РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЮМЕНЬМОЛОКО"
№721902384768

🔢 ИНН:
7203215660
🆔 ОГРН:
1087232016970
📍 Адрес:
625016, Тюменская область, город Тюмень, улица 30 лет Победы, 29 а-1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.03.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЮМЕНЬМОЛОКО" (ИНН: 7203215660) , адрес: 625016, Тюменская область, город Тюмень, улица 30 лет Победы, 29 а-1

Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закон РФ № 2300-1 от 7.02.1992 г. "О защите прав потребителей", Федеральный Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (20 шт.):
  • Измеренные уровни напряженности магнитного поля за ПЭВМ на рабочих местах не соответствуют требованиям .
  • Не представлены документы, определяющие размер санитарно-защитной зоны предприятия, проект обоснование с расчетом загрязнений СЗЗ отсутствует, санитарно защитная зона для объектов капитального строительства ООО «Тюменьмолоко» не установлена (предприятие относится к IV классу опасности).
  • В тамбуре заквасочного отделения отсутствует бактерицидная лампа.
  • На момент проведения осмотра на прилегающей к производственному зданию территории предприятия осуществляется хранение на земле строительного мусора.
  • Транспортирование белья осуществляется вручную.
  • на предприятии ООО «Тюменьмолоко» не организовано определение класса опасности образующихся отходов для здоровья населения и среды обитания.
  • Согласно журналу по передвижению сырья на приемно-аппаратном участке, 27.01.19г в танк №4 было закачено молоко (номер партии молока по ТТН (№61) из хозяйств ООО "Ингалинка" время окончания наполнения 03:10, ООО "Окуневское" время окончания наполнения 03:45. Сырое молоко из хозяйства ООО "Феникс" было закачено 27.01.19г в танки № 4 и 5, время окончания наполнения 05:30. Молоко из танка №4 в дальнейшем использовалось 28.01.2019г. время окончания опорожнения 22:10 и 23:00, и 29.01.19 время окончания опорожнения 11:20. Таким образом, время хранения сырого молока до начала промышленной переработки составляет более 36 часов.
  • на момент проверки, в складе упаковочных материалов хранились изделия из полимерных материалов для холодных и горячих пищевых продуктов (стаканы 95/500Б ПП пр) производства ООО «Интерпак», с датами производства от 16.02.2017г. в количестве 1 картонной упаковки (количество стаканов 688шт.), от 30.10.2017г. в количестве 1 картонной упаковки (количество стаканов 688шт.), 11.01.2018г. в количестве 4 картонных упаковок (количество стаканов 2672шт.) с гарантийным сроком хранения 12 месяцев со дня изготовления.
  • документ, подтверждающий наличие дополнительного профессионального образования, соответствующего требованиям и характеру выполняемых работ по программам повышения квалификации в объеме не менее 72 часов по специальности "микробиология" лаборанта бак.-хим. анализа Жамалиевой А.Р. не представлен.
  • Результаты производственного контроля протоколы лабораторных исследований за загрязнением атмосферного воздуха источниками выбросов загрязняющих веществ ООО «Тюменьмолоко» не предоставлены.
  • за первый, второй и четвертый кварталы 2018г. протоколы лабораторных исследований питьевой воды по химическому составу не представлены.
  • в помещении молокохранилища отсутствует раковина для мытья рук сотрудников со средствами для мытья и устройствами для вытирания (сушки) рук.
  • В журнале по передвижению сырья на приемно-аппаратном участке, в разделе "опорожнение" не заполняется графа "количество, кг" перемещаемого сырого молока на производство.
  • В складском помещении диетцеха (цех по производству кисломолочной продукции) отсутствуют контрольно-измерительные приборы для контроля за температурно-влажностным режимом хранения, тем самым не представляется возможным оценить соблюдение условий хранения продукции, установленных изготовителем.
  • Дезинфицирующие растворы, применяющиеся для проведения дезинфекции различных объектов лаборатории, контаминированных возбудителями III - IV групп патогенности, готовятся в помещении моечной/автоклавной.
  • по результатам проведенных измерений на рабочих местах в цехе розлива молочной продукции искусственная освещенность, параметры микроклимата, не соответствуют требованиям .
  • на момент осмотра неисправна (не работает) вентиляционная система в помещениях прачечной (стиральный цех с автоматическим стиральным оборудованием, сушильно-гладильный цех с гладильным катком и сушильной машиной, кладовая хранения стиральных порошков), в остальных помещениях прачечной (санитарно-бытовое помещение, душевая с санузлом), система вентиляции с механическим побуждением не предусмотрена.
  • В специальном помещении для подготовки и приготовления компонентов установлено сироповарочное оборудование. В этом же помещении осуществляется обработка инвентаря и деталей аппаратного цеха, хранение уборочного инвентаря производственных помещений, моющих и дезинфицирующих средств. Нарушение устранено в ходе проверки.
  • На момент осмотра производственных помещений установлено нарушение отделочных слоев поверхностей стен, потолка производственных помещений предприятия.
  • Принцип поточности технологического процесса в прачечной не соблюдается, допускается перекрещивание потоков движения грязных и чистых изделий спецодежды.
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах"
  • п.4.3, 4.5, п.4.1 и п.5.1, п.п. 2.1, 2.5 раздел II, п.п.3.1. раздел III СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных»
  • п. 13.7. СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов»
  • п.4.9 СанПиН 2.3.4.551-96
  • п.4.5 «Санитарно эпидемиологические требования к устройств, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных»
  • п.2.3,3.6 СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»
  • п.21 ТР ТС 033/2013
  • п.п.4) п.3 ст.10 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевых продуктов" (ТР ТС 021/2011)
  • подпункты г) и з) п.5 Постановления Правительства РФ от 16.04.2012г. № 317 «О лицензировании деятельности в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных (за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно-инженерно-модифицированных организмов 3-4 степеней потенциальной опасности, осуществляемой в замкнутых системах»
  • п. 2.2.1 СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III-IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней»
  • п.5.1, 5.4 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест»
  • п.п.1) п.2 ст.12 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевых продуктов" (ТР ТС 021/2011)
  • п. 7.11 СанПин 2.3.4.551-96
  • п7.10 СанПиН 2.3.4.551-96
  • п.п.4) п.2 ст.14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевых продуктов" (ТР ТС 021/2011)
  • пп12 п3 статьи 10 ТР ТС 021/2011
  • п.7 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • подпункт е) пункта 5 Постановления Правительства РФ от 16.04.2012г. № 317
  • п. 2.12.13. СП 1.3.2322-08
  • СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»
  • п.3.1, 3.4 СанПиН 3.62.1.2.2646-10 «Санитарно эпидемиологические требования к устройств, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных»
  • п.п.5) п.1 ст.14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевых продуктов" (ТР ТС 021/2011)
  • п.5.6, п.5.8 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов»
  • п.46 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013)
  • п.5.10, п.5.11 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов»
  • п.6) п.1 ст.14 и п.3) п.5 ст.14 ТР ТС 021/2011
  • п. 2.1,п.2.3 СанПиН 2.1.2.2646-10 «Санитарно эпидемиологические требования к устройств, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных»
  • Постановление Правительства РФ от 3 сентября 2010г № 681 «Об утверждении Правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде»; 51. Положение о лицензировании деятельности в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных (за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно-инженерно-модифицированных организмов III и IV степеней потенциальной опасности, осуществляемой в замкнутых системах, утв. Постановлением Правительства РФ от 16.04.2012г №317. 52. СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III-IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней» 53. Национальный календарь профилактических прививок, утверждённый приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014г. № 125н (с изменениями и дополнениями от 2016г.) «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показателям» Федеральный закон от 17 сентября 1998г. № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактики инфекционных болезней» 54. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" 55. СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений" 56. СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" 57. СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов"
  • СП 1.2.1318-03 "Порядок выдачи санэпидзаключения о возможности работ с возбудителями инфекционных заболеваний человека I-IY групп патогенности (взамен СП 1.2.006-93)" 40. СП 1.3.2322-08 "Безопасность работы с микроорганизмами 3-4 групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитных болезней" 41. СанПиН 2.1.2.2646-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию, содержанию и режима работы прачечных" 42. СанПиН 1.2.036-95 "Порядок учета, хранения, передачи и транспортирования микроорганизмов I - IV групп патогенности" 43. СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»; 44. СанПиН 2.1.4.1110-02 "Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения" 45. СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" 46. СН 2.2.4/2.1.8.566-96 "Производственная вибрация, вибрация в помещениях жилых и общественных зданий" СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», 48. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования к профилактике инфекционных и паразитарных болезней», 49. СП 2.1.7.1386-03 «Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления»; 50. Постановление Правительства РФ от 3 сентября 2010г № 681 «Об утверждении Правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде»;
  • Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008г. «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», 1. Федеральный Закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения; 2. Закон РФ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей»; 3. Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55; 4. Правила оказания услуг общественного питания, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 № 1036; 5. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; 6. Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; 7. Федеральный закон от 24.06.1998г. № 89-ФЗ «Об отходах производства и потребления»; 8. Федеральный закон от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; 9. Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ (ред. от 27.12.2018) "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" 10. Федеральный закон от 22.12.2008 N 268-ФЗ "Технический регламент на табачную продукцию"
  • 11. «Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» утверждены решением комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299 12. СанПиН 2.3.2.1324-03. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов; 13. СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Дополнения и изменения N 2 к СанПиН 2.3.2.1078-01 14. СанПиН 2.3.2.1280-03 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" 15. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; 16. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; 17. СанПиН 2.3.4.551-96 «2.3.4. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы. Сырье). Производство молока и молочных продуктов. Санитарные правила и нормы» 18. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» 19. СанПиН 2.14.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в ёмкости. Контроль качества»; 20. СанПиН 2.2.0.555-96 «Гигиенические требования к условиям труда женщин» 21. СанПин 3.5.2.3472-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» 22. СанПиН 2.2.4.1191-03 «Физические факторы производственной среды. Электромагнитные поля в производственных условиях. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы»; 23. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиена труда, технологические процессы, сырьё, материалы, оборудование, рабочий инструмент. Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»;
  • 24. СанПиН 2.2.1./2.1.1.-2361-08 "Изменение № 1 к СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов. Новая редакция." 25. СанПиН 2.1.6.1032-01 "Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест" 26. ГН 2.1.6.1338-03 "Предельно допустимые концетрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест" 27. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов" 28. СанПиН 2.1.4.1110-02 "Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения" 29. СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» Дополнения и изменения N 1 к СП 1.1.1058-01; 30. СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» 31. СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» 32. СП 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; 33. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"; 34. СП 3.1.1.1117-02 «Профилактика острых кишечных инфекций»; 35. СН 2.2.4/2.1.8.562-96 "Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки" 36. СН ГОСТ 23337-78* (СТ СЭВ 2600-80) "Шум. Методы измерения шума на селитебной территории и в помещениях жилых и общественных зданий»; 37. СН 2.2.4/2.1.8.566-96 «Физические факторы производственной среды. Физические факторы окружающей природной среды» 38. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"
  • СанПиН 2.2.1/2.1.1.2555-09 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов» 59. СанПиН 2.1.5.980-00 «Водоотведение населенных мест, санитарная охрана водных объектов» 60. ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки" 61. ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" 62. ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" 63. ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" 64. ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию" 65. ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания" 66. ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» 67. ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" 68. ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" 69 ТР ТС 035/2014 "Технический регламент на табачную продукцию" 70. ТР ЕАЭС 040/2016. «Технический регламент Евразийского экономического союза. О безопасности рыбы и рыбной продукции» 71. ТР ЕАЭС 044/2017 "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду" 72. ТР ТС 019/2011 "О безопасности средств индивидуальной защиты"
Выданные предписания:
  • Обеспечить состояние внутренней отделки потолков в помещениях кисломолочного, сметанного цехов, молокохранительного помещения и склада упаковочных материалов в соответствии с требованиями пп4. пп.6 п.1. ст.14 ТР ТС 021 «О безопасности пищевой продукции», в срок 02.07.2019г. 2) Обеспечить прослеживаемость пищевой продукции, в журнале по передвижению сырья на приемно-аппаратном участке, путем полного заполнения всех граф, в соответствии с требованиями пп12 п3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в срок 06.05.2019г. 3) Обеспечить соблюдение сроков хранения сырого молока в танках до начала промышленной переработки в соответствии с требованиями п.21 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», в срок 06.05.2019г. 4) Обеспечить условия для соблюдения правил личной гигиены, в помещении молокохранилища установить раковину для мытья рук сотрудников, в соответствии с требованиями п.п.4) п.2 ст.14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», в срок 06.05.2019г. 5) Обеспечить соблюдение сроков хранения упаковочных материалов, в соответствии с требованиями п.п.4) п.3 ст.10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», в срок 06.05.2019г
  • Разработать и согласовать в установленном порядке проект обоснование санитарно-защитной зоны предприятия в соответствии с требованиями п.4.3, 4.5, п.4.1 и п.5.1, п.п. 2.1, 2.5 раздел II, п.п.3.1. раздел III СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов», в срок 02.09.2019г. 2) Обеспечить наличие бактерицидной лампы в тамбуре заквасочного отделения в соответствии с требованиями п. 13.7. СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов» согласно которого «для стерилизации воздуха в заквасочных отделениях и тамбуре должны быть установлены бактерицидные лампы (БУФ-30 и др.)», в срок 06.05.2019г. 3) Обеспечить проведение лабораторного контроля за качеством питьевой воды по химическому составу, в соответствии с требованиями п. 7.11 СанПин 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов», в срок 06.05.2019г. 4) Обеспечить проведение лабораторных исследований предусмотренных в программе производственного контроля за загрязнением атмосферного воздуха, источниками выбросов загрязняющих веществ ООО «Тюменьмолоко» в полном объеме, в соответствии с требованиями п.5.1,5.4 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест», в срок 02.09.2019г. 5) Соблюсти принцип поточности технологического процесса в прачечной, без перекрещивания потоков движения грязных и чистых изделий спецодежды, в соответствии с требованиям п. 2.1,п.2.3 СанПиН 2.1.2.2646-10 «Санитарно эпидемиологические требования к устройств, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных», в срок 02.09.2019г.
