|
🔢 ИНН:
|
7204145960 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1097232020918 |
|
📍 Адрес:
|
626372, ТЮМЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН ИСЕТСКИЙ, СЕЛО ШОРОХОВО, УЛИЦА КЛЕНОВАЯ, 8 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
09.12.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области 09.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "АБСОЛЮТ" (ИНН: 7204145960) , адрес: 626372, ТЮМЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН ИСЕТСКИЙ, СЕЛО ШОРОХОВО, УЛИЦА КЛЕНОВАЯ, 8
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 626372, ТЮМЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН ИСЕТСКИЙ, СЕЛО ШОРОХОВО, УЛИЦА КЛЕНОВАЯ, 8 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 626372, ТЮМЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН ИСЕТСКИЙ, СЕЛО ШОРОХОВО, УЛИЦА КЛЕНОВАЯ, 8 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей. |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-01-13T17:40:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по Тюменской области |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-12-11T10:00:00.0 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Щербак Евгений Игоревич |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | О.М. Жеребко |
| Должность | врач по общей гигиене отделения приема, регистрации, кодирования проб ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Е.И. Пальчик |
| Должность | врач по общей гигиене отделения приема, регистрации, кодирования проб ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Никоза Татьяна Ивановна |
| Должность | заведующая отделением гигиены питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Проба продукции пельмени «Экстра» полуфабрикат в тесте с мясной начинкой категории Б замороженная, дата изготовления 05.12.2019г. срок годности 90 суток при температуре 18 С0 изготовитель ООО МПК «Абсолют», не соответствует требованиям |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Проба продукции пельмени «Сибирские» полуфабрикат в тесте с мясной начинкой категории Г замороженные, дата изготовления 04.12.2019г. срок годности 90 суток при температуре 18 С0 изготовитель ООО МПК «Абсолют», не соответствует требованиям |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Проба продукции комплексная пищевая добавка «Шинка Универсальная» дата изготовления 27.08.2019г., срок годности 18 месяцев, используемая для производства пищевой продукции, не соответствует требованиям |
| Код | № 02 -04 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-01-13 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-28 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1) Обеспечить производство продукции (в т.ч пельмени «Сибирские» полуфабрикат в тесте с мясной начинкой категории Г замороженные смоответствующей; пельмени «Экстра» полуфабрикат в тесте с мясной начинкой категории Б замороженная) соответствующей требованиям ТР ТС 029/2012 по показателю массовая доля глутаминовой кислоты. 2) Обеспечить при производстве продукции пищевых добавок, соответствующих требованиям ТР ТС 029/2012 по показателю массовая доля глутамата натрия |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ТР ТС 029/2012 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | ТР ТС 029/2012 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | ТР ТС 029/2012 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Гаврилова М.С. |
|---|---|
| Должность | зам. директора по производству |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Иванеко А.П., |
| Должность | исполнительный директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а) |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "АБСОЛЮТ" |
| ИНН | 7204145960 |
| ОГРН | 1097232020918 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-12-04 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001023245 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057200990593 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | заместителя начальника отдела санитарного надзора Щербака Евгения Игоревича, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Королеву Светлану Степановну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Кунгурову Ирину Витальевну |
|---|---|
| Должность | заместителя начальника отдела санитарного надзора Щербака Евгения Игоревича, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Королеву Светлану Степановну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Кунгурову Ирину Витальевну |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Мамонтову Анастасию Александровну, специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Ширшову Ольгу Михайловну |
| Должность | специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Мамонтову Анастасию Александровну, специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Ширшову Ольгу Михайловну |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | заведующую отделением приема, регистрации, кодирования проб- врача по общей гигиене Пальчик Елену Ивановну, врача отделения приема, регистрации, кодирования проб Данилову Людмилу Савельевну |
| Должность | заведующую отделением приема, регистрации, кодирования проб- врача по общей гигиене Пальчик Елену Ивановну, врача отделения приема, регистрации, кодирования проб Данилову Людмилу Савельевну |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | помощника врача по гигиене питания отделения отбора проб отдела лабораторного контроля Сафиуллину Р.Р., помощника врача по гигиене питания отделения отбора проб отдела лабораторного контроля Литвенко Н.С. |
| Должность | помощника врача по гигиене питания отделения отбора проб отдела лабораторного контроля Сафиуллину Р.Р., помощника врача по гигиене питания отделения отбора проб отдела лабораторного контроля Литвенко Н.С. |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | заведующую отделением гигиены питания Никозу Т.И., врача отделения гигиены питания Шарухо А. Н., врача отделения гигиены питания Конышеву Е.Г., врача отделения гигиены питания Костырина А.О. |
| Должность | заведующую отделением гигиены питания Никозу Т.И., врача отделения гигиены питания Шарухо А. Н., врача отделения гигиены питания Конышеву Е.Г., врача отделения гигиены питания Костырина А.О. |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | врача отделения приема, регистрации, кодирования проб Жеребко Олесю Михайловну |
| Должность | врача отделения приема, регистрации, кодирования проб Жеребко Олесю Михайловну |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Максимову Маргариту Александровну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Абрамова Василия Александровича |
| Должность | главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Максимову Маргариту Александровну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Абрамова Василия Александровича |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-12-09 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-01-13 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью: реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г., исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.2018г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; задачами настоящей проверки являются: предупреждение и пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами; |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) действия по обследованию используемых юридическим лицом территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанными лицами грузов 10 ч; 2) действия по ознакомлению с документами, связанными с целями, задачами и предметом проверки-10 ч.; 3) действия по отбору образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды 10ч.; 4) действия по проведению исследований, испытаний отобранных образцов продукции , объектов окружающей среды, объектов производственной среды 20 ч.; |
|---|---|
| Дата начала | 2019-12-09 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-01-13 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 02-01025 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-12-03 |
| Положение нормативно-правового акта | п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Закон РФ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей», Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», СанПин 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |