Проверка Общества с ограниченной ответственностью «СибНова»
№722005253981
🔢 ИНН:
7205011990
🆔 ОГРН:
1027201237348
📍 Адрес:
627751 Тюменская область г Ишим ул МСадовая 169 ул Пушкина 10 ул Непомнящего98 ул Непомнящего 146
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.12.2020
🎯
Основание проведения
обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г 1665 Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г « О проведении вн... Еще...обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г 1665 Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»задачами настоящей проверки являются предупреждение и пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения7 Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актамисоответствие сведений содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиям
⚠️
Выявленные нарушения (7 шт.)
г Ишим ул Непомнящего 146 1 Нарушается режим хранения продуктов Продукты в холодильных единицах хранятся при температуре + 8 0С +9 0С что является нарушением ст17 п7 ТР ТС 0212011 « О качестве и безопасности пищевой продукции» согласно которого при хранении пищевой продукции должны с... Еще...г Ишим ул Непомнящего 146 1 Нарушается режим хранения продуктов Продукты в холодильных единицах хранятся при температуре + 8 0С +9 0С что является нарушением ст17 п7 ТР ТС 0212011 « О качестве и безопасности пищевой продукции» согласно которого при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности установленные изготовителем В соответствии со статьей 2 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» целями принятия настоящего технического регламента являются
пищеблок Муниципального автономного учреждения «Ишимский городской общеобразовательный лицей имени ЕГЛукъянец» по адресу г Ишим ул Пушкина 10 в ходе которой установлены нарушения совершенные поваром Семенченко Любовь Федоровной 07122020 года с 09 часов 00 минут при проведении внеплан... Еще...пищеблок Муниципального автономного учреждения «Ишимский городской общеобразовательный лицей имени ЕГЛукъянец» по адресу г Ишим ул Пушкина 10 в ходе которой установлены нарушения совершенные поваром Семенченко Любовь Федоровной 07122020 года с 09 часов 00 минут при проведении внеплановой выездной проверки ООО « СибНова» установлено1 В журнале бракеража поступающих пищевых продуктов не указывают час поступление продуктов не указывают документ подтверждающий качество и безопасность продукта не указывают дату и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням что является нарушением ст 11 п4 ТР ТС 0212011 « О качестве и безопасности пищевой продукции» согласно которого изготовитель обязан вести и хранить документацию о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции включая документы подтверждающие безопасность непереработанного продовольственного пищевого сырья животного происхождения на бумажных и или электронных носителях информаци
09122020 года с 09 часов 00 минут при проведении внеплановой выездной проверки ООО « СибНова» пищеблок МАОУ « СОШ 4» г Ишима г Ишим ул Непомнящего146установлено1 Отсутствует литраж на 2х секционных моечных ваннах что является нарушением п 57 СанПиН 245240908 « Санитарно э... Еще...09122020 года с 09 часов 00 минут при проведении внеплановой выездной проверки ООО « СибНова» пищеблок МАОУ « СОШ 4» г Ишима г Ишим ул Непомнящего146установлено1 Отсутствует литраж на 2х секционных моечных ваннах что является нарушением п 57 СанПиН 245240908 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» согласно которого моечные ванны для мытья столовой посуды должны иметь маркировку объемной вместимости и обеспечиваться пробками из полимерных и резиновых материалов
г Ишим ул Непомнящего1462 Хранение суточных проб осуществляется при температуре + 10 0С что является нарушением п1411 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального... Еще...г Ишим ул Непомнящего1462 Хранение суточных проб осуществляется при температуре + 10 0С что является нарушением п1411 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» согласно которого с целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд Отбор суточной пробы осуществляет работник пищеблока повар в соответствии с рекомендациями по отбору проб приложения 11 настоящих правил Отобранные пробы сохраняют в течении не менее 48 часов в специальном холодильнике или в отведенном месте в холодильнике при температуре + 2 + 6 0С
г Ишим ул Непомнящего1463 У Генш ЛД отсутствует прививка против кори что является нарушением п 139 СанПиН 245240908 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» сог... Еще...г Ишим ул Непомнящего1463 У Генш ЛД отсутствует прививка против кори что является нарушением п 139 СанПиН 245240908 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» согласно которого к работе допускаются лица имеющие соответствующую профессиональную квалификацию прошедшие предварительный при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в установленном порядке профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию Профилактические прививки персонала против инфекционных заболеваний рекомендуется проводить в соответствии с национальным календарем прививок
10122020 г с 09 час 30 минут при проведении осмотра пищеблока МАОУ « КШ 3 « г Ишима установлено4 Не обеспечен контроль за режимом мытья столовой посуды тарелки моют в двух ваннах что является нарушением п 510 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питан... Еще...10122020 г с 09 час 30 минут при проведении осмотра пищеблока МАОУ « КШ 3 « г Ишима установлено4 Не обеспечен контроль за режимом мытья столовой посуды тарелки моют в двух ваннах что является нарушением п 510 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» согласно которого при мытье столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах должен соблюдаться следующий порядок механическое удаление остатков пищи мытье в воде с добавлением моющих средств в первой секции ванны при температуре не ниже 45 0С мытье во второй секции ванны в воде с температурой не ниже 45 0С и добавлением моющих средств в количестве в 2 раза меньше чем в первой секции ванны ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей водой с температурой не ниже 65 0С с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой просушивание посуды на решетках полках стеллажах на ребре
21122020 г из филиала ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» в г Ишиме Ишимском Абатском Викуловском Сорокинском районах который был привлечен к проверке в качестве экспертов получен протокол лабораторных испытаний 7243 от 21122020 г завтрак из 5 блюдЭкспертное заключе... Еще...21122020 г из филиала ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» в г Ишиме Ишимском Абатском Викуловском Сорокинском районах который был привлечен к проверке в качестве экспертов получен протокол лабораторных испытаний 7243 от 21122020 г завтрак из 5 блюдЭкспертное заключение по результатам лабораторных испытаний 7243 от 21122020 г энергетическая ценность завтрака для учащихся от11 лет и старше не соответствует нормируемой согласно п 69 п 614 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» Установлено занижение калорийности завтрака на 1984 для детей в возрасте от 11 лет и старше
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области 01.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общества с ограниченной ответственностью «СибНова» (ИНН: 7205011990) , адрес: 627751 Тюменская область г Ишим ул МСадовая 169 ул Пушкина 10 ул Непомнящего98 ул Непомнящего 146
Выявленные нарушения (7 шт.):
г Ишим ул Непомнящего 146 1 Нарушается режим хранения продуктов Продукты в холодильных единицах хранятся при температуре + 8 0С +9 0С что является нарушением ст17 п7 ТР ТС 0212011 « О качестве и безопасности пищевой продукции» согласно которого при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности установленные изготовителем В соответствии со статьей 2 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» целями принятия настоящего технического регламента являются
пищеблок Муниципального автономного учреждения «Ишимский городской общеобразовательный лицей имени ЕГЛукъянец» по адресу г Ишим ул Пушкина 10 в ходе которой установлены нарушения совершенные поваром Семенченко Любовь Федоровной 07122020 года с 09 часов 00 минут при проведении внеплановой выездной проверки ООО « СибНова» установлено1 В журнале бракеража поступающих пищевых продуктов не указывают час поступление продуктов не указывают документ подтверждающий качество и безопасность продукта не указывают дату и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням что является нарушением ст 11 п4 ТР ТС 0212011 « О качестве и безопасности пищевой продукции» согласно которого изготовитель обязан вести и хранить документацию о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции включая документы подтверждающие безопасность непереработанного продовольственного пищевого сырья животного происхождения на бумажных и или электронных носителях информаци
09122020 года с 09 часов 00 минут при проведении внеплановой выездной проверки ООО « СибНова» пищеблок МАОУ « СОШ 4» г Ишима г Ишим ул Непомнящего146установлено1 Отсутствует литраж на 2х секционных моечных ваннах что является нарушением п 57 СанПиН 245240908 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» согласно которого моечные ванны для мытья столовой посуды должны иметь маркировку объемной вместимости и обеспечиваться пробками из полимерных и резиновых материалов
г Ишим ул Непомнящего1462 Хранение суточных проб осуществляется при температуре + 10 0С что является нарушением п1411 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» согласно которого с целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд Отбор суточной пробы осуществляет работник пищеблока повар в соответствии с рекомендациями по отбору проб приложения 11 настоящих правил Отобранные пробы сохраняют в течении не менее 48 часов в специальном холодильнике или в отведенном месте в холодильнике при температуре + 2 + 6 0С
г Ишим ул Непомнящего1463 У Генш ЛД отсутствует прививка против кори что является нарушением п 139 СанПиН 245240908 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» согласно которого к работе допускаются лица имеющие соответствующую профессиональную квалификацию прошедшие предварительный при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в установленном порядке профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию Профилактические прививки персонала против инфекционных заболеваний рекомендуется проводить в соответствии с национальным календарем прививок
10122020 г с 09 час 30 минут при проведении осмотра пищеблока МАОУ « КШ 3 « г Ишима установлено4 Не обеспечен контроль за режимом мытья столовой посуды тарелки моют в двух ваннах что является нарушением п 510 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» согласно которого при мытье столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах должен соблюдаться следующий порядок механическое удаление остатков пищи мытье в воде с добавлением моющих средств в первой секции ванны при температуре не ниже 45 0С мытье во второй секции ванны в воде с температурой не ниже 45 0С и добавлением моющих средств в количестве в 2 раза меньше чем в первой секции ванны ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей водой с температурой не ниже 65 0С с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой просушивание посуды на решетках полках стеллажах на ребре
21122020 г из филиала ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» в г Ишиме Ишимском Абатском Викуловском Сорокинском районах который был привлечен к проверке в качестве экспертов получен протокол лабораторных испытаний 7243 от 21122020 г завтрак из 5 блюдЭкспертное заключение по результатам лабораторных испытаний 7243 от 21122020 г энергетическая ценность завтрака для учащихся от11 лет и старше не соответствует нормируемой согласно п 69 п 614 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» Установлено занижение калорийности завтрака на 1984 для детей в возрасте от 11 лет и старше
Нарушенный правовой акт:
ст17 п7 ТР ТС 0212011 « О качестве и безопасности пищевой продукции» согласно которого при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности установленные изготовителем
ст 11 п4 ТР ТС 0212011 « О качестве и безопасности пищевой продукции» согласно которого изготовитель обязан вести и хранить документацию о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции включая документы подтверждающие безопасность непереработанного продовольственного пищевого сырья животного происхождения на бумажных и или электронных носителях информаци
п 57 СанПиН 245240908 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
п1411 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
п 139 СанПиН 245240908 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
п 510 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
п 69 п 614 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Правовые основания проведения проверки п 3 ч2 ст10 Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008 г 294ФЗ ред от 05122016г Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г 52ФЗ Федеральный закон от 02012000 года 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Закон РФ от 07021992г 23001 «О защите прав потребителей» Федеральный закон «О техническом регулировании» от 27122002 г 184ФЗ Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 гссылка на положения нормативного правового акта в соответствии с которым осуществляется проверка10 Обязательные требования и или требования установленные муниципальными правовыми актами подлежащие проверке1 Федеральный закон «О техническом регулировании» от 27122002 г 184ФЗ 2 Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г 52ФЗ3 Федеральный закон от 02012000 29ФЗ « О качестве и безопасности пищевых продуктов»4 ТР ТС 0222011 «Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»5 ТР ТС 0342013 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» 6 ТР ТС 0052011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки»
7 ТР ТС 0332013 «Технический регламент Таможенного союза « О безопасности молока и молочной продукции» 8 СанПиН 242282110 « Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»9 СанПиН 245240908 « Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»10 СП 236107901 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» 11 СанПиН 214107401«Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»
12 СанПиН 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемиологических профилактических мероприятий 13 СанПиН 214111602 «Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды расфасованной в емкости Контроль качества» 14 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» 15 СП 32311013 «Профилактика энтеробиоза» 16 СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых17 СП 353322314 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий18 СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»
Выданные предписания:
Устранить нарушения требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
1 Обеспечить литраж на 2х секционных моечных ваннах согласно п 57 СанПиН 245240908 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
2 Обеспечить хранение суточных проб согласно п1411 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
3 Обеспечить у Генш ЛД наличии прививки против кори согласно п 139 СанПиН 245240908 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
4 Обеспечить контроль за режимом мытья столовой посуды согласно п 510 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
5 Обеспечить энергетическую ценность завтрака для учащихся от 11 лет и старше в соответствии с п 69 п 614 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
627751 Тюменская область г Ишим ул 30 лет ВЛКСМ 113
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Адрес
627751 Тюменская область г Ишим ул МСадовая 169 ул Пушкина 10 ул Непомнящего98 ул Непомнящего 146
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-12-22T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
627750 Тюменская обл Ишим г Ленина ул здание 28
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2020-12-09T09:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Кряжева СВ
Должность
ведущим специалистомэкспертом Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тюменской области в г Ишиме Ишимском Абатском Викуловском Сорокинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
г Ишим ул Непомнящего 146 1 Нарушается режим хранения продуктов Продукты в холодильных единицах хранятся при температуре + 8 0С +9 0С что является нарушением ст17 п7 ТР ТС 0212011 « О качестве и безопасности пищевой продукции» согласно которого при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности установленные изготовителем В соответствии со статьей 2 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» целями принятия настоящего технического регламента являются
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
пищеблок Муниципального автономного учреждения «Ишимский городской общеобразовательный лицей имени ЕГЛукъянец» по адресу г Ишим ул Пушкина 10 в ходе которой установлены нарушения совершенные поваром Семенченко Любовь Федоровной 07122020 года с 09 часов 00 минут при проведении внеплановой выездной проверки ООО « СибНова» установлено1 В журнале бракеража поступающих пищевых продуктов не указывают час поступление продуктов не указывают документ подтверждающий качество и безопасность продукта не указывают дату и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням что является нарушением ст 11 п4 ТР ТС 0212011 « О качестве и безопасности пищевой продукции» согласно которого изготовитель обязан вести и хранить документацию о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции включая документы подтверждающие безопасность непереработанного продовольственного пищевого сырья животного происхождения на бумажных и или электронных носителях информаци
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
09122020 года с 09 часов 00 минут при проведении внеплановой выездной проверки ООО « СибНова» пищеблок МАОУ « СОШ 4» г Ишима г Ишим ул Непомнящего146установлено1 Отсутствует литраж на 2х секционных моечных ваннах что является нарушением п 57 СанПиН 245240908 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» согласно которого моечные ванны для мытья столовой посуды должны иметь маркировку объемной вместимости и обеспечиваться пробками из полимерных и резиновых материалов
