РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ\nОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛАВАНДА"
№721902384707

🔢 ИНН:
7224066530
🆔 ОГРН:
1157232005160
📍 Адрес:
625501\nОБЛАСТЬ ТЮМЕНСКАЯ\nРАЙОН ТЮМЕНСКИЙ\nДЕРЕВНЯ ДУДАРЕВА\nУЛИЦА ЦВЕТОЧНАЯ\nДОМ 2А
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ\nОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛАВАНДА" (ИНН: 7224066530) , адрес: 625501\nОБЛАСТЬ ТЮМЕНСКАЯ\nРАЙОН ТЮМЕНСКИЙ\nДЕРЕВНЯ ДУДАРЕВА\nУЛИЦА ЦВЕТОЧНАЯ\nДОМ 2А

Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закон РФ № 2300-1 от 7.02.1992 г. "О защите прав потребителей", Федеральный Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления

Выявленные нарушения (5 шт.):
  • Освещение на предприятии общественного питания естественное и искусственное, при этом отсутствует защитная арматура на встроенных светильниках в производственных цехах предприятия, что может привести к загрязнению пищевой продукции осколками
  • Программа производственного контроля предприятия общественного питания «Лаванда» не актуализирована с учетом изменений действующего законодательства в сфере технического регулирования , а именно: в Программе производственного контроля в разделе: «Нормативно-правовая база» в перечне официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью отсутствуют актуальные данные о технических регламентах Таможенного союза, вступивших в силу и регламентирующих работу предприятия общественного питания; не представлены результаты лабораторных исследований физических факторов, подтверждающие проведение контроля за состоянием производственной среды на рабочих местах с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и его здоровье.
  • На момент осмотра имеются видимые элементы системы вентиляции (воздуховоды и решетки), при этом над моечной ванной для мытья кухонной посуды и инвентаря, являющейся источником повышенных выделений влаги, не оборудована локальная вытяжная система
  • На момент осмотра в складском помещении не отслеживается температурно влажностный режим при хранении пищевой продукции (бакалеи, консервов и т. д.), используемых в приготовлении готовых блюд с целью реализации потребителям с целью реализации пищевых продуктов (бакалея, консервы и т.д.), так как не установлены контрольно-измерительные приборы (гигрометры, психрометры)
  • Кухонная посуда и инвентарь подвергаются мойке двумя способами: посудомоечной машиной и вручную, при этом условия для обработки кухонной посуды и инвентаря вручную не созданы, так как обработка кухонной посуды осуществляется в одногнездной моечной ванне
Нарушенный правовой акт:
  • п. 4.15 СП 2.3.6.1079-01
  • п. 14.1 СП 2.3.6.1079-01, п. 3.1 СП 1.1.1058-01
  • п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01
  • п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01
  • п. 6.16 СП 2.3.6.1079-01
  • 12. СанПиН 2.3.2.1324-03. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов; 13. СанПиН 2.3.2.1078-01 « Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» 14. СанПиН 2.3.2.1280-03. « Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Дополнения и изменения N 2 к СанПиН 2.3.2.1078-01» 15. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; 16. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; 17. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»; 18. СанПиН 2.1.4.2580-10. «Изменения N 2 к СанПиН 2.1.4.1074-01. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»; 19. СанПиН 2.2.0.555-96 «Гигиенические требования к условиям труда женщин»; 20. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"; 21. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиена труда, технологические процессы, сырьё, материалы, оборудование, рабочий инструмент. Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»;
  • 12. СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; 13. СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов"; 14. ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки" 15. ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" 16. ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" 17. ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" 18. ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию" 19. ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" 20. ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" 21. ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" 22. ТР ТС 035/2014 "Технический регламент на табачную продукцию" 23. ТР ЕАЭС 040/2016. «Технический регламент Евразийского экономического союза. О безопасности рыбы и рыбной продукции» 24. ТР ЕАЭС 044/2017 "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду"
