Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - у продавца Романюк И.А., у продавца Павловой Л.В. отсутствует отметка о прохождении сан. гигиенического обучения. - программа производственного контроля отсутствует, производственный контроль не организован и не проводится, в том числе по средствам, проведения лабораторных и инструментальных методов исследований. - мероприятия по дезинфекции и дератизации не проводятся, подтверждающие документы не представлены (акты выполненных работ, счета фактуры и т.п.). - уборочный инвентарь не промаркирован, хранится совместно с инвентарем для уборки туалетов, отдельно выделенного места не предусмотрено. - на реализации, в торговом зале, находитсяпродукция, без соответствующей маркировки (отсутствует необходимая и достоверная информация для потребителей о дате изготовления, условиях хранения, сроке годности продукции, наименовании продукции, ее составе, производителе), соответственно определить срок годности продукции не представилось возможным: - осуществляется реализация пищевой продукции с нарушением условий хранения в торговом зале, на стеллажах среди прочей алкогольной продукции обнаружена следующая алкогольная продукция, на этикетках которой отсутствует, предусмотренная действующим законодательством информация, о её составе (ингредиентах): - Российское шампанское полусладкое белое «Абрау-Дюрсо», вино географического наименования красное полусладкое микрозоны Киндзмараули «Киндзмараули» TAVADI, вино столовое полусладкое красное «Апсны»; вино географического наименования белое сухое регион Кахетия «Цинандали»,

Нарушенный правовой акт:

• п.4.1, п.10.6, п.13.1, п.13.2, п.14.1 СП 2.3.6.1066-01; п.1.5, 2.7 СП 1.1.1058-01, ст.10, ст.11, п.1,6 ст.7, п.1 ст.10, п.7,9,12 ст.17, ст.39 ТР ТС 021/2011, ст.11 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.1999г., гл. 12 СП 2.3.6.1066-01; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14 п. 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17; п. 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03., ст.4.1 - 4.12 ТРТС 022/2011, ст.4, ч.1 ст.7 Закона РФ от 07.02.92г. № 2300-1 "О защите прав потребителей
• Федеральный закон от 26 декабря 2008г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; Постановление Правительства РФ от 17.08.2016г. №806 «О применении риск-ориентированного подхода при организации отдельных видов государственного контроля (надзора) и внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации».

Выданные предписания:

• 1. Сотрудникам магазина: Романюк И.А. - пройти медицинский осмотр, внести данные в личную медицинскую книжку, Павловой Л.В. сдать зачет по программе гигиенического обучения по специальности. 2. Разработать программу производственного контроля. Организовать и проводить своевременно производственный контроль, в том числе по средством проведения лабораторных и инструментальных методов исследований. 3. Обеспечить мероприятия по защите от насекомых и грызунов, Представить договор о проведении дератизации и дезинфекции. 4. Уборочный инвентарь промаркировать, инвентарь для санузла хранить в отдельно выделенном месте, изолированном от уборочного инвентаря других помещений. 5. Обеспечить реализацию пищевой продукции, при наличии необходимой маркировки (информации) для потребителей о дате изготовления, условиях хранения, сроке годности продукции, наименовании, продукции, производителе. 6. Обеспечить сохранение Этикеток (ярлыков) на таре поставщика до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов. 7. Обеспечить реализацию пищевой продукции с соблюдением условий хранения, в соответствии с указанной информацией на этикетках производителя. 8. Обеспечить реализацию алкогольной продукции, в соответствии с предъявляемыми к ней, требованиями, а именно при наличии необходимой информации (маркировки), на каждой единице продукции.