РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуальный предприниматель Шевчук Сергей Анатольевич
№721902687769

🔢 ИНН:
890507485295
🆔 ОГРН:
316890500051550
📍 Адрес:
629800, ЯНАО, г.Ноябрьск, ул. Советская,д.85 Л, кафе «Бургер Маки»
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.04.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ямало-Ненецкому автономному округу 23.04.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуальный предприниматель Шевчук Сергей Анатольевич (ИНН: 890507485295) , адрес: 629800, ЯНАО, г.Ноябрьск, ул. Советская,д.85 Л, кафе «Бургер Маки»

Причина проверки:

исполнения приказов Роспотребнадзора от 18.08.2017 № 672 «О проведении внеплановых проверок организаций торговли и общественного питания», от 30.01.2017 г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», от 18.12.2018 №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», «Об исполнении приказа Роспотребнадзора от 29.12.2018 г. №1103».

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Нарушение ТР ТС 021/2011, СП 2.3.6.1079-01
Нарушенный правовой акт:
  • ТР ТС 021/2011, СП 2.3.6.1079-01
  • ст.10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля".
Выданные предписания:
  • В соответствии со ст. 10 Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ в процессе ее изготовления разработать, внедрить и поддерживать процедуру НАССР. В нарушение п.6.19 СП 2.3.6.1079-01 использование губчатого материала для мытья посуды. (в подтверждение фото) В нарушение п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01 в цехе, где производится приготовление кулинарных блюд, требуется проведение ремонтных работ в части покраски, побелки стен. Складирование отходов образующихся в процессе деятельности кафе «Бургер Маки» осуществляется с торца здания. ( в подтверждение фото на 3 л), Место (площадка) накопления твердых коммунальных отходов отсутствует, ограждение, на площадке не установлено. Отдельного контейнера с крышкой для сбора пищевых отходов образующихся при осуществлении деятельности кафе «Бургер Маки» не предусмотрено, в нарушение п. 2.6 Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1079-01. Предоставить в территориальный отдел подтверждающие документы.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ямало-Ненецкому автономному округу
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 629800, ЯНАО, г.Ноябрьск, ул. Советская,д.85 Л, кафе «Бургер Маки»
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 27.05.2019 17:30:00
Место составления акта о проведении КНМ 629800, ЯНАО, г.Ноябрьск, ул. Ркспублики, д.1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 23.04.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Паршукова Татьяна Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушение ТР ТС 021/2011, СП 2.3.6.1079-01

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ИП Шевчук С.А. привлечен к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ и ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 57
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.09.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии со ст. 10 Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ в процессе ее изготовления разработать, внедрить и поддерживать процедуру НАССР. В нарушение п.6.19 СП 2.3.6.1079-01 использование губчатого материала для мытья посуды. (в подтверждение фото) В нарушение п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01 в цехе, где производится приготовление кулинарных блюд, требуется проведение ремонтных работ в части покраски, побелки стен. Складирование отходов образующихся в процессе деятельности кафе «Бургер Маки» осуществляется с торца здания. ( в подтверждение фото на 3 л), Место (площадка) накопления твердых коммунальных отходов отсутствует, ограждение, на площадке не установлено. Отдельного контейнера с крышкой для сбора пищевых отходов образующихся при осуществлении деятельности кафе «Бургер Маки» не предусмотрено, в нарушение п. 2.6 Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1079-01. Предоставить в территориальный отдел подтверждающие документы.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011, СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шевчук Сергей Анатольевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлен ИП Шевчук С.А.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Шевчук Сергей Анатольевич
ИНН проверяемого лица 890507485295
ОГРН проверяемого лица 316890500051550

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 23.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001030002
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ямало-Ненецкому автономному округу
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1058900002908
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Паршукова Татьяна Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист- эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 23.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия 27.05.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения приказов Роспотребнадзора от 18.08.2017 № 672 «О проведении внеплановых проверок организаций торговли и общественного питания», от 30.01.2017 г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», от 18.12.2018 №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», «Об исполнении приказа Роспотребнадзора от 29.12.2018 г. №1103».

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов лиц, подлежащих проверке с 18.04.19г. по 22.05.19 г.; 2) обследование используемых лицами, подлежащими проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанным лицом грузов, производимых и реализуемых им товаров, результатов выполняемых ими работ, оказываемых услуг с 18.04.19г. по 22.05.19 г.; 3) отбор образцов (проб) продукции, объектов окружающей и производственной среды, проведение их исследований, испытаний с 18.04.19г. по 22.05.19 г.; 4) проведение экспертиз и (или) расследований направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда с 18.04.19г. по 22.05.19 г.;
Дата начала проведения мероприятия 23.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия 27.05.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 303
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 23.04.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст.10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля".
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой