Проверка ИП Дадожонов Сухробджон Кучкорбаевич
№721904113773

🔢 ИНН:
890203147640
🆔 ОГРН:
318890100026248
📍 Адрес:
Ямало-Ненецкий АО, Лабытнанги г, Автострадная ул. 12
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.12.2019
🎯
Основание проведения
выполнения приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 №672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», от 18.12.2018 №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивид... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
3. В торговом зале магазина «Ширин» в реализации находится продукция с истекшим сроком годности: - «Сердце индейки замороженное» производитель Р. Казахстан, с датой изготовления 06.06.2019 годен до 02.12.2019 г., общей массой 4,480 кг., - голень индейки фасованная, с датой изготовления 16.09.18, год... Еще...
В цеху по переработки мяса не соблюдается поточность: проводится работа с сырым мясом (приготовление фарша, сырого маринованного мяса) и готовой продукции (салаты с овощами); в цеху установлено всего две моечные ванны, в которых проводится как размораживание мяса и рыбы, так и мытье овощей, рыбы.
Для работы в цеху по переработки мяса имеется 4 ножа и разделочные доски без маркировки, что является нарушением п. 6.5 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. СанПиН 2.3.6.10... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ямало-Ненецкому автономному округу 12.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ИП Дадожонов Сухробджон Кучкорбаевич (ИНН: 890203147640) , адрес: Ямало-Ненецкий АО, Лабытнанги г, Автострадная ул. 12

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • 3. В торговом зале магазина «Ширин» в реализации находится продукция с истекшим сроком годности: - «Сердце индейки замороженное» производитель Р. Казахстан, с датой изготовления 06.06.2019 годен до 02.12.2019 г., общей массой 4,480 кг., - голень индейки фасованная, с датой изготовления 16.09.18, годен до 16.09.19, массой 0, 490 кг.
  • В цеху по переработки мяса не соблюдается поточность: проводится работа с сырым мясом (приготовление фарша, сырого маринованного мяса) и готовой продукции (салаты с овощами); в цеху установлено всего две моечные ванны, в которых проводится как размораживание мяса и рыбы, так и мытье овощей, рыбы.
  • Для работы в цеху по переработки мяса имеется 4 ножа и разделочные доски без маркировки, что является нарушением п. 6.5 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. СанПиН 2.3.6.1079-01"
Выданные предписания:
  • Снять с реализации продукцию с истекшим сроком годности
  • Провести мероприятия по установлению поточности в цеху по переработке продукции
  • Провести маркировку ножей и разделочных досок в соответствии с п. 6.5 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. СанПиН 2.3.6.1079-01"

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Ямало-Ненецкий АО, Лабытнанги г, Автострадная ул. 12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-01-16T11:16:00.326
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по ЯНАО, г. Салехард, ул. Титова, д. 10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-12-23T11:17:00.989
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Касторнова Вера Николаевна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 3. В торговом зале магазина «Ширин» в реализации находится продукция с истекшим сроком годности: - «Сердце индейки замороженное» производитель Р. Казахстан, с датой изготовления 06.06.2019 годен до 02.12.2019 г., общей массой 4,480 кг., - голень индейки фасованная, с датой изготовления 16.09.18, годен до 16.09.19, массой 0, 490 кг.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В цеху по переработки мяса не соблюдается поточность: проводится работа с сырым мясом (приготовление фарша, сырого маринованного мяса) и готовой продукции (салаты с овощами); в цеху установлено всего две моечные ванны, в которых проводится как размораживание мяса и рыбы, так и мытье овощей, рыбы.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Для работы в цеху по переработки мяса имеется 4 ножа и разделочные доски без маркировки, что является нарушением п. 6.5 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. СанПиН 2.3.6.1079-01"

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол об административном правонарушении

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-01-17
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Снять с реализации продукцию с истекшим сроком годности
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол об административном правонарушении

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-27
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Провести мероприятия по установлению поточности в цеху по переработке продукции
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол об административном нарушении

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-17
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Провести маркировку ножей и разделочных досок в соответствии с п. 6.5 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. СанПиН 2.3.6.1079-01"
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Жадажонов Ш. Ш.
Должность управляющий
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен 16.01.2019

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ИП Дадожонов Сухробджон Кучкорбаевич
ИНН 890203147640
ОГРН 318890100026248

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-12-12

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001030002
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ямало-Ненецкому автономному округу
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1058900002908
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Касторнова Вера Николаевна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-12-12
Дата окончания проведения мероприятия 2020-01-16
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ выполнения приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 №672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», от 18.12.2018 №1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателе, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», от 29.12.2019 №1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. №592», от 30.0.12017 №43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукции»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов лиц, подлежащих проверке 2) обследование используемых лицами, подлежащими проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанным лицом грузов, производимых и реализуемых им товаров, результатов выполняемых ими работ, оказываемых услуг 3) отбор образцов (проб) продукции, объектов окружающей и производственной среды, проведение их исследований, испытаний 4) проведение экспертиз и (или) расследований направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда
Дата начала 2019-12-12
Дата окончания проведения мероприятия 2020-01-16

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1450
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-12-11