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
г Ишим ул Непомнящего1462 Хранение суточных проб осуществляется при температуре + 10 0С что является нарушением п1411 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» согласно которого с целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд Отбор суточной пробы осуществляет работник пищеблока повар в соответствии с рекомендациями по отбору проб приложения 11 настоящих правил Отобранные пробы сохраняют в течении не менее 48 часов в специальном холодильнике или в отведенном месте в холодильнике при температуре + 2 + 6 0С
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
г Ишим ул Непомнящего1463 У Генш ЛД отсутствует прививка против кори что является нарушением п 139 СанПиН 245240908 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» согласно которого к работе допускаются лица имеющие соответствующую профессиональную квалификацию прошедшие предварительный при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в установленном порядке профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию Профилактические прививки персонала против инфекционных заболеваний рекомендуется проводить в соответствии с национальным календарем прививок
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
10122020 г с 09 час 30 минут при проведении осмотра пищеблока МАОУ « КШ 3 « г Ишима установлено4 Не обеспечен контроль за режимом мытья столовой посуды тарелки моют в двух ваннах что является нарушением п 510 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» согласно которого при мытье столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах должен соблюдаться следующий порядок механическое удаление остатков пищи мытье в воде с добавлением моющих средств в первой секции ванны при температуре не ниже 45 0С мытье во второй секции ванны в воде с температурой не ниже 45 0С и добавлением моющих средств в количестве в 2 раза меньше чем в первой секции ванны ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей водой с температурой не ниже 65 0С с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой просушивание посуды на решетках полках стеллажах на ребре
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
21122020 г из филиала ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» в г Ишиме Ишимском Абатском Викуловском Сорокинском районах который был привлечен к проверке в качестве экспертов получен протокол лабораторных испытаний 7243 от 21122020 г завтрак из 5 блюдЭкспертное заключение по результатам лабораторных испытаний 7243 от 21122020 г энергетическая ценность завтрака для учащихся от11 лет и старше не соответствует нормируемой согласно п 69 п 614 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» Установлено занижение калорийности завтрака на 1984 для детей в возрасте от 11 лет и старше
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Парфенова Светлана Леонидовна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
постановление по делу об административном правонарушении
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
6
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Устранить нарушения требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст17 п7 ТР ТС 0212011 « О качестве и безопасности пищевой продукции» согласно которого при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности установленные изготовителем
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Семенченко Любовь Федоровна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
постановление по делу об административном правонарушении
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
6
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Устранить нарушения требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст 11 п4 ТР ТС 0212011 « О качестве и безопасности пищевой продукции» согласно которого изготовитель обязан вести и хранить документацию о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции включая документы подтверждающие безопасность непереработанного продовольственного пищевого сырья животного происхождения на бумажных и или электронных носителях информаци
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Должностное лицоГончаров Александр Николаевич
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
постановление по делу об административном правонарушении
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
33
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1 Обеспечить литраж на 2х секционных моечных ваннах согласно п 57 СанПиН 245240908 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 57 СанПиН 245240908 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
постановление по делу об административном правонарушении
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Должностное лицоГончаров Александр Николаевич
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
33
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2 Обеспечить хранение суточных проб согласно п1411 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п1411 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановление по делу об административном правонарушении
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
Должностное лицоГончаров Александр Николаевич
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
33
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
3 Обеспечить у Генш ЛД наличии прививки против кори согласно п 139 СанПиН 245240908 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 139 СанПиН 245240908 « Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Должностное лицоГончаров Александр Николаевич
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
постановление по делу об административном правонарушении
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
33
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
4 Обеспечить контроль за режимом мытья столовой посуды согласно п 510 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 510 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
постановление по делу об административном правонарушении
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Должностное лицоГончаров Александр Николаевич
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
33
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-12-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
5 Обеспечить энергетическую ценность завтрака для учащихся от 11 лет и старше в соответствии с п 69 п 614 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 69 п 614 СанПиН 245240908 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
гончаров АН
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
с актом проверки ознакомлен получил Гончаров АН
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Общества с ограниченной ответственностью «СибНова»
ИНН
7205011990
ОГРН
1027201237348
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-12-02
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001023245
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057200990593
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Кряжеву Светлану Владимировну
Должность
ведущего специалиста эксперта территориального отдела в г Ишиме Ишимском Абатском Викуловском Сорокинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Слюнченко Людмилу Владимировну
Должность
ионачальника территориального отдела Роспотребнадзора в г Ишиме Ишимском Абатском Викуловском Сорокинском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Рогожкина Людмила Григорьевна
Должность
помощник врача по гигиене труда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Долгих Ольга Петровна
Должность
помощник врача по гигиене труда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Сержантов Андрей Михайлович
Должность
врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Ташланова Алена Николаевна
Должность
и о заведующего отделением санитарногигиенических исследований
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Гречушникова Елена Николаевна
Должность
заведующий отделением микробиологических исследований врач бактериолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Даурова Ольга Анатольевна
Должность
заведующий отделением отбора приема регистрации кодирования проб врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Жанбекова Алия Амангельдыевна
Должность
врачэпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Малышева Юлия Викторовна
Должность
заведующий отделением обеспечения эпидемиологического надзора за инфекционными и паразитарными заболеваниями врачэпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Булатова АС
Должность
и о заведующего ООСЭН врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Бондарь Юрий Николаевич
Должность
руководитель ИЛЦ главный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-12-01
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-28
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г 1665 Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»задачами настоящей проверки являются предупреждение и пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения7 Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актамисоответствие сведений содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиям
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 действия по обследованию используемых юридическим лицом территорий зданий строений сооружений помещений оборудования 9 часов2 действия по ознакомлению с документами связанными с целями задачами и предметом проверки 12 часов3 действия по отбору образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды 10 часов4 действия по проведению исследований испытаний отобранных образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды 15 часовв срок с 01 декабря 2020 года по 28 декабря 2020 года
Дата начала
2020-12-01
Дата окончания проведения мероприятия
2020-12-28
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
0931421
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-11-27
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки п 3 ч2 ст10 Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008 г 294ФЗ ред от 05122016г Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г 52ФЗ Федеральный закон от 02012000 года 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Закон РФ от 07021992г 23001 «О защите прав потребителей» Федеральный закон «О техническом регулировании» от 27122002 г 184ФЗ Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 гссылка на положения нормативного правового акта в соответствии с которым осуществляется проверка10 Обязательные требования и или требования установленные муниципальными правовыми актами подлежащие проверке1 Федеральный закон «О техническом регулировании» от 27122002 г 184ФЗ 2 Федеральный закон «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г 52ФЗ3 Федеральный закон от 02012000 29ФЗ « О качестве и безопасности пищевых продуктов»4 ТР ТС 0222011 «Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»5 ТР ТС 0342013 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» 6 ТР ТС 0052011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки»
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
7 ТР ТС 0332013 «Технический регламент Таможенного союза « О безопасности молока и молочной продукции» 8 СанПиН 242282110 « Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»9 СанПиН 245240908 « Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»10 СП 236107901 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» 11 СанПиН 214107401«Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
12 СанПиН 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемиологических профилактических мероприятий 13 СанПиН 214111602 «Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды расфасованной в емкости Контроль качества» 14 СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» 15 СП 32311013 «Профилактика энтеробиоза» 16 СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых17 СП 353322314 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий18 СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»