  • Предусмотреть механизированную транспортировку белья в прачечную в соответствии требованиям п.4.5 «Санитарно эпидемиологические требования к устройств, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных», в срок 02.09.2019г. 8) Организовать определение класса опасности образующихся отходов для здоровья населения и среды обитания, в соответствии с требованиям п.2.3,3.6 СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления» Установленные классы опасности отходов предприятия согласовать с Управлением Роспотребнадзора по Тюменской области в соответствии с требованиями п.2.9,2.10 СП 2.1.7.1386-03 «Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления», в срок 02.09.2019г. 9) Обеспечить искусственную освещенность на рабочем месте оператора-наладчика 6 разряда на линии ПЭТ (участок выдува) в соответствии с требованиями СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», в срок 02.07.2019г. 10) Обеспечить напряженность магнитного поля за ПЭВМ на рабочих местах в кабинете инженеров лаборатории (инженера химика, инженера контроля качества, инженера микробиолога) лаборатории (лаборанта, инженера химика, инженера микробиолога №1, инженера микробиолога №2) рабочее место технолога, рабочее место сменного мастера в кабинете мастера в соответствии с требованиями СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», в срок 02.07.2019г. 11) Обеспечить напряженность электрического поля за ПЭВМ на рабочих местах сменного мастера на творожном участке, в кабинете инженеров лаборатории (инженера химика) в лаборатории (инженера химика, инженера микробиолога №1) рабочее место технолога, рабочее место сменного мастера в кабинете мастера в соответствии с требованиями СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», в срок 02.07.2019г.
  • Обеспечить параметры микроклимата (температура воздуха) в цехе розлива молочной продукции (рабочее место оператора наладчика 6 разряда (аппарат «Finnpack»); рабочее место оператора наладчика 6 разряда (аппарат «Tauras Fenix»); рабочее место оператора наладчика 6 разряда (сметанный аппарат);) рабочее место оператора-наладчика 6 разряда на линии ПЭТ (участок выдува), рабочее место оператора-наладчика 6 разряда на линии ПЭТ в соответствии с требованиями СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», в срок 02.07.2019г. 13) Обеспечить содержание прилегающей к производственному зданию территории в соответствии с требованиями п.4.9 СанПиН 2.3.4.551-96 СанПин 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов», в срок 02.07.2019г. 14) Обеспечить приготовление рабочих растворов дезинфицирующих средств в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующего средства, с последующим проведением лабораторных исследований данного рабочего раствора, в срок 06.05.2019г.
Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 625016, Тюменская область, город Тюмень, улица 30 лет Победы, 29 а-1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 625016, Тюменская область, город Тюмень, улица 30 лет Победы, 29 а-1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 02.04.2019 12:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Тюменской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 20.03.2019
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Королева Светлана Степановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Казакова Татьяна Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт отдела регистрации и лицензирования Казакова Татьяна Валерьевна
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Турсанов Жанат Муратович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Литвенко Наталья Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене питания Литвенко Наталья Сергеевна
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Костырин Анатолий Олегович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Судаков Сергей Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зав. отделением гигиены труда и коммунальной гигиены - врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Измеренные уровни напряженности магнитного поля за ПЭВМ на рабочих местах не соответствуют требованиям .
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не представлены документы, определяющие размер санитарно-защитной зоны предприятия, проект обоснование с расчетом загрязнений СЗЗ отсутствует, санитарно защитная зона для объектов капитального строительства ООО «Тюменьмолоко» не установлена (предприятие относится к IV классу опасности).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В тамбуре заквасочного отделения отсутствует бактерицидная лампа.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проведения осмотра на прилегающей к производственному зданию территории предприятия осуществляется хранение на земле строительного мусора.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Транспортирование белья осуществляется вручную.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на предприятии ООО «Тюменьмолоко» не организовано определение класса опасности образующихся отходов для здоровья населения и среды обитания.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Согласно журналу по передвижению сырья на приемно-аппаратном участке, 27.01.19г в танк №4 было закачено молоко (номер партии молока по ТТН (№61) из хозяйств ООО "Ингалинка" время окончания наполнения 03:10, ООО "Окуневское" время окончания наполнения 03:45. Сырое молоко из хозяйства ООО "Феникс" было закачено 27.01.19г в танки № 4 и 5, время окончания наполнения 05:30. Молоко из танка №4 в дальнейшем использовалось 28.01.2019г. время окончания опорожнения 22:10 и 23:00, и 29.01.19 время окончания опорожнения 11:20. Таким образом, время хранения сырого молока до начала промышленной переработки составляет более 36 часов.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проверки, в складе упаковочных материалов хранились изделия из полимерных материалов для холодных и горячих пищевых продуктов (стаканы 95/500Б ПП пр) производства ООО «Интерпак», с датами производства от 16.02.2017г. в количестве 1 картонной упаковки (количество стаканов 688шт.), от 30.10.2017г. в количестве 1 картонной упаковки (количество стаканов 688шт.), 11.01.2018г. в количестве 4 картонных упаковок (количество стаканов 2672шт.) с гарантийным сроком хранения 12 месяцев со дня изготовления.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) документ, подтверждающий наличие дополнительного профессионального образования, соответствующего требованиям и характеру выполняемых работ по программам повышения квалификации в объеме не менее 72 часов по специальности "микробиология" лаборанта бак.-хим. анализа Жамалиевой А.Р. не представлен.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Результаты производственного контроля протоколы лабораторных исследований за загрязнением атмосферного воздуха источниками выбросов загрязняющих веществ ООО «Тюменьмолоко» не предоставлены.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) за первый, второй и четвертый кварталы 2018г. протоколы лабораторных исследований питьевой воды по химическому составу не представлены.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в помещении молокохранилища отсутствует раковина для мытья рук сотрудников со средствами для мытья и устройствами для вытирания (сушки) рук.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В журнале по передвижению сырья на приемно-аппаратном участке, в разделе "опорожнение" не заполняется графа "количество, кг" перемещаемого сырого молока на производство.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В складском помещении диетцеха (цех по производству кисломолочной продукции) отсутствуют контрольно-измерительные приборы для контроля за температурно-влажностным режимом хранения, тем самым не представляется возможным оценить соблюдение условий хранения продукции, установленных изготовителем.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Дезинфицирующие растворы, применяющиеся для проведения дезинфекции различных объектов лаборатории, контаминированных возбудителями III - IV групп патогенности, готовятся в помещении моечной/автоклавной.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) по результатам проведенных измерений на рабочих местах в цехе розлива молочной продукции искусственная освещенность, параметры микроклимата, не соответствуют требованиям .
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент осмотра неисправна (не работает) вентиляционная система в помещениях прачечной (стиральный цех с автоматическим стиральным оборудованием, сушильно-гладильный цех с гладильным катком и сушильной машиной, кладовая хранения стиральных порошков), в остальных помещениях прачечной (санитарно-бытовое помещение, душевая с санузлом), система вентиляции с механическим побуждением не предусмотрена.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В специальном помещении для подготовки и приготовления компонентов установлено сироповарочное оборудование. В этом же помещении осуществляется обработка инвентаря и деталей аппаратного цеха, хранение уборочного инвентаря производственных помещений, моющих и дезинфицирующих средств. Нарушение устранено в ходе проверки.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент осмотра производственных помещений установлено нарушение отделочных слоев поверхностей стен, потолка производственных помещений предприятия.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Принцип поточности технологического процесса в прачечной не соблюдается, допускается перекрещивание потоков движения грязных и чистых изделий спецодежды.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.4.3, 4.5, п.4.1 и п.5.1, п.п. 2.1, 2.5 раздел II, п.п.3.1. раздел III СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 13.7. СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.4.9 СанПиН 2.3.4.551-96
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.4.5 «Санитарно эпидемиологические требования к устройств, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.2.3,3.6 СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.21 ТР ТС 033/2013
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п.4) п.3 ст.10 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевых продуктов" (ТР ТС 021/2011)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02-25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.05.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить состояние внутренней отделки потолков в помещениях кисломолочного, сметанного цехов, молокохранительного помещения и склада упаковочных материалов в соответствии с требованиями пп4. пп.6 п.1. ст.14 ТР ТС 021 «О безопасности пищевой продукции», в срок 02.07.2019г. 2) Обеспечить прослеживаемость пищевой продукции, в журнале по передвижению сырья на приемно-аппаратном участке, путем полного заполнения всех граф, в соответствии с требованиями пп12 п3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в срок 06.05.2019г. 3) Обеспечить соблюдение сроков хранения сырого молока в танках до начала промышленной переработки в соответствии с требованиями п.21 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», в срок 06.05.2019г. 4) Обеспечить условия для соблюдения правил личной гигиены, в помещении молокохранилища установить раковину для мытья рук сотрудников, в соответствии с требованиями п.п.4) п.2 ст.14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», в срок 06.05.2019г. 5) Обеспечить соблюдение сроков хранения упаковочных материалов, в соответствии с требованиями п.п.4) п.3 ст.10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», в срок 06.05.2019г
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта подпункты г) и з) п.5 Постановления Правительства РФ от 16.04.2012г. № 317 «О лицензировании деятельности в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных (за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно-инженерно-модифицированных организмов 3-4 степеней потенциальной опасности, осуществляемой в замкнутых системах»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 2.2.1 СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III-IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.5.1, 5.4 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п.1) п.2 ст.12 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевых продуктов" (ТР ТС 021/2011)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 7.11 СанПин 2.3.4.551-96
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п7.10 СанПиН 2.3.4.551-96
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п.п.4) п.2 ст.14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевых продуктов" (ТР ТС 021/2011)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп12 п3 статьи 10 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.7 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02-61
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Разработать и согласовать в установленном порядке проект обоснование санитарно-защитной зоны предприятия в соответствии с требованиями п.4.3, 4.5, п.4.1 и п.5.1, п.п. 2.1, 2.5 раздел II, п.п.3.1. раздел III СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов», в срок 02.09.2019г. 2) Обеспечить наличие бактерицидной лампы в тамбуре заквасочного отделения в соответствии с требованиями п. 13.7. СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов» согласно которого «для стерилизации воздуха в заквасочных отделениях и тамбуре должны быть установлены бактерицидные лампы (БУФ-30 и др.)», в срок 06.05.2019г. 3) Обеспечить проведение лабораторного контроля за качеством питьевой воды по химическому составу, в соответствии с требованиями п. 7.11 СанПин 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов», в срок 06.05.2019г. 4) Обеспечить проведение лабораторных исследований предусмотренных в программе производственного контроля за загрязнением атмосферного воздуха, источниками выбросов загрязняющих веществ ООО «Тюменьмолоко» в полном объеме, в соответствии с требованиями п.5.1,5.4 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест», в срок 02.09.2019г. 5) Соблюсти принцип поточности технологического процесса в прачечной, без перекрещивания потоков движения грязных и чистых изделий спецодежды, в соответствии с требованиям п. 2.1,п.2.3 СанПиН 2.1.2.2646-10 «Санитарно эпидемиологические требования к устройств, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных», в срок 02.09.2019г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02-61
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предусмотреть механизированную транспортировку белья в прачечную в соответствии требованиям п.4.5 «Санитарно эпидемиологические требования к устройств, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных», в срок 02.09.2019г. 8) Организовать определение класса опасности образующихся отходов для здоровья населения и среды обитания, в соответствии с требованиям п.2.3,3.6 СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления» Установленные классы опасности отходов предприятия согласовать с Управлением Роспотребнадзора по Тюменской области в соответствии с требованиями п.2.9,2.10 СП 2.1.7.1386-03 «Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления», в срок 02.09.2019г. 9) Обеспечить искусственную освещенность на рабочем месте оператора-наладчика 6 разряда на линии ПЭТ (участок выдува) в соответствии с требованиями СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», в срок 02.07.2019г. 10) Обеспечить напряженность магнитного поля за ПЭВМ на рабочих местах в кабинете инженеров лаборатории (инженера химика, инженера контроля качества, инженера микробиолога) лаборатории (лаборанта, инженера химика, инженера микробиолога №1, инженера микробиолога №2) рабочее место технолога, рабочее место сменного мастера в кабинете мастера в соответствии с требованиями СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», в срок 02.07.2019г. 11) Обеспечить напряженность электрического поля за ПЭВМ на рабочих местах сменного мастера на творожном участке, в кабинете инженеров лаборатории (инженера химика) в лаборатории (инженера химика, инженера микробиолога №1) рабочее место технолога, рабочее место сменного мастера в кабинете мастера в соответствии с требованиями СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», в срок 02.07.2019г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02-61
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.05.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить параметры микроклимата (температура воздуха) в цехе розлива молочной продукции (рабочее место оператора наладчика 6 разряда (аппарат «Finnpack»); рабочее место оператора наладчика 6 разряда (аппарат «Tauras Fenix»); рабочее место оператора наладчика 6 разряда (сметанный аппарат);) рабочее место оператора-наладчика 6 разряда на линии ПЭТ (участок выдува), рабочее место оператора-наладчика 6 разряда на линии ПЭТ в соответствии с требованиями СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», в срок 02.07.2019г. 13) Обеспечить содержание прилегающей к производственному зданию территории в соответствии с требованиями п.4.9 СанПиН 2.3.4.551-96 СанПин 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов», в срок 02.07.2019г. 14) Обеспечить приготовление рабочих растворов дезинфицирующих средств в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующего средства, с последующим проведением лабораторных исследований данного рабочего раствора, в срок 06.05.2019г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта подпункт е) пункта 5 Постановления Правительства РФ от 16.04.2012г. № 317
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 2.12.13. СП 1.3.2322-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.3.1, 3.4 СанПиН 3.62.1.2.2646-10 «Санитарно эпидемиологические требования к устройств, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п.5) п.1 ст.14 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевых продуктов" (ТР ТС 021/2011)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п.5.6, п.5.8 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.46 технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п.5.10, п.5.11 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п.6) п.1 ст.14 и п.3) п.5 ст.14 ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 2.1,п.2.3 СанПиН 2.1.2.2646-10 «Санитарно эпидемиологические требования к устройств, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Котозова Н.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель по доверенности № 184/13-19 от 25.02.2019г.
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Толпеев Ю.Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель по доверенности № 184/13-19 от 25.02.2019г.
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Формулировка сведения о результате не выявлены
Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а).

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЮМЕНЬМОЛОКО"
ИНН проверяемого лица 7203215660
ОГРН проверяемого лица 1087232016970
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 01.03.2017

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 20.02.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001023245
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057200990593
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Департамент жилищно-коммунального хозяйства Тюменской области, Департамент труда и занятости населения Тюменской области, Управление по контролю за оборотом наркотиков УМВД России по Тюменской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Максимову Маргариту Александровну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Абрамова Василия Александровича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Максимову Маргариту Александровну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Абрамова Василия Александровичау
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Капшину Викторию Сергеевну, ведущего специалиста-эксперта отдела регистрации и лицензирования Казакову Татьяну Валерьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Капшину Викторию Сергеевну, ведущего специалиста-эксперта отдела регистрации и лицензирования Казакову Татьяну Валерьевну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене Иванову Юлию Юрьевну, эксперта физика Курбатова Андрея Владимировича, фельдшера-лаборанта Мухаметову Идию Ситыковну; помощника врача по общей гигиене Мальцева Константина Викторовича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене Иванову Юлию Юрьевну, эксперта физика Курбатова Андрея Владимировича, фельдшера-лаборанта Мухаметову Идию Ситыковну; помощника врача по общей гигиене Мальцева Константина Викторовича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальника отдела санитарного надзора Токареву Надежду Викторовну, начальника отдела регистрации и лицензирования Богданова Николая Николаевича, заместителя начальника отдела санитарного надзора Щербака Евгения Игоревича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальника отдела санитарного надзора Токареву Надежду Викторовну, начальника отдела регистрации и лицензирования Богданова Николая Николаевича, заместителя начальника отдела санитарного надзора Щербака Евгения Игоревича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по гигиене труда Злобина Дениса Викторовича, врача по общей гигиене Лапшина Александра Павловича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по гигиене труда Злобина Дениса Викторовича, врача по общей гигиене Лапшина Александра Павловича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Королёву Светлану Степановну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Турсанова Жаната Муратовича, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Кунгурову Ирину Витальевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Королёву Светлану Степановну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Турсанова Жаната Муратовича, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Кунгурову Ирину Витальевну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ и.о. заведующего отделением гигиены питания Никозу Татьяну Ивановну, врача по гигиене питания Шарухо Александра Николаевича, врача по гигиене питания Сафронову Ларису Васильевну, врача по гигиене питания Костырина Анатолия Олеговича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ и.о. заведующего отделением гигиены питания Никозу Татьяну Ивановну, врача по гигиене питания Шарухо Александра Николаевича, врача по гигиене питания Сафронову Ларису Васильевну, врача по гигиене питания Костырина Анатолия Олеговича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене питания Литвенко Наталью Сергеевну, помощника врача по гигиене питания Шигабееву Разилю Рамильевну, врача по общей гигиене Крутелёва Руслана Анатольевича, врача по общей гигиене Демина Владимира Александровича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене питания Литвенко Наталью Сергеевну, помощника врача по гигиене питания Шигабееву Разилю Рамильевну, врача по общей гигиене Крутелёва Руслана Анатольевича, врача по общей гигиене Демина Владимира Александровича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Мамонтову Анастасию Александровну, специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Гусеву Анну Анатольевну, специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Михайлову Регину Ринатовну.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Мамонтову Анастасию Александровну, специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Гусеву Анну Анатольевну, специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Михайлову Регину Ринатовну.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующего отделением гигиены труда и коммунальной гигиены - врача по общей гигиене Судакова Сергея Александровича, врача по коммунальной гигиене Данилову Людмилу Савельевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующего отделением гигиены труда и коммунальной гигиены - врача по общей гигиене Судакова Сергея Александровича, врача по коммунальной гигиене Данилову Людмилу Савельевну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 06.03.2019
Дата окончания проведения мероприятия 02.04.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закон РФ № 2300-1 от 7.02.1992 г. "О защите прав потребителей", Федеральный Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. Действия по обследованию используемых юридическим лицом территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанными лицами грузов 20 час. 2. Действия по ознакомлению с документами, связанными с целями, задачами и предметом 20 час. 3. Действия по отбору образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды 10 час. 4. Действия по проведению исследований, испытаний отобранных образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды 60 час. в срок с 06 марта 2019г. по 02 апреля 2019г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 01.03.2017
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Ч. 9.3 СТ. 9 ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН № 294-ФЗ (ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РФ № 806)
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 02-00102
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 14.02.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Постановление Правительства РФ от 3 сентября 2010г № 681 «Об утверждении Правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде»; 51. Положение о лицензировании деятельности в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных (за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно-инженерно-модифицированных организмов III и IV степеней потенциальной опасности, осуществляемой в замкнутых системах, утв. Постановлением Правительства РФ от 16.04.2012г №317. 52. СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III-IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней» 53. Национальный календарь профилактических прививок, утверждённый приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014г. № 125н (с изменениями и дополнениями от 2016г.) «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показателям» Федеральный закон от 17 сентября 1998г. № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактики инфекционных болезней» 54. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" 55. СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений" 56. СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" 57. СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СП 1.2.1318-03 "Порядок выдачи санэпидзаключения о возможности работ с возбудителями инфекционных заболеваний человека I-IY групп патогенности (взамен СП 1.2.006-93)" 40. СП 1.3.2322-08 "Безопасность работы с микроорганизмами 3-4 групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитных болезней" 41. СанПиН 2.1.2.2646-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию, содержанию и режима работы прачечных" 42. СанПиН 1.2.036-95 "Порядок учета, хранения, передачи и транспортирования микроорганизмов I - IV групп патогенности" 43. СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»; 44. СанПиН 2.1.4.1110-02 "Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения" 45. СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" 46. СН 2.2.4/2.1.8.566-96 "Производственная вибрация, вибрация в помещениях жилых и общественных зданий" СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», 48. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования к профилактике инфекционных и паразитарных болезней», 49. СП 2.1.7.1386-03 «Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления»; 50. Постановление Правительства РФ от 3 сентября 2010г № 681 «Об утверждении Правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008г. «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», 1. Федеральный Закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения; 2. Закон РФ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей»; 3. Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55; 4. Правила оказания услуг общественного питания, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 № 1036; 5. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; 6. Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; 7. Федеральный закон от 24.06.1998г. № 89-ФЗ «Об отходах производства и потребления»; 8. Федеральный закон от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; 9. Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ (ред. от 27.12.2018) "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" 10. Федеральный закон от 22.12.2008 N 268-ФЗ "Технический регламент на табачную продукцию"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта 11. «Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» утверждены решением комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299 12. СанПиН 2.3.2.1324-03. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов; 13. СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Дополнения и изменения N 2 к СанПиН 2.3.2.1078-01 14. СанПиН 2.3.2.1280-03 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" 15. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; 16. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; 17. СанПиН 2.3.4.551-96 «2.3.4. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы. Сырье). Производство молока и молочных продуктов. Санитарные правила и нормы» 18. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» 19. СанПиН 2.14.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в ёмкости. Контроль качества»; 20. СанПиН 2.2.0.555-96 «Гигиенические требования к условиям труда женщин» 21. СанПин 3.5.2.3472-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» 22. СанПиН 2.2.4.1191-03 «Физические факторы производственной среды. Электромагнитные поля в производственных условиях. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы»; 23. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиена труда, технологические процессы, сырьё, материалы, оборудование, рабочий инструмент. Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта 24. СанПиН 2.2.1./2.1.1.-2361-08 "Изменение № 1 к СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов. Новая редакция." 25. СанПиН 2.1.6.1032-01 "Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест" 26. ГН 2.1.6.1338-03 "Предельно допустимые концетрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест" 27. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов" 28. СанПиН 2.1.4.1110-02 "Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения" 29. СП 1.1.2193-07 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» Дополнения и изменения N 1 к СП 1.1.1058-01; 30. СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» 31. СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» 32. СП 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; 33. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"; 34. СП 3.1.1.1117-02 «Профилактика острых кишечных инфекций»; 35. СН 2.2.4/2.1.8.562-96 "Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки" 36. СН ГОСТ 23337-78* (СТ СЭВ 2600-80) "Шум. Методы измерения шума на селитебной территории и в помещениях жилых и общественных зданий»; 37. СН 2.2.4/2.1.8.566-96 «Физические факторы производственной среды. Физические факторы окружающей природной среды» 38. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.2.1/2.1.1.2555-09 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов» 59. СанПиН 2.1.5.980-00 «Водоотведение населенных мест, санитарная охрана водных объектов» 60. ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки" 61. ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" 62. ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" 63. ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" 64. ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию" 65. ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания" 66. ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» 67. ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" 68. ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" 69 ТР ТС 035/2014 "Технический регламент на табачную продукцию" 70. ТР ЕАЭС 040/2016. «Технический регламент Евразийского экономического союза. О безопасности рыбы и рыбной продукции» 71. ТР ЕАЭС 044/2017 "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду" 72. ТР ТС 019/2011 "О безопасности средств индивидуальной защиты"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой