Проверка Индивидуальный предприниматель Гусак Жанна Алексеевна
№721902931305

🔢 ИНН:	890300388344
🆔 ОГРН:	310890307600016
📍 Адрес:	ЯНАО, г. Надым, ул. Набережная им. Оруджева С.А., д.55
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	12.07.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ямало-Ненецкому автономному округу организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Гусак Жанна Алексеевна (ИНН: 890300388344) , адрес: ЯНАО, г. Надым, ул. Набережная им. Оруджева С.А., д.55

Причина проверки:

внепланового обследования Индивидуального предпринимателя Гусак Жанна Алексеевна в соответствии с приказами Роспотребнадзора от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 № 592», от 18.12.2018 №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», от 29.03.2016 № 222 «О проведении внеплановых проверок по контролю молока и молочной продукции».

Выявленные нарушения (1 шт.):

1) На объекте пищеблока ЛОУ лагерь «Мечта» расположенного в МОУ «СОШ №6 с углубленным изучением отдельных предметов» по адресу: ЯНАО, г.Надым, ул. Набережная им.Оруджева С.А. д.55 в нарушение требований ст. 17 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ, п. 6.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в смыве №6 отобранного со стола «ГП», отобранного 17.07.2019 года с 09-15 до 09-30 обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), при гигиеническом норматеве указанные микроорганизмы должны отсутствовать. Ответственность за указанное нарушение возлагается на ИП Гусак Ж.А.

Выданные предписания:

Обеспечить контроль за обработкой поверхностей оборудования с использованием дезинфекционного раствора, в том числе стола готовой продукции.

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ямало-Ненецкому автономному округу

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	ЯНАО, г. Надым, ул. Набережная им. Оруджева С.А., д.55
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	02.08.2019 11:30:00
Место составления акта о проведении КНМ	ЯНАО, г. Надым, ул. Южная, д.1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	17.07.2019
Длительность КНМ (в днях)	1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Шишкин Владимир Васильевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Сумина Наталья Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	пробоотборщик ФФБУЗ "ЦГиЭ"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1) На объекте пищеблока ЛОУ лагерь «Мечта» расположенного в МОУ «СОШ №6 с углубленным изучением отдельных предметов» по адресу: ЯНАО, г.Надым, ул. Набережная им.Оруджева С.А. д.55 в нарушение требований ст. 17 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ, п. 6.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в смыве №6 отобранного со стола «ГП», отобранного 17.07.2019 года с 09-15 до 09-30 обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), при гигиеническом норматеве указанные микроорганизмы должны отсутствовать. Ответственность за указанное нарушение возлагается на ИП Гусак Ж.А.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1) На объекте пищеблока ЛОУ лагерь «Мечта» расположенного в МОУ «СОШ №6 с углубленным изучением отдельных предметов» по адресу: ЯНАО, г.Надым, ул. Набережная им.Оруджева С.А. д.55 в нарушение требований ст. 17 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ, п. 6.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в смыве №6 отобранного со стола «ГП», отобранного 17.07.2019 года с 09-15 до 09-30 обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), при гигиеническом норматеве указанные микроорганизмы должны отсутствовать. Ответственность за указанное нарушение возлагается на ИП Гусак Ж.А.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	ст. 6.6 КоАП РФ ИП Гусак Ж.А.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	68
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	02.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	31.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Обеспечить контроль за обработкой поверхностей оборудования с использованием дезинфекционного раствора, в том числе стола готовой продукции.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Цыганкова Т.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	представитель по-доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	ознакомлен представитель по-доверенности Цыганкова Т.В.

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

ознакомлен представитель по-доверенности Цыганкова Т.В.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Индивидуальный предприниматель Гусак Жанна Алексеевна
ИНН проверяемого лица	890300388344
ОГРН проверяемого лица	310890307600016

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	12.07.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001030002
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ямало-Ненецкому автономному округу
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1058900002908
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Сумина Наталья Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	пробоотборщик ФФБУЗ "ЦГиЭв Надымском рафоне"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Шишкин Владимир Всильевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист-эксперт ТО Управления
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	12.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия	08.08.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	внепланового обследования Индивидуального предпринимателя Гусак Жанна Алексеевна в соответствии с приказами Роспотребнадзора от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 № 592», от 18.12.2018 №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», от 29.03.2016 № 222 «О проведении внеплановых проверок по контролю молока и молочной продукции».

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1) рассмотрение документов лиц, подлежащих проверке (12.07.2019г. по 08.08.2019 г.); 2) обследование используемых лицами, подлежащими проверке, территорий, зданий, строе-ний, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и пе-ревозимых указанным лицом грузов, производимых и реализуемых им товаров, результатов выполняемых ими работ, оказываемых услуг (12.07.2019г. по 08.08.2019 г.); 3) отбор образцов (проб) объектов окружающей среды и производственной среды, проведение их исследований, испытаний (12.07.2019г. по 08.08.2019 г.); 4) проведение экспертиз и (или) расследований, направленных на установление причин-но-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причи-нения вреда (12.07.2019г. по 08.08.2019 г.);
Дата начала проведения мероприятия	12.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия	08.08.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	597
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	11.07.2019

Проверка Индивидуальный предприниматель Гусак Жанна Алексеевна №721902931305