Проверка Индивидуальный предприниматель Миллер Лидия Адеровна
№721902799808

🔢 ИНН:
721800008235
🆔 ОГРН:
304720520400021
📍 Адрес:
627427, Тюменская область, Казанский район, п. Челюскинцев, ул. Школьная, 10А
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.06.2019
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью: надзора за соблюдением требований законодательства санитарно-эпидемиологического благополучия населения, согласно приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019г. № 103 «О проведени... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (8 шт.)
12.07.2019г. в период с 10 час.10 мин. до 11час.10 мин., в летнем оздоровительном лагере на базе МАОУ Казанская СОШ, расположенного по адресу: Тюменская область, Казанский район, с.Казанское, ул. Путилова,1, установлены нарушения обязательных требований, предъявляемые к обеспечению безопасности в пр... Еще...
21.06.2019г. в период с 11 час.30 мин. на пищеблоке в летнем оздоровительном лагере на базе филиала МАОУ Казанская СОШ, Пешневская ООШ, расположенного по адресу: Тюменская область, Казанский район, с. Пешнево, пер.Школьный, 6:
- Допускаются нарушения режима обработок щеток для мытья посуды, а именно... Еще...
08.07.2019г. в период с 15 час. 10 мин. на пищеблоке в летнем оздоровительном лагере на базе филиала МАОУ Новоселезневская СОШ, Чирковская ООШ, расположенного по адресу: Тюменская область, Казанский район, с. Чирки, ул. Красноармейская, 2, установлены нарушения обязательных требований, предъявляемые... Еще...
26.06.2019г. в период с 10 час. 08 мин. на пищеблоке в летнем оздоровительном лагере на базе филиала МАОУ Казанская СОШ, Дубынская СОШ, расположенного по адресу: Тюменская область, Казанский район, с. Дубынка, ул. Школьная, 5, установлены нарушения обязательных требований, предъявляемые к обеспечени... Еще...
08.07.2019г. в период с 11 час.45 мин. на пищеблоке в летнем оздоровительном лагере на базе филиала МАОУ Казанская СОШ, Яровская ООШ, расположенного по адресу: Тюменская область, Казанский район, с. Яровское, ул. Ленина, 52, установлены нарушения обязательных требований, предъявляемые к обеспечению ... Еще...
26.06.2019г. в период с 09 час.20 мин. на пищеблоке в летнем оздоровительном лагере на базе филиала МАОУ Казанская СОШ, Грачевская СОШ, расположенного по адресу: Тюменская область, Казанский район, д. Грачи, ул. Зеленая, 38, установлены нарушения обязательных требований, предъявляемые к обеспечению ... Еще...
18.06.2019г. в период с 15 час.10 мин. до 16 час.00 мин., на пищеблоке в летнем оздоровительном лагере на базе МАОУ Новоселезневской СОШ, расположенного по адресу: Тюменская область, Казанский район, п. Новоселезнево, ул.Школьная,21, установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к ор... Еще...
08.07.2019г. в период с 12 час.45 мин. на пищеблоке в летнем оздоровительном лагере на базе филиала МАОУ Казанская СОШ, Большеярковская СОШ, расположенного по адресу: Тюменская область, Казанский район, с. Большие Ярки, ул. Терентьева, 35, установлены нарушения обязательных требований, предъявляемые... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Миллер Лидия Адеровна (ИНН: 721800008235) , адрес: 627427, Тюменская область, Казанский район, п. Челюскинцев, ул. Школьная, 10А

Выявленные нарушения (8 шт.):
  • 12.07.2019г. в период с 10 час.10 мин. до 11час.10 мин., в летнем оздоровительном лагере на базе МАОУ Казанская СОШ, расположенного по адресу: Тюменская область, Казанский район, с.Казанское, ул. Путилова,1, установлены нарушения обязательных требований, предъявляемые к обеспечению безопасности в процессе производства (изготовлении) пищевой продукции для детского питания в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей, а именно: - Допускается нарушение требований к заполнению "Журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья", а именно: не прописывается время поступления пищевых продуктов на пищеблок, время и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, а также срок годности пищевых продуктов. - В журнале бракеража поступающих пищевых продуктов не учитываются все пищевые продукты поступающие на пищеблок Нарушения устранены в ходе проверки
  • 21.06.2019г. в период с 11 час.30 мин. на пищеблоке в летнем оздоровительном лагере на базе филиала МАОУ Казанская СОШ, Пешневская ООШ, расположенного по адресу: Тюменская область, Казанский район, с. Пешнево, пер.Школьный, 6: - Допускаются нарушения режима обработок щеток для мытья посуды, а именно, щетки для мытья посуды после использования не обрабатываются, на момент проверки щетки для мытья посуды лежат в третьей ванне. - Допускается нарушение к заполнению "Журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья", а именно не все продукты, которые поступают на склад пищеблока учитываются в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья Нарушения Устранены в ходе проверки
  • 08.07.2019г. в период с 15 час. 10 мин. на пищеблоке в летнем оздоровительном лагере на базе филиала МАОУ Новоселезневская СОШ, Чирковская ООШ, расположенного по адресу: Тюменская область, Казанский район, с. Чирки, ул. Красноармейская, 2, установлены нарушения обязательных требований, предъявляемые к обеспечению безопасности в процессе производства (изготовлении) пищевой продукции для детского питания в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей, а именно: - На момент проверки осуществляется совместное хранение разделочного инвентаря для сырых и готовых продуктов. - На момент проверки допускается нарушение к режиму мытья посуды, а именно отсутствуют термометры для измерения температуры воды в моечных ваннах, таким образом не возможно определить при какой температуре воды производится мытье посуды. - Допускаются нарушения режима обработок щеток для мытья посуды, а именно щетки для мытья посуды обрабатываются при не полном погружении в дезинфицирующий раствор, что свидетельствует о не соблюдении режима мытья посуды ручным способом. - Допускается нарушение к заполнению "Журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья", а именно не прописывается время поступающих пищевых продуктов, время и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, а также срок годности пищевых продуктов. - Допускается нарушение к заполнению журнала С-витаминизации, так на момент проверки в журнале нет записи об общем количестве внесенного препарата. - На момент проверки не ведется журнал регистрации и контроля бактерицидной установки Нарушения устранены в ходе проверки
  • 26.06.2019г. в период с 10 час. 08 мин. на пищеблоке в летнем оздоровительном лагере на базе филиала МАОУ Казанская СОШ, Дубынская СОШ, расположенного по адресу: Тюменская область, Казанский район, с. Дубынка, ул. Школьная, 5, установлены нарушения обязательных требований, предъявляемые к обеспечению безопасности в процессе производства (изготовлении) пищевой продукции для детского питания в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей, а именно: - Допускаются нарушения личной гигиены поваром, так на момент проверки в варочном цехе раковина для мытья рук не обеспечена наличием мыла. - Допускается нарушение к заполнению "Журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья", а именно, не прописывается номер документа, удостоверяющего качество и безопасность пищевого продукта Нарушения устранены в ходе проверки
  • 08.07.2019г. в период с 11 час.45 мин. на пищеблоке в летнем оздоровительном лагере на базе филиала МАОУ Казанская СОШ, Яровская ООШ, расположенного по адресу: Тюменская область, Казанский район, с. Яровское, ул. Ленина, 52, установлены нарушения обязательных требований, предъявляемые к обеспечению безопасности в процессе производства (изготовлении) пищевой продукции для детского питания в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей, а именно: - На момент проверки санитарное состояние пищеблока в не удовлетворительном состоянии, ветошь для уборки производственных помещений прокисли в емкости с дезинфицирующим средством, посуда для приготовления пищи грязная, уборка не проводится. - Допускается нарушение к режиму мытья кухонной посуды, а именно на момент проверки кастрюли, тазы, емкости для обработки и хранения щеток грязные Нарушения устранены в ходе проверки
  • 26.06.2019г. в период с 09 час.20 мин. на пищеблоке в летнем оздоровительном лагере на базе филиала МАОУ Казанская СОШ, Грачевская СОШ, расположенного по адресу: Тюменская область, Казанский район, д. Грачи, ул. Зеленая, 38, установлены нарушения обязательных требований, предъявляемые к обеспечению безопасности в процессе производства (изготовлении) пищевой продукции для детского питания в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей, а именно: - Допускаются нарушения режима обработок щеток для мытья посуды, а именно щетки для мытья посуды после использования не обрабатываются, что свидетельствует о не соблюдении режима мытья посуды ручным способом. - На момент проверки в морозильной камере обнаружено мясо без маркировочного ярлыка. - Допускается нарушение к заполнению "Журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья", а именно, не прописывается время и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, не ставится конечный срок реализации. - Допускается нарушение к заполнению журнала С-витаминизации, так на момент проверки 26.06.2019года, журнал заполнен заранее в 9 часов 20 минут, время приема витаминизированного блюда в 13-00 часов. - Допускается нарушение требования к хранению молочных продуктов, а именно на момент проверки температура хранения в холодильнике для молочной продуции составила +8 градусов Цельсия Нарушения устранены в ходе проверки
  • 18.06.2019г. в период с 15 час.10 мин. до 16 час.00 мин., на пищеблоке в летнем оздоровительном лагере на базе МАОУ Новоселезневской СОШ, расположенного по адресу: Тюменская область, Казанский район, п. Новоселезнево, ул.Школьная,21, установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно: - На момент проверки на пищеблоке отсутствует термометр для измерения температуры воды в моечных ваннах. - На момент проверки температура хранения молока в холодильнике -1 град. С. - На момент проверки щетки для мытья посуды обрабатываются не при полном погружении. - Допускается нарушение к заполнению "Журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья", а именно: не указывается время поступления пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, конечный срок реализации пищевых продуктов Нарушения Устранены в ходе проверки
  • 08.07.2019г. в период с 12 час.45 мин. на пищеблоке в летнем оздоровительном лагере на базе филиала МАОУ Казанская СОШ, Большеярковская СОШ, расположенного по адресу: Тюменская область, Казанский район, с. Большие Ярки, ул. Терентьева, 35, установлены нарушения обязательных требований, предъявляемые к обеспечению безопасности в процессе производства (изготовлении) пищевой продукции для детского питания в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей, а именно: - Допускается нарушение сроков годности пищевых продуктов, так яйцо куриное хранится в холодильнике с температурой хранения +10 градусов, с датой выработки 08.06.2019г., так согласно маркировки на продукции: продукт годен в течение 25 суток при температуре хранения от 0 до +20 градусов Цельсия, таким образом, на момент проверки 08.07.2019г. яйцо с истекшим сроком годности. - На момент проверки на емкости с дезинфицирующим средством отсутствует какая либо информация о дезинфицирующем средстве, его концентрации, даты разведения, срока годности. Нарушения устранены в ходе проверки
Нарушенный правовой акт:
  • п. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п. 9.24, приложения № 9 СанПиН 2.4.4.2599-10
  • п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10
  • п. 11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы", п.5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"
  • п. 10.5, приложения 3 РЗ.5.1904-04 Руководство использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях.
  • п. 14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • ч.6 ст.52 Градостроительного кодекса РФ, л.22-23 проектной документации проектной документации № 0019.2017/16142-ПОС «Проект организации строительства», п.5.7.5 СП 48.13330.2011 «Организация строительства. Актуализированная редакция СНиП СНиП 12-01-2004».
  • п. 5.8, п.5.10, п.5.11, п.5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08.
  • п. 11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"; п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"
  • п. 5.6 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы", 13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"
  • п. 11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10, 5.8 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п. 11.2, п. 11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы", 5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"; п. 5.13 СП 2.3.6.1079-01 "Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила"
  • п. 3.3.1, п. 3.3.2 СанПиН 2.3.2.1324-03 "Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"
  • п. 9.4, п. 14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п. 5.6 СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08
  • п. 5.16 СанПин 2.4.5.2409-08. «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования
  • п. 3.3.1, п.3.3.2, приложение №1 СанПиН 2.3.21324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов"
  • п.5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • п.п. 1, 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011. Технического регламента Таможенного союза. «О безопасности пищевой продукции", утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880, п. 5.6 СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • п. 4.1.5, 4.2.1 СП 3.5.1378-03 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»
  • Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», Федеральный закон от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании».

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 627431,Тюменская область, Казанский район, с. Афонькино, ул. Титова, 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес 627420, Тюменская область, Казанский район, с. Казанское, ул. М.Путилова, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес 627425, Тюменская область, Казанский район, с. Огнево, ул. Победы, 6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес 627435, Тюменская область, Казанский район, с. Пешнево, пер.Школьный, 6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес 627411, Тюменская область, Казанский район, с. Чирки, ул. Красноармейская, 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес 627431, Тюменская область, Казанский район, с. Дубынка, ул. Школьная, 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес 627432, Тюменская область, Казанский район, с. Ильинка, ул. Ленина, 44
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес 627430, Тюменская область, Казанский район, с. Яровское, ул. Ленина, 52
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес 627436, Тюменская область, Казанский район, д. Грачи, ул. Зеленая, 38
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес 627430,Тюменская область, Казанский район, с. Большая Ченчерь, ул. Школьная, 40
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес 627412, Тюменская область, Казанский район, с. Смирное, ул. 50 лет Победы, 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес 627429, Тюменская область, Казанский район, с. Новоселезнево, ул. Школьная, 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес 627420, Тюменская область, Казанский район, с. Казанское, ул. Ленина, 64
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес 627434, Тюменская область, Казанский район, Большие Ярки, ул. Терентьева, 35
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес 627427, Тюменская область, Казанский район, п. Челюскинцев, ул. Школьная, 10А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-12T14:10:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 627420, Тюменская область, Казанский район, с. Казанское, ул. Больничная, 20 Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тюменской области в Бердюжском, Казанском, Сладковском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-06-18T12:10:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 23
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Абронина Нина Павловна
Должность Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Петровских Светлана Викторовна
Должность И.о.начальника отдела, главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ташланова Алена Николаевна
Должность Эксперт-физик по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Грахова Ольга Анатольевна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Сержантов Андрей Михайлович
Должность Врач по обще гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Хуснулина Светлана Сергеевна
Должность Биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Шагалова Евгения Владимировна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Миллер Лидия Адеровна
Должность Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Текст Нарушения не выявлены

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-12T14:10:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 627420, Тюменская область, Казанский район, с. Казанское, ул. Больничная, 20 Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тюменской области в Бердюжском, Казанском, Сладковском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-06-18T12:10:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 23
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Петровских Светлана Викторовна
Должность И.о.начальника отдела, главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Абронина Нина Павловна
Должность Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ташланова Алена Николаевна
Должность Эксперт-физик по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Грахова Ольга Анатольевна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Сержантов Андрей Михайлович
Должность Врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Хуснулина Светлана Сергеевна
Должность Биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Шагалова Евгения Владимировна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 12.07.2019г. в период с 10 час.10 мин. до 11час.10 мин., в летнем оздоровительном лагере на базе МАОУ Казанская СОШ, расположенного по адресу: Тюменская область, Казанский район, с.Казанское, ул. Путилова,1, установлены нарушения обязательных требований, предъявляемые к обеспечению безопасности в процессе производства (изготовлении) пищевой продукции для детского питания в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей, а именно: - Допускается нарушение требований к заполнению "Журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья", а именно: не прописывается время поступления пищевых продуктов на пищеблок, время и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, а также срок годности пищевых продуктов. - В журнале бракеража поступающих пищевых продуктов не учитываются все пищевые продукты поступающие на пищеблок Нарушения устранены в ходе проверки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 9.24, приложения № 9 СанПиН 2.4.4.2599-10
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Миллер Лидия Адеровна
Должность Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-12T14:10:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 627420, Тюменская область, Казанский район, с. Казанское, ул. Больничная, 20 Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тюменской области в Бердюжском, Казанском, Сладковском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-06-18T12:10:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 23
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Абронина Нина Павловна
Должность Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Петровских Светлана Викторовна
Должность И.о.начальника отдела, главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ташланова Алена Николаевна
Должность Эксперт-физик по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Сержантов Андрей Михайлович
Должность Врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Хуснулина Светлана Сергеевна
Должность Биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Шагалова Евгения Владимировна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Грахова Ольга Анатольевна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Миллер Лидия Адеровна
Должность Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Текст Нарушения не выявлены

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-12T14:10:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 627420, Тюменская область, Казанский район, с. Казанское, ул. Больничная, 20 Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тюменской области в Бердюжском, Казанском, Сладковском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-06-18T12:10:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 23
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Абронина Нина Павловна
Должность Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Петровских Светлана Викторовна
Должность И.о.начальника отдела, главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ташланова Алена Николаевна
Должность Эксперт-физик по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Хуснулина Светлана Сергеевна
Должность Биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Шагалова Евгения Владимировна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Грахова Ольга Анатольевна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Сержантов Андрей Михайлович
Должность Врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 21.06.2019г. в период с 11 час.30 мин. на пищеблоке в летнем оздоровительном лагере на базе филиала МАОУ Казанская СОШ, Пешневская ООШ, расположенного по адресу: Тюменская область, Казанский район, с. Пешнево, пер.Школьный, 6: - Допускаются нарушения режима обработок щеток для мытья посуды, а именно, щетки для мытья посуды после использования не обрабатываются, на момент проверки щетки для мытья посуды лежат в третьей ванне. - Допускается нарушение к заполнению "Журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья", а именно не все продукты, которые поступают на склад пищеблока учитываются в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья Нарушения Устранены в ходе проверки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы", п.5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Миллер Лидия Адеровна
Должность Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-12T14:10:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 627420, Тюменская область, Казанский район, с. Казанское, ул. Больничная, 20 Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тюменской области в Бердюжском, Казанском, Сладковском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-06-18T12:10:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 23
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Абронина Нина Павловна
Должность Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Петровских Светлана Викторовна
Должность И.о.начальника отдела, главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ташланова Алена Николаевна
Должность Эксперт-физик по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Шагалова Евгения Владимировна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Грахова Ольга Анатольевна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Сержантов Андрей Михайлович
Должность Врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Хуснулина Светлана Сергеевна
Должность Биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 08.07.2019г. в период с 15 час. 10 мин. на пищеблоке в летнем оздоровительном лагере на базе филиала МАОУ Новоселезневская СОШ, Чирковская ООШ, расположенного по адресу: Тюменская область, Казанский район, с. Чирки, ул. Красноармейская, 2, установлены нарушения обязательных требований, предъявляемые к обеспечению безопасности в процессе производства (изготовлении) пищевой продукции для детского питания в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей, а именно: - На момент проверки осуществляется совместное хранение разделочного инвентаря для сырых и готовых продуктов. - На момент проверки допускается нарушение к режиму мытья посуды, а именно отсутствуют термометры для измерения температуры воды в моечных ваннах, таким образом не возможно определить при какой температуре воды производится мытье посуды. - Допускаются нарушения режима обработок щеток для мытья посуды, а именно щетки для мытья посуды обрабатываются при не полном погружении в дезинфицирующий раствор, что свидетельствует о не соблюдении режима мытья посуды ручным способом. - Допускается нарушение к заполнению "Журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья", а именно не прописывается время поступающих пищевых продуктов, время и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, а также срок годности пищевых продуктов. - Допускается нарушение к заполнению журнала С-витаминизации, так на момент проверки в журнале нет записи об общем количестве внесенного препарата. - На момент проверки не ведется журнал регистрации и контроля бактерицидной установки Нарушения устранены в ходе проверки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 10.5, приложения 3 РЗ.5.1904-04 Руководство использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта ч.6 ст.52 Градостроительного кодекса РФ, л.22-23 проектной документации проектной документации № 0019.2017/16142-ПОС «Проект организации строительства», п.5.7.5 СП 48.13330.2011 «Организация строительства. Актуализированная редакция СНиП СНиП 12-01-2004».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 5.8, п.5.10, п.5.11, п.5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"; п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Миллер Лидия Адеровна
Должность Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-12T14:10:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 627420, Тюменская область, Казанский район, с. Казанское, ул. Больничная, 20 Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тюменской области в Бердюжском, Казанском, Сладковском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-06-18T12:10:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 23
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Абронина Нина Павловна
Должность Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Петровских Светлана Викторовна
Должность И.о.начальника отдела, главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ташланова Алена Николаевна
Должность Эксперт-физик по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Грахова Ольга Анатольевна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Сержантов Андрей Михайлович
Должность Врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Хуснулина Светлана Сергеевна
Должность Биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Шагалова Евгения Владимировна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 26.06.2019г. в период с 10 час. 08 мин. на пищеблоке в летнем оздоровительном лагере на базе филиала МАОУ Казанская СОШ, Дубынская СОШ, расположенного по адресу: Тюменская область, Казанский район, с. Дубынка, ул. Школьная, 5, установлены нарушения обязательных требований, предъявляемые к обеспечению безопасности в процессе производства (изготовлении) пищевой продукции для детского питания в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей, а именно: - Допускаются нарушения личной гигиены поваром, так на момент проверки в варочном цехе раковина для мытья рук не обеспечена наличием мыла. - Допускается нарушение к заполнению "Журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья", а именно, не прописывается номер документа, удостоверяющего качество и безопасность пищевого продукта Нарушения устранены в ходе проверки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 5.6 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы", 13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Миллер Лидия Адеровна
Должность Индивидуальный предпринимаетель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-12T14:10:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 627420, Тюменская область, Казанский район, с. Казанское, ул. Больничная, 20 Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тюменской области в Бердюжском, Казанском, Сладковском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-06-18T12:10:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 23
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Абронина Нина Павловна
Должность Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Петровских Светлана Викторовна
Должность И.о.начальника отдела, главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ташланова Алена Николаевна
Должность Эксперт-физик по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Грахова Ольга Анатольевна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Сержантов Андрей Михайлович
Должность Врач по обще гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Хуснулина Светлана Сергеевна
Должность Биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Шагалова Евгения Владимировна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Миллер Лидия Адеровна
Должность Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Текст Нарушения не выявлены

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-12T14:10:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 627420, Тюменская область, Казанский район, с. Казанское, ул. Больничная, 20 Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тюменской области в Бердюжском, Казанском, Сладковском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-06-18T12:10:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 23
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Абронина Нина Павловна
Должность Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Петровских Светлана Викторовна
Должность И.о. начальника отдела, главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ташланова Алена Николаевна
Должность Эксперт-физик по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Грахова Ольга Анатольевна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Сержантов Андрей Михайлович
Должность Врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Хуснулина Светлана Сергеевна
Должность Биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Шагалова Евгения Владимировна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 08.07.2019г. в период с 11 час.45 мин. на пищеблоке в летнем оздоровительном лагере на базе филиала МАОУ Казанская СОШ, Яровская ООШ, расположенного по адресу: Тюменская область, Казанский район, с. Яровское, ул. Ленина, 52, установлены нарушения обязательных требований, предъявляемые к обеспечению безопасности в процессе производства (изготовлении) пищевой продукции для детского питания в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей, а именно: - На момент проверки санитарное состояние пищеблока в не удовлетворительном состоянии, ветошь для уборки производственных помещений прокисли в емкости с дезинфицирующим средством, посуда для приготовления пищи грязная, уборка не проводится. - Допускается нарушение к режиму мытья кухонной посуды, а именно на момент проверки кастрюли, тазы, емкости для обработки и хранения щеток грязные Нарушения устранены в ходе проверки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10, 5.8 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 11.2, п. 11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы", 5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"; п. 5.13 СП 2.3.6.1079-01 "Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Миллер Лидия Адеровна
Должность Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-12T14:10:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 627420, Тюменская область, Казанский район, с. Казанское, ул. Больничная, 20 Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тюменской области в Бердюжском, Казанском, Сладковском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-06-18T12:10:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 23
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Абронина Нина Павловна
Должность Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Петровских Светлана Викторовна
Должность И.о.начальника отдела, главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ташланова Алена Николаевна
Должность Эксперт-физик по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Грахова Ольга Анатольевна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Сержантов Андрей Михайлович
Должность Врач по обще гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Хуснулина Светлана Сергеевна
Должность Биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Шагалова Евгения Владимировна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 26.06.2019г. в период с 09 час.20 мин. на пищеблоке в летнем оздоровительном лагере на базе филиала МАОУ Казанская СОШ, Грачевская СОШ, расположенного по адресу: Тюменская область, Казанский район, д. Грачи, ул. Зеленая, 38, установлены нарушения обязательных требований, предъявляемые к обеспечению безопасности в процессе производства (изготовлении) пищевой продукции для детского питания в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей, а именно: - Допускаются нарушения режима обработок щеток для мытья посуды, а именно щетки для мытья посуды после использования не обрабатываются, что свидетельствует о не соблюдении режима мытья посуды ручным способом. - На момент проверки в морозильной камере обнаружено мясо без маркировочного ярлыка. - Допускается нарушение к заполнению "Журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья", а именно, не прописывается время и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, не ставится конечный срок реализации. - Допускается нарушение к заполнению журнала С-витаминизации, так на момент проверки 26.06.2019года, журнал заполнен заранее в 9 часов 20 минут, время приема витаминизированного блюда в 13-00 часов. - Допускается нарушение требования к хранению молочных продуктов, а именно на момент проверки температура хранения в холодильнике для молочной продуции составила +8 градусов Цельсия Нарушения устранены в ходе проверки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.3.1, п. 3.3.2 СанПиН 2.3.2.1324-03 "Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 9.4, п. 14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 5.6 СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы", п.5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Миллер Лидия Адеровна
Должность Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-12T14:10:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 627420, Тюменская область, Казанский район, с. Казанское, ул. Больничная, 20 Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тюменской области в Бердюжском, Казанском, Сладковском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-06-18T12:10:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 23
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Абронина Нина Павловна
Должность Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Петровских Светлана Викторовна
Должность И.о.начальника отдела, главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ташланова Алена Николаевна
Должность Эксперт-физик по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Грахова Ольга Анатольевна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Сержантов Андрей Михайлович
Должность Врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Хуснулина Светлана Сергеевна
Должность Биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Шагалова Евгения Владимировна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Миллер Лидия Адеровна
Должность Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Текст Нарушения не установлены

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-12T14:10:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 627420, Тюменская область, Казанский район, с. Казанское, ул. Больничная, 20 Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тюменской области в Бердюжском, Казанском, Сладковском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-06-18T12:10:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 23
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Абронина Нина Павловна
Должность Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Петровских Светлана Викторовна
Должность И.о.начальника отдела, главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ташланова Алена Николаевна
Должность Эксперт-физик по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Грахова Ольга Анатольевна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Сержантов Андрей Михайлович
Должность Врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Хуснулина Светлана Сергеевна
Должность Биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Шагалова Евгения Владимировна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Миллер Лидия Адеровна
Должность Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Текст Нарушения не выявлены

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-12T14:10:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 627420, Тюменская область, Казанский район, с. Казанское, ул. Больничная, 20 Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тюменской области в Бердюжском, Казанском, Сладковском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала 2019-06-18T12:10:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 23
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Петровских Светлана Викторовна
Должность И.о. начальника отдела, главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Абронина Нина Павловна
Должность Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ташланова Алена Николаевна
Должность Эксперт-физик по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Грахова Ольга Анатольевна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Сержантов Андрей Михайлович
Должность Врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Хуснулина Светлана Сергеевна
Должность Биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Шагалова Евгения Владимировна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 18.06.2019г. в период с 15 час.10 мин. до 16 час.00 мин., на пищеблоке в летнем оздоровительном лагере на базе МАОУ Новоселезневской СОШ, расположенного по адресу: Тюменская область, Казанский район, п. Новоселезнево, ул.Школьная,21, установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно: - На момент проверки на пищеблоке отсутствует термометр для измерения температуры воды в моечных ваннах. - На момент проверки температура хранения молока в холодильнике -1 град. С. - На момент проверки щетки для мытья посуды обрабатываются не при полном погружении. - Допускается нарушение к заполнению "Журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья", а именно: не указывается время поступления пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, конечный срок реализации пищевых продуктов Нарушения Устранены в ходе проверки

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст 7 протоколов об административном нарушении в отношении ГР-ч.1 ст.14.43 КоАП РФ; 1 протокол об административном нарушении в отношении должностного лица по ст.6.6 КоАП РФ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.16 СанПин 2.4.5.2409-08. «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 3.3.1, п.3.3.2, приложение №1 СанПиН 2.3.21324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п.5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Миллер Лидия Адеровна
Должность Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-12T14:10:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 627420, Тюменская область, Казанский район, с. Казанское, ул. Больничная, 20 Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тюменской области в Бердюжском, Казанском, Сладковском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-06-18T12:10:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 23
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Абронина Нина Павловна
Должность Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Петровских Светлана Викторовна
Должность И.о.начальника отдела, главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ташланова Алена Николаевна
Должность Эксперт-физик по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Грахова Ольга Анатольевна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Сержантов Андрей Михайлович
Должность Врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Хуснулина Светлана Сергеевна
Должность Биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Шагалова Евгения Владимировна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Миллер Лидия Адеровна
Должность Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Текст Нарушения не выявлены

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-12T14:10:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 627420, Тюменская область, Казанский район, с. Казанское, ул. Больничная, 20 Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тюменской области в Бердюжском, Казанском, Сладковском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-06-18T12:10:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 23
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Абронина Нина Павловна
Должность Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Петровских Светлана Викторовна
Должность И.о.начальника отдела, Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ташланова Алена Николаевна
Должность Эксперт-физик по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Грахова Ольга Анатольевна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Сержантов Андрей Михайлович
Должность Врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Хуснулина Светлана Сергеевна
Должность Биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Шагалова Евгения Владимировна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 08.07.2019г. в период с 12 час.45 мин. на пищеблоке в летнем оздоровительном лагере на базе филиала МАОУ Казанская СОШ, Большеярковская СОШ, расположенного по адресу: Тюменская область, Казанский район, с. Большие Ярки, ул. Терентьева, 35, установлены нарушения обязательных требований, предъявляемые к обеспечению безопасности в процессе производства (изготовлении) пищевой продукции для детского питания в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей, а именно: - Допускается нарушение сроков годности пищевых продуктов, так яйцо куриное хранится в холодильнике с температурой хранения +10 градусов, с датой выработки 08.06.2019г., так согласно маркировки на продукции: продукт годен в течение 25 суток при температуре хранения от 0 до +20 градусов Цельсия, таким образом, на момент проверки 08.07.2019г. яйцо с истекшим сроком годности. - На момент проверки на емкости с дезинфицирующим средством отсутствует какая либо информация о дезинфицирующем средстве, его концентрации, даты разведения, срока годности. Нарушения устранены в ходе проверки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 1, 2 ст. 19 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011. Технического регламента Таможенного союза. «О безопасности пищевой продукции", утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880, п. 5.6 СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 4.1.5, 4.2.1 СП 3.5.1378-03 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Миллер Лидия Адеровна
Должность Индивидуальный предпринимаетель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-12T14:10:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 627420, Тюменская область, Казанский район, с. Казанское, ул. Больничная, 20 Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тюменской области в Бердюжском, Казанском, Сладковском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 23
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Абронина Нина Павловна
Должность Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Петровских Светлана Викторовна
Должность И.о.начальника отдела, главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ташланова Алена Николаевна
Должность Эксперт-физик по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Грахова Ольга Анатольевна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Сержантов Андрей Михайлович
Должность Врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Хуснулина Светлана Сергеевна
Должность Биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Шагалова Евгения Владимировна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Миллер Лидия Адеровна
Должность Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Текст Нарушения не выявлены

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Миллер Лидия Адеровна
ИНН 721800008235
ОГРН 304720520400021

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Низкий риск (6 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-07-12

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001023245
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057200990593
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Сержантов Андрей Михайлович
Должность Врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Ташланова Алена Николаевна
Должность Эксперт-физик по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Абронина Нина Павловна
Должность Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Хуснулина Светлана Сергеевна
Должность Биолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Шагалова Евгения Владимировна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Грахова Ольга Анатольевна
Должность Лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Петровских Светлана Викторовна
Должность И.о.начальника отдела, Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-17
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-12
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: надзора за соблюдением требований законодательства санитарно-эпидемиологического благополучия населения, согласно приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г. № ТГ-П12-1285 Задачами настоящей проверки являются: предупреждение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства в области защиты прав потребителей.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) действия по обследованию используемых юридическим лицом территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанными лицами грузов 8 часов; 2) действия по ознакомлению с документами, связанными с целями, задачами и предметом проверки 10 часов; 3) действия по отбору образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды 24 часа; 4) действия по проведению исследований, испытаний отобранных образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды 12 часов; в срок с 17 июня 2019 года по 12 июля 2019 года.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 010-вп
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-06-11

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», Федеральный закон от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки