РОСПРОВЕРКИ

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТЮМЕНСКИЙ АККУМУЛЯТОРНЫЙ ЗАВОД"
№722004044624

🔢 ИНН:
7204001630
🆔 ОГРН:
1027200797392
📍 Адрес:
625001, Тюменская область, город Тюмень,Ямская улица, 103
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.02.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области 13.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТЮМЕНСКИЙ АККУМУЛЯТОРНЫЙ ЗАВОД" (ИНН: 7204001630) , адрес: 625001, Тюменская область, город Тюмень,Ямская улица, 103

Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Ч. 9.3 СТ. 9 ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН № 294-ФЗ (ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РФ № 806)

Выявленные нарушения (11 шт.):
  • В помещении холодного цеха отсутствует производственная раковина, мытье инвентаря холодного цеха осуществляется в умывальнике для обработки рук холодного цеха
  • При осмотре холодильного оборудования установлено нарушение условий хранения (температурного режима и товарного соседства) пищевых продуктов, а именно: в рыбной камере при температуре минус 12С (согласно показаний автоматического температурного датчика) осуществлялось хранение переработанной и сырой продукции: сельди непотрошёной атлантической слабосоленой 400+, изготовитель ООО ПК "Мария", условия хранения заявленные производителем на маркировке (этикете): хранить при Т от-2С до -8С 90 суток, хранить при температуре от -6С до -8С - 120 суток; в этой же холодильной единице хранилась мороженая пищевая рыбная продукция (минтай тихоокеанский (дальневосточный) Минтай Б/Г изготовитель РК им В.И. Ленина, условия хранения заявленные производителем на маркировке (этикете): хранить при температуре минус 18С
  • в складском помещении для хранения овощей отсутствуют контрольно-измерительные приборы для контроля за температурно-влажностным режимом хранения, тем самым не представляется возможным оценить соблюдение условий хранения овощной продукции, установленных изготовителем (лук репчатый свежий 1 класс изготовитель ИП Хван И.В. условия хранения до +16С до потери органолептических свойств; свекла столовая свежая продовольственная, картофель свежий продовольственный среднепоздний 1 класс изготовитель КХ "Радуга" условия хранения до +16С до потери органолептических свойств)
  • При осмотре холодильного оборудования установлено нарушение товарного соседства, в молочно-жировой камере осуществлялось хранение переработанной пищевой продукции (молочная продукция) и сырья (необработанная зелень: укроп)
  • В помещении в холодного цеха для порционирования готовых блюд установлен стол с охлаждаемой поверхностью, однако данный стол используется для временного хранения салатов (в производственных емкостях), порционирование салатов осуществлялось на рядом расположенном производственном столе без охлаждающей поверхности
  • программа производственного контроля осуществляется не в полном объеме, не представлены протоколы лабораторных испытаний питьевой воды по органолептическим показателям, готовых блюд по физико-химическим показателям, а также не представлены протоколы лабораторных испытаний салатов собственного изготовления по микробиологическим показателям
  • проба "Винегрет без заправки овощной" дата изготовления 13.02.2020г., отобранная в столовой АО «Тюменский аккумуляторный завод» не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880 по микробиологическим показателям (S. aureus). В данной пробе обнаружен Staphylococcus aureus (золотистый стафилококк), при гигиеническом нормативе не допускается в 1,0гр
  • При анализе маркировки продукта Плюшка «Московская» энергетическая ценность указана только в калориях и не указана в джоулях
  • Прачечная расположена в одноэтажном не жилом здании. В своем составе имеет: постирочная, сушильная. В постирочной установлены пять стиральных машин. В прачечной отсутствует четко изолированные друг от друга «чистое» и «грязное» отделение
  • На костюме Исток (куртка-брюки) размер 112-116 (рост170/176), информация наносимая непосредственно на изделие или трудноудаляемую этикетку, прикрепленную к изделию о: наименование изделия, изготовителе, обозначения ТРТС 019/2011, сведения о документе, в соответствии с которым изготовлено средство индивидуальной защиты и сведения об утилизации отсутствует
  • На обувь специальную 2 класса защиты: сапоги ПВХ информация наносимая непосредственно на изделие или трудноудаляемую этикетку, прикрепленную к изделию о: наименование изделия, изготовителе, защитные свойства; обозначение ТРТС 019/2011, единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза; сведения о документе, в соответствии с которым изготовлено средство индивидуальной защиты и сведения об утилизации, дата (месяц, год) изготовления или дата окончания срока годности отсутствует
Нарушенный правовой акт:
  • п.6.16 СП 2.3.6.1079-01
  • п.7, п.8 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011, п.7.11 СП 2.3.6.1079-01
  • п.7 статьи 17 ТР ТС 021/2011, п7.11 СП 2.3.6.1079-01 СП 2.3.6.1079-01
  • п.8 статьи 17 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011, п.7.11 СП 2.3.6.1079-01
  • п.9.3 СП 2.3.6.1079-01
  • п14.1 СП 2.3.6.1079-01, СП 1.1.1058-01
  • п.2 ст.7 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/2011
  • п.4 ч.4.9 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011
  • п.2.3, п.2.4 СанПиН 2.1.2.2646-10
  • абз. 6-7, абз. 10, абз. 14-15 пп. 2 п.4.10 раздела 4 ТР ТС 019/2011
  • пп. 2 п.4.10 раздела 4 ТР ТС 019/2011
  • Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008г. «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный Закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; Федеральный закон № 416 от 07.12.2011 г. «О водоснабжении и водоотведении»; Федеральный закон от 24.06.1998 № 89-ФЗ «Об отходах производства и потребления»; Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 18.06.2001 №77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации», Федеральный закон от 17.09.1998 № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», Закон РФ от 07.02.1992 года № 2300-1 «О защите прав потребителей»; Постановление Правительства РФ № 825 от 15.07.1999 года «Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок»,
  • Постановление Правительства РФ от 03.09.2010 № 681 «О порядке обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде»; Постановление Правительства РФ от 11.05.2001 N 369 "Об утверждении Правил обращения с ломом и отходами черных металлов и их отчуждения", Правила оказания услуг общественного питания, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 № 1036; СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»; СП 2.1.7.1386-03 «Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления»; СанПиН 1.2.2353-08 «Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности»; СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»; СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»;
  • СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к искусственному, естественному и совмещённому освещению жилых и общественных зданий»; СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»; СанПиН 2.1.2.2646-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных"; СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения», СанПиН 2.2.1.1312-03 «Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий»; СП 2.2.2.1327-03 «"Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту", СанПиН 2.1.3.2630 10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». СанПиН 2.1.7.2790-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами», СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; «Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» утверждены решением комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299
  • СанПиН 2.3.2.1324-03. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1280-03 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.14.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в ёмкости. Контроль качества»; СанПиН 3.5.2.3472-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»; СП 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"; СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"
  • ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию" ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" ТР ТС 035/2014 "Технический регламент на табачную продукцию" ТР ЕАЭС 040/2016. «Технический регламент Евразийского экономического союза. О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 044/2017 "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» ТР ТС 019/2011 2О безопасности средств индивидуальной защиты».
Выданные предписания:
  • ) не допускать реализацию готовой пищевой продукции (салат «Винегрет без заправки овощной»), не отвечающей требованиям нормативных документов (Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» №880»)
Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 625001, город Тюмень,Ямская улица, 103, Промплощадка 1 по адресу г. Тюмень, ул. Ямская, 103 - ул. Аккумуляторная, 3 - ул. Авторемонтная, 2 - основная промплощадка предприятия Промплощадка 2 по адресу г. Тюмень, ул. Институтская, 1 - санаторий-профилакторий "Березовая роща"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 625001, Тюменская область, город Тюмень,Ямская улица, 103
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 13.03.2020 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Тюмень, Геологоразведчиков, пр.1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 13.02.2020
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Капшина Виктория Сергеевна,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Королёва Светлана Степановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Злобин Денис Викторович,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий отделением гигиены труда и коммунальной гигиены - врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мальцев Константин Викторович,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Костырин Анатолий Олегович,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Литвенко Наталья Сергеевна,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене питания отделения отбора проб отдела лабораторного контроля
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помозова Мария Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ руководитель консультационного центра по защите прав потребителей
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В помещении холодного цеха отсутствует производственная раковина, мытье инвентаря холодного цеха осуществляется в умывальнике для обработки рук холодного цеха
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При осмотре холодильного оборудования установлено нарушение условий хранения (температурного режима и товарного соседства) пищевых продуктов, а именно: в рыбной камере при температуре минус 12С (согласно показаний автоматического температурного датчика) осуществлялось хранение переработанной и сырой продукции: сельди непотрошёной атлантической слабосоленой 400+, изготовитель ООО ПК "Мария", условия хранения заявленные производителем на маркировке (этикете): хранить при Т от-2С до -8С 90 суток, хранить при температуре от -6С до -8С - 120 суток; в этой же холодильной единице хранилась мороженая пищевая рыбная продукция (минтай тихоокеанский (дальневосточный) Минтай Б/Г изготовитель РК им В.И. Ленина, условия хранения заявленные производителем на маркировке (этикете): хранить при температуре минус 18С
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в складском помещении для хранения овощей отсутствуют контрольно-измерительные приборы для контроля за температурно-влажностным режимом хранения, тем самым не представляется возможным оценить соблюдение условий хранения овощной продукции, установленных изготовителем (лук репчатый свежий 1 класс изготовитель ИП Хван И.В. условия хранения до +16С до потери органолептических свойств; свекла столовая свежая продовольственная, картофель свежий продовольственный среднепоздний 1 класс изготовитель КХ "Радуга" условия хранения до +16С до потери органолептических свойств)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При осмотре холодильного оборудования установлено нарушение товарного соседства, в молочно-жировой камере осуществлялось хранение переработанной пищевой продукции (молочная продукция) и сырья (необработанная зелень: укроп)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В помещении в холодного цеха для порционирования готовых блюд установлен стол с охлаждаемой поверхностью, однако данный стол используется для временного хранения салатов (в производственных емкостях), порционирование салатов осуществлялось на рядом расположенном производственном столе без охлаждающей поверхности
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) программа производственного контроля осуществляется не в полном объеме, не представлены протоколы лабораторных испытаний питьевой воды по органолептическим показателям, готовых блюд по физико-химическим показателям, а также не представлены протоколы лабораторных испытаний салатов собственного изготовления по микробиологическим показателям
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) проба "Винегрет без заправки овощной" дата изготовления 13.02.2020г., отобранная в столовой АО «Тюменский аккумуляторный завод» не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880 по микробиологическим показателям (S. aureus). В данной пробе обнаружен Staphylococcus aureus (золотистый стафилококк), при гигиеническом нормативе не допускается в 1,0гр
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При анализе маркировки продукта Плюшка «Московская» энергетическая ценность указана только в калориях и не указана в джоулях
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Прачечная расположена в одноэтажном не жилом здании. В своем составе имеет: постирочная, сушильная. В постирочной установлены пять стиральных машин. В прачечной отсутствует четко изолированные друг от друга «чистое» и «грязное» отделение
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На костюме Исток (куртка-брюки) размер 112-116 (рост170/176), информация наносимая непосредственно на изделие или трудноудаляемую этикетку, прикрепленную к изделию о: наименование изделия, изготовителе, обозначения ТРТС 019/2011, сведения о документе, в соответствии с которым изготовлено средство индивидуальной защиты и сведения об утилизации отсутствует
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На обувь специальную 2 класса защиты: сапоги ПВХ информация наносимая непосредственно на изделие или трудноудаляемую этикетку, прикрепленную к изделию о: наименование изделия, изготовителе, защитные свойства; обозначение ТРТС 019/2011, единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза; сведения о документе, в соответствии с которым изготовлено средство индивидуальной защиты и сведения об утилизации, дата (месяц, год) изготовления или дата окончания срока годности отсутствует

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.6.16 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.7, п.8 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011, п.7.11 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.7 статьи 17 ТР ТС 021/2011, п7.11 СП 2.3.6.1079-01 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.8 статьи 17 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011, п.7.11 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.9.3 СП 2.3.6.1079-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п14.1 СП 2.3.6.1079-01, СП 1.1.1058-01
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 02-21
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ) не допускать реализацию готовой пищевой продукции (салат «Винегрет без заправки овощной»), не отвечающей требованиям нормативных документов (Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» №880»)

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.2 ст.7 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.4 ч.4.9 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.2.3, п.2.4 СанПиН 2.1.2.2646-10
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта абз. 6-7, абз. 10, абз. 14-15 пп. 2 п.4.10 раздела 4 ТР ТС 019/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протоколы №№ 02-270; 02-324; 02-325

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп. 2 п.4.10 раздела 4 ТР ТС 019/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Еникеев Сабирьян Садикович,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель по доверенности №юр-р-9 от 10.02.2020 АО «Тюменский аккумуляторный завод»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мумбер Татьяна Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель по доверенности №юр-р-10 от 10.02.2020 АО «Тюменский аккумуляторный завод»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлен (а), копию акта со всеми приложениями получил (а)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТЮМЕНСКИЙ АККУМУЛЯТОРНЫЙ ЗАВОД"
ИНН проверяемого лица 7204001630
ОГРН проверяемого лица 1027200797392
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 28.10.2016

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 07.02.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001023245
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057200990593
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене Иванову Юлию Юрьевну, врача по общей гигиене Плохотниченко Александра Олеговича, эксперта-физика Курбатов Андрея Владимировича, помощника врача по общей гигиене Мальцева Константина Викторовича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене Иванову Юлию Юрьевну, врача по общей гигиене Плохотниченко Александра Олеговича, эксперта-физика Курбатов Андрея Владимировича, помощника врача по общей гигиене Мальцева Константина Викторовича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта отдела санитарного Королева Светлана Степановна; главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Капшину Викторию Сергеевну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Турсанова Жаната Муратовича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта отдела санитарного Королева Светлана Степановна; главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Капшину Викторию Сергеевну, главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Турсанова Жаната Муратовича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене питания отделения отбора проб отдела лабораторного контроля Литвенко Наталью Сергеевну, помощника врача по гигиене питания отделения отбора проб отдела лабораторного контроля Сафиуллину Разилю Рамильевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по гигиене питания отделения отбора проб отдела лабораторного контроля Литвенко Наталью Сергеевну, помощника врача по гигиене питания отделения отбора проб отдела лабораторного контроля Сафиуллину Разилю Рамильевну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующего отделением - врача по гигиене питания Никозу Татьяну Ивановну, врача по гигиене питания Костырина Анатолия Олеговича, врача по гигиене питания Шарухо Александра Николаевича, врача по общей гигиене Конышеву Екатерину Геннадьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующего отделением - врача по гигиене питания Никозу Татьяну Ивановну, врача по гигиене питания Костырина Анатолия Олеговича, врача по гигиене питания Шарухо Александра Николаевича, врача по общей гигиене Конышеву Екатерину Геннадьевну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующего отделением гигиены труда и коммунальной гигиены - врача по общей гигиене Злобина Дениса Викторовича, врача по общей гигиене Эрбеса Александра Викторовича, врача по общей гигиене Лапшина Александра Павловича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующего отделением гигиены труда и коммунальной гигиены - врача по общей гигиене Злобина Дениса Викторовича, врача по общей гигиене Эрбеса Александра Викторовича, врача по общей гигиене Лапшина Александра Павловича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ руководителя консультационного центра по защите прав потребителей Помозову Марию Александровну, эксперта по качеству товаров и услуг Казанцеву Викторию Геннадьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ руководителя консультационного центра по защите прав потребителей Помозову Марию Александровну, эксперта по качеству товаров и услуг Казанцеву Викторию Геннадьевну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ юриста-консультанта консультационного центра по защите прав потребителей Ложкарева Николая Владимировича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ юриста-консультанта консультационного центра по защите прав потребителей Ложкарева Николая Владимировича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене Ванькову Анастасию Николаевну, врача по общей гигиене Федотова Александра Сергеевича, врача по общей гигиене Шакуро Татьяну Михайловну, врача по общей гигиене Крутелёва Руслана Анатольевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене Ванькову Анастасию Николаевну, врача по общей гигиене Федотова Александра Сергеевича, врача по общей гигиене Шакуро Татьяну Михайловну, врача по общей гигиене Крутелёва Руслана Анатольевича
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Макарову Ирину Павловну, специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Михайлову Регину Ринатовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Макарову Ирину Павловну, специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Михайлову Регину Ринатовну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по коммунальной гигиене Азаматову Наталью Анатольевну; помощника врача по коммунальной гигиене Богданову Яну Владимировну, помощника врача-эпидемиолога Косых Анну Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача по коммунальной гигиене Азаматову Наталью Анатольевну; помощника врача по коммунальной гигиене Богданову Яну Владимировну, помощника врача-эпидемиолога Косых Анну Александровну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене Пальчик Елену Ивановну, врача по общей гигиене Жеребко Олесю Михайловну, врача по коммунальной гигиене отделения приема, регистрации, кодирования проб Данилову Людмилу Савельевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врача по общей гигиене Пальчик Елену Ивановну, врача по общей гигиене Жеребко Олесю Михайловну, врача по коммунальной гигиене отделения приема, регистрации, кодирования проб Данилову Людмилу Савельевну
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 13.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 13.03.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 0
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение обязательных требований, установленных федеральным законом № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ действия по ознакомлению с документами, связанными с целями, задачами и предметом проверки (рассмотрение документов указанных в п. 13 распоряжения) 6 часов; действия по обследованию используемых территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования подобных объектов, транспортных средств и перевозимых грузов с фотовидеофиксацией 6 часов; действия по проведению отбора проб, инструментальных измерений 6 часов; действия по проведению исследований, испытаний отобранных проб, проведенных измерений 6 часов.
Дата начала проведения мероприятия 13.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 13.03.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом.
Основание проведения КНМ Ч. 9.3 СТ. 9 ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН № 294-ФЗ (ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РФ № 806)
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 28.10.2016
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон № 294-ФЗ от 26.12.2008г. «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный Закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; Федеральный закон № 416 от 07.12.2011 г. «О водоснабжении и водоотведении»; Федеральный закон от 24.06.1998 № 89-ФЗ «Об отходах производства и потребления»; Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 18.06.2001 №77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации», Федеральный закон от 17.09.1998 № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней», Закон РФ от 07.02.1992 года № 2300-1 «О защите прав потребителей»; Постановление Правительства РФ № 825 от 15.07.1999 года «Об утверждении перечня работ, выполнение которых связано с риском заболевания инфекционными болезнями и требует обязательного проведения профилактических прививок»,
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Постановление Правительства РФ от 03.09.2010 № 681 «О порядке обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств, электрических ламп, ненадлежащие сбор, накопление, использование, обезвреживание, транспортирование и размещение которых может повлечь причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде»; Постановление Правительства РФ от 11.05.2001 N 369 "Об утверждении Правил обращения с ломом и отходами черных металлов и их отчуждения", Правила оказания услуг общественного питания, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 № 1036; СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»; СП 2.1.7.1386-03 «Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления»; СанПиН 1.2.2353-08 «Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности»; СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»; СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к искусственному, естественному и совмещённому освещению жилых и общественных зданий»; СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»; СанПиН 2.1.2.2646-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных"; СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения», СанПиН 2.2.1.1312-03 «Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий»; СП 2.2.2.1327-03 «"Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту", СанПиН 2.1.3.2630 10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». СанПиН 2.1.7.2790-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами», СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; «Единые санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)» утверждены решением комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.3.2.1324-03. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1280-03 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.14.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в ёмкости. Контроль качества»; СанПиН 3.5.2.3472-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение» СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза»; СП 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"; СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию" ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" ТР ТС 035/2014 "Технический регламент на табачную продукцию" ТР ЕАЭС 040/2016. «Технический регламент Евразийского экономического союза. О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 044/2017 "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» ТР ТС 019/2011 2О безопасности средств индивидуальной защиты».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой