Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Ч.9 СТ. 9 ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН № 294-ФЗ (ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСВА РФ №944)

Выявленные нарушения (39 шт.):

• Филиал МАОУ Гагаринской СОШ Мизоновская ООШ, по адресу: Ишимский район, с. Мизоново, ул. Школьная, 1: - В пищеблоке над раковиной для мытья кухонной посуды отсутствует локальный вытяжной зонт, что является нарушением п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" (далее СанПиН 2.4.5.2409-08), согласно которому «Технологическое оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения, в дополнение к общим приточно-вытяжным системам вентиляции»; а так же п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" (далее СП 2.3.6.1079-01), согласно которому «Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения»;
• Отделение дошкольного образования филиала МАОУ Гагаринской СОШ Мизоновская ООШ, по адресу: Ишимский район, с. Мизоново, ул. Школьная, 1: - отделение состоит из 2-х групп, при это для 2-х групп один гардероб, 1 санузел, что является нарушением п. 4.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" (далее СанПиН 2.4.1.3049-13), согласно которому «Объемно-планировочные решения помещений дошкольных образовательных организаций должны обеспечивать условия для соблюдения принципа групповой изоляции»;
• - в учреждении не надлежащим образом организован утренний прием воспитателями с опросом родителей о состоянии здоровья детей, из 22 детей одной из групп опрошены 6 детей, родители детей группы кратковременного пребывания опросам не подвергались, так же отсутвует термометр, для проведения термометрии, что является нарушением п. 11.2 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому «Ежедневный утренний прием детей проводится воспитателями и (или) медицинскими работниками, которые опрашивают родителей о состоянии здоровья детей. По показаниям (при наличии катаральных явлений, явлений интоксикации) ребенку проводится термометрия»;
• - в учреждении не выделено специальное место для хранения колясок, санок, что является нарушением п. 3.11 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому «Для хранения игрушек, используемых на территории дошкольных образовательных организаций, колясок, санок, велосипедов, лыж выделяется специальное место»;
• Филиал МАОУ Гагаринской СОШ Новолоктинская СОШ, по адресу: Ишимский район, с. Новолокти, ул. Ленина, 15: - в ходе осмотра в кабинете №3 не горел один плафон, что является нарушением п. 7.2.9 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях" (далее СанПиН 2.4.2.2821-10), согласно которому «Очистка осветительной арматуры светильников проводится по мере загрязнения, но не реже 2 раз в год, и своевременно проводится замена вышедших из строя источников света» (устранено в ходе проверки вход.№ 09.3-51/196 от 11.03.2020 г.);
• - В пищеблоке над раковиной для мытья кухонной посуды отсутствует локальный вытяжной зонт, что является нарушением п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому «Технологическое оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения, в дополнение к общим приточно-вытяжным системам вентиляции»; а так же п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01, согласно которому «Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения»;
• - в ходе осмотра представлено расписание учебного процесса, при анализе которого установлено, что у 3 класса по понедельника идут уроки подряд: русский язык, математика, английский язык; у 4 класса по вторникам идут уроки подряд: английский язык, математика, русский язык, что является нарушением п. 10.8 СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому «При составлении расписания уроков следует чередовать различные по сложности предметы в течение дня и недели: для обучающихся начального общего образования основные предметы (математика, русский и иностранный язык, природоведение, информатика) чередовать с уроками музыки, изобразительного искусства, труда, физической культуры; для обучающихся основного общего и среднего общего образования предметы естественно-математического профиля чередовать с гуманитарными предметами»;
• Филиал МАОУ Гагаринской СОШ Новолоктинский детский сад, по адресу: Ишимский район, с. Новолокти, ул. Советская, д.2: - В пищеблоке над плитой отсутствует локальный вытяжной зонт, что является нарушением п. 13.4 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому «Технологическое оборудование, являющееся источниками выделений тепла, газов, оборудуется локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения»;
• - в горячем цехе светорассеивающая арматура не пылевлагозащитная, что является нарушением п. 7.10 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому «Осветительные приборы в помещениях для детей должны иметь защитную светорассеивающую арматуру. В помещениях пищеблока и прачечной - пылевлагонепроницаемую защитную арматуру»;
• - в актовом зале не горел один плафон, что является нарушением п. 7.8 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому « Все источники искусственного освещения должны содержаться в исправном состоянии. Неисправные и перегоревшие лампы хранятся в отдельном помещении и утилизируются в порядке, установленном законодательством Российской Федерации»;