  • Федеральный закон от 26.12.2008 №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.07.2017); 1. Федеральный Закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения; 2. Закон РФ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей»; 3. Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55; 4. Правила оказания услуг общественного питания, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 № 1036; 5. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; 6. Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; 7. Федеральный закон от 23.02.2013 года №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; 8. Федеральный закон от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; 9. Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ (ред. от 27.12.2018) "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" 10. Федеральный закон от 22.12.2008 N 268-ФЗ "Технический регламент на табачную продукцию" 11. «Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» утверждены решением комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299
  • 1. СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» Дополнения и изменения N 1 к СП 1.1.1058-01»; 2. СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к к физическим факторам на рабочих местах»; 3. СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»; 4. СП 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; 5. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"; 6. СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; 7. СН 2.2.4/2.1.8.562-96 "Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки"; 8. СН 2.2.4/2.1.8.566-96 «Физические факторы производственной среды. Физические факторы окружающей природной среды производственная вибрация, вибрация в помещениях жилых и общественных зданий»; 9. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"; 10. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы"; 11. СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений";
Выданные предписания:
  • 1. Обеспечить в производственных помещениях искусственное освещение согласно требованиям п. 4.15 СП 2.3.6.1079-01, в части наличия защитной арматуры осветительных приборов. 2. Обеспечить условия для обработки кухонной посуды и инвентаря вручную в двухсекционной ванне. 3. Разработать и внедрить программу производственного контроля с учетом изменений действующего законодательства в сфере технического регулирования. Предоставить результаты лабораторных исследований физических факторов, подтверждающих проведение контроля за состоянием производственной среды на рабочих местах с соответствии с требованиями п. 14.1 СП 2.3.6.1079-01, СП 1.1.1058-01.
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 625501\nОБЛАСТЬ ТЮМЕНСКАЯ\nРАЙОН ТЮМЕНСКИЙ\nДЕРЕВНЯ ДУДАРЕВА\nУЛИЦА ЦВЕТОЧНАЯ\nДОМ 1А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 625501\nОБЛАСТЬ ТЮМЕНСКАЯ\nРАЙОН ТЮМЕНСКИЙ\nДЕРЕВНЯ ДУДАРЕВА\nУЛИЦА ЦВЕТОЧНАЯ\nДОМ 2А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 05.07.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ проезд Геологоразведчиков, 1, г. Тюмень
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 13.05.2019
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мамонтова Анастасия Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Крутелев Руслан Анатольевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шарухо Александр Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене питания врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Литвенко Наталья Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Освещение на предприятии общественного питания естественное и искусственное, при этом отсутствует защитная арматура на встроенных светильниках в производственных цехах предприятия, что может привести к загрязнению пищевой продукции осколками
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Программа производственного контроля предприятия общественного питания «Лаванда» не актуализирована с учетом изменений действующего законодательства в сфере технического регулирования , а именно: в Программе производственного контроля в разделе: «Нормативно-правовая база» в перечне официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью отсутствуют актуальные данные о технических регламентах Таможенного союза, вступивших в силу и регламентирующих работу предприятия общественного питания; не представлены результаты лабораторных исследований физических факторов, подтверждающие проведение контроля за состоянием производственной среды на рабочих местах с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и его здоровье.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент осмотра имеются видимые элементы системы вентиляции (воздуховоды и решетки), при этом над моечной ванной для мытья кухонной посуды и инвентаря, являющейся источником повышенных выделений влаги, не оборудована локальная вытяжная система
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент осмотра в складском помещении не отслеживается температурно влажностный режим при хранении пищевой продукции (бакалеи, консервов и т. д.), используемых в приготовлении готовых блюд с целью реализации потребителям с целью реализации пищевых продуктов (бакалея, консервы и т.д.), так как не установлены контрольно-измерительные приборы (гигрометры, психрометры)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Кухонная посуда и инвентарь подвергаются мойке двумя способами: посудомоечной машиной и вручную, при этом условия для обработки кухонной посуды и инвентаря вручную не созданы, так как обработка кухонной посуды осуществляется в одногнездной моечной ванне

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 4.15 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 14.1 СП 2.3.6.1079-01, п. 3.1 СП 1.1.1058-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 02-143
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 05.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить в производственных помещениях искусственное освещение согласно требованиям п. 4.15 СП 2.3.6.1079-01, в части наличия защитной арматуры осветительных приборов. 2. Обеспечить условия для обработки кухонной посуды и инвентаря вручную в двухсекционной ванне. 3. Разработать и внедрить программу производственного контроля с учетом изменений действующего законодательства в сфере технического регулирования. Предоставить результаты лабораторных исследований физических факторов, подтверждающих проведение контроля за состоянием производственной среды на рабочих местах с соответствии с требованиями п. 14.1 СП 2.3.6.1079-01, СП 1.1.1058-01.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 6.16 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ергалиев Алексей Аликович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор ООО «Лаванда» Ергалиев
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ\nОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛАВАНДА"
ИНН проверяемого лица 7224066530
ОГРН проверяемого лица 1157232005160
Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 15.04.2015

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 13.06.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001023245
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057200990593
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене Федотова Александра Сергеевича, врача по общей гигиене Шакуро Татьяну Михайловну, помощника врача по общей гигиене Бородкину Ирину Петровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене Федотова Александра Сергеевича, врача по общей гигиене Шакуро Татьяну Михайловну, помощника врача по общей гигиене Бородкину Ирину Петровну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене Плохотниченко Александра Олеговича, врача по общей гигиене Злобина Дениса Викторовича, врача по общей гигиене Данилову Людмилу Савельевну, врача по общей гигиене Лапшина Александра Павловича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене Плохотниченко Александра Олеговича, врача по общей гигиене Злобина Дениса Викторовича, врача по общей гигиене Данилову Людмилу Савельевну, врача по общей гигиене Лапшина Александра Павловича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Мамонтову Анастасию Александровну, заместителя начальника отдела санитарного надзора Щербака Евгения Игоревича, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Королеву Светлану Степановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Мамонтову Анастасию Александровну, заместителя начальника отдела санитарного надзора Щербака Евгения Игоревича, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Королеву Светлану Степановну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделением - врача по гигиене питания Никозу Татьяну Ивановну, врача по гигиене питания Костырина Анатолия Олеговича, врача по гигиене питания Шарухо Александра Николаевича, врача по общей гигиене Конышеву Екатерину Геннадьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующую отделением - врача по гигиене питания Никозу Татьяну Ивановну, врача по гигиене питания Костырина Анатолия Олеговича, врача по гигиене питания Шарухо Александра Николаевича, врача по общей гигиене Конышеву Екатерину Геннадьевну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Кмиту Георгия Павловича, специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Гусеву Анну Анатольевну, специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Михайлову Регину Ринатовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Кмиту Георгия Павловича, специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Гусеву Анну Анатольевну, специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Михайлову Регину Ринатовну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Макарову Ирину Павловну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Капшину Викторию Сергеевну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Турсанова Жаната Муратовича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Макарову Ирину Павловну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Капшину Викторию Сергеевну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Турсанова Жаната Муратовича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта Максимову Маргариту Александровну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Кунгурову Ирину Витальевну, главного специалиста-эксперта Абрамова Василия Александровича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта Максимову Маргариту Александровну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Кунгурову Ирину Витальевну, главного специалиста-эксперта Абрамова Василия Александровича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене Иванову Юлию Юрьевну, инженера Демину Ирину Сергеевну, эксперта физика Курбатова Андрея Владимировича, помощника врача по общей гигиене Мальцева Константина Викторовича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене Иванову Юлию Юрьевну, инженера Демину Ирину Сергеевну, эксперта физика Курбатова Андрея Владимировича, помощника врача по общей гигиене Мальцева Константина Викторовича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене питания Литвенко Наталью Сергеевну, помощника врача по гигиене питания Сафиуллину Разилю Рамильевну; врача по общей гигиене Крутелёва Руслана Анатольевича, врача по общей гигиене Демина Владимира Александровича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене питания Литвенко Наталью Сергеевну, помощника врача по гигиене питания Сафиуллину Разилю Рамильевну; врача по общей гигиене Крутелёва Руслана Анатольевича, врача по общей гигиене Демина Владимира Александровича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 11.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 08.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закон РФ № 2300-1 от 7.02.1992 г. "О защите прав потребителей", Федеральный Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. действия по обследованию используемых юридическим лицом территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанными лицами грузов 3 ч. 2. действия по ознакомлению с документами, связанными с целями, задачами и предметом 1 ч. 3. действия по отбору образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды 2 ч. 4. действия по проведению исследований, испытаний, экспертиз отобранных образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды 9 ч.в срок с 11 июня 2019г. по 08 июля 2019г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 15.04.2015
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Ч. 9.3 СТ. 9 ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН № 294-ФЗ (ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РФ № 806)
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 02-00316
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 06.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 12. СанПиН 2.3.2.1324-03. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов; 13. СанПиН 2.3.2.1078-01 « Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» 14. СанПиН 2.3.2.1280-03. « Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Дополнения и изменения N 2 к СанПиН 2.3.2.1078-01» 15. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; 16. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; 17. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»; 18. СанПиН 2.1.4.2580-10. «Изменения N 2 к СанПиН 2.1.4.1074-01. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»; 19. СанПиН 2.2.0.555-96 «Гигиенические требования к условиям труда женщин»; 20. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"; 21. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиена труда, технологические процессы, сырьё, материалы, оборудование, рабочий инструмент. Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта 12. СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; 13. СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов"; 14. ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки" 15. ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" 16. ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" 17. ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" 18. ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию" 19. ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" 20. ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" 21. ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" 22. ТР ТС 035/2014 "Технический регламент на табачную продукцию" 23. ТР ЕАЭС 040/2016. «Технический регламент Евразийского экономического союза. О безопасности рыбы и рыбной продукции» 24. ТР ЕАЭС 044/2017 "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008 №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.07.2017); 1. Федеральный Закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения; 2. Закон РФ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей»; 3. Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55; 4. Правила оказания услуг общественного питания, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 № 1036; 5. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; 6. Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; 7. Федеральный закон от 23.02.2013 года №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; 8. Федеральный закон от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; 9. Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ (ред. от 27.12.2018) "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" 10. Федеральный закон от 22.12.2008 N 268-ФЗ "Технический регламент на табачную продукцию" 11. «Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» утверждены решением комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта 1. СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» Дополнения и изменения N 1 к СП 1.1.1058-01»; 2. СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к к физическим факторам на рабочих местах»; 3. СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»; 4. СП 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; 5. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"; 6. СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; 7. СН 2.2.4/2.1.8.562-96 "Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки"; 8. СН 2.2.4/2.1.8.566-96 «Физические факторы производственной среды. Физические факторы окружающей природной среды производственная вибрация, вибрация в помещениях жилых и общественных зданий»; 9. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"; 10. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы"; 11. СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений";
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой