Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 5. В кабинетах № 115, 202 у классной доски отсутствует лоток для задержания меловой пыли, хранения мела, тряпки, держатели для чертежных принадлежностей, что является нарушением п. 5.7. СанПиН 2.4.2.2821-10. 6. В кабинете № 202 расстояние между рядом столов и наружной продольной стеной менее 50-70 см., что является нарушением п. 5.6. СанПиН 2.4.2.2821-10. 7. В кабинете № 201 расстояние между рядом столов и внутренней продольной стеной менее 50 см, что является нарушением п. 5.6. СанПиН 2.4.2.2821-10. 8. В горячем цехе установлен кран с холодной водой, отсутствует раковина с подводкой холодной и горячей воды через смесители, что является нарушением п. 3.3. СанПиН 2.4.5.2409-08. 9. В МБОУ "Мужевская СОШ имени Н.В. Архангельского" в личных медицинских книжках нарушены сроки прохождения профессиональной гигиенической подготовки у следующих работников Шарапова Г.Н., Чуколина О.С., Филиппова С.В., Усольцев А.Г., Юдинцева Н.И., Терентьева А.Н., Спиридонова И.М., Ситникова Н.В., Рафальская Л.Г., Коробицина Г.Ю, Ребась О.М., Порывина Т.С., Панащенко Э.А., Попова И.В., Пирогова Э.В., Никулин С.А., Мальцева В.Г., Миляхова Ю.Г., Мохирева Г.Г., Молчанова Л.Д., Макарова М.Ю., Лощаков В.В., Затлер Л.А., Галицкая и.В., Грошева Е.А., Галкина Л.М. (Истомина), Бабикова И.Ф., что является нарушением п. 11.9. СанПиН 2.4.2.2821-10. 10. Дератизационные и дезинсекционные работы проводятся персоналам образовательного учреждения, что подтверждается Приказом № 255/1 от 22.08.2019 «О создании комиссии по дератизационным мероприятиям», актом о проведении дератизации от 20.08.2019 и 24.10.2019 года, это является нарушением п. 5.24. СанПиН 2.4.5.2409-08.
• 1. Согласно представленному протоколу лабораторных испытаний № П75 от 27.01.2020 г. установлено, что по результатам исследований смывов с поверхностей на пищеблоке в смыве с доски (мясо сырое) обнаружены бактерии группы кишечных палочек, что свидетельствует о некачественных процессах санитарной обработки, мытья и дезинфекции технологического оборудования кухонного инвентаря и не соответствует требованиям п. 5.14, п. 5.15 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (далее - СанПиН 2.4.5.2409-08). 2. Согласно представленному протоколу лабораторных испытаний № 327 от 29.01.2020 г. установлено, что результаты исследований воды питьевой, отобранной в горячем цехе пищеблока (из общей системы водоснабжения), в объёме проведенных испытаний по исследованным органолептическим показателям проба воды не соответствует требованиям п. 3.2. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 3.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» (показатель мутность составляет 4,0 ±0,8 ЕМФ при нормативе не более 2,6 ЕМФ, показатель цветность составляет 33,5±6,7 градуса при нормативе не более 20 градусов). 3. На пищеблоке в горячем цехе напольная плитка имеет трещины, что является нарушением п. 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» (далее - СанПиН 2.4.2.2821-10). 4. В кабинетах № 202, 215, 227 классная доска, не обладающая собственным свечением, не оборудована местным освещением софитами, что является нарушением п. 7.2.6. СанПиН 2.4.2.2821-10.

Выданные предписания:

• 6 В кабинете № 201 и 202 соблюдать размеры проходов и расстояние в сантиметрах между рядом столов и стеной, согласно п. 5.6. СанПиН 2.4.2.2821-10. 20.03.2020 7 В горячем цехе установить раковину с подводкой горячей и холодной водой через смесители, согласно п. 3.3. СанПиН 2.4.5.2409-08 25.08.2020 8 Пройти профессиональную гигиеническую подготовку Шарапова Г.Н., Чуколина О.С., Филиппова С.В., Усольцев А.Г., Юдинцева Н.И., Терентьева А.Н., Спиридонова И.М., Ситникова Н.В., Рафальская Л.Г., Коробицина Г.Ю, Ребась О.М., Порывина Т.С., Панащенко Э.А., Попова И.В., Пирогова Э.В., Никулин С.А., Мальцева В.Г., Миляхова Ю.Г., Мохирева Г.Г., Молчанова Л.Д., Макарова М.Ю., Лощаков В.В., Затлер Л.А., Галицкая и.В., Грошева Е.А., Галкина Л.М. (Истомина), Бабикова И.Ф., согласно п. 11.9. СанПиН 2.4.2.2821-10. 20.03.2020 9 Проводить дератизационные и дезинсекционные работы специализированными организациями 25.08.2020
• 1 Соблюдать режим мытья технологического оборудования и разделочных досок, согласно п. 5.14., п. 5.15. СанПиН 2.4.5.2409-08. С 19.02.2020 2 Привести в соответствие требованиям качество воды из централизованных систем питьевого водоснабжения, согласно п. 3.2. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 3.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 25.08.2020 3 Обеспечить отделку пола на пищеблоке в соответствии с п. 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10. 25.08.2020 4 В кабинетах № 202,215,227 классные доски не имеющие собственного свечения, оборудовать местным освещением софитами, предназначенные для освещения классных досок согласно требованиям п. 7.2.6 СанПиН 2.4.2.2821-10 25.08.2020 5 В кабинетах № 115, 202 оборудовать классные доски лотком для задержания меловой пыли, хранения мела, тряпки, держатели для чертежных принадлежностей, согласно п. 5.7. СанПиН 2.4.2.2821-10 25.08.2020