• - в учреждении не организован утренний прием детей воспитателями с опросом родителей о состоянии здоровья детей, что является нарушением п. 11.2 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому «Ежедневный утренний прием детей проводится воспитателями и (или) медицинскими работниками, которые опрашивают родителей о состоянии здоровья детей. По показаниям (при наличии катаральных явлений, явлений интоксикации) ребенку проводится термометрия»;
• - в актовом зале, в спортивном зале окна не открываются, не возможно проветривание помещение, что является нарушением п. 4.15 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому «Конструкция окон должна предусматривать возможность организации проветривания помещений, предназначенных для пребывания детей»;
• Филиал МАОУ Гагаринской СОШ Ваньковская ООШ, по адресу: Ишимский район, с. Ваньковка, ул. Дорожная, 26: - в овощном цехе нет раковины для мытья рук, что является нарушением п. 13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому «Для мытья рук во все производственные цеха должны быть установлены умывальные раковины с подводкой к ним горячей и холодной воды со смесителями, оборудованные устройством для размещения мыла и индивидуальных или одноразовых полотенец. Мыть руки в производственных ваннах не допускается»;
• 2020-02-11T04:58:18.570512
• - в ходе осмотра представлено расписание учебного процесса, при анализе которого установлено, что у 4 класса во вторник подряд русский язык, английский язык, математика, то является нарушением п. 10.8 СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому «При составлении расписания уроков следует чередовать различные по сложности предметы в течение дня и недели: для обучающихся начального общего образования основные предметы (математика, русский и иностранный язык, природоведение, информатика) чередовать с уроками музыки, изобразительного искусства, труда, физической культуры; для обучающихся основного общего и среднего общего образования предметы естественно-математического профиля чередовать с гуманитарными предметами»;
• Филиал МАОУ Гагаринской СОШ Синицинская ООШ по адресу: Ишимский район, д. Синицыно, ул. Дачная, д.15: - В пищеблоке над раковиной для мытья кухонной посуды отсутствует локальный вытяжной зонт, что является нарушением п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому «Технологическое оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения, в дополнение к общим приточно-вытяжным системам вентиляции»; а так же п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01, согласно которому «Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения»;
• Филиал МАОУ Гагаринской СОШ Новотравнинская ООШ по адресу: Ишимский район, с. Новотравное, ул. Центральная, 23: - В пищеблоке над раковиной для мытья кухонной и столовой посуды отсутствует локальный вытяжной зонт, что является нарушением п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому «Технологическое оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения, в дополнение к общим приточно-вытяжным системам вентиляции»; а так же п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01, согласно которому «Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения»;
• - В горячем цехе плита ветхая ржавая, что является нарушением п. 4.3 СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому «Все установленное в производственных помещениях технологическое и холодильное оборудование должно находиться в исправном состоянии»;
• Филиал МАОУ Гагаринской СОШ Ларихинская ООШ по адресу: Ишимский район, с. Лариха, ул. Советская, 3: - В туалетной комнате детского сада у девочек имеются дефекты в отделке пола, в виде сколов плитки, трещин, что является нарушением п. 5.2 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому «Стены помещений пищеблока, буфетных, кладовой для овощей, охлаждаемых камер, моечной, постирочной, гладильной и туалетных следует облицовывать глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом, безвредным для здоровья человека, на высоту не менее 1,5 м; в заготовочной пищеблока, залах с ваннами бассейна и душевых - на высоту не менее 1,8 м для проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфекционных средств»;
• - В пищеблоке над раковиной для мытья кухонной и столовой посуды отсутствует локальный вытяжной зонт, что является нарушением п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому «Технологическое оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения, в дополнение к общим приточно-вытяжным системам вентиляции»; а так же п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01, согласно которому «Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения»;
• - В пищеблоке отсутствует стеллаж для хранения кухонной посуды, посуды хранится на моечных ваннах, что является нарушением п. 5.8 СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому «При мытье кухонной посуды в двухсекционных ваннах должен соблюдаться следующий порядок: механическое удаление остатков пищи; мытье щетками в воде при температуре не ниже 45 С и с добавлением моющих средств; ополаскивание горячей проточной водой с температурой не ниже 65 С; просушивание в опрокинутом виде на решетчатых полках и стеллажах»;
• Структурное подразделение МАОУ Гагаринской СОШ Гагаринский детский сад по адресу: Ишимский район, с.Гагарино ул.Гагарина д.36/1: - В складском помещении пищеблока отсутствует прибор для измерения температуры и влажности, что является нарушением п. 14.4 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому «Складские помещения для хранения сухих сыпучих продуктов оборудуются приборами для измерения температуры и влажности воздуха»;
• - Неупорядоченное хранение ветоши для мытья посуды в буфетных (ветошь хранится на моечных ваннах), что является нарушением п. 13.17 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому «Мочалки, щетки для мытья посуды, ветошь для протирания столов после использования стирают с применением моющих средств, просушивают и хранят в специально промаркированной таре»;
• - у сотрудника учреждения Ширшовой Л.А.- отсутствует информация о проведенной прививки против кори, флюорография до 04.03.2019 г., что является нарушаем п. 19.1 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому «Персонал дошкольных образовательных организаций проходит предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры, в установленном порядке ; аттестацию на знание настоящих санитарных норм и правил не реже 1 раза в 2 года, для персонала пищеблока, а также лиц, участвующих в раздаче пищи детям, - не реже 1 раза в год. Неаттестованный персонал дошкольных образовательных организаций проходит повторное гигиеническое воспитание и обучение с последующей переаттестацией», а так же п. 20 Приложения №2 Приказа Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", согласно которому «работники в дошкольных образовательных организациях 1 раз в год проходя осмотр у Дерматовенеролога, Оториноларинголога, Стоматолога, а так же подвергаются исследованиям: Рентгенографии грудной клетки, Исследование крови на сифилис, Мазки на гонорею, Исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф при поступлении на работу и в дальнейшем - по эпидпоказаниям, Исследования на гельминтозы при поступлении на работу и в дальнейшем - не реже 1 раза в год либо по эпидпоказаниям»;
• МАОУ Гагаринской СОШ по адресу: Ишимский район, с. Гагарино, ул. Новая, д.30 - В пищеблоке над раковиной для мытья кухонной и столовой посуды отсутствует локальный вытяжной зонт, что является нарушением п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому «Технологическое оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения, в дополнение к общим приточно-вытяжным системам вентиляции»; а так же п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01, согласно которому «Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения»;
• - В овощном цехе пищеблока на стене имеются дефекты в отделке, в виде шелушения и отслаивания побелки. В коридоре на пищеблоке от потолка отпала штукатурка, что является нарушением п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01, согласно которому « В организациях общественного питания должен проводиться косметический ремонт (побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования) по мере необходимости и его покраска» (устранено в ходе проверки вх.№09.3-51/203 от 13.03.2020 г.);
• Филиал МАОУ Гагаринской СОШ Клепиковская ООШ по адресу: Ишимский район, с. Клепиково, ул. Победы, 9 - В туалетных комнатах на унитазах отсутствуют сиденья, что является нарушением п. 4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому «Унитазы оборудуют сидениями, изготовленными из материалов, допускающих их обработку моющими и дезинфекционными средствами. Допускается использование одноразовых сидений на унитаз» устранено
• - В туалетной комнате у мальчиков на системе вентиляции отсутствует решетка, что является нарушением п. 12.6 СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому «Вытяжные вентиляционные решетки ежемесячно очищают от пыли»; устранено
• - В туалетных комнатах на стене шелушится побелка, в классных комнатах на стене и потолке имеются дефекты в отделке (шелушится побелка, покраска), стены в спортивном , в раздевалках при спортивном зале имеют дефекты в отделке ( неровные, шелушится покраска и побелка), половое покрытие в учебных классах (линолеум), в раздевалках спортивного зала имеет дефекты (порван), что является нарушением п. 4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому «Потолки и стены всех помещений должны быть гладкими, без щелей, трещин, деформаций, признаков поражений грибком и допускающими проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств», а так же п. 4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому «Полы во всех помещениях должны быть без щелей, дефектов и механических повреждений»;устранено в ходе проверки вх.№09.3-51/212 от 17.03.2020 г.);
• - В раздевалке спортивного зала у девочек отсутствуют крючки для одежды, что является нарушением п. 4.5 СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому «Гардеробы оснащаются вешалками, крючками для одежды, высота крепления которых должна соответствовать росто-возрастным особенностям учащихся, и ячейками для обуви»;
