаружены КМАФАнМ в количестве 1,7 * 10 5 (величина допустимого уровня не более 1*105)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В помещении для хранения уборочного инвентаря, уборочный инвентарь (швабра) для туалетов с маркировкой «туалет» хранится совместно с другим уборочным инвентарем для уборки производственных помещений пищеблока
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В помещениях: моечной для кухонной посуды и моечной для столовой посуды над моечными ваннами имеется вытяжная вентиляция, каркас вытяжки, при включении установлено, что вентиляция не исправна, устройство для вытяжки не предусмотрено
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Помещение с очистными сооружениями для открытого бассейна захламлено мусором различного характера
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) -не осуществляется лабораторный контроль содержания хлороформа воды из чаши бассейна 1 раз в месяц, протоколы лабораторных исследований отсутствуют, в программе производственного контроля данное исследование отсутствует
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Несвоевременно проводятся мероприятия, направленные на исполнение программы производственного контроля оздоровительного учреждения, в части проведения лабораторно- инструментальных исследований.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) согласно журнала температурного режима установлено, что температура воды и воздуха в помещении одинакова и составляет 30оС
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При анализе экспертного заключения №056/П от 24.05.19, протокола лабораторный исследований №22617 от 20.06.19г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» установлено, что проба дезинфицирующего средства «Альпихлор» - 0,2% рабочий раствор по содержанию активного вещества не соответствует

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.4.1.5. СП 3.5.1378-03
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 4.10. 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.3.2. СанПиН 2.1.2.1188-03
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.8.6 СанПиН 2.4.5.2409-08.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.3.37 СанПиН 2.3.2.1078-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.8.6 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 14.10. СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 02-48
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-05
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить использование продукции тушка цыпленка бройлера в соответствии с требованиями технического регламента ТР ТС 021/2011, по показателям «КМАФАнМ»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта что противоречит приложению 2, п.1.1 к ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.22. СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.6. СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.9.1., 3.9.2 СанПиН 2.1.2.1188-03
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 5.3.2. СанПиН 2.1.2.1188-03
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 2.7. СП 1.1.1058-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта таблицей 2 СанПиН 2.1.2.1188-03, температура зала бассейна должна быть на 1-2 градуса выше воды.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 02-139
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-08
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-22
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1)обеспечить использование холодильного оборудования на пищеблоке по назначению 2) обеспечить целостность отделки пола в охлаждаемой камере для хранения масложировой продукции, позволяющую проведению качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств 3)Обеспечить исправность локальной вытяжной системы вентиляции над моечными ванными в помещениях для мойки кухонной столовой посуды 4)Обеспечить использование в питании детей охлажденной куры 5) В 1 причале 4 корпуса в гладильной на 1 этаже, в главном корпусе 1 причала на 3 этаже в жилых комнатах №42,43, а так же в корпусе №1, 2 причала, комната №1, в раздевалках крытого бассейна обеспечить целостность внутренней отделки стен 6)Обеспечить ведение лабораторного контроля за содержанием остаточного хлора, температуры воды, и воздуха через каждые 4 часа 7)Обеспечить осуществление лабораторный контроль содержания хлороформа воды из чаши бассейна 1 раз в месяц 8) Обеспечить температуру воздуха в зале бассейна на 1-2 градуса выше температуры воды в чаши бассейна 9)Обеспечить своевременность проведения мероприятий, направленных на исполнение программы производственного контроля оздоровительного учреждения, в части проведения лабораторно- инструментальных исследований. 10) Обеспечить приготовление рабочего раствора дезинфицирующего средства в соответствии с инструкцией с последующим проведением лабораторных исследований
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.4 СП 3.5.1378-03
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Мясников А.Ю
Должность директор АНО ДООЦ «АЛЫЕ ПАРУСА»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР "АЛЫЕ ПАРУСА"
ИНН 7224028943
ОГРН 1057200558667
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2018-06-21

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-06-03

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001023245
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057200990593
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Балина Максима Сергеевича, начальника отдела защиты прав потребителей Никозу Артёма Александровича, главного специалиста-эксперта отдела защиты прав потребителей Кощееву Оксану Владимировну
Должность главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Балина Максима Сергеевича, начальника отдела защиты прав потребителей Никозу Артёма Александровича, главного специалиста-эксперта отдела защиты прав потребителей Кощееву Оксану Владимировну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО врача по гигиене детей и подростков Шаеву Дарью Григорьевну, врача по общей гигиене Нечепуренко Виктора Ивановича, врача по гигиене детей и подростков Руденко Наталью Викторовну, врача по общей гигиене Невидимову Евгению Андреевну
Должность врача по гигиене детей и подростков Шаеву Дарью Григорьевну, врача по общей гигиене Нечепуренко Виктора Ивановича, врача по гигиене детей и подростков Руденко Наталью Викторовну, врача по общей гигиене Невидимову Евгению Андреевну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО помощника врача по общей гигиене Бородкину Ирину Петровну, биолога Спиридонову Елену Вячеславовну, химика-эксперта Флек Татьяну Тимофеевну, лаборанта Кулакову Римму Федоровну, врача по общей гигиене Шакуро Татьяну Михайловну
Должность помощника врача по общей гигиене Бородкину Ирину Петровну, биолога Спиридонову Елену Вячеславовну, химика-эксперта Флек Татьяну Тимофеевну, лаборанта Кулакову Римму Федоровну, врача по общей гигиене Шакуро Татьяну Михайловну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО начальника отдела санитарного надзора Токареву Надежду Викторовну, специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Каткову Юлию Геннадьевну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Веретенникову Татьяну Викторовну
Должность начальника отдела санитарного надзора Токареву Надежду Викторовну, специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Каткову Юлию Геннадьевну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Веретенникову Татьяну Викторовну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО помощника врача-эпидемиолога Косых Анну Александровну, помощника врача-эпидемиолога Мещерякову Ольгу Анатольевну
Должность помощника врача-эпидемиолога Косых Анну Александровну, помощника врача-эпидемиолога Мещерякову Ольгу Анатольевну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО врача по гигиене питания Сафронову Ларису Васильевну, врача по общей гигиене Конышеву Екатерину Геннадьевну, помощника врача по коммунальной гигиене Богданову Яну Владимировну, врача по коммунальной гигиене Данилову Людмилу Савельевну
Должность врача по гигиене питания Сафронову Ларису Васильевну, врача по общей гигиене Конышеву Екатерину Геннадьевну, помощника врача по коммунальной гигиене Богданову Яну Владимировну, врача по коммунальной гигиене Данилову Людмилу Савельевну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО помощника врача по гигиене питания Сафиуллину Разилю Рамильевну, помощник врача по гигиене питания Литвенко Наталья Сергеевна, биолога Алееву Лилию Ахметсалиховну, врача бактериолога Охотникову Татьяну Викторовну
Должность помощника врача по гигиене питания Сафиуллину Разилю Рамильевну, помощник врача по гигиене питания Литвенко Наталья Сергеевна, биолога Алееву Лилию Ахметсалиховну, врача бактериолога Охотникову Татьяну Викторовну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО ведущего специалиста-эксперта отдела защиты прав потребителей Елисюк Анжелу Александровну, ведущего специалиста-эксперта отдела защиты прав потребителей Матекову Байрамкиз Ахмедпашаевну
Должность ведущего специалиста-эксперта отдела защиты прав потребителей Елисюк Анжелу Александровну, ведущего специалиста-эксперта отдела защиты прав потребителей Матекову Байрамкиз Ахмедпашаевну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Максимову Маргариту Александровну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Макарову Ирину Павловну
Должность главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Максимову Маргариту Александровну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Макарову Ирину Павловну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО помощника врача по гигиене детей и подростков Пьяхову Марию Викторовну, фельдшера-лаборанта Мухаметову Идию Сатыковну, врача по гигиене питания Никозу Татьяну Ивановну, врача по гигиене питания Шарухо Александра Николаевича
Должность помощника врача по гигиене детей и подростков Пьяхову Марию Викторовну, фельдшера-лаборанта Мухаметову Идию Сатыковну, врача по гигиене питания Никозу Татьяну Ивановну, врача по гигиене питания Шарухо Александра Николаевича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО врача по общей гигиене Крутелева Руслана Анатольевича, врача по общей гигиене Демина Владимира Александровича, врача по общей гигиене Иванову Юлию Юрьевну, врача по общей гигиене Плохотниченко Александра Олеговича
Должность врача по общей гигиене Крутелева Руслана Анатольевича, врача по общей гигиене Демина Владимира Александровича, врача по общей гигиене Иванову Юлию Юрьевну, врача по общей гигиене Плохотниченко Александра Олеговича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО фельдшера-лаборанта Мухаметову Идию Ситыковну, фельдшера-лаборанта бармину Нелю Григорьевну, лаборанта Митяеву Людмилу Александровну, помощника врача-эпидемиолога Писчасову Инну Влаимировну
Должность фельдшера-лаборанта Мухаметову Идию Ситыковну, фельдшера-лаборанта бармину Нелю Григорьевну, лаборанта Митяеву Людмилу Александровну, помощника врача-эпидемиолога Писчасову Инну Влаимировну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО врача бактериолога Габасову Анастасию Бахытжановну, биолога Колодяжную Светлану Михайловну, биолога Молчанову Ольгу Михайловну, фельдшера-лаборанта Шарафуллину Маданию Мухтобаровну, химика-эксперта Дорофееву Юлию Владимировну
Должность врача бактериолога Габасову Анастасию Бахытжановну, биолога Колодяжную Светлану Михайловну, биолога Молчанову Ольгу Михайловну, фельдшера-лаборанта Шарафуллину Маданию Мухтобаровну, химика-эксперта Дорофееву Юлию Владимировну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО врача по общей гигиене Федотова Александра Сергеевича, биолога Ушакову Ирину Владимировну, биолога Кольцову Оксану Федоровну, биолога Мадееву Ксению Артуровну, химика-эксперта Иванову Аллу Михайловну
Должность врача по общей гигиене Федотова Александра Сергеевича, биолога Ушакову Ирину Владимировну, биолога Кольцову Оксану Федоровну, биолога Мадееву Ксению Артуровну, химика-эксперта Иванову Аллу Михайловну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО биолога Вардугину Ксению Артуровну, химика эксперта Онкину Светлану Александровну, химика эксперта Ильиных Наталью Викторовну, химика эксперта Прилукову Любовь Аркадьевну, заведующего отделением - врача-вирусолога Валицкую Аллу Владимировну
Должность биолога Вардугину Ксению Артуровну, химика эксперта Онкину Светлану Александровну, химика эксперта Ильиных Наталью Викторовну, химика эксперта Прилукову Любовь Аркадьевну, заведующего отделением - врача-вирусолога Валицкую Аллу Владимировну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО помощника врача по коммунальной гигиене Комиссарову Ольгу Алексеевну, помощника врача по коммунальной гигиене Азаматову Наталью Анатольевну, врача по общей гигиене Лапшина Александра Павловича
Должность помощника врача по коммунальной гигиене Комиссарову Ольгу Алексеевну, помощника врача по коммунальной гигиене Азаматову Наталью Анатольевну, врача по общей гигиене Лапшина Александра Павловича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Ширкову Оксану Викторовну, ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Опарину Александру Александровну
Должность ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Ширкову Оксану Викторовну, ведущего специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Опарину Александру Александровну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО эксперта-физика по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений Огибенину Валентину Васильевну, заведующего отделом лабораторного контроля - врача по общей гигиене Карпова Михаила Александровича
Должность эксперта-физика по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений Огибенину Валентину Васильевну, заведующего отделом лабораторного контроля - врача по общей гигиене Карпова Михаила Александровича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-10
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-08
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закон РФ № 2300-1 от 7.02.1992 г. "О защите прав потребителей", Федеральный Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) действия по обследованию используемых юридическим лицом территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанными лицами грузов- 8 часов; 2) действия по ознакомлению с документами, связанными с целями, задачами и предметом проверки 4 часа; 3) действия по отбору образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды- 8 часов; 4) действия по проведению исследований, испытаний, экспертиз отобранных образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды 10 часов; в срок с 10 июня 2019г. по 08 июля 2019г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2018-06-21
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Ч.9 СТ. 9 ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН № 294-ФЗ (ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСВА РФ №944)
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 02-00297
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-05-29

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта СП 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита»; СП 3.1.3542-18 «Профилактика менингококковой инфекции»; СП 3.1.2.3162-14 «Профилактика коклюша»; СП 3.1.2951-11 «Профилактика полиомиелита»; СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика инфекционных заболеваний кишечные инфекции»; СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"; СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза»; СП 3.1.1.2341-08 «Профилактика вирусного гепатита В»; СанПин 2.1.2.3150-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы бань и саун», СП 3.1.2950-11 "Профилактика энтеровирусной (неполио) инфекции", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита A"; СП 3.3.2367-08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней»; СП 3.3.2342-08 «Обеспечение безопасности иммунизации»; СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза», СП 3.1.1.3473-17 «Профилактика брюшного тифа и паратифов»; СН 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки», СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"; СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", ГОСТ 2761-84 «Источники централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения. Гигиенические, технические требования и правила выбора».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Закон РФ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей», Федеральный закон от 23.02.2013 №15-ФЗ (ред. от 28.12.2016) «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», Постановления Правительства РФ №825 от 15.07.1999 года «Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок», ТР ТС 007/2011 "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"; ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"; ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию"; ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"; ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"; ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта "ТР ТС 005/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности упаковки", ТР ЕАЭС "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016), ТР ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду», СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; СанПиН 2.4.4.3172-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организаций дополнительного образования детей", СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; СанПиН 2.1.2.1188-03 "Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества", СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; СанПин 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества»; СП 1.1.1058-01. «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы", ГН 2.1.6.1338-03 «Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест», СП 3.1.7.2615-10 «Профилактика иерсиниоза»; СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»; СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»; СанПиН 2.1.4.1110-02 "Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения",СанПиН 2.1.5.980-00. «Гигиенические требования к охране поверхностных вод»; СП 2.1.5.1059-01. 2.1.5. Водоотведение населенных мест. Санитарная охрана водных объектов. Гигиенические требования к охране подземных вод от загрязнения, СанПиН 2.1.7.2790-10 «Санитарно- эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами»; СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки