РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью "МИР"
№721902806607

🔢 ИНН:
7203288700
🆔 ОГРН:
1137232008209
📍 Адрес:
625000, г.Тюмень, ул. Ю.Р.Г. Эрвье, 30/12
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
19.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "МИР" (ИНН: 7203288700) , адрес: 625000, г.Тюмень, ул. Ю.Р.Г. Эрвье, 30/12

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.2018г. «О проведении проверок осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 28.11.2018г. задачами настоящей проверки являются: предупреждение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства в области защиты прав потребителей, также осуществления контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологического благополучия населения и прав потребителей. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Маркировка мясной продукции не соответствует требованиям п1 части 4.1 п6 части 4.4 п1 части 4.8 п1 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»; п106, п112, п115, п120 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции; В нарушение п8.2 СП 2.3.6.1079-01 отсутствует техническая документация, в соответствии с которой производится упаковка полуфабрикатов под вакуумом. В нарушение п1.9 СанПиН 2.3.2.1324-03 отсутствуют документы, подтверждающие обоснование срока годности изготавливаемых полуфабрикатов упакованных под вакуумом. На предприятии не проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий. Представлен бракеражный журнал, не заполнен нарушение п9.1 СП 2.3.6.1079-01, пп11 п3 статьи 10 ТР ТС 021/2011. В нарушение п8.9 СП 2.3.6.1079-01 пп5 п1 статьи 14 ТР ТС 021/2011 отсутствует отдельный стол для работы с птицей, обработка мяса и птицы осуществляется на одном столе. В нарушение п5.9 СП 2.3.6.1079-01 участке по порционированию готовых блюд в горячем цехе отсутствует бактерицидная лампа.
Нарушенный правовой акт:
  • п1 части 4.1 п6 части 4.4 п1 части 4.8 п1 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»; п106, п112, п115, п120 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»;п8.2 СП 2.3.6.1079-01,п1.9 СанПиН 2.3.2.1324-03 ,п9.1 СП 2.3.6.1079-01, пп11 п3 статьи 10, пп.5 п1 статьи 14ТР ТС 021/2011,п8.9 СП 2.3.6.1079-01,п5.9 СП 2.3.6.1079-01, ч. 1 ст. 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
  • Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; 1. ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»; 2. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; 3. ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; 4. Федеральный закон 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; 5. Закона РФ от 07.02.1992г. № 2300-1 «О защите прав потребителей»; 6. Федеральный закон от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; 7. СанПиН 2.3.2.1324-03. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов; 8. СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», дополнения и изменения N 2 к СанПиН 2.3.2.1078-01; 9. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; 10. СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту»; 11. СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»; 14. СП 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; 15. Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999г., №14, ст.1650)»;
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 625000, г.Тюмень, ул. Ю.Р.Г. Эрвье, 30/12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 625000, г.Тюмень, ул. Ю.Р.Г. Эрвье, 30/12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 16.07.2019 17:00:00
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 19.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дьячкова Светлана Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист - эксперт отдела защиты прав потребителей
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Маркировка мясной продукции не соответствует требованиям п1 части 4.1 п6 части 4.4 п1 части 4.8 п1 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»; п106, п112, п115, п120 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции; В нарушение п8.2 СП 2.3.6.1079-01 отсутствует техническая документация, в соответствии с которой производится упаковка полуфабрикатов под вакуумом. В нарушение п1.9 СанПиН 2.3.2.1324-03 отсутствуют документы, подтверждающие обоснование срока годности изготавливаемых полуфабрикатов упакованных под вакуумом. На предприятии не проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий. Представлен бракеражный журнал, не заполнен нарушение п9.1 СП 2.3.6.1079-01, пп11 п3 статьи 10 ТР ТС 021/2011. В нарушение п8.9 СП 2.3.6.1079-01 пп5 п1 статьи 14 ТР ТС 021/2011 отсутствует отдельный стол для работы с птицей, обработка мяса и птицы осуществляется на одном столе. В нарушение п5.9 СП 2.3.6.1079-01 участке по порционированию готовых блюд в горячем цехе отсутствует бактерицидная лампа.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п1 части 4.1 п6 части 4.4 п1 части 4.8 п1 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»; п106, п112, п115, п120 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»;п8.2 СП 2.3.6.1079-01,п1.9 СанПиН 2.3.2.1324-03 ,п9.1 СП 2.3.6.1079-01, пп11 п3 статьи 10, пп.5 п1 статьи 14ТР ТС 021/2011,п8.9 СП 2.3.6.1079-01,п5.9 СП 2.3.6.1079-01, ч. 1 ст. 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лиханова Е.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "МИР"
ИНН проверяемого лица 7203288700
ОГРН проверяемого лица 1137232008209

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001023245
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057200990593
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста-эксперта отдела защиты прав потребителей Дьячкову Светлану Михайловну, ведущего специалиста-эксперта отдела защиты прав потребителей Смышляеву Анну Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста-эксперта отдела защиты прав потребителей Дьячкову Светлану Михайловну, ведущего специалиста-эксперта отдела защиты прав потребителей Смышляеву Анну Владимировну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по гигиене питания Костырина Анатолия Олеговича, помощника врача по гигиене питания Литвенко Наталью Сергеевну, помощника врача по гигиене питания Шигабееву Разилю Рамильевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по гигиене питания Костырина Анатолия Олеговича, помощника врача по гигиене питания Литвенко Наталью Сергеевну, помощника врача по гигиене питания Шигабееву Разилю Рамильевну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ и.о. заведующей отделением врача по гигиене питания Никозу Татьяну Ивановну, врача по гигиене питания Шарухо Александра Николаевича, врача по гигиене питания Конышеву Екатерину Геннадьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ и.о. заведующей отделением врача по гигиене питания Никозу Татьяну Ивановну, врача по гигиене питания Шарухо Александра Николаевича, врача по гигиене питания Конышеву Екатерину Геннадьевну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста-эксперта отдела защиты прав потребителей Баженову Елизавету Андреевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста-эксперта отдела защиты прав потребителей Баженову Елизавету Андреевну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 19.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 16.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.2018г. «О проведении проверок осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 28.11.2018г. задачами настоящей проверки являются: предупреждение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства в области защиты прав потребителей, также осуществления контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологического благополучия населения и прав потребителей. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) действия по обследованию используемых территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых грузов 8 часов; 2) действия по ознакомлению с документами, связанными с целями, задачами и предметом проверки 2 часа; 3) действия по отбору образцов продукции 4 часа; 4) действия по проведению исследований, испытаний, экспертз отобранных образцов продукции 135 часов. в срок с 19 июня 2019г. по 16 июля 2019г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 05-00338
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 14.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; 1. ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»; 2. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; 3. ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; 4. Федеральный закон 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; 5. Закона РФ от 07.02.1992г. № 2300-1 «О защите прав потребителей»; 6. Федеральный закон от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; 7. СанПиН 2.3.2.1324-03. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов; 8. СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», дополнения и изменения N 2 к СанПиН 2.3.2.1078-01; 9. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; 10. СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту»; 11. СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»; 14. СП 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; 15. Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999г., №14, ст.1650)»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой