Проверка Общество с ограниченной ответственностью Торговый дом "Бизон"
№721902796949

🔢 ИНН:
7220004677
🆔 ОГРН:
1127232032839
📍 Адрес:
Тюменская область, Омутинский район , село Омутинское, 100 метров от дома № 300 по улице Советская
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.06.2019
🎯
Основание проведения
контроль за соблюдением ветеринарного законодательства РФ,надзор за проведением организационно-производственных и ветеринарно-профилактических мероприятий,за соблюдением ветеринарно -санитарных норм и правил.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1. Отсутствуют специальные емкости, окрашенные в разные цвета и промаркированные для сбора ветеринарных конфискатов («утиль», «уничтожение»).
2. Поверхность пола в помещениях не позволяют качественно провести влажную уборку и дезинфекцию, так как имеют сколы, выбоины, дефекты.
3.Раковины для мытья ... Еще...

Управление ветеринарии Тюменской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью Торговый дом "Бизон" (ИНН: 7220004677) , адрес: Тюменская область, Омутинский район , село Омутинское, 100 метров от дома № 300 по улице Советская

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1. Отсутствуют специальные емкости, окрашенные в разные цвета и промаркированные для сбора ветеринарных конфискатов («утиль», «уничтожение»). 2. Поверхность пола в помещениях не позволяют качественно провести влажную уборку и дезинфекцию, так как имеют сколы, выбоины, дефекты. 3.Раковины для мытья рук не имеют устройства для сушки и ( или) вытирания рук. 4. В холодильниках продукция навалом, от стен менее 30 см, между штабелями отсутствуют проходы. 5.Вода, непосредственно вступающая во взаимодействие с мясными продуктами, не исследуется на качество на протяжении 6 месяцев.( двух кварталов). 6.Шкуропосолочные помещения не оборудованы столами для посола шкур, ларями для хранения соли и емкостями для засолки шкур. 7.Непосредственно в убойном цехе отсутствуют термометры, тем самым не возможно определить температурный режим при разделке туши. 8. В целях дезинфекции не производится замена инструментов, необходимых для осуществления процессов обвалки и жиловки, не реже 1 раза в 30 минут.
Нарушенный правовой акт:
  • п. 4ч.1 ст.14,п.4 ч. 2 ст.14,ст.12 п.1 ч.2 Таможенного регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • п. 39,49,50 разд.VII ;п. 93 разд. IX Технического регламента ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
  • ст. 18 закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 г. № 4979-I
  • п.п.16, 17, 21, 41 Приказа МСХ от 12 марта 2014 года № 72 «Об утверждении Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности»
  • Закон РФ от 14.05.1993 № 4979-1 " О ветеринарии"
  • ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН ОТ 26.12.2008 Г № 294-ФЗ " О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля( надзора) и муниципального контроля"
  • Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ " О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Выданные предписания:
  • 1.Оборудовать специальные емкости, окрашенные в разные цвета и промаркированные для сбора ветеринарных конфискатов («утиль», «уничтожение»). 2.Провести ремонт поверхности пола в производственных помещениях. 3.Оборудовать раковины для мытья рук устройствами для сушки и ( или) вытирания рук. 4.Размещать продукцию в холодильниках в соответствии с нормами Технического регламента ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». 5.Воду, непосредственно вступающую во взаимодействие с мясными продуктами исследовать на качество. 6.Шкуропосолочные помещения оборудовать столами для посола шкур, ларями для хранения соли и емкостями для засолки шкур. 7.Непосредственно в убойном цехе разместить термометры, для определения температурного режима во время разделки тушь. 8.В целях дезинфекции производить замену инструментов, необходимых для осуществления процессов обвалки и жиловки, не реже 1 раза в 30 минут.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Тюменская область, Омутинский район , село Омутинское, 100 метров от дома № 300 по улице Советская
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-18T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Тюменская область, Омутинский район,село Омутинское ,улица Герцена,33
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-13T09:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 8
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Миронова Светлана Николаевна
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Зорина Евгения Анатольевна
Должность главный специалист отдела государственного ветеринарного надзора Управления ветеринарии Тюменской области, главный государственный ветеринарный инспектор Омутинского,Юргинского районов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. Отсутствуют специальные емкости, окрашенные в разные цвета и промаркированные для сбора ветеринарных конфискатов («утиль», «уничтожение»). 2. Поверхность пола в помещениях не позволяют качественно провести влажную уборку и дезинфекцию, так как имеют сколы, выбоины, дефекты. 3.Раковины для мытья рук не имеют устройства для сушки и ( или) вытирания рук. 4. В холодильниках продукция навалом, от стен менее 30 см, между штабелями отсутствуют проходы. 5.Вода, непосредственно вступающая во взаимодействие с мясными продуктами, не исследуется на качество на протяжении 6 месяцев.( двух кварталов). 6.Шкуропосолочные помещения не оборудованы столами для посола шкур, ларями для хранения соли и емкостями для засолки шкур. 7.Непосредственно в убойном цехе отсутствуют термометры, тем самым не возможно определить температурный режим при разделке туши. 8. В целях дезинфекции не производится замена инструментов, необходимых для осуществления процессов обвалки и жиловки, не реже 1 раза в 30 минут.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст постановление по делу об административном правонарушении № 47-В от 18.06.2019 г., привлечен к административной управляющий ООО Торговый дом "Бизон" Миронова С.Н. по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ в виде штрафа в размере 10000 рублей.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст составлен протокол об административном правонарушении № 47-В

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 47-В от 18.06.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-18
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Оборудовать специальные емкости, окрашенные в разные цвета и промаркированные для сбора ветеринарных конфискатов («утиль», «уничтожение»). 2.Провести ремонт поверхности пола в производственных помещениях. 3.Оборудовать раковины для мытья рук устройствами для сушки и ( или) вытирания рук. 4.Размещать продукцию в холодильниках в соответствии с нормами Технического регламента ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». 5.Воду, непосредственно вступающую во взаимодействие с мясными продуктами исследовать на качество. 6.Шкуропосолочные помещения оборудовать столами для посола шкур, ларями для хранения соли и емкостями для засолки шкур. 7.Непосредственно в убойном цехе разместить термометры, для определения температурного режима во время разделки тушь. 8.В целях дезинфекции производить замену инструментов, необходимых для осуществления процессов обвалки и жиловки, не реже 1 раза в 30 минут.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 4ч.1 ст.14,п.4 ч. 2 ст.14,ст.12 п.1 ч.2 Таможенного регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 39,49,50 разд.VII ;п. 93 разд. IX Технического регламента ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта ст. 18 закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 г. № 4979-I
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п.п.16, 17, 21, 41 Приказа МСХ от 12 марта 2014 года № 72 «Об утверждении Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Миронова Светлана Николаевна
Должность Управляющий ООО Торговый дом "Бизон"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст Миронова Светлана Николаевна

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Региональный государственный ветеринарный надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью Торговый дом "Бизон"
ИНН 7220004677
ОГРН 1127232032839

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Региональный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-06-11

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 7200000010000005710
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление ветеринарии Тюменской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057200758735
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 7200000010000000001

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 7200000010000182633
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Осуществление регионального государственного ветеринарного надзора

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Зорина Евгения Анатольевна
Должность главный специалист отдела государственного ветеринарного надзора Управления ветеринарии Тюменской области, главный государственный ветеринарный инспектор Омутинского,Юргинского районов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-13
Дата окончания проведения мероприятия 2019-06-18
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ контроль за соблюдением ветеринарного законодательства РФ,надзор за проведением организационно-производственных и ветеринарно-профилактических мероприятий,за соблюдением ветеринарно -санитарных норм и правил.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проверить эксплуатацию территории убойного пункта,производственных,складских,холодильных,вспомогательных и бытовых помещений ( 2 часа)
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проверить ветеринарно-санитарное состояние на убойном пункте (2 часа)
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проверить наличие и достоверность документов ветеринарного учета и ветеринарной отчетности( 2 часа)
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проверить соблюдение правил ветеринарного осмотра убойных животных и проведение ветеринарно- санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов( 2 часа)
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проверить наличие и достоверность ветеринарно сопроводительных документов( 2 часа)
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проверить продукцию животного происхождения,находящуюся на территории складских,производственных ,холодильных помещений(2 часа)
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проверить наличие и достоверность маркировки( этикеток,ярлыков) на упаковке производителя и продукции и клейм на продуктах убоя(2 часа)
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проверить порядок утилизации биологических отходов и места их сбора( 2 часа)

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 47-В
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-06-07

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Закон РФ от 14.05.1993 № 4979-1 " О ветеринарии"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН ОТ 26.12.2008 Г № 294-ФЗ " О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля( надзора) и муниципального контроля"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ " О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки