РОСПРОВЕРКИ

Проверка КОЛМАКОВА ОЛЕСЯ МИХАЙЛОВНА
№721902384807

🔢 ИНН:
720801568809
🆔 ОГРН:
312723203100144
📍 Адрес:
Тюменская область, Абатский район, с. Абатское,ул. Ленина, 43б.\nс. Абатское, ул. Советская, 52\nАбатский район, с. Быструха, ул. Новая, 17;\nАбатский район, с. Ощепково, ул. К. Маркса, 1\nАбатский район, с. Назарово, ул. Мира, 7\nс. Банниково, ул. Центральная, д. 4; \n с. Конево, ул. Маслозаводская, 31; \nс. Шевырино, ул. Маслова, 16; \nп. Ленинка, ул. Ленина, 39; \n Партизан, ул. 8 Марта, 27; \nс. Старая Маслянская, ул. 60 лет СССР, 53.
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.04.2019
🎯
Основание проведения
Соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закон РФ № 2300-1 от 7.02.1992 г. "О защите прав потребителей", Федеральный Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"
⚠️
Выявленные нарушения (16 шт.)
складское помещение детского сада «Белочка». СП МАОУ Абатская СОШ №1 не оборудовано необходимым холодильным оборудованием, стеллажами по объему поступающего продовольственного сырья
в буфете автовокзала не достаточно уборочного инвентаря для уборки помещений
хранение личной одежды работника в складского помещения для пищевых продуктов в непосредственной близости с пищевыми продуктами в Старо- Маслянская СОШ, филиал МАОУ Банниковская СОШ
В соответствии с п. 4 Распоряжения №09.3-14/19 от 25.03.2019 г., а так же на основании Предписания о проведении санитарно-эпидемиологических экспертиз № 116 от 26.03.2019 г. на пищеблоке Назаровской ООШ, филиал Абатская СОШ №1 отобрано и исследовано готовое блюдо «Пюре картофельное» (срок реализаци... Еще...
в закусочной торгового комплекса отсутствует раковина для мытья рук для персонала
Для хранение хлебобулочных изделий детском саду «Белочка». СП МАОУ Абатская СОШ №1 отсутствует шкаф
в кафе «Мельница» отсутствует прибор контроля температуры, относительной влажности в складе для пищевых продуктов
просушивания и хранение разделочных досок, разделочных ножей соприкасаясь со стеной и рабочей поверхностью на пищеблоке Шевыринская СОШ, филиал МАОУ Банниковская СОШ
пищевые продукты в складском помещении не оборудованы стеллажами в Старо- Маслянская СОШ, филиал МАОУ Банниковская СОШ
допускается хранение кухонной посуды, инвентаря в приспособленных деревянных шкафах, полки которых не позволяют проводить влажную уборку на пищеблоке Коневской СОШ, филиал МАОУ Банниковская СОШ
Нарушена последовательности (поточности) технологических процессов, не исключаются встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции в кафе Мельница
в буфете автовокзала, закусочной торгового комплекса отсутствует горячее водоснабжение к раковинам для мытья рук
не обеспечены условия для соблюдения личной гигиены учащихся (1 раковина на 20 посадочных мест) при организации горячего питания для учащихся в полном оъеме
в МАОУ Абатская СОШ №1 при производстве готовой продукции не исключаются встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции
В журнале бракеража продуктов и продовольственного сырья, поступающих на пищеблок не указывает документ подтверждающий качество и безопасность принятого продукта, время поступление продуктов, количество, конечный срок реализации
допускается использования деревянного кухонного инвентаря с повреждениями и трещинами на пищеблоке Ленинская СОШ, филиал МАОУ Банниковская СОШ

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации КОЛМАКОВА ОЛЕСЯ МИХАЙЛОВНА (ИНН: 720801568809) , адрес: Тюменская область, Абатский район, с. Абатское,ул. Ленина, 43б.\nс. Абатское, ул. Советская, 52\nАбатский район, с. Быструха, ул. Новая, 17;\nАбатский район, с. Ощепково, ул. К. Маркса, 1\nАбатский район, с. Назарово, ул. Мира, 7\nс. Банниково, ул. Центральная, д. 4; \n с. Конево, ул. Маслозаводская, 31; \nс. Шевырино, ул. Маслова, 16; \nп. Ленинка, ул. Ленина, 39; \n Партизан, ул. 8 Марта, 27; \nс. Старая Маслянская, ул. 60 лет СССР, 53.

Выявленные нарушения (16 шт.):
  • складское помещение детского сада «Белочка». СП МАОУ Абатская СОШ №1 не оборудовано необходимым холодильным оборудованием, стеллажами по объему поступающего продовольственного сырья
  • в буфете автовокзала не достаточно уборочного инвентаря для уборки помещений
  • хранение личной одежды работника в складского помещения для пищевых продуктов в непосредственной близости с пищевыми продуктами в Старо- Маслянская СОШ, филиал МАОУ Банниковская СОШ
  • В соответствии с п. 4 Распоряжения №09.3-14/19 от 25.03.2019 г., а так же на основании Предписания о проведении санитарно-эпидемиологических экспертиз № 116 от 26.03.2019 г. на пищеблоке Назаровской ООШ, филиал Абатская СОШ №1 отобрано и исследовано готовое блюдо «Пюре картофельное» (срок реализации 2 часа), согласно протокола лабораторных исследований №01.1725 от 24.04.2019 г. данная проба не соответствует требованиям ТР ТС 02/2011 «О безопасности пищевой продукции», КМАФАнМ 2000КОЕ/г (норматив 1000 КОЕ/г); в кафе «Мельница» по адресу: с. Абатское, ул. Ленина, 43Б отобрано и исследовано готовое блюдо «Гуляш» (срок реализации 2 часа), согласно протокола лабораторных исследований №01.1806 от 24.04.2019 г. данная проба не соответствует требованиям ТР ТС 02/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», обнаружены БГКП (колиформы)(норматив - не допускается в 1,0 г)
  • в закусочной торгового комплекса отсутствует раковина для мытья рук для персонала
  • Для хранение хлебобулочных изделий детском саду «Белочка». СП МАОУ Абатская СОШ №1 отсутствует шкаф
  • в кафе «Мельница» отсутствует прибор контроля температуры, относительной влажности в складе для пищевых продуктов
  • просушивания и хранение разделочных досок, разделочных ножей соприкасаясь со стеной и рабочей поверхностью на пищеблоке Шевыринская СОШ, филиал МАОУ Банниковская СОШ
  • пищевые продукты в складском помещении не оборудованы стеллажами в Старо- Маслянская СОШ, филиал МАОУ Банниковская СОШ
  • допускается хранение кухонной посуды, инвентаря в приспособленных деревянных шкафах, полки которых не позволяют проводить влажную уборку на пищеблоке Коневской СОШ, филиал МАОУ Банниковская СОШ
  • Нарушена последовательности (поточности) технологических процессов, не исключаются встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции в кафе Мельница
  • в буфете автовокзала, закусочной торгового комплекса отсутствует горячее водоснабжение к раковинам для мытья рук
  • не обеспечены условия для соблюдения личной гигиены учащихся (1 раковина на 20 посадочных мест) при организации горячего питания для учащихся в полном оъеме
  • в МАОУ Абатская СОШ №1 при производстве готовой продукции не исключаются встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции
  • В журнале бракеража продуктов и продовольственного сырья, поступающих на пищеблок не указывает документ подтверждающий качество и безопасность принятого продукта, время поступление продуктов, количество, конечный срок реализации
  • допускается использования деревянного кухонного инвентаря с повреждениями и трещинами на пищеблоке Ленинская СОШ, филиал МАОУ Банниковская СОШ
Выданные предписания:
  • Обеспечить исполнение п. 13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в части оборудования складского помещения детского сада «Белочка». СП МАОУ Абатская СОШ №1 необходимым холодильным оборудованием, стеллажами по объему поступающего продовольственного сырья
  • Обеспечить исполнение п. 5.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в буфете автовокзала в части обеспечения достаточным количеством уборочного инвентаря для уборки помещений
  • 1. Обеспечить исполнение п. 14.9 СанПиН 2.4.2.2821 10 «Санитарно эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» в части обеспечение хранение личной одежды работника вне складского помещения для пищевых продуктов в Старо- Маслянская СОШ, филиал МАОУ Банниковская СОШ
  • Обеспечить исполнение п.3.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в закусочной торгового комплекса в части оборудования раковины для мытья рук для персонала
  • 7. Обеспечить исполнение п. 13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в части обеспечение хранение хлебобулочных изделий детском саду «Белочка». СП МАОУ Абатская СОШ №1 в шкафу, размер которого соответствует объему получаемой хлебобулочной продукции
  • Обеспечить исполнение п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в кафе «Мельница» в части приобретения прибора контроля температуры, относительной влажности в складе для пищевых продуктов
  • 5. Обеспечить исполнение п. п. 5.13, 5.15 СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» в части обеспечение просушивания и хранение разделочных досок на ребре, разделочных ножей не соприкасаясь со стеной и рабочей поверхностью на пищеблоке Шевыринская СОШ, филиал МАОУ Банниковская СОШ
  • 2. Обеспечить исполнение п. 4.1 СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» в части обеспечения складского помещения оборудованием рекомендуемым действующими санитарными правилами в Старо- Маслянская СОШ, филиал МАОУ Банниковская СОШ
  • 6. Обеспечить исполнение п. 4.1, п. 5.13 СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования в части запрещения хранения кухонной посуды, инвентаря в приспособленных деревянных шкафах, полки которых не позволяют проводить влажную уборку на пищеблоке Коневской СОШ, филиал МАОУ Банниковская СОШ
  • Обеспечить исполнение п.5.1, п.5.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в кафе «Мельница» в части обеспечения последовательности (поточности) технологических процессов, исключающие встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции
  • Обеспечить исполнение п.3.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в буфете автовокзала, закусочной торгового комплекса в части оборудование раковины для мытья рук с подводкой горячей воды
  • Обеспечить исполнение п. 3.4. СанПиН 2.4.5.2409 08 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» в части обеспечения условий для соблюдения личной гигиены учащихся (1 раковина на 20 посадочных мест) при организации горячего питания для учащихся
  • Обеспечить исполнения п. 2.5 СанПиН 2.4.5.2409 08 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» в МАОУ Абатская СОШ №1 в части обеспечить исключение встречных потоков сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции при производстве готовой продукции
  • Обеспечить исполнение п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409 08 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» в части запрета использования деревянного кухонного инвентаря с повреждениями и трещинами на пищеблоке Ленинская СОШ, филиал МАОУ Банниковская СОШ
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Тюменская область, Абатский район, с. Абатское,ул. Ленина, 43б.\nс. Абатское, ул. Советская, 52\nАбатский район, с. Быструха, ул. Новая, 17;\nАбатский район, с. Ощепково, ул. К. Маркса, 1\nАбатский район, с. Назарово, ул. Мира, 7\nс. Банниково, ул. Центральная, д. 4; \n с. Конево, ул. Маслозаводская, 31; \nс. Шевырино, ул. Маслова, 16; \nп. Ленинка, ул. Ленина, 39; \n Партизан, ул. 8 Марта, 27; \nс. Старая Маслянская, ул. 60 лет СССР, 53.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-04-25T09:18:00.15
Место составления акта о проведении КНМ Тюменская область с. Абатское, ул. 1 МАя, 8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-04-08T09:19:00.065
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи ознакомлена
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Мякишева Татьяна Анатольевна
Должность главный специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) складское помещение детского сада «Белочка». СП МАОУ Абатская СОШ №1 не оборудовано необходимым холодильным оборудованием, стеллажами по объему поступающего продовольственного сырья
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в буфете автовокзала не достаточно уборочного инвентаря для уборки помещений
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) хранение личной одежды работника в складского помещения для пищевых продуктов в непосредственной близости с пищевыми продуктами в Старо- Маслянская СОШ, филиал МАОУ Банниковская СОШ
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В соответствии с п. 4 Распоряжения №09.3-14/19 от 25.03.2019 г., а так же на основании Предписания о проведении санитарно-эпидемиологических экспертиз № 116 от 26.03.2019 г. на пищеблоке Назаровской ООШ, филиал Абатская СОШ №1 отобрано и исследовано готовое блюдо «Пюре картофельное» (срок реализации 2 часа), согласно протокола лабораторных исследований №01.1725 от 24.04.2019 г. данная проба не соответствует требованиям ТР ТС 02/2011 «О безопасности пищевой продукции», КМАФАнМ 2000КОЕ/г (норматив 1000 КОЕ/г); в кафе «Мельница» по адресу: с. Абатское, ул. Ленина, 43Б отобрано и исследовано готовое блюдо «Гуляш» (срок реализации 2 часа), согласно протокола лабораторных исследований №01.1806 от 24.04.2019 г. данная проба не соответствует требованиям ТР ТС 02/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», обнаружены БГКП (колиформы)(норматив - не допускается в 1,0 г)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в закусочной торгового комплекса отсутствует раковина для мытья рук для персонала
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Для хранение хлебобулочных изделий детском саду «Белочка». СП МАОУ Абатская СОШ №1 отсутствует шкаф
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в кафе «Мельница» отсутствует прибор контроля температуры, относительной влажности в складе для пищевых продуктов
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) просушивания и хранение разделочных досок, разделочных ножей соприкасаясь со стеной и рабочей поверхностью на пищеблоке Шевыринская СОШ, филиал МАОУ Банниковская СОШ
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) пищевые продукты в складском помещении не оборудованы стеллажами в Старо- Маслянская СОШ, филиал МАОУ Банниковская СОШ
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) допускается хранение кухонной посуды, инвентаря в приспособленных деревянных шкафах, полки которых не позволяют проводить влажную уборку на пищеблоке Коневской СОШ, филиал МАОУ Банниковская СОШ
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушена последовательности (поточности) технологических процессов, не исключаются встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции в кафе Мельница
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в буфете автовокзала, закусочной торгового комплекса отсутствует горячее водоснабжение к раковинам для мытья рук
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не обеспечены условия для соблюдения личной гигиены учащихся (1 раковина на 20 посадочных мест) при организации горячего питания для учащихся в полном оъеме
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в МАОУ Абатская СОШ №1 при производстве готовой продукции не исключаются встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В журнале бракеража продуктов и продовольственного сырья, поступающих на пищеблок не указывает документ подтверждающий качество и безопасность принятого продукта, время поступление продуктов, количество, конечный срок реализации
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) допускается использования деревянного кухонного инвентаря с повреждениями и трещинами на пищеблоке Ленинская СОШ, филиал МАОУ Банниковская СОШ

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст постановление
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ИП
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 40
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить исполнение п. 13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в части оборудования складского помещения детского сада «Белочка». СП МАОУ Абатская СОШ №1 необходимым холодильным оборудованием, стеллажами по объему поступающего продовольственного сырья
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст постановление
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ИП
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 40
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить исполнение п. 5.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в буфете автовокзала в части обеспечения достаточным количеством уборочного инвентаря для уборки помещений
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст постановление
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ИП
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 40
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обеспечить исполнение п. 14.9 СанПиН 2.4.2.2821 10 «Санитарно эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» в части обеспечение хранение личной одежды работника вне складского помещения для пищевых продуктов в Старо- Маслянская СОШ, филиал МАОУ Банниковская СОШ
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст постановление
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст должностное лицо
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст постановление
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ИП
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 40
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-01-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить исполнение п.3.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в закусочной торгового комплекса в части оборудования раковины для мытья рук для персонала
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст постановление
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ИП
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 40
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 7. Обеспечить исполнение п. 13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в части обеспечение хранение хлебобулочных изделий детском саду «Белочка». СП МАОУ Абатская СОШ №1 в шкафу, размер которого соответствует объему получаемой хлебобулочной продукции
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 40
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить исполнение п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в кафе «Мельница» в части приобретения прибора контроля температуры, относительной влажности в складе для пищевых продуктов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст постановление
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ИП
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 40
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 5. Обеспечить исполнение п. п. 5.13, 5.15 СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» в части обеспечение просушивания и хранение разделочных досок на ребре, разделочных ножей не соприкасаясь со стеной и рабочей поверхностью на пищеблоке Шевыринская СОШ, филиал МАОУ Банниковская СОШ
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст постановление
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ИП
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 40
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2. Обеспечить исполнение п. 4.1 СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» в части обеспечения складского помещения оборудованием рекомендуемым действующими санитарными правилами в Старо- Маслянская СОШ, филиал МАОУ Банниковская СОШ
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст постановление
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ИП
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнены

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 40
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 6. Обеспечить исполнение п. 4.1, п. 5.13 СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования в части запрещения хранения кухонной посуды, инвентаря в приспособленных деревянных шкафах, полки которых не позволяют проводить влажную уборку на пищеблоке Коневской СОШ, филиал МАОУ Банниковская СОШ
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст постановление
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Ип
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 40
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить исполнение п.5.1, п.5.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в кафе «Мельница» в части обеспечения последовательности (поточности) технологических процессов, исключающие встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст постановление
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ИП
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 40
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить исполнение п.3.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в буфете автовокзала, закусочной торгового комплекса в части оборудование раковины для мытья рук с подводкой горячей воды
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст постановление
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ИП
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 40
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить исполнение п. 3.4. СанПиН 2.4.5.2409 08 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» в части обеспечения условий для соблюдения личной гигиены учащихся (1 раковина на 20 посадочных мест) при организации горячего питания для учащихся
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст постановление
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ИП
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 40
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить исполнения п. 2.5 СанПиН 2.4.5.2409 08 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» в МАОУ Абатская СОШ №1 в части обеспечить исключение встречных потоков сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции при производстве готовой продукции
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст постановление
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст должностное лицо
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст постановление
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ИП
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст исполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 40
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить исполнение п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409 08 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» в части запрета использования деревянного кухонного инвентаря с повреждениями и трещинами на пищеблоке Ленинская СОШ, филиал МАОУ Банниковская СОШ
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Колмакова Олеся Михайловна
Должность индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлена

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ КОЛМАКОВА ОЛЕСЯ МИХАЙЛОВНА
ИНН 720801568809
ОГРН 312723203100144
Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2012-02-21

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-03-26

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001023245
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057200990593
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Управление ветеринарии Тюменской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Мякишева Татьяна Анатольевна
Должность главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бондарь Юрий Николаевич
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-04-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-04-26
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закон РФ № 2300-1 от 7.02.1992 г. "О защите прав потребителей", Федеральный Закон РФ №184-ФЗ от 27.12.2002 года "О техническом регулировании"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ действия по обследованию используемых юридическим лицом территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования действия по ознакомлению с документами, связанными с целями, задачами и предметом проверки действия по отбору образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды4) действия по проведению исследований, испытаний отобранных образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2012-02-21
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Ч. 9.3 СТ. 9 ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН № 294-ФЗ (ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РФ № 806)
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 09/3 -14|19
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-03-25