Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• пос. Ямбург, «Суляко-1»: 1) сведений о проведении производственного контроля за условиями труда работников (шум, вибрация) за последние два года не представлено, нар. ст. 32 9 N 52-ФЗ , п. 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01, раздела Ш,IV СанПиН 2.2.4.3359-16, п. 2.1. СП 1.1.1058-01 (п. 4.8, п.4.10, п. 8.15 проверочного листа). 2) в помещении не применяются для сбора мусора бачки оборудованные педалями, п. 10.4 СП 2.3.6.1066-01 (п. 5.12 проверочного листа). 3) весь уборочный инвентарь- и для туалета и для торгового зала хранится в туалете, в непосредственной близости от санитарного узла п. 10.6 СП 2.3.6.1066-01 (п.5.15 проверочного листа). 4) не представлено сведений о контроле за температурно-влажностным режимом хранения продуктов п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 (п. 7.10 проверочного листа). При проверки в магазине по адресу: ЯНАО, Надымский район, пос. Ямбург, НФЖН павильон «Суляко-2» установлены следующие нарушения: 1) ООО «Суляко» по адресу: ЯНАО, Надымский район, пос. Ямбург, НФЖН павильон «Суляко-2» сведений о проведении производственного контроля за условиями труда работников (шум, вибрация) за последние два года не представлено, нар. ст. 32 9 N 52-ФЗ , п. 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01, раздела Ш,IV СанПиН 2.2.4.3359-16, п. 2.1. СП 1.1.1058-01 (п. 4.8, п.4.10, п. 8.15 проверочного листа). 2) в помещении не применяются для сбора мусора бачки оборудованные педалями, п. 10.4 СП 2.3.6.1066-01 (п. 5.12 проверочного листа).
• В ходе проведения проверки 25.02.2020 года юридического лица ООО «Суляко» по адресу: ЯНАО, Надымский район, пос. Ямбург, торговый павильон «Суляко-1» проведенной в период с 12 час. 10 мин. до 14 час. 00 мин установлено, что не соблюдаются требования к срокам годности пищевой продукции, в частности в витрине-морозильнике торгового зала размещались пельмени «мусульманские» из говядины, массой 450 гр две упаковки, изготовитель ООО «Даос», 632493, Россия, Новосибирская область, Кочковский район, с. Черновка, ул. Новая, 36/4. Дата изготовления 15.07.2019 года , срок хранения 180 суток при температуре -18 Градусов Цельсия, предельный срок хранения 15.01.2020 года., что является нарушением требований п. 7.5-7.11, 7.13, 7.14 СП 2.3.6.1066-01 «Предприятия торговли. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила»; п. 7, 8 ст. 17 ТР ТС 021/2011. (п. 7.6, п. 8.1 проверочного листа) (устранено в ходе проверки).

Выданные предписания:

• Обеспечить проведение измерений уровня шума и вибрации на рабочих местах продавцов торговых павильонов «Суляко-1», НФЖН павильон «Суляко-2». Обеспечить применение контейнеров для сбора отходов в помещениях магазинов «Суляко-1», НФЖН павильон «Суляко-2» оборудованных педалями Обеспечить хранение уборочного инвентаря в торговом павильоне «Суляко-1» для уборки помещений раздельно от уборочного инвентаря для туалетной комнаты Обеспечить надлежащий контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях ежедневно