• - В детском саду отсутствует принцип групповой изоляции, так для двух групп оборудовано одна раздевалка, один туалет, п. 4.9 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому «Объемно-планировочные решения помещений дошкольных образовательных организаций должны обеспечивать условия для соблюдения принципа групповой изоляции»;
• - в детском саду отсутствуют полотенца для мытья ног, что является нарушением п. 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому «На каждого ребенка необходимо иметь три комплекта белья, включая полотенца для лица и ног, и две смены наматрасников»; устранено
• - В буфетных отсутствует инструкция по режиму мытья посуды с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств. Инструкция по разведению дез. средств не читаемая копи, что является нарушением п. 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому «В моечной и буфетных вывешиваются инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфекционных средств» устранено
• 37. В учреждении обнаружено чистящее средство «Санрос» с истекшим сроком годности (дата выработки сентябрь 2018 года) срок годности 12 месяцев, что не позволяет надлежащим образом проводить дезинфекцию поверхностей и инвентаря учреждения, тем самым нарушая требованиям п. 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому «Руководитель дошкольной образовательной организации является ответственным лицом за организацию и полноту выполнения настоящих санитарных правил, в том числе обеспечивает:... организацию мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации»
• 38. В трудовой мастерской у мальчиков в аптечке медицинские препараты с истекшим сроком годности: бриллиантовый зеленый срок до октября 2015 года, перекись водорода срок до января 2015 г., ацетилсалициловая кислота до февраля 2017 г., что не позволяет надлежащим образом оказать первую медицинскую помощь, тем самым нарушая требования п. 5.15 СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому «Мастерские трудового обучения и кабинет домоводства, спортивные залы должны быть оснащены аптечками для оказания первой медицинской помощи» (устранено в ходе проверки вх.№09.3-51/212 от 17.03.2020 г.);
• 39. В пищеблоке над раковиной для мытья кухонной и столовой посуды отсутствует локальный вытяжной зонт, что является нарушением п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому «Технологическое оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения, в дополнение к общим приточно-вытяжным системам вентиляции»; а так же п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01, согласно которому «Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения»;
• 40. На пищеблоке на стенах и потолке имеются дефекты в отделке, в виде отслоившейся покраски, что является нарушением п. 4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому «Потолки и стены всех помещений должны быть гладкими, без щелей, трещин, деформаций, признаков поражений грибком и допускающими проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств»;
• Не своевременно проводится бракераж готовой пищи с отметкой в журнале « бракеража готовой пищи», а именно: за 10.03.2020 г в суточных пробах оставлен компот из сухофруктов и проведена его витаминизация (что подтверждается записью в журнале «витаминиизации третьих блюд), а бракераж данного компота не проведен, что является нарушением п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Выдача готовой пищи осуществляется только после снятия пробы. Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе не менее трех человек: медицинского работника, работника пищеблока и представителя администрации образовательного учреждения по органолептическим показателям (пробу снимают непосредственно из емкостей, в которых пища готовится). Результат бракеража регистрируется в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" в соответствии с рекомендуемой формой (форма 2 приложения 10 настоящих санитарных правил)». устранено
• 1. согласно протокола лабораторных испытаний №644 от 23.03.2020 г., экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний №644, отобранная проба воды из буфетной группы полного дня, дошкольного отделения филиала МАОУ «Гагаринская СОШ» - Мизоновская ООШ, по адресу: Ишимский район, с. Мизоново, ул. Школьная, д.1 по санитарно-химическим исследованиям (железо 0,8±0,12 мг/дм3, при гигиеническом нормативе не более 0,3 мг/дм3), не соответствует требованиям п. 3.4.2 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; 2. согласно протокола лабораторных испытаний №711 от 23.03.2020 г., экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний №711, отобранная проба воды из горячего цеха пищеблока филиала МАОУ «Гагаринская СОШ» - Новолоктинский детский сад, по адресу: Ишимский район, с. Новолокти, ул. Советская, д.2 по санитарно-химическим исследованиям (железо 0,67±0,1 мг/дм3, при гигиеническом нормативе не более 0,3 мг/дм3), не соответствует требованиям п. 3.4.2 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения».

Нарушенный правовой акт:

• п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" (далее СанПиН 2.4.5.2409-08), согласно которому «Технологическое оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения, в дополнение к общим приточно-вытяжным системам вентиляции»; а так же п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" (далее СП 2.3.6.1079-01), согласно которому «Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения»;
• п. 4.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" (далее СанПиН 2.4.1.3049-13);
• п. 11.2 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому «Ежедневный утренний прием детей проводится воспитателями и (или) медицинскими работниками, которые опрашивают родителей о состоянии здоровья детей. По показаниям (при наличии катаральных явлений, явлений интоксикации) ребенку проводится термометрия»;
• п. 7.2.9 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях" (далее СанПиН 2.4.2.2821-10), согласно которому «Очистка осветительной арматуры светильников проводится по мере загрязнения, но не реже 2 раз в год, и своевременно проводится замена вышедших из строя источников света» (устранено в ходе проверки вход.№ 09.3-51/196 от 11.03.2020 г.);
• п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01, согласно которому «Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения»;
• п. 10.8 СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому «При составлении расписания уроков следует чередовать различные по сложности предметы в течение дня и недели: для обучающихся начального общего образования основные предметы (математика, русский и иностранный язык, природоведение, информатика) чередовать с уроками музыки, изобразительного искусства, труда, физической культуры; для обучающихся основного общего и среднего общего образования предметы естественно-математического профиля чередовать с гуманитарными предметами»;
• п. 13.4 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому «Технологическое оборудование, являющееся источниками выделений тепла, газов, оборудуется локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения»;
• п. 7.10 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому «Осветительные приборы в помещениях для детей должны иметь защитную светорассеивающую арматуру. В помещениях пищеблока и прачечной - пылевлагонепроницаемую защитную арматуру»;
• п. 7.8 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому « Все источники искусственного освещения должны содержаться в исправном состоянии. Неисправные и перегоревшие лампы хранятся в отдельном помещении и утилизируются в порядке, установленном законодательством Российской Федерации»;
• п. 11.2 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому «Ежедневный утренний прием детей проводится воспитателями и (или) медицинскими работниками, которые опрашивают родителей о состоянии здоровья детей. По показаниям (при наличии катаральных явлений, явлений интоксикации) ребенку проводится термометрия»;
• п. 4.15 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому «Конструкция окон должна предусматривать возможность организации проветривания помещений, предназначенных для пребывания детей»;
• п. 13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому «Для мытья рук во все производственные цеха должны быть установлены умывальные раковины с подводкой к ним горячей и холодной воды со смесителями, оборудованные устройством для размещения мыла и индивидуальных или одноразовых полотенец. Мыть руки в производственных ваннах не допускается»;
• п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому «Технологическое оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения, в дополнение к общим приточно-вытяжным системам вентиляции»; а так же п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01, согласно которому «Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения»;
• п. 10.6 СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому «Образовательная недельная нагрузка равномерно распределяется в течение учебной недели, при этом объем максимально допустимой аудиторной недельной нагрузки в течение дня составляет: для обучающихся 1-х классов - не должен превышать 4 уроков; для обучающихся 2-4-х классов - не более 5 уроков; для обучающихся 5-6-х классов - не более 6 уроков; для обучающихся 7-11-х классов - не более 7 уроков. Расписание уроков составляется отдельно для обязательных и факультативных занятий. Факультативные занятия следует планировать на дни с наименьшим количеством обязательных уроков. Между началом факультативных занятий и последним уроком рекомендуется устраивать перерыв продолжительностью не менее 45 минут. Общий объем нагрузки в течение дня не должен превышать: для обучающихся 1-х классов - 4 уроков и один раз в неделю 5 уроков за счет урока физической культуры; для обучающихся 2 - 4 классов - 5 уроков и один раз в неделю 6 уроков за счет урока физической культуры; для обучающихся 5 - 7 классов - не более 7 уроков; для обучающихся 8 - 11 классов - не более 8 уроков»;
• п. 10.8 СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому «При составлении расписания уроков следует чередовать различные по сложности предметы в течение дня и недели: для обучающихся начального общего образования основные предметы (математика, русский и иностранный язык, природоведение, информатика) чередовать с уроками музыки, изобразительного искусства, труда, физической культуры; для обучающихся основного общего и среднего общего образования предметы естественно-математического профиля чередовать с гуманитарными предметами»;
• п. 4.3 СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому «Все установленное в производственных помещениях технологическое и холодильное оборудование должно находиться в исправном состоянии»;
• п. 5.2 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому «Стены помещений пищеблока, буфетных, кладовой для овощей, охлаждаемых камер, моечной, постирочной, гладильной и туалетных следует облицовывать глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом, безвредным для здоровья человека, на высоту не менее 1,5 м; в заготовочной пищеблока, залах с ваннами бассейна и душевых - на высоту не менее 1,8 м для проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфекционных средств»;
• п. 5.8 СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому «При мытье кухонной посуды в двухсекционных ваннах должен соблюдаться следующий порядок: механическое удаление остатков пищи; мытье щетками в воде при температуре не ниже 45 С и с добавлением моющих средств; ополаскивание горячей проточной водой с температурой не ниже 65 С; просушивание в опрокинутом виде на решетчатых полках и стеллажах»;
• п. 14.4 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому «Складские помещения для хранения сухих сыпучих продуктов оборудуются приборами для измерения температуры и влажности воздуха»;
• -п. 13.17 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому «Мочалки, щетки для мытья посуды, ветошь для протирания столов после использования стирают с применением моющих средств, просушивают и хранят в специально промаркированной таре»;
• п. 19.1 СанПиН 2.4.1.3049-13, а так же п. 20 Приложения №2 Приказа Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", согласно которому «работники в дошкольных образовательных организациях 1 раз в год проходя осмотр у Дерматовенеролога, Оториноларинголога, Стоматолога, а так же подвергаются исследованиям: Рентгенографии грудной клетки, Исследование крови на сифилис, Мазки на гонорею, Исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф при поступлении на работу и в дальнейшем - по эпидпоказаниям, Исследования на гельминтозы при поступлении на работу и в дальнейшем - не реже 1 раза в год либо по эпидпоказаниям»;
• п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01, согласно которому « В организациях общественного питания должен проводиться косметический ремонт (побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования) по мере необходимости и его покраска» (устранено в ходе проверки вх.№09.3-51/203 от 13.03.2020 г.);
• п. 4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому «Унитазы оборудуют сидениями, изготовленными из материалов, допускающих их обработку моющими и дезинфекционными средствами. Допускается использование одноразовых сидений на унитаз»
• п. 12.6 СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому «Вытяжные вентиляционные решетки ежемесячно очищают от пыли»;
• п. 4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому «Потолки и стены всех помещений должны быть гладкими, без щелей, трещин, деформаций, признаков поражений грибком и допускающими проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств», а так же п. 4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому «Полы во всех помещениях должны быть без щелей, дефектов и механических повреждений»;
• п. 4.5 СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому «Гардеробы оснащаются вешалками, крючками для одежды, высота крепления которых должна соответствовать росто-возрастным особенностям учащихся, и ячейками для обуви»;
• , п. 4.9 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому «Объемно-планировочные решения помещений дошкольных образовательных организаций должны обеспечивать условия для соблюдения принципа групповой изоляции»;
• п. 17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому «На каждого ребенка необходимо иметь три комплекта белья, включая полотенца для лица и ног, и две смены наматрасников»;
• - п. 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13, согласно которому «В моечной и буфетных вывешиваются инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфекционных средств»
• п. 5.15 СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому «Мастерские трудового обучения и кабинет домоводства, спортивные залы должны быть оснащены аптечками для оказания первой медицинской помощи»
• п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Выдача готовой пищи осуществляется только после снятия пробы. Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе не менее трех человек: медицинского работника, работника пищеблока и представителя администрации образовательного учреждения по органолептическим показателям (пробу снимают непосредственно из емкостей, в которых пища готовится). Результат бракеража регистрируется в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" в соответствии с рекомендуемой формой (форма 2 приложения 10 настоящих санитарных правил)».
• п. 3.4.2 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения».
• Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ (ред. от 05.12.2016г.); Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. №52-ФЗ, Федеральный закон «О техническом регулировании» от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ. (ссылка на положения нормативного правового акта, в соответствии с которым осуществляется проверка) 10. Обязательные требования и (или) требования, установленные муниципальными правовыми актами, подлежащие проверке: 1) Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", 2) Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", 3) Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ "О техническом регулировании", 4) Федеральный закон от 17.09.1998 № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», 5) Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» 6) Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011)» 7) «ТР ТС 034/2013, Технический регламент Таможенного союза. О безопасности мяса и мясной продукции» 8) ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» 9) ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» 10) ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» 11)ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию» 12)СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;
• 13) СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; 14) СанПиН 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий; 15) СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; 16) СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; 17) СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества»; 18) СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; 19) СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»; 20) СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии»; 21) СП 3.1.2951-11 «Профилактика полиомиелита»; 22) СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика инфекционных заболеваний кишечные инфекции»; 23) СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"; 24) СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза»;
• 25) СП 3.3.2367-08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней»; 26) СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза» 27) СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; 28) СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» 29) СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений» 30) СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно- вычислительным машинам и организации работы» 31) СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" 32)СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых;

Выданные предписания:

• 1. В срок до 01.03.2021 г. организовать работу локального вытяжного зонта в пищеблоке над раковиной для мытья кухонной посуды, в соответствии п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" (далее СанПиН 2.4.5.2409-08), а так же п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" (далее СП 2.3.6.1079-01);
• Отделение дошкольного образования филиала МАОУ Гагаринской СОШ Мизоновская ООШ, по адресу: Ишимский район, с. Мизоново, ул. Школьная, 1: 2. В срок до 01.03.2021 г. организовать соблюдение принципа групповой изоляции, в соответствии п. 4.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" (далее СанПиН 2.4.1.3049-13);
• 3. Немедленно организовать утренний прием воспитателями с опросом родителей о состоянии здоровья детей с занесением соответствующих сведений в соответствующий журнал в соответствии п. 11.2 СанПиН 2.4.1.3049-13;
• 4. В срок до 01.03.2021 г. организовать специальное место для хранения для хранения колясок, санок в соответствии п. 3.11 СанПиН 2.4.1.3049-13
• 8. В срок до 01.03.2021 г. организовать работу локального вытяжного зонта в пищеблоке над плитой, в соответствии п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, а так же п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01;
• 7. Немедленно организовать соблюдение санитарных правил при составлении расписания уроков в соответствии п. 10.8 СанПиН 2.4.2.2821-10;
• 8. В срок до 01.03.2021 г. организовать работу локального вытяжного зонта в пищеблоке над плитой, в соответствии п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, а так же п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01
• 9. В срок до 01.03.2021 г. организовать наличие в горячем цехе пылевлагонепроницаемую защитную арматуру на источниках искусственного, в соответствии п. 7.10 СанПиН 2.4.1.3049-13;
• 10. Немедленно заменить неисправный плафон в актовом зале, в соответствии п. 7.8 СанПиН 2.4.1.3049-13;
• Немедленно организовать утренний прием воспитателями с опросом родителей о состоянии здоровья детей с занесением соответствующих сведений в соответствующий журнал в соответствии п. 11.2 СанПиН 2.4.1.3049-13;
• 12. В срок до 01.03.2021 г. организовать возможность проветривания в актовом зале, в спортивном зале, в соответствии п. 4.15 СанПиН 2.4.1.3049-13
• 14. В срок до 01.03.2021 г. организовать наличие раковины для мытья рук в соответствии п. 13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08;
• 15. В срок до 01.03.2021 г. организовать работу локального вытяжного зонта в пищеблоке над раковиной для мытья кухонной посуды, в соответствии п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, а так же п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01
• 16. Немедленно организовать соблюдение санитарных правил при составлении расписания уроков в соответствии п. 10.6, п. 10.8 СанПиН 2.4.2.2821-10
• 17. В срок до 01.03.2021 г. организовать работу локального вытяжного зонта в пищеблоке над раковиной для мытья кухонной посуды, в соответствии п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, а так же п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01
• Филиал МАОУ Гагаринской СОШ Новотравнинская ООШ по адресу: Ишимский район, с. Новотравное, ул. Центральная, 23: 18. В срок до 01.03.2021 г. организовать работу локального вытяжного зонта в пищеблоке над раковиной для мытья кухонной посуды, в соответствии п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, а так же п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01
• 19. В срок до 01.03.2021 привести в исправное состояние плиты в горячем цехе в соответствии п. 4.3 СанПиН 2.4.5.2409-08;
• Филиал МАОУ Гагаринской СОШ Ларихинская ООШ по адресу: Ишимский район, с. Лариха, ул. Советская, 3: 20. В срок до 01.03.2021 устранить дефекты в отделке пола в туалетной комнате для девочек, в соответствии п. 5.2 СанПиН 2.4.1.3049-13;
• 21. В срок до 01.03.2021 г. организовать работу локального вытяжного зонта в пищеблоке над раковиной для мытья кухонной и столовой посуды, в соответствии п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, а так же п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01
• 22. В срок до 01.03.2021 организовать наличие стеллажа для хранения для хранения кухонной посуды, в соответствии п. 5.8 СанПиН 2.4.5.2409-08;
• Структурное подразделение МАОУ Гагаринской СОШ Гагаринский детский сад по адресу: Ишимский район, с.Гагарино ул.Гагарина д.36/1: 23. Немедленно организовать наличие в складском помещении пищеблока прибора для измерения температуры и влажности, в соответствии п. 14.4 СанПиН 2.4.1.3049-13;
• 24. Немедленно организовать надлежащее хранение ветоши для мытья посуды в буфетных в соответствии п. 13.17 СанПиН 2.4.1.3049-13;
• 25. Немедленно организовать вакцинацию и медицинский осмотра сотрудника учреждения Ширшовой Л.А., в соответствии п. 19.1 СанПиН 2.4.1.3049-13, а так же п. 20 Приложения №2 Приказа Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда";
• МАОУ Гагаринской СОШ по адресу: Ишимский район, с. Гагарино, ул. Новая, д.30: 26. В срок до 01.03.2021 г. организовать работу локального вытяжного зонта в пищеблоке над раковиной для мытья кухонной и столовой посуды, в соответствии п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, а так же п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01
• 29. В срок до 01.03.2021 г. организовать работу локального вытяжного зонта в пищеблоке над раковиной для мытья кухонной и столовой посуды, в соответствии п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, а так же п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01
• 27. В срок до 01.03.2021 г. организовать соблюдение принципа групповой изоляции, в соответствии п. 4.9 СанПиН 2.4.1.3049-13
• 28. Немедленно организовать надлежащие мероприятия по дезинфекции в соответствии с п. п. 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13
• 30. В срок до 01.03.2021 г. устранить дефекты на потолках и стенах пищеблока в соответствии п. 4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10;
• филиала МАОУ «Гагаринская СОШ» - Мизоновская ООШ, по адресу: Ишимский район, с. Мизоново, ул. Школьная, д.1, филиала МАОУ «Гагаринская СОШ» - Новолоктинский детский сад, по адресу: Ишимский район, с. Новолокти, ул. Советская, д.2 В срок до 04.05.2020 привести показатели качества питьевой воды в соответствии п. 3.4.2 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения». О подтверждении выполненных мероприятий предоставить протокола лабораторных исследований